Под голландской породой коров понимают одних из наиболее древних животных, которые отличаются высокой степенью продуктивности. Представителям этого вида скота больше 300 лет. Порода была получена в Голландии при помощи чистопородного разведения. Впоследствии она повлияла на улучшение поголовья многих пород коров. Бесспорными преимуществами животных считаются высокая продуктивность и неприхотливость к условиям содержания.
История возникновения породы
В восемнадцатом веке была создана эта порода животных. Она появилась в Голландии. Развитию животных способствовал благоприятный климат и прекрасные пастбища. В девятнадцатом веке коровами заинтересовались немцы. Они завезли их в Германию для последующего проведения селекционных работ. В результате была создана остфризская порода. Голландские коровы получили широкое распространение в Европе.
В Россию коров завез Петр I. Работы, направленные на улучшение породы, помогли получить животным более мощный мышечный корсет и сделать кожу толще. При этом удалось сохранить высокие удои. Несмотря на то, что коровы относятся к молочному направлению, они могут использоваться в качестве источника качественного мяса.
Внешние характеристики и продуктивность голландской породы
По внешнему виду животные немного похожи на бельгийскую голубую породу. Однако для этого вида крупного рогатого скота характерна крапчато-черная шерсть. Рост животных может составлять 130 сантиметров. При этом они имеют низкие и мощные конечности и пропорциональное тело с выраженными мускулами и крепкими костями.
Коровы отличаются широкой грудной клеткой и имеют удлиненную голову. Для них характерна прямая спина и крупное вымя чашевидной формы. Все доли считаются развитыми, а соски отличаются правильным расположением. При рождении вес теленка составляет 35 килограммов. Средний вес дойной коровы достигает 600 килограмм. Быки имеют большую массу. Некоторые представители породы достигают 1 тонны.
Отличительной чертой животных считается скороспелость. Телята отличаются стремительным ростом. При этом осеменение начинается уже в 14 месяцев. Еще одной отличительной особенностью животных считается чистоплотность. Голландская корова приносит много молока. Во время лактации от дойной особи удается получить около 4,5-5 килограммов молока. Его жирность превышает 4 %. Мясо коров считается высококачественным. Поскольку они отличаются внушительной жировой массой, убойный выход достигает 60 %.
Положительные и отрицательные стороны
Содержание и уход
Чтобы получить много молока и качественного мяса, важно обеспечить животным правильный уход.
Летняя выгульная площадка
Стандартным вариантом содержания животных летом считается выпас. При этом группы формируют из нескольких десятков коров. Их должен контролировать пастух. Такой вариант выпаса обеспечивает спокойствие коров. При этом они способны сохранять прекрасный мышечный тонус. Важно следить, чтобы в группу не попала слишком ретивая особь. Она будет отрицательно влиять на остальных участников стада. Чтобы защитить коров от палящего солнца или ливня, рекомендуется обустроить навес.
Обустройство сарая
Этих животных запрещено держать на привязи. Потому им рекомендуется организовать коровник в форме боксов. В подобных условиях животные могут беспрепятственно передвигаться по выделенной территории, есть, отдыхать и доиться.
При этом важно разделить коров по категориям, выделив молодых телок, дойных и сухих. Число животных в группе должно составлять 20-40. При небольшом количестве коров достаточно отселить беременных особей на последних сроках. Новорожденных телят тоже стоит содержать отдельно. При этом виде содержания рекомендуется использовать групповые кормушки и поилки. После каждого кормления их придется чистить. Каждый день рекомендуется укладывать настил из соломы.
Поскольку представители этой породы выдвигают особые требования к чистоте, вместо подстилки стоит использовать специальные маты, которые допустимо мыть и чистить. Во временные и стационарные кормушки рекомендуется добавлять соль-лизунец. Это вещество способствует формированию костей, стимулирует аппетит и делает иммунитет более крепким.
Условия содержания
Голландские коровы хорошо приспосабливаются к нежаркому климату. Они способны выдерживать короткий период жары, прекрасно чувствуют себя при умеренной погоде и легко переносят континентальные холода.
Важно поддерживать в коровнике комфортный уровень освещенности. Полумрак приводит к угнетению животных. При этом использование современных ламп позволит качественно осветить помещение.
Немаловажное значение играет и качественная вентиляция. При этом стоит избегать появления сквозняков. В жаркую погоду коровам требуется обеспечить небольшую прохладу. Она поможет повысить удои.
Уборка
Коровы отличаются высокой чувствительностью к соблюдению правил гигиены. Потому каждый день рекомендуется делать следующее:
- чистить стойло;
- менять подстилку;
- убирать кормушки;
- мыть поилку;
- проветривать помещение.
Подготовка к дойке
Животные весьма подвержены инфекционным патологиям. Потому на этапе подготовки к дойке рекомендуется сделать следующее:
- вымыть вымя и соски;
- осмотреть вымя на предмет образований – это помогает предотвратить мастит или выявить болезнь на начальном этапе его развития.
Правила кормления
В основе рациона обычно лежит монокорм. При этом он обязательно должен включать нужное количество белка и протеинов. Переводить коров на летний вариант рациона рекомендуется постепенно. Голландским особям требуются такие продукты:
- 30 килограммов силоса;
- 5 килограммов сахарной свеклы или моркови – каждые 2 суток разрешается вводить в меню картофель, тыкву, кабачок;
- 6 килограммов сена;
- 1,5 килограмма подсолнечного жмыха;
- 1 килограмм зерновой или ячменной муки;
- 700 граммов отрубей – дневной объем рекомендуется делить на 3 раза и давать животным в сухом виде или в качестве каши.
При выпасе на влажном лугу поению животных не требуется уделять особого внимания. Они могут иногда подходить к поилкам, чтобы довести объем жидкости до физиологически необходимого. При этом в коровнике полноценное водоснабжение имеет большое значение. Это особенно актуально для дойных коров. Представители этой породы обычно употребляют воду 2-3 раза в день. При этом она постоянно должна быть свежей. Дойным самкам рекомендуется употреблять 70 литров воды. Так называемым сухостоям хватает 50 литров.
Разведение коров
Для телок характерна высокая скорость полового созревания. Они могут спариваться уже в 14-16 месяцев. При этом возможно применять естественное или искусственное оплодотворение. Каждый год коровы приносят потомство без проблем или задержек. Период охоты наблюдается каждые 3 недели. Его начало удастся распознать по повышенному беспокойству самки. Также у нее наблюдается припухлость половых органов и течка.
Процесс отела рекомендуется держать под контролем. Если роды происходят в холодное время года, новорожденного стоит хорошо обтереть и переместить в теплое помещение. При этом малышу требуется толстая мягкая подстилка, состоящая из сена и опилок.
В первые недели теленка рекомендуется выпаивать молоком до 6 раз в день. Представители этой породы отличаются высокой степенью восприимчивости к условиям содержания и питанию.
При искусственном осеменении стоит придерживаться соразмерности. Не рекомендуется покрывать коров бычком более крупной породы. Это особенно актуально при первых отелах. Это часто провоцирует серьезные проблемы при родах и даже становится причиной гибели животного.
Частые заболевания
Голландские коровы отличаются повышенной восприимчивостью к лейкозу и туберкулезу. Потому так важно контролировать их самочувствие и следить за состоянием здоровья. Помимо этого, с приходом холодов они часто сталкиваются с развитием мастита. Потому животным обязательно требуются резиновые маты. Это помогает избежать обморожений.
Чтобы избежать таких опасных патологий, как ящур, бруцеллез, пастереллез, важно вакцинировать животных. Прививки помогают предотвратить также бешенство и сибирскую язву. Процедуру стоит выполнять, начиная с 2 месяцев. Для профилактики кожных патологий, грибковых или бактериальных инфекций важно минимум дважды в год обрабатывать помещения каустической содой. Также для этого подойдет гашеная известь.
Голландская порода коров пользуется у фермеров большой популярностью. Для этих животных характерны высокие параметры мясной и молочной продуктивности. При этом для повышения качества продукции важно обеспечить питомцам полноценный уход. Он должен носить комплексный характер и включать соблюдение правил гигиены и качественное питание.
