Вино

Самые читаемые записи в рубрике
0
1118
0
Чем красное домашнее вино полезнее белого. Кому бокал алкогольного напитка...
Читать
0
877
1
В процессе приготовления напитка начинающих виноделов подстерегает множество негативных факторов,...
Читать

Здесь начинающий винодел найдет ответы на все вопросы. Узнает проверенные рецепты домашних виноградных вин. Понятными станут термины мезга, сусло, вторичная ферментация, батонаж. В статьях раздела раскрыты секреты правильной подготовки сырья для алкоголя. Значение диких дрожжей, сахара в домашнем виноделии. Описаны факторы, от которых зависит брожение виноградного, яблочного сусла.

Подробно и доступно профессионалы рассказывают о правилах выбора, обработки бродильных емкостей, назначении гидрозатвора, других приспособлений. Есть информация о температуре хранения, брожения и подачи алкоголя, изготовленного из винограда, яблок, вишни, жимолости, других фруктов. Приведены факты, говорящие о пользе легкого вина для мужчин и женщин.

Как в домашних условиях сделать серный фитиль и провести сульфитацию вина
Как в домашних условиях сделать серный фитиль и провести сульфитацию вина
Заниматься домашним виноделием интересно и увлекательно. Для производства вин используют особые сорта винограда, соблюдаются определенные...
Читать
Особенности насыщения вина кислородом, зачем нужны аэраторы и их виды
Особенности насыщения вина кислородом, зачем нужны аэраторы и их виды
Сложно представить без бокала вина романтический ужин, семейное торжество, праздничный вечер. Сегодня в продажу поступает...
Читать
Плюсы и минусы использования глины для очистки и осветления вина, проблемы
Плюсы и минусы использования глины для очистки и осветления вина, проблемы
Изготовление домашнего вина – процесс интересный и увлекательный. Каждый винодел имеет собственные рецепты и секреты...
Читать
Простой рецепт приготовления в домашних условиях вина из пионов и хранение
Простой рецепт приготовления в домашних условиях вина из пионов и хранение
Любители винной экзотики часто экспериментируют и добавляют в напитки неожиданные ингредиенты. Вино из пионов, приготовленное...
Читать
Простой рецепт приготовления в домашних условиях вина из мяты и хранение
Простой рецепт приготовления в домашних условиях вина из мяты и хранение
Любой напиток, содержащий мяту, отличается освежающим вкусом и обладает легким травяным ароматом. Чтобы в домашних...
Читать
Как называется вино, настоянное на травах и 3 простых рецепта приготовления
Как называется вино, настоянное на травах и 3 простых рецепта приготовления
Приготовление вина на травах имеет много особенностей. При этом важно четко соблюдать технологию, что получить...
Читать
Загрузить ещё
Прямо сейчас смотрят