Икра и лечо
Классический рецепт Песто с базиликом в домашних условиях
Для приготовления соуса Песто заготовьте заранее кедровые орехи, тогда у вас получится отменное, вкусное блюдо. Готовится оно довольно просто и...
Рецепты икры из огурцов на зиму пальчики оближешь
Икра из огурцов на зиму – оригинальная овощная закуска. Четыре способа приготовления икры из перезревших огурцов, как со стерилизацией, так...
Самый вкусный рецепт домашней аджики с хреном на зиму
Аджика с хреном и помидорами без варки – традиционная русская заготовка. Советы по приготовлению помогут приготовить на зиму полезную для...
Рецепты приготовления аджики с аспирином на зиму
Аджика – острая кавказская приправа за многие годы претерпела принципиальные изменения. Готовится современная аджика с аспирином на зиму очень просто...
Вкусные рецепты икры из кабачков и баклажанов на зиму пальчики оближешь
Икра из кабачков и баклажанов на зиму с различными сочетаниями овощей и специй. Несколько рецептов для мультиварки придутся по вкусу...
Рецепты икры из патиссонов пальчики оближешь на зиму
Икра из патиссонов на зиму — отличия и сходства с кабачковой. Быстрый способ консервирования без стерилизации. Секреты приготовления икры в...
Простые и быстрые рецепты икры из тыквы пальчики оближешь на зиму
Приготовленная икра из тыквы на зиму — сохранение урожая. Выбор овощей и фруктов для добавления в икру. Допустимые ингредиенты и...
Рецепты заготовки кабачковой икры на зиму как магазинной
Икра из кабачков — выгодная заготовка на зиму. Простые способы приготовления икры со вкусом магазинной. Приготовление заготовки в мультиварке. Консервация...
Простые рецепты заготовки лечо из болгарского перца на зиму с томатной пастой
Рецепт лечо с томатной пастой и баклажанами: простая, вкусная и быстрая в приготовлении заготовка на зиму. Популярные способы консервации.
Лучшие рецепты заготовки грузинской аджики на зиму
Острая грузинская аджика украсит любое застолье. Облегчит правильное приготовление закуски подробное описание рецептов.
Рецепты приготовления аджики из сливы на зиму
Аджика из слив на зиму, отменное блюдо для любителей и настоящих ценителей острых соусов. Его обязательно нужно заготовить еще с...
Простые рецепты заготовки икры из зеленых помидоров на зиму
Отличная закуска икра из зеленых помидор на зиму, несколько интересных рецептов. Подробно расписан процесс приготовления каждого рецепта.
Рецепты кетчупа из слив на зиму в домашних условиях пальчики оближешь
Инструкция о том, как приготовить разными способами кетчуп из слив на зиму. Описание рецептов поможет сделать качественные заготовки на зиму.
Рецепты приготовления икры из лисичек на зиму
Описывается, как заготавливается икра из лисичек на зиму, и какие рецепты используются для приготовления этой заготовки.
Рецепты приготовления лечо из огурцов пальчики оближешь на зиму
Описывается классический рецепт лечо из огурцов и другие способы приготовления этой закуски на зиму.
Показать ещё

Икра и лечо

Икру и лечо готовят из различных овощей. Могут пригодиться как болгарские перцы, так и помидоры, баклажаны или кабачки. Дополнительные ингредиенты могут придать блюду остроту, кислинку или сладость, все зависит от личных предпочтений.

В рубрике собраны только популярные и проверенные заготовки. Пошаговое описание и многочисленные советы помогут сделать не только вкусное и полезное блюдо, но и безопасное.

Обязательно нужно соблюдать указанные в статьях правила подготовки овощей, зелени, а так же необходимого инвентаря. Можно найти рецепты, предполагающие прохождение этапа стерилизации или без него.