Икра и лечо
Икру и лечо готовят из различных овощей. Могут пригодиться как болгарские перцы, так и помидоры, баклажаны или кабачки. Дополнительные ингредиенты могут придать блюду остроту, кислинку или сладость, все зависит от личных предпочтений.
В рубрике собраны только популярные и проверенные заготовки. Пошаговое описание и многочисленные советы помогут сделать не только вкусное и полезное блюдо, но и безопасное.
Обязательно нужно соблюдать указанные в статьях правила подготовки овощей, зелени, а так же необходимого инвентаря. Можно найти рецепты, предполагающие прохождение этапа стерилизации или без него.
Приготовить заготовки на зиму можно из разнообразных овощей. Но самая сочная – это помидорная
Лечо считается популярной заготовкой во всем мире. Один из видов этого блюда – лечо
Рецепт приготовления лечо с грибами на зиму имеет много разновидностей, так как у каждой
Икру из соленых грибов любят за ее вкус, напоминающий о теплых летних днях. Она
Кабачковая икра с яблоками, как заготовка на зиму – это любимое блюдо многих хозяек.
Икра из морковки на зиму, вкуснейшие рецепты «пальчики оближешь», придутся по душе даже заядлым
Хорошее угощение на зиму – овощная икра. Эту закуску из измельченных овощей любят многие.
Лечо считается традиционным болгарским блюдом, которое пользуется популярностью среди домохозяек. Эта закуска часто подается
Густая, пахучая, с бесподобным ароматом кабачковая икра с чесноком на зиму готовится на удивление
Заготовки на зиму обычно делают летом или же осенью. А вот луковую икру можно
Опытными хозяйками предлагается много вкусных рецептов икры из цуккини на зиму. Важным моментом в
В каждой семье есть свой уникальный способ приготовления кабачковой игры. Питательную заготовку можно комбинировать