Фермерам, занимающимся разведением КРС, необходимо знать, сколько весят телята в определенный период жизни. Ведь набор массы и то, как развивается малыш, напрямую зависят от качества питания. Существуют не только средние нормы привеса телят по месяцам, но и возможность определить без весов массу бычка или коровы. Это необходимо при расчете рациона для стада или покупке нового животного.
Таблица среднего веса теленка по месяцам
Вес новорожденного теленка составляет примерно 10 % от веса взрослой коровы, это 30-40 килограмм. Масса рожденных телят зависит от пола и породы. Телочка при рождении весит меньше бычка, при этом представители мясного направления животноводства тяжелее своих молочных собратьев.
| Возраст теленка | Вес | Корм |
| Новорожденный | 30-40 килограмм | Молозиво, цельное молоко |
| 1 месяц | 40-55 килограмм | Цельное молоко |
| 2 месяца | 60-80 килограмм | К концу 2 месяца овсяный кисель, немного отборного сена, основа питания – цельное молоко. |
| 3 месяца | 90-110 килограмм | Молока дают меньше, в рационе сено, корнеплоды |
| 4 месяца | 115-130 килограмм | Сено, корнеплоды, силос, отруби, подвяленная трава |
| 5 месяцев | 135-170 килограмм | Свежая трава, сено, корнеплоды, отруби. |
| 6 месяцев | 150-200 килограмм | Корм для взрослых животных |
Бычок всегда больше ест и быстрее набирает вес, чем телочка.
Факторы, влияющие на вес
За набор веса животными отвечает несколько факторов. Кроме здоровья поголовья, за которым необходимо тщательно следить, привесы зависят от:
- генетических особенностей организма;
- типа породы;
- двигательной активности.
Быстрее всего набирают вес представители мясных пород КРС. Чуть медленнее — мясо-молочные животные. Молочные породы коров самые миниатюрные и дают меньшие привесы, но обеспечивают хозяйство молоком. На личном подворье обычно держат животных мясо-молочной разновидности, масса животных – от 450 до 750 килограмм. До полугода малыши растут стремительно, затем рост замедляется, к году телочка имеет 85-90 % веса взрослой коровы.
Как замерить показатели
Весы в личных хозяйствах не используют. Существует несколько методик для определения массы животных.
При помощи ленты
Существуют мерные ленты для КРС. Лентой замеряют обхват груди за лопатками. Верхний ряд цифр на ленте — сантиметры, нижний — вес. Лента должна плотно прилегать к туловищу животного, ее не следует сильно натягивать. Чтобы теленок стоял спокойно, лучше проводить замеры вдвоем: Один человек обмеряет животное, другой угощает его чем-нибудь вкусным и отвлекает.
При отсутствии ленты понадобится портняжный сантиметр либо рулетка. Расчет производится по-разному.
По методу Трухановского и Клювер-Штрауха
При первом способе обмеряют обхват теленка за лопатками, длину корпуса по прямой, от шеи к хвосту.
Расчет ведут по формуле:
М=(АхВ)х0,01хК
Где, А — обхват, В — длина корпуса, К — поправка. Она составляет 2 для молочного, 2,5 для мясного и мясо-молочного КРС.
Определяя имеющийся вес по методу Клювер-Штрауха, замеряют полный обхват груди теленка, длину корпуса по косой (от передней точки выступа плечевой кости до заднего седалищного бугра). Массу коровы находят в таблице на пересечении показателей.
| Обхват груди (в см) |
Косая длина туловища (в сантиметрах) | ||||||||||||||
| 125 | 130 | 135 | 140 | 145 | 150 | 155 | 160 | 165 | 170 | 175 | 180 | 185 | 190 | 195 | |
| Живая масса коров и быков (в килограммах) | |||||||||||||||
| 125 | 164 | ||||||||||||||
| 130 | 180 | 187 | |||||||||||||
| 135 | 196 | 203 | 213 | ||||||||||||
| 140 | 216 | 223 | 231 | 241 | |||||||||||
| 145 | 232 | 240 | 250 | 259 | 268 | ||||||||||
| 150 | 247 | 256 | 266 | 277 | 286 | 296 | |||||||||
| 155 | 264 | 274 | 285 | 295 | 306 | 317 | 328 | ||||||||
| 160 | 282 | 290 | 301 | 313 | 324 | 334 | 347 | 356 | |||||||
| 165 | 310 | 323 | 334 | 347 | 358 | 370 | 381 | 394 | |||||||
| 170 | 342 | 355 | 368 | 380 | 393 | 404 | 417 | 431 | |||||||
| 175 | 374 | 390 | 403 | 417 | 429 | 443 | 457 | 470 | |||||||
| 180 | 414 | 428 | 443 | 452 | 471 | 486 | 500 | 515 | |||||||
| 185 | 449 | 464 | 478 | 494 | 508 | 524 | 540 | 552 | |||||||
| 190 | 492 | 506 | 522 | 538 | 555 | 572 | 585 | 602 | |||||||
| 195 | 531 | 549 | 566 | 582 | 600 | 615 | 633 | 648 | |||||||
| 200 | 580 | 597 | 614 | 634 | 649 | 667 | 684 | ||||||||
| 205 | 626 | 644 | 662 | 680 | 699 | 717 | |||||||||
| 210 | 678 | 699 | 716 | 736 | 754 | ||||||||||
| 215 | 734 | 751 | 773 | 792 | |||||||||||
| 220 | 782 | 804 | 825 | ||||||||||||
| 225 | 843 | 863 | |||||||||||||
| 230 | 905 | ||||||||||||||
Они дают приблизительные значения с погрешностью 5 %.
По размеру брюха
Для получения результата необходимы замеры брюха в самой объемной части и обхват груди за лопатками. Вес считают по формуле:
(А+В)÷2+50, где А — обхват брюха, В — обхват груди.
Вес телят до 3 месяцев определяют каждые 10 дней, затем его следует фиксировать 1 раз в месяц.
Схема откорма
Интенсивное кормление животных, быстро повышающее их упитанность и вес, называют откормом. Бычков не рекомендуют кастрировать до года, иначе они хуже наращивают мышечную массу, мясо будет жирным, при недоборе веса в 20-25 килограмм. При откорме животных учитывают следующие факторы:
- возраст животных;
- порода;
- состояние до откорма;
- условия на ферме;
- пол.
На откорм отправляются бычки и телочки, затраты на телочек выше, а убойный выход меньше, чем у бычков. Кормят животных 3-4 раза в день. Откорм животных начинается с момента, когда теленок перестает получать молоко и обрат и привыкает ко взрослому корму.
Первый этап откорма — период набора веса до 400 килограмм, второй — до массы в 600-650 килограмм.
При откорме в рацион животных вводится 3 вида кормов, обеспечивающих наибольшие привесы:
- Основа — базовый корм, на него приходится большая часть объема. Лучшим считается кукурузный силос.
- Концентрат. Содержит необходимые добавки, ускоряет наращивание мышечной массы. В день животным дают 3 килограмма сухого корма.
- Минералы. Добавки улучшают аппетит, восполняют нехватку полезных веществ и витаминов. Часто используют премиксы, содержащие готовые комплексы витаминов и минералов.
Поголовье должно иметь свободный доступ к воде. Такой рацион характерен для быстрого или интенсивного откорма. Стойловый метод откорма подходит для животных любого возраста. При этом виде откорма часто используют отходы производств, рацион состоит:
- из барда и патоки;
- силоса;
- жома;
- корнеплодов;
- силоса.
Стойловый откорм составляет приблизительно 3 месяца и содержит 3 фазы:
- Начальную, с наивысшими показателями привеса — 30 суток, когда происходит интенсивный набор мышечной массы.
- Среднюю, 40 суток, когда привесы уменьшаются, происходит образование жировых прослоек.
- Заключительную, когда бычки получают больше концентрата — 20 суток.
Животным обязательно дают вдоволь сена. Если комбикорм не содержит минеральных добавок, и животным не дают премиксов, обязательны мел, соль, костная мука.
При откорме используются качественные корма, от них зависит скорость набора веса и вкусовые качества мяса.
Иногда при откорме в рацион животных вводят пребиотики для улучшения пищеварения и аппетита, биостимуляторы, позволяющие уменьшить время откорма и затраты на корма. Давать эти добавки следует по инструкции производителя. Добавление к кормам антибиотиков увеличивает массу животных, но ухудшает качество продукта.
Откорм телят — прибыльный, но сложный и трудоемкий бизнес. Чтобы выход мяса был больше, следует приобретать породистых животных и заботиться о качественных условиях содержания и питания с рождения малышей. При покупке животных на откорм необходимо обращать внимание на их упитанность, подвижность, состояние шкуры и копыт. Лучше приобретать молодняк ранней весной (март, апрель), малыши, рожденные в зимний период, имеют лучший иммунитет, устойчивее к болезням.
