- Строение головы
- Череп
- Глаза
- Зубы
- Слуховой аппарат
- Как устроен скелет
- Позвоночник
- Конечности
- Строение внутренних органов и систем
- Мышцы
- Нервы
- Дыхательные органы
- Сердце и сосуды
- Органы пищеварения
- Структура желудка
- Мочевыделительные органы
- Половая система
- Строение вымени
- Кровеносная система
- Снабжение организма лимфой
- Нервные окончания
- Предназначение молочных фолликулов
- Соски
- Хвост
Каждый фермер должен знать строение внутренних органов и особенности скелета коровы, чтобы при необходимости своими силами оказать помощь животному. Знание анатомии КРС позволяет оценить полноценность развития телят, выявить переломы и внутренние травмы у животных, держать под контролем здоровье стада. Анатомические знания особенно необходимы владельцам некрупных хозяйств, не имеющим в подчинении ветеринарного врача.
Строение головы
У коровы крупная голова, состоящая из черепной коробки, глаз, ушей, зубных рядов, носа.
Череп
Коровий череп разделен на 2 отдела: первый защищает головной мозг, второй образует морду с глазными отверстиями, носовыми проходами, челюстями. У теленка отделы равны по объему, по мере взросления быка лицевой отдел увеличивается, мозговой не меняется.
Черепной скелет коровы формируют 13 парных (симметрично расположенных с обеих сторон) и 7 непарных костей. Парные составляют темя, лоб и виски, непарные – затылок, клиновидную и межтеменную части. Перечень черепных костей коровы:
- парные мозгового отдела – лобная, теменная, височная;
- парные лицевого – слезная, небная, скуловая, верхнечелюстная, нижнечелюстная, межчелюстная, носовая, крыловидная, верхняя носовая раковина, нижняя раковина;
- непарные мозгового – клиновидная, затылочная, межтеменная;
- непарные лицевого – подъязычная, решетчатая, сошник.
Глаза
Органы зрения коровы расположены симметрично в лицевой части черепа. У КРС монокулярное зрение. Глазное яблоко находится в глазнице, оно округлое, чуть выпуклое с внешней стороны, покрыто тремя оболочками. Внутри орган разделен на стекловидное тело, переднюю и заднюю доли. Ресницы – защита от механических воздействий. Слезные железы выделяют жидкость, позволяющую глазам оставаться влажными. Радужка у КРС, в большинстве случаев, коричневая.
Зубы
У телят 20 молочных зубов. У взрослых особей 32 зуба. Челюсти коровы приспособлены для пережевывания растительной пищи. Резцы длинные, устремленные вперед, с острыми краями, растут из нижней челюсти, предназначены для срезания травы. Пережевывание осуществляется круговым движением нижней челюсти.
Слуховой аппарат
У крупного рогатого скота хороший слух. Орган слуха коровы состоит из наружного, среднего, внутреннего уха. Ушная раковина подвижная, сложена мышечными и хрящевыми тканями. Внутри уши состоят из слуховых косточек и барабанной перепонки.
Как устроен скелет
У КРС скелет крепкий, тяжелый. У бычков скелет массивнее, чем у самок, что обусловлено большей мышечной массой.
Скелет коровы состоит из 2 частей:
- осевой – черепной коробки, позвоночного столба, грудной клетки;
- периферической – передних и задних конечностей.
Позвоночник
У коровы 50 позвонков, осевой отдел скелета включает:
- 7 шейных позвонков;
- 13 грудных;
- 6 поясничных;
- 5 крестцовых;
- 19 хвостовых.
Шейные позвонки наиболее подвижные, связывают череп и грудину. Холка – 7-ой шейный позвонок. Грудной скелет наименее подвижный, он – основа для прикрепления ребер. Ребра – 13 пар плоских костей, формирующих грудную клетку, защищающую сердце и легкие от травмирования. У коровы 5 реберных пар соединены хрящами, 8 пар свободные.
С описанием грудного скелета следует разобраться подробнее, так как анатомия реберных пластин неодинакова. Передние ребра мощные и крепкие. Средние расширены к краю. Задние короткие и выгнутые. Последняя реберная пара прикреплена только к позвоночнику, не доходит до грудины.
Конечности
Скелет передних конечностей КРС состоит из лопаточных, плечевых костей, предплечий, кистей. Кисть сформирована из пястных, запястных, фаланговых костей. Фаланги пальцев формируют копыта. Скелет предплечья образован локтевой и лучевой костями. Лучевые кости у коровы развиты лучше локтевых.
Скелет задней части тела – тазовые, бедренные кости, голени, стопы. Бедренная кость – самая крупная в коровьем скелете.
Строение внутренних органов и систем
Корова полноценно живет благодаря правильно работающим внутренним органам и системам.
Мышцы
Когда теленок рождается, до 80 % массы его тела приходится на опорно-двигательный аппарат, включающий скелет и мышечные ткани. У взрослой коровы скелет и мышцы составляют около 60 % веса.
Мускулатура быков включает 250 мышц. Полноценная работа организма обеспечивается тем, что внешнее мышечное покрытие скелета и внутренняя гладкая мускулатура образуют функциональный комплекс.
В разрезе мускулатура коровы состоит из нескольких основных групп мышц:
- лицевые – регулируют мимику, движения глаз, ноздрей, губ;
- жевательные – двигают челюсти;
- плечевые – двигают плечевой скелет;
- грудинные – поддерживают органы грудной полости, раздвигают и сдвигают грудную клетку в процессе дыхания;
- позвоночные – двигают голову, шею, позвоночник, поясничный, тазовый, хвостовой отделы скелета;
- брюшные – поддерживают органы брюшной полости, обеспечивают дефекацию, мочеиспускание, работу пищеварительного тракта, сокращения матки.
Нервы
От органов чувств сигналы по нервным волокнам поступают в головной мозг, там обрабатываются. Мозговые импульсы оправляются в органы чувств, несут информацию о том, как следует реагировать на раздражители.
Нервная система коровы разделена на несколько отделов, имеющих функциональные особенности:
- Головной мозг – основа центральной нервной системы, контролирующая все процессы жизнедеятельности. У коровы мозг весит 550 г, поделен на равные полушария, покрыт оболочкой – корой.
- Спинной мозг – продолжение ЦНС, находится в канале позвоночного скелета. Достигает 1,8 м, контролирует безусловные рефлексы.
- Периферические нервы – соединители мозга с мышцами, сосудами, брюшными и секреторными органами.
- Вегетативные нервы – узлы, контролирующие наружную секрецию, работу органов зрения и дыхания, тазовых и брюшных органов, гладких мускулов.
Дыхательные органы
Легкие у КРС большие, поскольку организм крупных животных требует значительного поступления кислорода. Легкие коровы весят 3500 г, быка – 4800 г. Правое легкое у коровы больше левого. В левой части груди находится большое сердце, уменьшающее объем легкого, а у некоторых особей почти разделяющее его на две части.
Сердце и сосуды
У коровы сердце четырехкамерное: 2 предсердия вверху, 2 желудочка внизу. По сосудам кровь переносит гормоны и иммунные агенты, в ткани и органы поставляет питательные вещества, кислород, жидкость. Схема работы сердца коровы:
- Когда сердечная мышца расслабляется, предсердия и желудочки заполняются кровью.
- Предсердия сокращаются – фаза называется систола. Кровь перетекает в желудочки.
- Предсердия расслабляются. Клапаны, отделяющие их от желудочков, захлопываются.
- Желудочки сжимаются. Во время систолы кровь выбрасывается из левого желудочка в аорту, из правого – в легочную артерию.
- Далее следует диастола – расслабление органа, заполнение его кровью.
Органы пищеварения
Пищеварительная система коровы состоит из нескольких органов:
- Ротовая полость. В ней происходит пережевывание пищи с выделением слюны.
- Пищевод – трубка, по которой в желудок продвигается пережеванная пища.
- Желудок – орган переваривания и расщепления пищевых частиц.
- Поджелудочная железа. Находится сбоку от желудка в правой подреберной области. Вырабатывает пищеварительный сок.
- Тонкий кишечник. Состоит из двенадцатиперстной, тощей, подвздошной кишок. В нем из переваренной пищи высасываются питательные вещества.
- Толстый кишечник. Состоит из слепой, ободочной, прямой кишок. В нем происходит ферментация пищевой массы, формирование кала, выведение его наружу через анальное отверстие.
Протяженность кишечника коровы 63 м, что в 20 раз больше длины тела. Поступившая в пищеварительный тракт пища переваривается 2-3 суток. Здоровая корова выделяет 20-40 кг фекалий в сутки.
Структура желудка
Грубая растительная пища переваривается в желудке коровы, который имеет 4 отдела:
- рубец;
- сетку;
- книжку;
- сычуг.
Рубец коровы вмещает 200 л. Здесь полезная микрофлора расщепляет клетчатку. Наиболее грубые части корма животное отрыгивает, чтобы они повторно поступили в рубец, тщательно переварились. Сетка сотообразной структуры объемом 10 л. Здесь пищевая масса находится 2 суток, обрабатывается микроорганизмами. Далее пища поступает в книжку, состоящую из множества тонких пластин. Здесь в течение 5 часов происходит всасывание жидкости. В сычуге, вмещающем 10-15 л, завершается переваривание, пищевая масса подвергается воздействию пищеварительного сока.
Мочевыделительные органы
Выделительная система коровы состоит из почек, мочеточников, мочевого пузыря и уретрального канала.
Почки – фильтрационный орган. Очищая кровь от продуктов жизнедеятельности, они в сутки вырабатывают 20 л мочи. Урина через мочеточники отправляется в мочевой пузырь, там накапливается, чтобы выйти по уретре наружу.
Половая система
Половые органы быков предназначены для синтеза сперматозоидов и оплодотворения яйцеклеток:
- пенис – орган мочеиспускания и выведения спермы;
- препуций – оболочка наружного края пениса;
- уретральный канал;
- семяпровод – канал для выпуска спермы;
- семенной канатик – брюшная складка, вмещающая семяпровод;
- яички – органы синтеза и накопления сперматозоидов;
- мошонка – кожный мешок, вмещающий яички.
Репродуктивная система самки предназначена для вынашивания и рождения потомства:
- влагалище;
- клитор – усилитель маточных сокращений;
- половые губы;
- матка – мышечный орган, вмещающий развивающийся эмбрион;
- маточные трубы, по которым из яичников движется яйцеклетка;
- яичники – органы хранения яйцеклеток.
Строение вымени
Вымя коровы поделено на 4 части. Каждая молочная железа завершается соском. То есть у коровы 4 соска.
Кровеносная система
Молочные железы обильно опутаны кровеносными капиллярами, несущими кислород и питательные вещества.
Снабжение организма лимфой
Отдельно от кровеносных капилляров в вымени проходят лимфатические сосуды. Они снабжают ткани жидкостью, выводят продукты распада.
С обоих боков вымени находятся лимфатические узлы. Их распухание сигнализирует о начале мастита.
Нервные окончания
К молочным железам в обилии подходят нервные окончания. Они передают в мозг сигналы о необходимости синтеза и выделения молока. Ответные сигналы мозга заставляют корову беспокоиться, мычанием подсказывать хозяину, что пришел час доения.
Предназначение молочных фолликулов
Задача фолликулов в молочных железах – выведение молока. Жидкость, накопленная в молочных цистернах, вытекает по сосковым каналам. Объем фолликулов меняется на разных этапах жизни коровы – при течке, беременности, лактации.
Соски
Длина коровьего соска – 8-10 см, диаметр – 3 см. Сосок – не только канал вытекания молока, но и защита молочных желез от внешней инфекции. Он делится на верхушечную, основную, цилиндрическую части и тело.
Хвост
Позвоночный скелет завершается подвижными хвостовыми позвонками. Хвост коровы длинный, хлесткий, с кистью на конце, предназначен для смахивания кровососущих насекомых с тела. Коровы – сильные, выносливые животные с крепким скелетом, развитой мускулатурой. От правильного функционирования органов и систем зависит здоровье скота, которое необходимо поддерживать грамотным уходом, содержанием и кормлением.