Описание и характеристики коров красной датской породы, их содержание

Для повышения продуктивности животных селекционеры постоянно занимаются выведением новых пород и усовершенствованием существующих. Особенно это важно для фермеров, занимающихся производством мяса и молока, так как эти продукты пользуются повышенным спросом у потребителей. Для таких фермеров беспроигрышным вариантом считается разведение высокопродуктивной красной датской породы коров.

История выведения

Эта порода – представитель молочного и мясо-молочного направления в животноводстве, истоки развития которой уходят в 18-19 столетие, когда датские крестьяне скрещивали местный скот с англерской, баллумской, северошлезвигской, шортгорнской породами.

Красная датская рассматривается, как одна из ветвей скандинавского массива красных пород молочного направления, в которую входят также норвежская и шведская, близкие к финскому айрширу.

Как развивалась порода

Первым звеном в развитии датской коровы считается англерская порода. Для увеличения массы, улучшения внешних данных ее скрещивали с шортгорнскими быками. Половину рожденных от них животных смешивали с высокопородистыми датскими быками. В итоге красная датская корова приобрела солидное телосложение, мощную мускулатуру, стала весить больше, давать больше молока. Таким образом, получена одна из наиболее продуктивных молочных пород скота в мире, над которой до сих пор работают селекционеры, пытаясь ее улучшить.

Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Эту породу в нашей стране содержат в Ленинградской, Московской, Псковской областях. Их разводят в чистом виде или скрещивают с красными коровами эстонской, литовской, латвийской, степной пород.

Красный белорусский скот также подвергается улучшению за счет скрещивания с датским. Причем это делается во второй раз: впервые это практиковалось в 20-30-е годы прошлого века. Тогда красную белорусскую улучшали за счет прилития крови красной польской и датской пород, позднее стали скрещивать с красными эстонскими, бурыми латвийскими. В последние годы происходит новое прилитие крови красной датской.

красная датская порода коров

Характеристика и внешний вид породы

Датская порода характеризуется красивым окрасом, в котором оттенки красного варьируются от более светлых к темным. Некоторые особи отмечены пятнами белого цвета на животе и вымени. Это крупные коровы, в холке достигают 130 см и весят 550-800 кг. Конституция средняя, туловище – глубокое, широкое, ноги – короткие, массивные. Ширина грудного отдела – 43 см, задней части – 55 см.

Описание тела:

  • легкая голова на тонкой вытянутой шее;
  • носовое зеркало серого цвета;
  • спина прямая и широкая с провислой поясницей;
  • массивный подгрудок.

Отличаются развитой мускулатурой и костной системой, кожа тонкая и эластичная. Вымя большое, имеет округлую или чашеобразную форму, соски цилиндрические. Отличительная особенность – повышенная скорость молокоотдачи, что увеличивает общую производительность.

 

Продуктивность достигает 9000 кг за лактацию. В составе молока содержание белков достигает 3,2-3,5 %, жиров – от 3,9 до 5 %, что превышает такие же показатели у голштино-фризской породы. Эти коровы отличаются отличными мясными качествами, поэтому животных, непригодных к производству молока, откармливают.

Убойный выход мяса доходит до 57-59 %. Быстро набирают вес, набор массы – 1,4 кг в день.

Плюсы и минусы красной датской коровы

Быстро достигают зрелости, отличаются повышенной мясной и молочной продуктивностью (до 9000 литров), неприхотливы. Особенность этих животных – бодрый, дружелюбный, активный характер.

Плюсы и минусы
повышенную фертильность;
плодовитость;
легкость отелов;
устойчивость к болезням;
продолжительность жизни;
хорошую адаптивность к разным климатическим условиям.
провислая поясница, которая слегка портит внешность коровы.

красная датская порода коров

Содержание и уход за животным

Красная датская порода неприхотлива, без труда приспосабливается к разным условиям, однако для поддержания должной продуктивности, должной массы тела важно соблюдать определенные условия:

  1. Оптимальный температурный режим внутри помещения. Оно должно быть теплым, чтобы корова не тратила резервы организма на теплообмен, что заметно снижает ее продуктивность.
  2. Отсутствие сквозняков (вызывают болезни, тормозят прирост массы тела).
  3. Чистота. Навоз важно убирать регулярно.
  4. Постоянный доступ к воде.
  5. В помещении обеспечивается хорошая вентиляция, особенно в летнее время.

Корова красной датской породы не любит жаркий климат, поэтому летом нужно постоянное поступление свежего воздуха. На выпасе подбирают тенистое место для защиты от солнца во время жаркого периода, а также обеспечивают доступ к воде.

Особенности рациона

Рацион коровы должен быть полноценным и сбалансированным. Его основой считаются сено и зеленая трава, которые дополняют силосом, концентратами, корнеплодами. Перед ежедневным выгулом корову кормят 2-3 кг соломы, это предотвращает газообразование.

При откорме на мясо животных необходимо обеспечить:

  • зерном – до 45 % рациона;
  • отрубями – 14-16 %;
  • подсолнечниковым жмыхом – 30 %;
  • кукурузой – 7 %;
  • минеральными добавками – 7 %.

С приходом весны до окончания осени корову держат на подножном корме. Это увеличивает продуктивность, а также скорость набора веса. При недостатке зелени на пастбище дают концентраты, корнеплоды.

красная датская порода коров

Специфика разведения

Молодая корова датской породы готова к охоте уже в возрасте 12 месяцев, однако ранние случки неблагоприятно отражаются на дальнейшем развитии самок, поэтому фермеры предпринимают меры, чтобы первый отел приходился на двухлетний возраст.

Роды протекают быстро и легко: от 30 минут до одного часа. Беременность длится 295 дней. В предродовой и послеродовой периоды корове нужен благоприятный температурный режим. Особенности развития:

  • вес телят при рождении составляет 33-37 кг, отличаются повышенной энергией роста: набирают 1200-1400 г за сутки;
  • вес годовалого ремонтного быка – 420 кг;
  • масса полновозрастных коров – до 800 кг, быков – до 1000.

Красная датская порода применяется для чистопородного разведения, а также для повторного скрещивания с особями, производными от нее.

Частые заболевания

Коровы этой породы устойчивы к заболеваниям, отличаются хорошим иммунитетом, имеют крепкие копыта. Для поддержания здоровья проводится регулярная вакцинация, первая – в восьмидневном возрасте.

Животные устойчивы к маститу, однако требуется своевременно сцеживать молоко, чтобы не вызвать этого заболевания. В профилактических целях животным дают лизунец с содержанием необходимого набора минералов.

На территории нашей страны красная датская порода получила большую популярность. Ее с удовольствием разводят крупные и небольшие фермерские хозяйства. При благоприятных условиях содержания и кормления молодняк проявляет повышенную энергию роста, а взрослые коровы – отличную продуктивность и плодовитость.

Понравилась статья?
Поделиться ссылкой
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (нет голосов)
Загрузка...
Отзывов нет, будьте первым кто его оставит
Оставить отзыв
Оставьте свой отзыв

Прямо сейчас смотрят