Техасских перепелов выращивают фермеры, которые оценили не только пользу яиц, но и вкус диетического нежного мяса. Взрослые птицы набирают до 800 граммов веса. Из-за таких свойств порода получила неофициальное название белого гиганта. Уход за птицей несложный. С разведением альбиносов справляются даже новички. Но надо знать некоторые особенности содержания.
История породы
Над созданием вида работали американские селекционеры. Породу вывели в штате Техас, что и послужило поводом присвоить имя белоснежным птицам. Расцветку перепела получили от английских предков. Среди оперения встречается несколько черных вкраплений. У чистокровных особей темное пятнышко располагается на голове. Нормальным считают наличие 3 отметин. Крупные размеры техасцы унаследовали от японской породы. Сегодня белые гиганты востребованы по всему миру. В России сначала разводили перепелов для получения яиц. Но сегодня на потребительском рынке популярно и мясо.
Внешний вид и продуктивность техасских перепелов
Техасские перепела имеют ряд отличительных внешних признаков:
- Тело птиц крупное, с выступающей вперед грудной частью и прямой спиной.
- Размер головы небольшой.
- Розовый оттенок клюва является не только признаком породы, но и характеристикой состояния здоровья птицы.
- Густое оперение белого цвета с черным пятнышком на макушке.
Техасцы – это самые большие представители перепелов. Вырастают альбиносы быстро. Таблица веса, который птицы набирают по неделям:
| Возраст, в неделях | Масса тела, г |
| 1 | 30 |
| 2 | до 150 |
| 4 | до 260 |
| 6 | до 390 |
| 8 | 400 и больше |
Самки обычно крупнее своих кавалеров. А представителей других пород техасские перепела превосходят в размерах в полтора раза. При хорошем уходе гиганты набирают 700-800 граммов веса. Нестись птицы начинают по достижению почти 2 месяцев. В среднем, яйценоскость за год составляет 260 штук, весом по 16 граммов каждое, или по 4 – в течение недели.
Плюсы и минусы
Техасцы выгодно отличаются от других перепелов. Но, наряду с достоинствами, у птиц есть и недостатки.
Трудность также вызывает невозможность до определенного возраста отличить самца от перепелки. Половые признаки проявляются, когда наступает пора откладывать яйца.
Как отличить самку от самца?
Среди молодняка первые 2 месяца жизни мужские и женские особи выглядят одинаково. Созревание бройлерных пород наступает в возрасте 50 дней. Чтобы узнать пол техасского перепела, необходимо:
- Взять птицу в руки и положить на спину.
- Осторожно раздвинуть оперение в районе анального канала.
- У самок область вокруг прохода розовая и гладкая.
- Мужской половой орган выглядит как небольшой нарост, при надавливании на который выходит небольшое количество белой пены.
Косвенным признаком женского рода является более мелодичное щебетание. Перепела издают резкие и отрывистые звуки.
Особенности содержания и ухода
Спокойные и миролюбивые техасские перепела в уходе нетребовательны. Но это не означает, что фермеры не должны придерживаться правил при разведении.
Освещение
При содержании в домашних условиях уделяют большое внимание вопросам освещения. Техасские перепела не любят яркий свет. Предпочтительно выбирать помещение с окнами на юг или восток. Проемы закрывать сеткой или легкой тканью. Но раннее наступление темноты птицы воспримут негативно. День у поголовья длится до 18 часов. После захода солнца включают несколько ламп мощностью в 40, максимум в 60 Вт. Новорожденным птицам свет требуется круглые сутки.
Вентиляция
Воздух в загоне для перепелов должен быть свежим, поэтому помещение проветривают и следят за вентиляцией. Для медлительных птиц полезны прогулки в просторном дворике. В тесноте крупные бройлеры начинают проявлять признаки беспокойства. Для защиты от крыс, собак или кошек территорию лучше оградить забором из сетки. Навес предохранит техасских перепелов от яркого солнца.
Клетки
При содержании птиц в клетках соблюдают ряд условий:
- На каждую особь выделяют отсек размером 35х45 сантиметров и до 40 сантиметров в высоту.
- С внешней стороны устанавливают кормушки и емкости для воды.
- Для уборки помета монтируют выдвижные поддоны.
Птицеводы также советуют обеспечить раздельное содержание перепелов по половому признаку. Клетки для несушек оборудуют яйцесборниками, чтобы предотвратить раздавливание хрупкого продукта.
Температура
На продуктивность техасских перепелов влияет температурный режим. Холод заставляет птиц сбиваться в кучу. Теснота и нервозность часто приводят к травмам. Избыток тепла негативно сказывается на самочувствии. В жару у пернатых появляется одышка. Комфортной является температура на уровне 20 °C.
Влажность воздуха
На здоровье птиц влияют показатели влажности. Оптимальным считают 60-70 %. Избыток сырости техасским перепелам вреден. Пернатые начинают терять вес, откладывать меньше яиц и могут заболеть.
Рацион питания
Аппетит у белых гигантов превосходный. При сбалансированном питании техасские перепела быстро поправляются и достигают высоких показателей продуктивности. В день альбиносы съедают до 50 граммов пищи. Молодняк почти сразу переходит на рацион взрослых птиц при условии, что продукты хорошо измельчают. Правила кормления:
- После высвобождения из скорлупы перепелам необходимы протеины. Первые 3 недели птенцам дают вареные яйца и кисломолочные продукты.
- После 21 дня добавляют зелень, крошки сухарей.
- Месячным птенцам уже разрешают добавлять комбикорм, а также костную муку, мел или перемолотые отходы рыбы.
В рацион взрослых перепелов включают:
- Комбикорм на основе злаковых культур.
- Овощи в отварном виде. Особенно полезны морковь и пюре из картофеля.
- Свежую траву.
- Рыбий жир и другие минеральные добавки.
- Соль и морскую рыбу для несушек.
Смеси для кормления фермеры изготавливают самостоятельно или приобретают готовые наборы, состав которых тщательно сбалансирован.
Забой и выбраковка
Для выращивания техасских перепелов выбирают экземпляры с признаками чистой породы. Обычно это птицы белого цвета с редкими темными пятнами. Лучшими считают особей с минимальным количеством вкраплений. Мелких, небольшого роста птенцов, отстающих в развитии, для разведения не используют. К 5 месяцам техасские перепела пригодны для забоя. Продуктивность несушек снижается в полугодовалом возрасте. Больше 6 месяцев выращивать белых гигантов нецелесообразно.
Тонкости разведения
Способностью к насиживанию обладают 3 % несушек техасских перепелов. Птенцов этой породы выводят только в инкубаторах. Нюансы разведения:
- Для выращивания выбирают яйца 10-месячных самок. У взрослых перепелок процент оплодотворения значительно ниже.
- Продукцию собирают в течение недели, перед закладкой хранят при температуре 20 °C.
- В инкубаторе яйца можно не переворачивать.
- Массовое проклевывание птенцов происходит на 17 день.
Малышей на 2 часа оставляют в камере обсохнуть. Если новорожденных перепелов сразу переместить в брудер, то мокрые перья слипнутся и затвердеют. Это часто становится причиной гибели малышей.
Частые заболевания
Техасские перепела чаще других пород подвержены заболеваниям. Большинство проблем со здоровьем возникают по причине несбалансированного рациона, плохих условий содержания или распространения инфекции. Нередко у птиц наблюдают авитаминоз, зафиксированы случаи каннибализма и облысения.
Фермерам стоит вызвать ветеринара, если перепела начинают проявлять беспокойство и выдергивать перья. Другие опасные симптомы:
- Отказ от пищи, а иногда и от питья.
- Взъерошенный вид.
- Вялость и стремление забиться в угол.
- Глаза часто полузакрыты.
- Вытянутая шея и голова, запрокинутая назад.
Перепелов с такими признаками сразу отделяют от общего стада. После установки диагноза начинают лечение. Но, в большинстве случаев, улучшение наступает после корректировки рациона питания, устранения сквозняков, сырости или других негативных факторов. Полезно укреплять организм перепелов витаминными комплексами с самого рождения. Их начинают добавлять в корм птенцов с третьего дня жизни.
Примерная стоимость и где купить
На рынке представлены 2 разновидности техасских перепелов. При выборе птиц обращают внимание на продуктивность:
| Показатели | Белые бройлеры | Фараоны |
| Вес самца и несушки, г | 360 и 450 | 250 и 300 |
| Яйценоскость за год, шт. | 200 | 220 |
| Масса яйца, г | 15 | 18 |
Техасских перепелов рекомендуют покупать в крупных хозяйствах, которые занимаются массовым разведением птицы, или у частников с хорошей репутацией.
За несушек обычно просят до 200 рублей за каждую особь. Молодые перепелки стоят еще дешевле. Цена на суточных птенцов редко превышает 50 рублей. Иногда встречаются предложения о продаже инкубационных яиц. Стоимость такого товара невысокая (15 рублей), а риски большие. Гарантий, что сырье получено от техасцев, нет. Материал также может оказаться неоплодотворенным. Техасские перепела набирают все большую популярность. Фермеров не останавливают сложности с выведением птенцов. Содержание птицы не вызывает трудностей. А спрос на продукцию только возрастает.
