Полезные свойства и противопоказания кориандрового меда, как применять

Применение кориандрового меда приносит человеческому организму большую пользу. Этот продукт содержит огромное количество витаминов и ценных микроэлементов. При этом он считается довольно редким. Дело в том, что пчел отпугивает резкий запах растения, потому они неохотно собирают с него нектар. Насекомые делают это лишь при отсутствии других культур поблизости. Потому найти натуральный мед из кориандра бывает достаточно сложно.


Описание

Мед из кориандра обладает специфическим пряным запахом, который сложно с чем-то перепутать. Отдаленно он напоминает аромат анисовой настойки, который многим людям кажется аптечным. Для кориандрового нектара характерен сладко-травяной вкус, в котором присутствует заметное карамельное послевкусие.

Что касается цвета, то в норме продукт должен обладать золотисто-коричневым оттенком. Слишком светлые цвета могут говорить о том, что продукт является полифлорным и содержит лишь часть кориандрового нектара. Появление мутной консистенции говорит о том, что продукт начал портиться.

В 100 граммах продукта присутствует 314 килокалорий. Также он содержит 81,5 грамма углеводов и 0,8 грамма белков. В состав продукта входит много витаминов группы В, С, Н. Также продукт богат бромом, железом, магнием и йодом. Вещество начинает засахариваться на 2 месяц после откачивания. После кристаллизации кориандровый нектар приобретает выраженную крупнозернистую структуру. При этом он сохраняет свой вкус, аромат и полезные элементы.

Полезные свойства для организма человека

Систематическое употребление продукта приносит организму большую пользу. Основным свойством кориандрового меда считается его способность укреплять иммунную систему. При его регулярном применении кровь и другие органы более интенсивно вырабатывают клетки, способные распознавать чужеродные объекты. Также иммунные механизмы выводят из организма состарившиеся ткани. Помимо этого, мед из кориандра обладает такими свойствами:

  • Желчегонное – компоненты, которые имеются в составе вещества, обеспечивают выработку желчи. Это улучшает аппетит и благоприятно отражается на процессе пищеварения.
  • Отхаркивающее – этот вид меда рекомендуется употреблять при трахеите и бронхите. Благодаря его применению удается своевременно выводить мокроту и быстро разжижать ее.
  • Регенерирующее – нанесение массы на рану, ссадину или кожу способствует заживлению поврежденных тканей.
  • Антисептическое – вещество помогает справиться с грибками, бактериями и микробами внутри организма и на поверхности кожных покровов.
  • Болеутоляющее – вещество успешно справляется с болью и спазмами. Также состав расслабляет мышцы.

кориандровый мед

Ученые установили благоприятное воздействие нектара на сердце и сосуды. Минералы и микроэлементы улучшают состояние сосудов и способствуют их расширению. К тому же применение полезного продукта восстанавливает структуру стенок на молекулярном уровне.

Кориандровый мед содержит много соединений железа.

Потому он приносит большую пользу людям, которые страдают анемией. К тому же вещество способствует выведению холестерина.

Эксперты отмечают, что продукт представляет собой дополнительное средство при лечении множества заболеваний. В состав продукта входят компоненты, которые способствуют повышению потенции и усилению либидо.

кориандровый мед

Применение

Чтобы продукт принес организму пользу, важно применять его правильно. При этом требуется учитывать назначение вещества.

При простуде

Чтобы защитить организм от сезонных патологий, врачи советуют за полчаса до сна пить смесь стакана теплого молока и 1 небольшой ложки кориандрового меда. Если человек уже болен, ему рекомендуется принимать чай с нектаром из кинзы. Это стоит делать утром и вечером. При этом важно добавлять массу в теплый чай. При температуре более +50 градусов мед утрачивает пользу.

кориандровый мед

При диабете

Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Кориандровый мед нельзя употреблять людям, которые страдают сложными формами сахарного диабета.

Однако врачи утверждают, что при заболевании второго типа небольшое количество вещества все же разрешено. При этом дозировка не должна превышать 1 столовую ложку в сутки. Продукт рекомендуется есть в первой половине дня. Причем делать это следует натощак.

кориандровый мед

При заболевании ЖКТ

Регулярное употребление умеренного количества кориандрового меда помогает уменьшить кислотность желудочного сока. Это дает возможность применять продукт при язве и гастрите.

Есть мед рекомендуется за 1,5-2 часа до завтрака или обеда. Также его можно употреблять спустя 3 часа после ужина. Для этого немного нектара следует смешать со стаканом теплой воды. Такой напиток помогает избавиться от изжоги, болевых ощущений и тошноты.

кориандровый мед

Для лица

Кориандровый нектар можно применять для устранения угревых высыпаний на лице. Для этого стоит приготовить полезную массу из следующих ингредиентов:

  • 1 столовая ложка кориандрового меда;
  • 2 столовых ложки отвара календулы;
  • несколько капель эфирного масла чайного дерева.

Для начала стоит сделать отвар календулы. Его рекомендуется готовить на водяной бане. Для этого 1 столовую ложку сушеного растительного сырья следует смешать со 100 миллилитрами кипятка и оставить настаиваться на водяной бане на полчаса. После остывания смеси ее требуется процедить и смешать с другими компонентами.

Затем необходимо сложить марлю в 3-4 слоя, сделать в ней отверстия для глаз и пропитать отваром. Тщательно очистить кожу от косметики и приложить смоченную в отваре марле. Ее требуется держать 20-30 минут. Затем марлю нужно снять, ополоснуть лицо теплой проточной водой и промокнуть чистым полотенцем. Процедуру стоит выполнять каждый день, пока угревая сыпь полностью не пропадет.

кориандровый мед

Для потенции

Чтобы справиться с нарушениями потенции у мужчин, нужно сделать полезный коктейль. Для этого рекомендуется в равных частях соединить кориандровый мед, листья алоэ и красное вино. Настаивать полученный состав в темном прохладном месте в течение 5-7 суток.

Полученное средство требуется употреблять трижды в сутки до еды. Разовая доза составляет 20 граммов. Курс приема достигает 1 месяца. Затем нужно сделать перерыв.

кориандровый мед

Вред и противопоказания

Для кориандрового меда характерны не только полезные свойства, но и противопоказания. Продукт не рекомендуется употреблять при появлении побочных эффектов и индивидуальной непереносимости. Также не стоит превышать рекомендованную дозировку. В лечебных целях нектар используют лишь как вспомогательное средство.

Сроки и условия хранения

Чтобы мед сохранял полезные свойства в течение 1 года, важно обеспечить ему подходящие условия. Лучше всего поместить продукт в банки или другие емкости из керамики или глины. Не стоит использовать для этой цели металлическую тару. Также не рекомендуется применять посуду из хвойных пород дерева. Дело в том, что этот мед имеет свойство сильно поглощать запахи.

Лучше всего держать продукт в сухом и темном месте. Оно должно быть достаточно прохладным. Важно герметично закрыть емкость, чтобы лакомство не контактировало с воздухом.

Кориандровый мед представляет собой уникальный продукт, который содержит очень много ценных компонентов. Потому вещество приносит организму большую пользу.

Максим Валерьевич Заречный
Автор статьи
Максим Валерьевич Заречный
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".
Написано статей
9997
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachamechty
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: