Каждый фермер, выращивающий поросят, знает, что пород этих домашних животных существует великое множество. Благодаря стараниям заводчиков в классификаторе пород выделяют более 100 видов свиней с различными особенностями, окрасом и составом полученного мяса. Рыжая порода свиньи — редкость для частных хозяйств в России, а зря, поросята таких пород весьма декоративны и отличаются высокой мясной продуктивностью.
Породы рыжих свиней
Оригинальный оранжевый окрас шкуры домашних свиней многие заводчики часто называют красным. Рассмотрим самые популярные разновидности рыжих красавцев:
- Темворс.
- Дюрок.
- Красная гвинейская.
Самой популярной породой рыжего окраса мясо-сального направления, выращиваемой повсеместно, является Дюрок. Свиньи данной разновидности отличаются крепким телосложением и достаточно длинным туловищем. Оригинальный рыже-золотистый окрас щетины делает представителей этой породы заметными среди других видов свиней. Ноги у взрослых особей достаточно длинные и крепкие. Уши свисают, свиньи Дюрок считаются скороспелыми, среднесуточный привес может достигать 950 грамм.
Темворс — представители беконного направления. Разновидность была выведена в Англии и считается одной из самых древних. Свинки Темворс редко болеют и отличаются стойким иммунитетом и выносливостью, животные способны жить в регионах с суровым климатом. Уши стоячие, окрас щетины равномерный, светло-рыжий, иногда встречаются особи с вьющейся щетиной. Приплод одной самки в среднем составляет 10 поросят.
Красные гвинейские свиньи — прародители Дюрок, порода принадлежит американской селекции. Этот древний вид не относится к продуктивным, поэтому был усовершенствован заводчиками и селекционерами.
На заметку! Породы свиней с рыжим окрасом отличаются мирным нравом, отсутствием агрессии. Животных можно содержать совместно с другими домашними животными с выгулом на общем дворе.
Среди древней венгерской разновидности свиней — Мангалицкой породы, также можно встретить рыжие экземпляры. В данной породе окрас может быть и другим, отличительная черта хрюшек — густая, вьющаяся шерсть. В России выращивается на территории Северного Кавказа, популярна в Подмосковье.
Преимущества и недостатки разведения
К основным достоинствам Дюрок относят:
- Выход чистого мяса выше среднего — 65-70%.
- Скороспелость, при соблюдении условий выращивания и правильном питании, поросята набирают в сутки до 950 грамм.
- Оригинальный яркий рыжий окрас щетины наделяет Дюрок декоративными качествами.
- Мощные ноги и мясные окорока.
- Толщина сала не более 1,9 сантиметра.
- Миролюбивый нрав.
К недостаткам вида причисляют следующие характеристики:
- Плодовитость самок ниже среднего, одна свиноматка редко приносит больше 10 поросят.
- Не рекомендуется выращивать в регионах с суровым климатом, свиньи Дюрок склонны простывать и часто страдают атрофическим ринитом.
- Рацион хрюшек должен быть тщательно сбалансирован, при низком содержании белка в корме положительные генетические качества вида не раскрываются.
В государственный породный классификатор в России Дюрок был внесен в 1993 году, порода рекомендована к выращиванию в южных регионах и зонах с умеренным климатом.
Особенности содержания
Если вы собираетесь содержать свиней на общем дворе, выбирайте миролюбивые, неагрессивные, но при этом подвижные и активные виды. Именно к таким видам относится Дюрок. Чтобы порода полностью раскрыла свой потенциал и достигла максимальных показателей продуктивности, обеспечьте и правильно сформируйте рацион для животных. Дюрок нуждается в повышенном содержании белка в корме, рекомендуется обеспечить хрюшкам возможность выгула. При этом крытый навес размещают рядом со входом в свинарник, чтобы животное могло самостоятельно выходить и заходить в хлев.
Обязательно прививайте животных и проводите дегельминтизацию. У свиней должен быть постоянный доступ к свежей питьевой воде. Регулярно проветривайте помещение, где содержатся свиньи, вовремя меняйте подстилку. Обеспечьте освещение в свинарнике, утеплите стены, пол и потолок.
Животных на откорме важно содержать не слишком тесно, необходимо обеспечить хрюшкам достаточно пространства во время кормления. В жаркое время года на четверть увеличивают количество питьевой воды. Для маленьких поросят изготавливают отдельные кормушки.
Свиноводство — процветающая продуктивная отрасль животноводства в нашей стране. При выборе вида для выращивания важно учесть все особенности содержания, опыт и рекомендации заводчиков. В регионах с суровыми зимами и холодным климатом выращивать Дюрок нет смысла, животные будут много болеть и не смогут продемонстрировать высокие показатели продуктивности.
