Описание и особенности свиней датской протестной породы, история разведения

Приручение и одомашнивание свиней началось более чем за 7 тысяч лет до нашей эры. Первые домашние свиньи мало чем отличались от диких свиней. Многовековая селекция привела к тому, что современные свиноводы выращивают более 100 пород этих животных. По разным причинам некоторые из них находятся на грани полного исчезновения. К таким вымирающим видам относят датскую протестную свинью или ее возрожденный вариант – хузумскую протестную красно-пеструю свинью.


Описание и характеристики породы

Порода отличается от остальных своим ярким красным окрасом. По лопаткам проходит белая полоса, которая захватывает передние конечности, опускаясь до самых копыт. Волосяной покров густой, щетина мягкая, прямая, без курчавости. Она равномерно покрывает тело животного.

Экстерьерные особенности:

  • тело длинное;
  • лопатки легкие;
  • крестец широкий;
  • окорока полные, хорошей формы;
  • морда прямая;
  • уши висячие.

Взрослые животные, достигшие 18 месяцев, характеризуются следующими параметрами:

  • высота в холке – до 85-95 см;
  • масса хряков от 400 до 500 кг;
  • масса свиноматок – 300-350 кг;
  • длина тела – 160-190 см;

датская протестная свинья

Самки поросятся 2 раза за год. Среднее количество поросят в одном помете – 10-12 при рождении, и 8-10 при отъеме. Убой производят в возрасте 180 дней, когда молодняк достигает веса в 90 кг и длины тела в 92 см. Предельный возраст использования ценных племенных свиноматок – 10-11 лет, хряков-производителей – 7-8 лет.

Особенности датских свиней

Датские свиньи относятся к беконным породам. Жир у них распределяется не только под кожей, но и между волокон мышечного мяса. Это происходит в области хребта и с брюшной стороны. Мясо довольно постное, мягкое и сочное. По сравнению с остальными породами датские свиньи довольно устойчивы к большинству болезней и неприхотливы в содержании. Животные дают хорошие привесы при свободном выпасе.

История разведения

История появления породы тесно связана с историческими событиями. Летом 1219 года, в период христианизации населения Дании ее король Вальдемар II готовился к важному сражению с язычниками. Вечером монарх посмотрел в небо и увидел в багряных отблесках заката белый крест. Так появился флаг Дании, названный Даннеброгом. На его красном полотнище был изображен скандинавский крест.

датская протестная свинья

В 1864 году, после подписания мирного договора Дания отказалась от притязаний на Шлезвиг, Лауэнбург, Гольштейн. Земли отошли Пруссии и Австрии. Датские патриоты, проживающие на аннексированных землях, не могли смириться с таким положением дел и вывешивали национальный флаг на домах. За что и подвергались наложениям крупных штрафов.

Чтобы сохранить деньги и выразить протест властям, местные свиноводы к началу ХХ века вывели породу свиней, которая окраской напоминала Даннеброг.

Истинное происхождение датских свиней не известно. Согласно научным исследованиям, в выведении использовались следующие породы:

  • ютландская болотная;
  • тамвротская;
  • маршевая датская;
  • красные разновидности энгельн садделбэк.

Пик разведения пришелся на первую половину ХХ века, но прусские власти отказали в регистрации породы. Ее признание состоялось только после Второй мировой войны, в 1954 году. Однако уже через 15 лет интерес угас, и после 1968 года нет достоверных случаев рождения поросят этой породы.

датская протестная свинья

История сохранения вида

Началом возрождения породы считается 1984 год, когда на международной выставке в Берлине «Зеленая неделя» экспонировались красно-пестрые поросята. Все животные были куплены берлинским зоопарком. Они легли в основу селекционной работы по возрождению вымершей породы. Стали появляться сообщества, занимающиеся разведением необычных свиней.

С 1996 года процесс разведения и племенного учета контролируется ассоциацией любителей красно-пестрых хузумских свиней, которые, хоть и не являются представителями датской протестной породы, но очень близки к ней по фенотипу. Сейчас их можно увидеть в нескольких зоопарках Германии:

  • Берлинском;
  • Ганноверском;
  • Гамбургском.

На сегодняшний день поголовье равно 140 особям. Сложности в селекции – это подбор пар таким образом, чтобы в результате скрещивания появлялись только здоровые поросята с набором определенных признаков.

Максим Валерьевич Заречный
Автор статьи
Максим Валерьевич Заречный
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".
Написано статей
9997
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachamechty
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: