Продукты пчеловодства приносят человеческому организму большую пользу. Однако есть способ сделать их еще более полезными – комбинировать друг с другом. В качестве примера стоит привести сочетание меда с маточным молочком. Готовый продукт помогает укрепить здоровье и избавиться от множества патологий. Чтобы добиться нужного эффекта, важно правильно приготовить и применять смесь.
Польза меда с маточным молочком
Мед считается известным продуктом, полезные свойства которого ни у кого не вызывают сомнений. При этом маточное молочко распространено не так широко. Оно представляет собой беловатую массу, которая имеет густую консистенцию и кисловатый привкус. Данный продукт производят пчелы-кормилицы. Это средство вырабатывается для питания личинок возрастом до 3 дней.
Вещество продуцируется пчелами в минимальных объемах. Потому оно считается очень ценным. Сбор этого пчелиного продукта осуществляется очень редко.
Свойства готового продукта зависят от соотношения ингредиентов и сорта пчелиного нектара. Смешивание компонентов помогает устранить кисловатый привкус. Потому состав получается сладким. Маточное молочко рекомендуется добавлять исключительно в засахаренный продукт.
Если нет желания готовить массу самостоятельно, можно использовать средства проверенных брендов – к примеру, мед с маточным молочком «Добрый пасечник».
В составе смеси присутствует много полезных компонентов:
- белки и аминокислоты;
- жиры;
- гормоны;
- органические кислоты;
- витамины;
- минералы и микроэлементы.
Высокое содержание биологически активных компонентов наделяет вещество большим количеством полезных свойств. Благодаря этому состав можно применять в традиционной и народной медицине.
Его использование оказывает такое влияние на человеческий организм:
- стимулирует работу иммунитета, формирует защитный барьер;
- усиливает аппетит;
- повышает тонус и работоспособность;
- улучшает общее состояние здоровья, повышает настроение, снимает усталость;
- справляется с простудными заболеваниями и вирусными инфекциями;
- ускоряет метаболические процессы;
- тормозит возрастные изменения;
- устраняет нервные нарушения и бессонницу;
- снижает содержание вредного холестерина;
- устраняет анемию, импотенцию, бесплодие;
- справляется с атеросклерозом и тромбофлебитом.
Продукт очень полезен для женщин в период беременности и лактации. С помощью вещества удается без проблем наладить грудное вскармливание. Однако при этом нужно следить за отсутствием аллергии у ребенка.
Сочетание с разными сортами меда
Готовая смесь обладает беловатым цветом с кремовым или желтым оттенком. Это обусловлено добавлением маточного молочка. Однако большее влияние на цвет оказывает сорт меда. Для изготовления применяют самые разные виды пчелиного нектара. Однако чаще всего используют следующее:
- Липовый мед – считается наиболее распространенным вариантом. Смесь позволяет бороться с простудными заболеваниями, кашлем и насморком. К тому же он усиливает потовую секрецию.
- Кипрейный сорт – избавляет от головных болей, оказывает успокаивающий эффект, нормализует функции простаты. Также состав обладает антисептическими свойствами.
- Таежный мед – сочетает нектары из дягиля, кипрея, малины, донника, клевера и множества других растений. Состав помогает справиться с анемией, снять отек, нормализовать давление. Также он способствует восстановлению нормальной работы сердца, сосудов, легких и печени.
Правила приготовления
Молочный мед важно изготавливать из натуральных компонентов. При этом разрешается использовать прошлогодний пчелиный нектар, тогда как маточное молочко должно быть очень свежим. При изготовлении смеси требуется придерживаться пропорций. На 1 грамм пчелиного молочка нужно брать 100 граммов нектара. При этом продукт делают из разных сортов меда.
Еще одним полезным средством считается взбитый мед с добавлением маточного молочка. Его делают из свежего нектара по особой технологии. Во время взбивания десерт насыщается кислородом. Это помогает придать ему более воздушную структуру. Этот продукт легко мажется на хлеб и нравится детям.
Как применяют
Мед с добавлением маточного молочка обладает целым рядом полезных свойств. Потому его часто используют в лечебных и косметических целях.
В косметологии
Этот продукт используют для ухода за кожей и волосами. Для него характерны следующие полезные свойства:
- Противомикробные свойства вещества помогают справиться с воспалениями и существенно улучшить состояние кожи, которая имеет склонность к появлению угревых высыпаний.
- Состав нормализует обмен веществ в глубоких слоях кожи. Это помогает повысить ее тонус и избавиться от мелких морщин.
- Продукт ускоряет регенерацию клеток, и кожа выглядит более свежей. К тому же состав улучшает оттенок кожных покровов.
- Маска из цветков липы и маточного меда помогает улучшить структуру волос.
В медицине
Это сочетание продуктов пчеловодства благоприятно отражается на работе организма. Средство укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость вирусам и бактериям. Для этого в день рекомендуется принимать по половине небольшой ложки эликсира.
Вещество представляет собой отличный адаптоген. Оно способствует повышению устойчивости к внешним факторам – неблагоприятной экологической обстановке, перепадам атмосферного давления, избыточной солнечной радиации. Также продукт нейтрализует негативное действие вредных веществ, которые попадают в организм с едой и водой.
Применение медовой смеси в рекомендованных врачами дозах помогает добиться таких эффектов:
- Нормализовать параметры артериального давления до физиологической нормы.
- Улучшить показатели крови.
- Стабилизировать состояние нервной системы, улучшить качество сна, устранить тревожность, нормализовать память и концентрацию внимания.
- Наладить работу пищеварительных органов, стабилизировать внутреннюю микрофлору.
- Ускорить восстановление кожных покровов.
- Улучшить состояние женского здоровья.
- Нормализовать общее самочувствие.
Как и сколько хранят
Целебный мед требуется держать в стеклянной посуде в темном помещении. При этом температура воздуха должна составлять около +5 градусов. Оптимальный срок хранения составляет 3 месяца.
Как отличить настоящий продукт
При покупке меда из маточного молочка есть риск столкнуться с подделкой. В этом случае вреда будет больше, чем пользы. Нечестные производители готовят продукт из жидкого нектара, разогревая его. Иногда в состав вводят загустители. Это приводит к попаданию в продукт канцерогенов и ухудшает его качества.
Чтобы купить натуральный состав, рекомендуется принимать во внимание следующее:
- Если добавить маточный мед в воду, он полностью в ней растворится.
- После добавления продукта вода не должна приобретать мутную консистенцию.
- Масса не должна обладать неестественно белым оттенком.
Противопоказания и вред
Иногда продукт приносит людям вред. Он проявляется в виде аллергии или ухудшения самочувствия. Маточный мед запрещено применять в таких случаях:
- болезнь Аддисона;
- рак;
- индивидуальная непереносимость;
- обострение инфекционных патологий.
Аллергия на вещество проявляется в виде кожного зуда, сыпи и отека дыхательных органов. В таком случае стоит исключить продукт и выпить антигистаминное средство.
Мед с добавлением маточного молочка представляет собой уникальный продукт, который благотворно отражается на состоянии организма. Чтобы вещество дало нужный эффект, его нужно правильно готовить и принимать.
