Мало кто знает про индюков степной породы – такие птицы считаются довольно редким видом, и лишь недавно начали разводиться в промышленных масштабах на крупных фермах. Индюков степной породы отличает пассивность, неприхотливость, стойкость к внешним и внутренним раздражителям, а также относительно малая продуктивность. Индюки имеют яркий внешний вид – белоснежные перья и ярко-красные бородки, поэтому часто выращиваются в декоративных целях.
Описание и характеристика степной породы
Степная порода индюков раньше была распространена на юге. Тело крепкое, мускулистое, поставлено горизонтально. Оперение белого цвета, допускаются небольшие вкрапления других оттенков. Индюки не слишком высокие, с крепкими, но иногда кривыми лапами.
Благодаря естественному отбору в процессе разведения породы обладают повышенной стойкостью к типичным заболеваниям индюков. Легко приспосабливаются к любым условиям содержания, не требовательны к качеству корма и воды. Наросты на голове насыщенно-красного цвета. Степные индюки не считаются отдельной зарегистрированной породой, поэтому их экстерьер может разниться в зависимости от подворья и предпочтений владельца.
Достоинства и недостатки
Фермеры южных районов страны любят породу за неприхотливость к еде и содержанию, достаточную выносливость и почти полное отсутствие врожденных генетических патологий, из-за которых приходится проводить выбраковку птенцов. Однако, из-за близкородственного скрещивания и почти полного отсутствия единого плана разведения, представители степных индюков сильно отличаются друг от друга.
Это местная порода, в которой улучшение проводится исключительно силами самих фермеров, без четкого плана селекционной работы, поэтому особи сильно различаются друг от друга, как по внешнему виду, так и по продуктивности.
Тонкости содержания и ухода
Птицы должны содержаться в сухом и чистом птичнике. Подстилка должна быть застелена достаточным слоем, иначе на ногах птиц образуются натоптыши, которые постепенно трескаются, через раны может попасть инфекция. Уборку помещения проводят хотя бы один раз в день, а в идеале – 2 раза. Оптимальная температура содержания взрослых птиц – 13-15 градусов в зимнее время. Порода неплохо переносит холод, но молодняк может не выдержать слишком интенсивные морозы.
Не допускается скучивание птиц на ограниченной площади – индюки начинают драться и могут нанести друг другу серьезные повреждения. Оптимальное количество голов на 10 кв. метров – 3-4.
Рацион питания
Птенцы индюков могут есть твердую пищу с первых дней жизни и нуждаются в регулярной подкормке. В идеале у новорожденных птенцов еда должна быть в свободном доступе. Нельзя скармливать молодняку пищу животного происхождения, отходы со стола. Для подкормки продается специальный комбикорм для птенцов индюков, причем его количество рассчитывается в зависимости от планируемого прироста массы.
Разведение
Разведение степной породы индюков не составляет особой сложности. На яйценоскости несушек положительно сказывается продолжительность светового дня – не менее 15 часов в сутки. Птенцы до одного месяца содержатся в помещении с температурой не менее 32 градусов тепла. Двухмесячный молодняк допускается содержать в помещениях с 20 градусами, и постепенно понижать температуру. Сырость, сквозняк и холод губительно действуют на птенцов, поэтому птичник тщательно обследуют перед заселением.
Выводки нельзя смешивать с общим стадом. Птенцам не нужно слишком много места – 1 кв. м на голову для прогулок до 2 месяцев – вполне достаточное пространство.
Идеальная первая пища для молодняка – сваренные вкрутую яйца. С первых дней также в рацион можно добавлять пшено и сечку кукурузы. После недельного возраста добавляют зеленый лук, одуванчики, клевер.
Заболевания
Обычно удается избежать типичных болезней молодняка и взрослой птицы благодаря врожденному стойкому иммунитету и выносливости степной породы. Однако рекомендуется выпаивать молодняку витаминные комплексы и вовремя проводить профилактические прививки. Из-за нарушений условий содержания могут появиться патологии в развитии молодняка, чаще всего рахит. Необходимо обеспечить молодых птенцов достаточным количеством зеленого корма и выгулом.
