Разведение домашней птицы – рентабельный бизнес, особенно, если правильно выбрана порода пернатых. Московские белые индюки приносят хороший доход, так как они неприхотливы в уходе, быстро наращивают массу тела, адаптированы к суровым климатическим условиям. Российские селекционеры вывели эту породу с использованием канадских индюков и бронзовых особей. Почему этот вид индюков стал так популярен в России? Узнаем нюансы содержания и разведения.
Описание и характеристики продуктивности
Московские белые индюки стали настоящим достижением отечественных ученых. По продуктивности птица схожа с бронзовой породой. Но у белых индюшек выше показатели яйценоскости, быстрее увеличивается масса тела.
Средний вес самцов в зрелом возрасте достигает 12-13 килограммов, самок – 6,5-7 килограммов. Молодняк к 5,5-6 месяцам уже весит около 6 килограммов. На забой фермер отправляет птицу на 40 день. Далее содержание птицы становится нерентабельным, так как скорость роста заметно снижается.
Самки в год приносят до 110-120 яиц. Для сравнения с дикой особью, которая приносит 20 яиц ежегодно, этот показатель весьма высокий. Индюшки делают первую кладку в 9 месяцев. Далее продукцию используют для реализации или инкубирования. Одно яйцо весит до 85 граммов.
Плюсы и минусы московской широкогрудой
Согласно отзывам фермеров, содержание белых московских индюков очень выгодное и имеет ряд положительных сторон:
- высокие мясные показатели, доступность выращивания в промышленных объемах;
- отличные показатели яйценоскости;
- активный рост и набор мышечной массы тела;
- полезное и вкусное мясо;
- возможность селекции птиц;
- здоровое и выносливое потомство;
- высокие материнские инстинкты несушек;
- не требовательны в уходе и содержании;
- устойчивы к морозам.
К недостаткам относятся:
- высокая стоимость особей для разведения;
- требуется большое количество корма;
- потребность в ежедневном выпасе;
- требуется большой сарай из-за габаритов птиц;
- содержание отдельно от других разновидностей птиц;
- при наличии заболевания у одной птицы инфекция быстро распространяется внутри поголовья.
Фермеры также отмечают особенности ухода за птицей, связанные с организацией просторного помещения, соблюдением чистоты внутри. При соблюдении минимальных требований к содержанию индюков наблюдается активный рост и развитие птиц, окупаемость в короткие сроки.
Условия содержания и ухода
Для белых широкогрудых губительны сквозняки и сырость, поэтому в птичнике должно быть тепло и сухо. В одном загоне запрещено содержать одновременно более 40 самок и 5 самцов. При несоблюдении этого правила между птицами возникают конфликты, которые заканчиваются тяжелыми травмами и увечьями.
В помещении дно устилают свежей соломой или сеном. Гнезда оборудуют деревянным бортиком, чтобы яйца не упали на пол. Внутри дно также застилают подстилкой из сена. Высоту насеста делают не менее 25 сантиметров. Внутри сарая не должно быть торчащих гвоздей или других предметов, где птицы могут пораниться.
Индюшат располагают в заранее обработанный дезинфицирующими средствами птичник. Помещают 4-5 особей на квадратном метре. Когда маленьким птенцам исполняется полгода, размеры сарая увеличивают вдвое.
Московские белые индюки нуждаются в хорошем освещении. Температура в помещении не должна опускаться ниже +15 градусов. Световой день для этой породы длится 8 часов. Зимой организовывают дополнительное искусственное освещение.
Чем кормить индюков?
Кормушки и поилки располагают на высоте спины птицы, это позволит существенно сэкономить на продуктах. Птенцам и взрослым особям обустраивают емкости для еды на разной высоте. Для каждого вида корма также должна быть отдельная кормушка.
Массивная птица употребляет много воды, поэтому поилки всегда наполняют свежей водой в достаточном количестве.
Птенцов кормят отварными яйцами и перемолотой крупой. В измельченном виде дают зелень. Взрослым индюкам дают люцерну, крапиву, капусту. Утром и в дневное время птиц кормят влажными мешанками. Вечером предпочтительнее давать сухой корм. В рацион обязательно включают: зелень, овощи, пророщенное зерно. Зимой дополнительно вводят в рацион витаминные добавки. Взрослых особей кормят 3 раза в день, в репродуктивный период – 5 раз, молодняк кормят до 8 раз в день.
Разведение породы
Самки несутся плодотворно при правильной организации гнезда. Особи должны чувствовать себя в безопасности, поэтому устанавливают гнездо в отдельном месте, подальше от шумных мест. При разведении птицы в домашних условиях соблюдают следующие правила:
- несушке организовывают качественное питание за 10 дней до насеста;
- во время высиживания яиц фермер не должен беспокоить самку;
- во время использования инкубатора – строго следовать инструкции к прибору;
- вылупленных птенцов помещают в брудер;
- птенцов вакцинируют по возрасту.
Птицу содержат в сухом помещении без сквозняков, периодически меняют подстилку. В 2 месяца птенцам организовывают выпас на свежем воздухе.
Частые заболевания
Главный залог здоровья пернатых – правильное питание и содержание. Чтобы защитить поголовье от паразитов, таких как клещи, клопы, блохи, периодически осматривают индюшатник. Насекомые проникают внутрь через щели и отверстия, поэтому их тщательно заделывают.
При отсутствии выгула индюки склонны к ожирению. Заболевание проявляется, в основном, у взрослых особей. Недуг негативно сказывается на качестве мяса. Для предотвращения появления проблемы пернатым устраивают ежедневные выгулы на огражденной территории.
Инфекционным заболеваниям чаще подвержен молодняк. Такие болезни быстро распространяются среди поголовья и могут нанести непоправимый ущерб фермерскому хозяйству. Чтобы исключить негативные последствия, следует вовремя вакцинировать птиц.
При правильном соблюдении рациона питания, своевременном уходе у московских белых индюков недостатков нет. Большинство заводчиков довольны результативностью рода деятельности, связанной с выращиванием этой породы птиц.
