Порода уток под названием эйльсбюри выведена в Англии в 19 веке. Ее главное достоинство – мясо, качеству которого производители поставили высокую оценку. Рассмотрим описание и характеристику породы уток эйльсбюри, какие достоинства и недостатки ей присущи. Тем, кто хочет разводить уток, будет полезно узнать, как и чем кормить их. Как правильно ухаживать, как размножать, как лечить заболевания и как предупреждать их появление.
Описание и характеристика уток эйльсбюри
Утки принадлежат к тяжелому типу. Птицы крупные, селезни могут весить 5,5 кг, утки меньшого размера – 3,5 кг. Утята, когда достигнут 2 месяцев, весят 2-2,5 кг. Корпус уток наклонен горизонтально, спина у птиц широкая. Голова крупная, шея средней длины. Лапки крепкие, короткие. Перо чисто белое.
Самки породы эйльсбюри считаются хорошими наседками, от них можно получать яйца не только для размножения, но и для еды. За сезон, который длится 6-7 месяцев, каждая сносит, в среднем, 85 шт. Основной ценной характеристикой уток, кроме высококачественного мяса, считается скороспелость.
Основные плюсы и минусы
В Англии породу выращивают не только на промышленных фермах, но и на частных подворьях. Селезней используют для скрещивания с пекинскими утками для получения гибридов.
Как правильно содержать и ухаживать за породой
Утки эйльсбюри должны жить в просторном утятнике, скученное содержание переносят плохо. Крупным птицам нужно выделить на каждую не менее 0,5 кв. м. площади. Птичник должен быть теплым, в стенах и потолке не должно быть щелей, чтобы не создавались сквозняки, которые вызывают простудные болезни. Утятник нужно каждый проветривать, чтобы в нем был свежий воздух.
В птичнике должно быть светло, освещение могут обеспечить большие окна или применение ламп. Освещение важно и зимой, световой день должен быть не менее 10 ч, чтобы утки неслись.
Важно соблюдать температурно-влажностный режим. В птичнике должно быть сухо, сухой и чистой должна быть и подстилка. Слой подстилки в 10-15 см можно сделать из соломы, сена, сухих листьев. Ее нужно менять, как только загрязнилась и стала влажной.
Кроме утятника, уткам породы эйльсбюри нужно сделать выгульную площадку, где птицы будут гулять на свежем воздухе. Выгонять птиц на нее нужно каждый день. Площадь выгульного дворика нужно сделать примерно в 2 раза большей, чем птичник. Нужно поставить воду для купания уток. Если рядом с домом есть водоем, можно пасти уток там. На водоеме птицы могут найти себе пищу, так что кормить их можно будет только вечером, по возвращении с водоема.
Чем нужно кормить?
Утки этой породы едят то же, что и остальные. Они всеядные, едят влажный и сухой корм, мешанки самостоятельного изготовления или готовый комбикорм. Основа рациона эйльсбюри – свежий зеленый корм, трава и водные растения. Кроме травы, нужно давать зерновые мешанки, зерно должно быть разного вида и измельченным. Можно делать мешанки или варить кашу. В обработанном виде зерно у уток усваивается лучше.
Кормить взрослых уток можно 2-3 раза в день, утят – по 4-5 раз. После каждого кормления нужно давать птице воду. Вода должна быть всегда чистой и свежей.
Как правильно разводить?
Чтобы получить чистопородных утят, нужно скрещивать уток и селезней породы эйльсбюри. На 1 самца нужно подобрать по 5 уток. Такое соотношение обеспечивает хорошую оплодотворяемость яиц, большой процент выводимости утят.
Селезней этой породы можно скрещивать с пекинскими утками. От такого сочетания получаются гибридные утята, которые превосходят родителей по продуктивным характеристикам: скороспелости, яйценоскости, набору веса. Однако гибриды превосходят родителей только в 1-м поколении, потом это преимущество нивелируется.
Утята растут быстро, достигают большой массы, к 2 месяцам достигают убойного веса. Поэтому большую часть поголовья молодняка выкармливают до этого возраста. Время убоя выбрано еще и потому, что затем у уток начинается линька, они начинают много есть, а энергия корма тратится еще и на то, чтобы вырастить новое перо. После забоя тушки трудно общипать.
Для размножения и получения яиц оставляют птиц, которые отличаются здоровьем, правильным сложением, чистым и ярким оперением. От таких получается здоровое, крупное потомство. Яйцекладку утки эйльсбюри начинают, когда самкам исполнится полгода, и несутся в течение 6-7 месяцев, затем следует перерыв.
Заболевания и профилактика
Утки эйльсбюри могут болеть инфекционными заболеваниями. Инфекции появляются среди поголовья при неправильном уходе и несоблюдении правил содержания и гигиены. Птицы заражаются бактериями, вирусами и паразитами через пищу, воду, подстилку. Если будут содержаться в чистоте, инфекционных болезней удастся избежать.
Для предупреждения патологий обмена веществ и пищеварительных, нужно следить, чтобы рацион уток был полноценным, сбалансированным по питательным веществам и минеральным элементам.
Английская порода уток эйльсбюри предназначена для выращивания на мясо. Ее разводят на частных участках, хотя она имеет и промышленное назначение. Основное достоинство породы – вкусное мясо, крупные размеры уток. Требования к содержанию и уходу мало чем отличаются от правил содержания уток других пород. Представителей породы эйльсбюри можно скрещивать между собой или с представителями других утиных разновидностей.
