Успешно разводить уток невозможно без грамотного составления рациона кормления. Качественное, калорийное, сбалансированное питание повышает яичную и мясную продуктивность. Выбирая, чем кормить утят и уток, фермер ориентируется на количество поголовья, желаемую продуктивность и финансовые возможности. На крупных фермах выбирают интенсивный откорм комбикормами, на частных подворьях уток принято кормить натуральным зерновым и травяным кормом.
Что едят утки?
Рацион уток должен быть разнообразным и сбалансированным, только так можно добиться высокой продуктивности поголовья. Птицы кушают:
- Злаковый корм – основа утиного рациона. Цельное и измельченное зерно, высевка – источники углеводов, витаминов, минеральных элементов, дающих энергию для развития организма. Птицы охотно едят пшеницу, кукурузную, ячменную, овсяную крупу, вареный рис. Давать утятам цельное зерно не следует, оно отяготит пищеварительный тракт, из-за чего молодняк погибнет. Кормить утят до 2-недельного возраста положено дертью или грубо молотой мукой (ячменной, без оболочек).
- Сочный корм. Травы, водоросли, овощи – ими любят лакомиться птицы летом.
- Животный корм. Необходим для уток как источник протеинов и минеральных элементов, обеспечивающих крепость скелета и рост организма. Для кормления уток используют мелкую рыбу, рыбную и костную муку.
- Минеральные добавки. Укрепляют скелет, предотвращают кальциевый дефицит. Особенно необходимы несушкам, организм которых тратит много минералов на образование яичной скорлупы.
В таблице приведен перечень продуктов, которыми рекомендуется кормить уток. Компонуя и заменяя их, составляют оптимальный рацион для яйценоских и мясных птиц.
| Продукт | Польза | Допустимая порция |
| злаковый корм | ||
| кукуруза | основной легкоусвояемый источник углеводов в рационе уток | 40-50 % от всего объема корма |
| пшеница | поставщик протеинов (14 %), токоферола и витаминов B-группы | треть суточного рациона |
| ячмень | источник углеводов | |
| овес | поставщик белков (15 %) | |
| горох | основной поставщик белка, используемый в молотом виде | 10 % от злакового корма |
| сочный корм | ||
| ряска, элодея | основной витаминно-минеральный источник для уток | 15 г в сутки для утенка, до 500 г для взрослой особи |
| трава | люцерна, клевер, крапивные листья – обязательная витаминная добавка | 15-20 % от рациона |
| овощи | капустные листья, тыква, морковка – источники каротиноидов и витаминов | 10-15 % от суточной порции |
| корнеплоды | картофель, измельченная сахарная свекла – в вареном виде | 15-20 % |
| силос | сочный витаминный корм из бобовых трав и овощей | взрослым птицам в небольшом количестве (утятам до 3 недель давать запрещено) |
| животный корм | ||
| рыбная мука | содержит протеины (50 %), витамины B-группы, кальций и фосфор | 5 % от всего корма |
| костная мука | по пользе сравнима с рыбной, но содержит меньше белка (30 %) | |
| филе рыбы | замена рыбной муке | 20 г на особь |
| творог и сыворотка | поставщики протеина и кальция | в небольшом количестве |
| минеральные добавки | ||
| мел, ракушечник | главные источники кальция | 2-3 % от основного корма |
| крупный песок | помогает птице перетирать твердые пищевые частицы в желудке | 10-15 г в неделю |
| соль | минеральный источник, применяемый, если в рационе уток не соленых овощей и концентратов | 0,2 % от всей массы корма |
Рацион уток меняется по мере взросления. Памятка для начинающих фермеров, как правильно кормить утят с рождения до наступления взрослого возраста на примере бройлеров СТ5 и STAR-53:
- Кормление утят до 5 дней – вареный желток (10 г), влажная мешанка и измельченная трава (по 5 г).
- С 5-го дня добавляются пшено (3 г), дерть пшеницы и кукурузы (5 г), костно-рыбная смесь в равной пропорции (4 г), нежирное молоко (2 г).
- Для двухнедельных – пшенично-кукурузная дерть (70 г), зерновая смесь (15 г), пшено (10 г), нежирный творог (20 г), рыбная мука (8 г), подсолнечный жмых, костная и травяная мука (по 5 г), дрожжи (3 г), ракушечник и мел (2 г), соль (0,5 г).
- Для месячных – дерть (100 г), отруби и зелень (по 60 г), зерновая смесь (20 г), рыбная мука (10 г), костная мука (7 г), мел и ракушечник (2 г).
- Для двухмесячных – рацион аналогичен, как для месячных утят, но порцию кукурузной дерти берут 70 г, пшеничной – 30 г, зерновой смеси – 60 г.
Запрещенный корм для птиц
Несмотря на всеядность уток, нельзя им давать определенные продукты:
- старый хлеб, заплесневелый корм – это источники аспергиллеза (разрешен в небольшом количестве свежий вымоченный хлеб);
- муку мелкого помола (во рту при взаимодействии со слюной она превращается в клейкую массу, закупоривает носовые проходы);
- молоко (вызывает у уток диарею);
- ядовитые травы – белену, чистотел, цикуту и прочие;
- кленовые листья.
Крапиву перед применением ошпаривают кипятком, чтобы нейтрализовать жгучие ворсинки, способные вызвать у уток раздражение желудка.
Не стоит кормить птиц кабачками и огурцами в больших количествах – эти овощи усиливают вымывание из организма кальция. Нельзя кормить уток очистками картофеля и фруктов, корками арбуза и тыквы – птичий пищеварительный тракт просто не справится с перевариванием грубой пищи.
Сколько раз в день надо кормить?
Новорожденных утят первый раз положено кормить спустя сутки от проклевывания. До этого лишь поят слабым марганцевым раствором. Первую неделю жизни утята питаются через каждые 2-3 часа, то есть 6-7 раз в сутки. Спустя 3-4 дня от рождения птенцов можно выпускать с матерью кормиться к водоему, тогда хозяину остается их лишь подкармливать 3-4 раза в сутки.
Состав комбикорма для уток
Готовый комбикорм для быстрого роста уток продается в животноводческом магазине, но лучше приготовить его самостоятельно, сэкономив средства. Приготовление несложное, при этом фермер будет уверен в качестве корма. Чтобы сделать комбикорм, берут зерносмесь и зелень. Простой и универсальный вариант продукта включает следующие компоненты:
- кукурузную муку;
- пшеничные отруби;
- клевер;
- люцерну;
- крапивные листья;
- ивовые листья.
Комбикорм – продукт скоропортящийся, поэтому готовят такое его количество, которое птицы съедают за сутки. Берут 10-литровое ведро. Зеленые компоненты измельчают, заливают кипятком, оставляют на полчаса. Затем добавляют отруби и пшеничную муку, чтобы получилась масса плотной консистенции. Ее тщательно размешивают до однородности.
Тонкости кормления в зависимости от сезона
Зимой уток кормить труднее, ведь нет естественной витаминной пищи – травы, овощей. Зимний рацион питания основан на злаках, зерновых смесях, влажных мешанках. В качестве полезного дополнения используют костную и рыбную муку, сено, морковку, вареную картошку.
Основа рациона летом – зелень. Хорошо, если применяется свободный выгул, а возле птичника есть естественный водоем, в котором птицы добывают значительную часть корма (водоросли, подводную растительность, насекомых, моллюсков). В этом случае хозяину остается покормить уток 2 раза в день. Если птицы содержатся в загоне, то дважды в сутки их следует кормить влажными мешанками, еще дважды – сухим зерновым кормом.
Откорм взрослых уток на мясо перед забоем
Уток откармливают на мясо в течение 2-3 месяцев. За 15 дней до забоя в рацион включают пищу с повышенным содержанием протеинов: вареную картошку, бобовые травы, творог. Рыбные продукты исключают, чтобы не портить вкус утиного мяса.
Мясных особей помещают в непросторную клетку, ограничивающую движения, чтобы птичий организм тратил меньше калорий.
Основой рациона становятся сытные мешанки, составленные из вареного картофеля, выдержанного в кипятке кукурузного, пшеничного, ячменного зерна, заправленные мясным варевом или кисломолочной сывороткой. Кормить мешанками положено 3 раза в сутки. Важно, чтобы бройлеры съедали все до последней крошки. Примерный суточный рацион откармливаемых уток (г на особь) приведен в таблице:
| Продукт | Возраст, суток | ||||
| до 10 | 11-20 | 21-30 | 31-50 | 51-60 | |
| вареный желток | 3 | ||||
| нежирный творог | 3 | 7 | 10 | ||
| нежирное молоко | 5 | 10 | 20 | ||
| вареные мясные обрезки | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 |
| измельченная зелень | 20 | 30 | 60 | 70 | 80 |
| вареная картошка | 20 | 40 | 60 | 80 | |
| измельченное зерно | 2 | 30 | 60 | 80 | 100 |
| отруби | 5 | 15 | 25 | 35 | 40 |
| зерноотходы | 15 | 25 | 30 | 40 | |
| шрот, жмых | 2 | 5 | 8 | 15 | 20 |
| костная мука | 0,5 | 1 | 1,5 | 2 | 3 |
| дрожжи | 0,2 | 0,5 | 1 | 1 | 1,5 |
| мел, ракушечник | 1 | 2 | 3 | 5 | 6 |
| соль | 0,2 | 0,5 | 1 | 1 | |
| песок | 1 | 1 | 2 | 2 | |
Кормление в период яйцекладки
Рацион для несушки подбирают с учетом ее яйценоскости, суточные порции продуктов указаны в таблице:
| Продукт | Месячная яйценоскость, штук | ||||
| до 3 | до 10 | до 15 | до 18 | до 22 | |
| зерносмесь | 45 | 60 | 75 | 80 | 85 |
| кукурузная мука | 100 | ||||
| травяная мука | 40 | ||||
| вареный картофель | 60 | 50 | 40 | ||
| трава и корнеплоды | 90 | 100 | 110 | ||
| шрот, жмых | 2,5 | 9,5 | 12 | 13,5 | 15 |
| мясные обрезки | 1,5 | 6,5 | 7,5 | 9,5 | 10,5 |
| костная мука | 1 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 2 |
| мел, ракушечник | 6 | 8,5 | 9 | 10 | 11 |
| соль | 1 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
Птицам, откладывающим яйца, повышают порции продуктов, насыщенных кальцием и другими минералами. Кормить уток 4 раза в сутки. Рекомендуется добавлять в корм дрожжевой раствор (20 г на 1 л воды). Несушка должна выпивать в сутки около 1 л воды, однако влажные корма в период насиживания давать не желательно.
