Описание и характеристики уток породы черри-велли, выращивание и уход

Многие виды бройлерных уток имеют впечатляющие результаты по обоим направлениям продуктивности – мясу и яйцам. Черри-велли – известная и востребованная порода уток, которую выращивают промышленным способом и разводят для домашнего употребления. Крепкий иммунитет, яйценоскость, скороспелость, отличные вкусовые качества мяса – несомненные достоинства уток породы черри-велли.

История происхождения

Взяв за основу популярную у птицеводов пекинскую утку, селекционеры в Англии создали новую бройлерную породу. С задачей ученые справились успешно – бройлер быстро растет, достигает зрелости, имеет высокие показатели по выходу яиц. Название порода получила по имени фирмы, где велись селекционные работы. Отметим, что в нашей стране уток этой породы иногда называют «чилли-вилли». Результат селекции – двухлинейный кросс. Преимуществом отцовской линии породы является больший вес тушки, утки по материнской линии дают больше яиц.

В нашу страну представители породы черри-велли завезены в 70-е годы 20 века для разведения на государственных фермах. Утки полюбились птицеводам за неприхотливость, быстрый рост, устойчивость к заболеваниям. Их стали приобретать для разведения в домашнем хозяйстве. Несмотря на постоянное появление новых видов, черри-велли остаются любимой и востребованной породой уток. Их разводят в разных странах, ценят за вкусное мясо и несложность в содержании. Порода уток уверенно держится в рейтинге самых востребованных для крупных птицеферм и небольших подворий.

Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Белоснежные красавцы отличаются покладистым характером, быстро набирают вес, утки имеют пропорциональное гармоничное тело, их держат даже в качестве домашних питомцев в загородных домах.

Описание породы уток черри-велли

По внешнему виду черри-велли от пекинских уток отличается не сильно. Узнать ее можно по чисто-белому оперению, крупному корпусу с развитой грудью. Основные черты породы:

  • корпус внушительный, направлен вертикально, короткие крылья плотно прилегают к туловищу, за счет этого фигура утки оформленная, определенная;
  • грудь широкая, сильно развита грудная мускулатура, впечатляющий размер грудины заметен через оперение утки;
  • шея толстая, лоб широкий;
  • лапы сдвинуты к задней части корпуса, прочные, короткие, окрас желто-оранжевый, черри-велли хорошо плавают;
  • голова некрупная, клюв чуть изогнутый, оранжево-желтого цвета, глаза у утки – в оттенках голубого и синего.

утки черри велли

Самки и самцы черри-велли различаются слабо. У самцов более массивная голова и корпус мощнее, хотя показатели веса различаются на 0.5 килограмма. Головки самок изящнее и миниатюрнее. Утята черри-велли быстро растут, не болеют, порода имеет впечатляющие показатели выживаемости.

Характеристики породы

Порода относится к яично-мясному направлению, славится скороспелостью. Мясо красное, у молодых уток содержит небольшое количество жира. У взрослой птицы мясо становится жестче, показатель жирности возрастает, но вкусовые качества остаются на высоте.

Стандарты породы:

  • вес утки – 3.4-3.7 килограмма, максимальный вес самцов – 4 килограмма, самок – 3.5 килограмма;
  • при забое в 7 недель вес составляет 2.6-3.5 килограмма;
  • самки начинают нестись в 7 месяцев, вес яйца – 70-90 граммов;
  • черри-велли имеют 2 кросса и гибридную линию породы с усредненными показателями по яйцу и мясу.

Материнские и отцовские линии уток несколько различаются по характеристикам продуктивности. Отцовская имеет следующие показатели:

  • выход яиц – 100-110 в год;
  • вес утки в 7-недельном возрасте – 3.5 килограмма в среднем.

утки черри велли

Представители материнской группы:

  • несут в год 120-150 яиц;
  • весят до 2.9 килограмма.

Материнские кроссы уток приобретают для разведения, продажи яиц и утят. Представителей отцовской линии породы разводят для раннего забоя на мясо.

Справка: утиное мясо не считают диетическим, на его переваривание требуется больше времени, чем для белых видов. Имеет высокие показатели содержания полезных веществ.

Плюсы и минусы

Достоинства бройлерной породы несомненны, отмечаются всеми хозяевами черри-велли и крупными товарными производителями.

Плюсы и минусы
высокая степень выживаемости поголовья, молодняк – 95 %, взрослая птица – 98 %;
продуктивность по обоим направлениям – мясу и яйцу;
нетребовательность уток к условиям содержания;
устойчивость к основным заболеваниям уток, что позволяет не проводить лишние вакцинации, не применять медпрепараты, снижающие качество яиц и мяса;
непривередливость в пище;
скороспелость;
мясо данного сорта востребовано на рынке, утят легко продать из-за популярности и неприхотливости породы;
вкусное мясо у молодняка, с пониженным содержанием жира.
черри-велли довольно шумливы;
любят поплавать – без водоема или бассейна не обойтись.

Утки имеют уживчивый характер, приятны на вид, симпатичны и дружелюбны. Отметим, что из-за стремительного роста уткам нужно составлять сбалансированный рацион, иначе ко времени забоя поголовье не наберет заявленных параметров породы.

Основные требования к содержанию и уходу

Бройлеры черри-велли не отличаются капризным нравом, справиться с уходом за птицей сможет любой новичок. Какие условия требуются для поддержания здоровья и продуктивности уток:

  1. В птичнике поддерживают температуру 16-18 °. Это лучшие условия для сохранения яйценоскости. Если держать температуру ниже, несение яиц сокращается. При выращивании черри-велли в холодных регионах помещение утепляют, ставят печки или калориферы, не давая температуре опускаться ниже 5 °.
  2. Плотность размещения. Теснота повышает риск распространения инфекций, паразитов. Рекомендуемые нормы – 3 птицы на квадратный метр площади.
  3. Система вентилирования. Важно освобождать птичник от избытка углекислого газа и устранять избыточную влажность. Рекомендуемая влажность – 60 %.
  4. Освещенность. При постоянном содержании в помещении в птичник ставят лампы, обеспечивая освещенность 12-14 часов в сутки.
  5. Чистка птичника. Из помещения удаляют помет, частично заменяют подстилку раз в неделю. Полная дезинфекция птичника, инвентаря требуется раз в 6 месяцев.
  6. Гнезда размещают вдоль дальней стены. Их делают из коробок, укладывают траву, мох, опилки, торф. Число гнезд – в 2 раза меньше количества несушек.
  7. Обустройство птичника. На высоте 15-25 сантиметров от пола набивают брусья, выполняющие роль насеста для черри-велли. Ширина бруса – 40 сантиметров, длина – от полуметра.
  8. Кормушки. Для кормления делают длинные деревянные корытца. Утки разбрасывают корм, поэтому заполняют их только на третью часть высоты.
  9. Зона выгула. Участок огораживают сетчатым забором, высаживают траву, делают навес от солнца, дождя, хищной птицы. Прогулочную площадку обеспечивают кормушками, поилками.
  10. Водоем. Если утки не имеют доступа к естественному пруду или реке, в зоне выгула ставят бассейны, емкости с водой. Глубина – достаточная для плавания. С наступлением холодов водные процедуры отменяют, водоем убирают, чтобы утки не простудились.
  11. Для удаления эктопаразитов из оперения ставят емкости со смесью золы и песка, чтобы утки могли очиститься от вредителей. Замена смеси – раз в 3-4 недели.

утки черри велли

Уток в птичнике защищают от сквозняков. Зимой обеспечивают проветривание, так как черри-велли любят свежий воздух.

Составление рациона питания

Черри-велли растут быстро, для набора массы тела необходимо подобрать сбалансированный рацион. Быстрый метаболизм уток обеспечивает переваривание разных видов кормов. Наиболее простой вид кормления – при содержании на водном выгуле, что часто практикуют в домашнем хозяйстве. Черри-велли с удовольствием поедают траву, водоросли, мелких водных обитателей, насекомых и получают полный комплект витаминов, микро- и макроэлементов. Но такой способ содержания доступен не каждому. Большинство птицеводов вынуждены составлять рацион сами, подбирать меню для уток. Применяют 2 способа кормления:

  1. Сухой – состоит из комбикормов, зерна, гранулированных смесей. Этот рацион практикуют крупные хозяйства, где кормление автоматизировано, смесь засыпается по норме в механическую кормушку.
  2. Комбинированный – с использованием разнообразного набора кормов. Обычно используется в домашнем хозяйстве.

В небольших подворьях целесообразно использовать смешанный тип кормления. Состав кормов и основные правила:

  1. Кормить уток нужно 2-3 раза в день.
  2. Сочные корма состоят из разнотравья – одуванчика, крапивы, луговых видов. Дают капустный лист, измельченные морковь, тыкву, кабачки. Для укрепления мышечной системы добавляют вареный картофель. Траву измельчают, подвяливают, запаривают.
  3. Зерновые смеси – дробленые пшеница, овес, ячмень, просо. Летом в рацион вводят бобовые.
  4. Вареные каши, остатки со стола.
  5. Дают жмых для повышения калорийности кормов.
  6. Белковые компоненты – разные виды костной муки, отходы мяса, рыбы.

Утром черри-велли получают грубые корма (сено), траву, мешанки из овощей. При выгуле сочные компоненты можно не использовать. Грубый корм необходим уткам для запуска пищеварения, стимуляции перистальтики кишечника. На вечернее кормление дают смесь зерновых. В холодное время рацион дополняют белковыми кормами, чтобы утки не мерзли.

Справка: нежность и аромат утиного мяса во многом зависят от состава кормов.

Использование комбикорма

Выращивание черри-велли только на комбикорме значительно снижает трудозатраты по составлению меню и подготовке пищи уткам. Комбинированные корма содержат полный комплекс веществ в нужных для здоровья птицы пропорциях.

Этот способ используют все большие птицефермы, нормируя и подавая корма механизированным способом. Для частников, небольших хозяйств основная трудность – выбрать качественный недорогой состав, чтобы не пострадала рентабельность, а утки получили все необходимое.

утки черри велли

Тонкости разведения

Выведение утят в домашних условиях не вызывает трудностей даже у неопытных птицеводов. Утки черри-велли обладают развитым материнским инстинктом, охотно садятся на кладку и выводят утят. Зрелость у уток наступает в 7 месяцев. Наряду с высиживанием, в небольших хозяйствах используют инкубацию.

При скрещивании важно подбирать уток соответствующих линий, которые не испортят породу, не приведут к вырождению и потере свойств. Утка может высидеть за раз до 20 яиц. Первые двое суток она не встает, обживается на кладке. Рядом ставят воду и корм, чтобы утка могла поесть, не теряя яйца из вида.

По выживаемости утята черри-велли не отстают от молодняка индоуток (92-96 %). В первые дни после рождения важно обеспечить обогрев птичника (28-30 °), освещение в течение длительного времени.

Кормить утят начинают мелко порубленным яйцом, затем постепенно вводят каши, творог, разбавляя кисломолочными продуктами. Кормление – 5-6 раз в день. Недельным утятам дают зелень, которую мелко рубят и запаривают кипятком. 7-недельные утки готовы к забою. Их мясо отличается нежностью, небольшим содержанием жира, приятным ароматом без характерного выраженного запаха взрослой утки.

Возможные заболевания

Одно из существенных достоинств уток черри-велли – развитый иммунитет. Они редко болеют, если соблюдать условия содержания, обеспечить полноценный рацион. Возможные заболевания уток:

  • заражение эктопаразитами – проводят лечение уток инсектицидами, дезинфекцию птичника;
  • простудные заболевания – утепляют помещения, защищают от сырости;
  • кишечные – нормализуют питание уток, лечат антибиотиками;
  • гиповитаминоз – диета, использование витаминных добавок, премиксов.

Из-за быстрого роста уткам важно составлять рацион, богатый витаминами, обеспечить пребывание на воздухе, солнце, прогулки и купание в водоеме.

Утки черри-велли – прекрасный выбор для крупных ферм и частников. Отличное качество мяса, неприхотливость и быстрый набор веса оценили птицеводы во всем мире и простые потребители утиных продуктов.

Автор статьи
Заречный Максим Валерьевич
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".
Написано статей
6753
Понравилась статья?
Поделиться
Отправить
Класснуть
Вотсапнуть
Запинить
Оцени
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Отзывов нет, будьте первым кто его оставит
Оставить отзыв
Оставьте свой отзыв

Прямо сейчас смотрят