Содержание и разведение крупного рогатого скота — занятие затратное и трудоемкое, но прибыльное. Коров выращивают почти все жители сельской местности в своих подсобных хозяйствах. Эти животные в день дают до 20 литров молока. Зимой коров содержат в стойлах, летом стараются пасти на пастбищах. Главное — обеспечить КРС качественными кормами. Летом коровы едят траву (до 55 кг в сутки), зимой — сено (20 кг в день).
Системы содержания
Система разведения и содержания крупного рогатого скота (КРС) зависит от многих факторов. Каждое фермерское хозяйство или владелец коров самостоятельно решает этот вопрос, исходя из ресурсов, количества животных, возможности организовать выпас или обеспечение кормами.
Стойловая
Существуют такие виды стойлового содержания КРС:
- Круглогодичная стойловая. Такую технологию применяют, если близлежащие угодья распаханы, и нет возможности пасти КРС летом на лугу. Животным строят помещение (коровник) и делают выгульную площадку. Кормят коров привозными кормами. Летом дают свежую траву, корнеплоды, зимой — сено, солому, силос, овощи.
- Стойлово-пастбищная. При такой технологии, начиная с весны, коров пасут на пастбище, а в конце октября переводят на зимнее стойловое содержание. Применяется в фермерских хозяйствах, имеющих не меньше 0,5 га на одно животное. Корова массой 505 кг за день съедает до 55 кг зеленой травы. Этого количества корма хватает на производство 15-18 л молока в сутки. Пастбище не должно быть удалено от коровника на расстояние более чем 2 км.
Пастбищная
Виды пастбищной технологии содержания КРС:
- Круглогодичная пастбищная. Если кратко, то при такой технологии коров весь год содержат на пастбище. Для укрытия от дождя животным делают навесы. Технология применяется в регионах с теплыми зимами. Такой способ разведения позволяет получить дешевую продукцию.
- Пастбищно-стойловая. При такой технологии весной, когда трава достигает высоты 10-15 см, коров выгоняют на луг. На пастбище животных пасут до заморозков. Этот способ разведения КРС требует строительства коровника для зимнего стойлового содержания и обустройства выгульной площадки для моциона животных в холодный период.
Способы содержания
Крупный рогатый скот содержат на фермах по-разному: на привязи или без привязи. Каждое хозяйство выбирает свой метод содержания животных, исходя из возможностей, целесообразности и ресурсов.
Привязный
При таком способе коров держат в коровниках в индивидуальных стойлах на привязи. Отвязывают (привязывают) животных в двух случаях: если нужно вывести на пастбище или на выгульную площадку.
Привязи могут быть цепные, в виде хомута или полностью автоматические. Длина стойла составляет около 2 метров и рассчитана таким образом, чтобы задние конечности животного находились на металлической решетке. Это делается для того, чтобы сквозь решетчатый пол проваливались экскременты. Если решеток нет, то навоз регулярно удаляют вручную.
Корма животным раздают в индивидуальные кормушки и ясли. Существуют два способа раздачи травы, сена и овощей: полностью механизированный и ручной. Доят коров с помощью доильных установок или вручную в ведра.
Беспривязный
При таком способе коров держат на ферме без привязи. Животные живут группами, могут свободно перемещаться по коровнику и выгульной площадке, едят из общей кормушки. Во время доения коров ведут в индивидуальные доильные боксы. При групповом беспривязном содержании обязательно организовывают родильное отделение, куда переводят самок перед родами.
Как разводить КРС
Разведением крупного рогатого скота в промышленных масштабах занимаются фермерские хозяйства и животноводческие организации. Любой человек, имеющий дом и земельный участок в сельской местности, может завести корову.
Для того чтобы содержать КРС, нужно построить коровник, обеспечить животных кормами в летний и зимний период.
Летом коровы должны пастись на пастбище. На сезон одному животному нужна площадь в 0,5 гектара. В день корова съедает около 55 кг травы. Если нет такого участка в частной собственности, то нужно договориться с органами местного самоуправления и выпасать КРС на специально отведенных для пастьбы лугах. Обычно в каждой сельской местности коров пасут в стаде, а в качестве пастуха выступают владельцы скота в порядке очереди.
Посмотрите также
Разведение КРС потребует значительных финансовых вложений. Придется купить молодую корову (цена – от 200 долларов) и построить коровник (хлев, сарай). Важно правильно выбрать породу (молочную, мясо-молочную, мясную).
Всю зиму животное должно содержаться в помещении. В теплый период (с мая по октябрь) коров пасут на лугу. Правда, ночевать животные должны в хлеву. В коровнике нужно установить ясли, кормушки, поилки. Ежедневно рекомендуется менять подстилку, убирать навоз, стелить новую солому. Доят животных, как правило, трижды в сутки.
Главное при разведении КРС — обеспечение кормовой базой. Летом животные должны пастись на лугу. Желательная растительность — бобово-злаковые травы высотой 15 см. На зиму животным нужно заготовить сено (около 4 тонн), солому, силос. В качестве подкормки можно использовать овощи и зерновые смеси. Важно обеспечить животных чистой водой для питья. В день корова выпивает около 30-50 литров жидкости. От обеспечения водой зависят надои молока.
Инвентарь
Разведение КРС начинается со строительства коровника и оборудования, оснащения помещения всеми необходимыми предметами, приспособлениями и инвентарем. В хлеву нужно установить ясли, кормушки, поилки.
В первую очередь рекомендуется купить ведра для доения, кружки для предварительного сдаивания или доильный аппарат. Для уборки навоза используют скребки, щетки, совки с длинной ручкой. Необходимо купить вилы для сена, лопаты, совки для корма, терки для корнеплодов. При разведении КРС нужны ведра и тазики разной емкости, корзины, тачки или тележки для подвоза травы, сена, зерна, овощей.
