Индюки – самые крупные домашние птицы, но и среди них есть породы, представители которых отличаются большим весом. Такими можно назвать индюков кросса хайбрид конвертер. Рассмотрим особенности породы, характеристики, продуктивность. Начинающим птицеводам будет интересно узнать о технологии содержания, кормления и разведения птицы в домашних хозяйствах.
Происхождение и особенности породы
Хайбрид конвертер – гибриды бройлерного направления. Выведены скрещиванием 2 пород: бронзовых широкогрудых и голландских белых. Гибридные индюки предназначены для разведения на промышленных птицефабриках и на частных подворьях. Индюков Hybrid Converter производит компания Hendrix Genetics Company, у которой есть племенные заводы в США, Канаде, странах Европы.
Для индюков канадского кросса характерно обычное для бройлеров телосложение. У них массивный, крепкий корпус с развитыми мышцами. Ноги прямые, крепкие, голова небольшая. Оперение у гибридов хайбрид конвертер белое.
Размеры и вес
Хайбрид конвертер – тяжелый кросс, при выращивании на мясо птиц забивают в возрасте 5 месяцев. В таблице по месяцам представлено, как изменяется вес в зависимости от возраста и пола птицы.
| Возраст в мес. | Масса самца | Масса самки |
| 1 | 1,5 | 1,2 |
| 2 | 4,8 | 3,7 |
| 3 | 9,8 | 7,3 |
| 4 | 14,3 | 9 |
| 5 | 17,8 | 11,8 |
За первый месяц птенцы хайбрид конвертер вырастают до 1,2-1,5 кг. По дням и по неделям это можно выразить так:
| Дни, недели | Вес самца | Вес самки |
| Первые 3 дня | 56 | 50 |
| 1 неделя | 160 | 140 |
| 2 недели | 390 | 340 |
| 4 недели | 1400 | 1100 |
Продуктивность
У гибрида хайбрид конвертер продуктивная характеристика соответствует другим породам и кроссам мясного направления. При забое 5-месячного индюка убойный выход мяса составляет 80-85 %. Почти треть из всего объема приходится на грудину. Мясо сочное, не жирное.
От одной индюшки за сезон можно получить 8 десятков яиц, при усиленном питании – до 15 десятков. Все яйца идут на еду, оставлять для размножения нецелесообразно, так как птицы гибридные и при скрещивании друг с другом потомство не наследует всех ценных качеств.
Основные плюсы и минусы
Сравнивая плюсы и минусы гибридов хайбрид конвертер, можно видеть, что преимущества преобладают над недостатками.
Тонкости содержания и ухода
Выращивание гибридных индюков хайбрид конвертер можно осуществлять в обычном хозяйственном помещении. Рекомендуется держать их отдельно от другой сельскохозяйственной птицы. При выращивании с первых дней нужно соблюдать чистоту и порядок в птичнике, поддерживать температуру (20 ˚С) и влажность (60 %). Освещение длительностью в 14 ч нужно поддерживать и зимой, используя искусственное освещение.
Ежедневно проветривать помещение, удобно делать это, когда птицы выходят на выгул. Выгуливать поголовье можно и зимой, если нет сильных морозов. Менять подстилку по мере ее загрязнения, не только в самом птичнике, но и на выгульной площадке. Материал для подстилки – солома, торф, опилки или стружка.
Выгульный дворик нужно огородить сеткой высотой не менее 2 м, так как птица может перелететь ее. Площадь загона выбирать из расчета не менее 1 кв. м. на 1 птицу. Площадь помещения, в котором индюки живут, может быть в 2 раза меньше. Экономить на площади нельзя, при скученном содержании индюки нередко заболевают или становятся агрессивными, нападают друг на друга, клюют и дерутся. Это приводит к снижению продуктивности, как мясной, так и яичной.
Рациона питания
Чтобы выкормить индюков хайбрид конвертер до обещанного селекционерами веса, нужно кормить их вволю и полноценным кормом. Тогда к 5 месяцам можно отправлять их на убой. К этому времени масса самцов может превышать 15 кг, самок – 10 кг.
Для взрослых
Взрослых хайбрид конвертеров кормят полнорационным комбикормом. В промышленных смесях содержатся все питательные вещества, необходимые птицам для развития и роста. Кроме качественного комбикорма и воды, индюкам ничего не нужно. Они могут жить на таком рационе всю жизнь.
Как витаминно-минеральный компонент в смесь подсыпать дрожжи, муку мясокостную, ракушку, соль. Консистенция мешанок должна быть такой, чтобы птицы без проблем проглатывали ее, то есть не сухой, но и не слишком влажной. Объем порции рассчитывается, исходя из того количества, который индюшки могут съесть за 30 мин.
Кормят взрослых индюшек 2-3 раза в сутки. Длительность откармливания на мясо – 5 месяцев. В течение этого периода птицы растут интенсивно, после 5 месяцев приросты снижаются. Выращивание становится менее выгодным.
Для птенцов
Первый месяц жизни индюков важен тем, что в этот период закладывается дальнейший потенциал поголовья. Индюшат можно кормить сразу комбикормом, выпускаются специальные смеси для птенцов разного возраста. Комбикормом можно и откармливать индюков до убойного возраста.
Кроме комбикорма, можно использовать зерновые смеси. Их составляют из молотого зерна разных сельскохозяйственных культур. К зерну добавляют порезанную траву, натертые овощи, корнеплоды. Для пополнения организма индюшат минеральными элементами в смеси подмешивают премиксы, мел, соль. Кормят недавно вылупившихся индюшат сначала 5-6 раз в день, к месячному возрасту количество кормлений доводят до 3-4 раз.
Как разводить породу хайбрид в домашних условиях
Так как это кросс, а не порода, разведение в домашних условиях из своего поголовья не позволит получить чистых хайбрид конвертеров. С каждым поколением потомство будет все больше утрачивать характерные признаки, такие как большие привесы. Поэтому получать яйца от своих индюшек и закладывать их в инкубатор не имеет смысла.
Придется либо покупать молодняк и выращивать его, а затем приобретать новый, либо покупать инкубационный материал и получать индюшат из него. Покупать бройлерных индюшат нужно на племенных птицефабриках, которые гарантируют чистоту кросса.
Заболевания и их профилактика
Выращивать индюшат хайбрид конвертеров нужно отдельно от какой-либо другой птицы. Индюки могут болеть инфекционными заболеваниями – колибактериозом, микоплазмозом, кокцидиозом, гистомонозом. Инфекции могут унести жизни как молодняка, так и взрослых птиц. Поэтому, при малейших признаках недомогания, нужно провести диагностику и начать лечение.
В качестве профилактики нужно делать вакцинацию поголовья, пропаивать его антибиотиками, витаминными препаратами. И, конечно же, не забывать об уборке в помещении, почаще менять подстилку, мыть кормушки, убирать остатки корма.
Заболевших или с подозрительными признаками птиц сразу же отсаживать в отдельный загон, чтобы они не заражали остальных. Новых индюков оставлять сначала в карантине на 2 недели и, если они будут здоровыми, помещать в стаю.
Особенно серьезным признаком нарушений работы ЖКТ или симптомом инфекционных болезней считается понос. Он может привести к замедлению в развитии и гибели молодняка. Понос может быть вызван пищевым отравлением или инфекцией. Нужно правильно определить причину расстройства, прежде чем начинать лечение.
Как и других индюков, кросс хайбрид могут атаковать гельминты и внешние паразиты. Против них применяют противогельминтные средства, пропаивают ими индюков, даже если нет признаков заражения. Против пероедов и блох птиц обрабатывают порошками и спреями, ставят в птичнике посудину с золой и песком.
Индюки кросса хайбрид конвертер отличаются крупными размерами и массой. Это идеальный гибрид для выращивания на мясо. Поэтому он популярен на промышленных фермах и у частных заводчиков. Единственный существенный минус кросса – невозможность размножения в домашних условиях.
