Дикие белые гуси – перелетные птицы, распространенные в приполярных и заполярных областях Северного полушария, в России, Канаде, США (зимует в Калифорнии) и Гренландии. Но в сельском хозяйстве используется другой представитель рода с оперением аналогичного цвета. Это белый домашний гусь, который имеет несколько различных пород со сходным внешним видом, но различными характеристиками.
Особенности белых пород
На первый взгляд породы похожи, но у них имеются десятки отличий по следующим пунктам:
- Принадлежность к мясному или яичному направлению. Некоторые выращиваются для получения жирной печени, которая может достигать массы 500-600 граммов. Она используется для создания традиционного французского деликатеса – фуа-гра.
- Масса тела. Если дикий белый гусь едва дотягивает до 4 килограммов, то его домашний родственник, в зависимости от породы, может иметь вес от 5 до 10 и рекордных 12 килограммов.
- Яйценоскость. Этот показатель колеблется от 25 до 70 яиц.
- Выводимость птенцов из кладки также разительно отличается: 50-80 %.
Несмотря на указанные различия, у всех пород белых гусей есть сходные характеристики и общие особенности. Они объединены не только одинаковой окраской, но и быстрым ростом птенцов, стремительным набором массы тела, принадлежностью к мясному типу, так как эти птицы крайне редко используются узкоспециализированно – только для получения яиц.
Связано это не только с тем, что гусиные яйца нечасто используют в пищу, но и с мизерным количеством кладок в год. Даже лучшие несушки не несут более 90 яиц, а это крайне мало по сравнению с представителями других видов домашней птицы.
Лучшие представители
На основании многолетней, а иногда и многовековой, селекции были выведены породы белых гусей, которые обладают рядом прекрасных качеств. Благодаря им птицы широко распространены и выращиваются практически во всех странах на нашей планете.
Адлерские гуси
Предки этой породы имели слишком жирное мясо и мизерное количество яиц в кладке. Для улучшения показателей их скрестили с солнечногорскими и крупными серыми. Получившийся гибрид получил название адлерских, по изначальным корням.
Птицы приспособлены к жаркому климату, распространены в Краснодарском крае.
Губернаторские
Птенцы имеют сероватое пятно, а взрослые представители породы чисто белые. У них широкая спина, маленькая голова, лапы и клюв оранжевого оттенка. Птицы некрупные, но отличаются активностью.
Датский легарт
Это крупные белые гуси, выведенные относительно недавно, относящиеся к мясному направлению. Содержать их рекомендуется птицеводам с опытом, потому что порода требует особого подхода и знаний.
Итальянские белые
Это солидные белоснежные птицы с ярко-оранжевыми клювами и лапами. Они популярны, потому что отличаются полезными качествами и характеристиками.
Итальянские белые гуси – продуктивная порода, подходящая даже для новичка в разведении домашней птицы.
Уральские белые
Гусей этой породы также часто называют шадринскими, по месту получения. Несмотря на то, что существуют уральские белые гуси уже несколько столетий, широкого распространения порода не получила.
Наиболее важная особенностей белых гусей этой породы – это приспособленность к обитанию в достаточно суровых условиях Уральского региона. Но именно это качество делает породу одновременно и малораспространенной.
Рейнская
Эта порода гусей выведена на основе эндемских, специально для промышленного выращивания и разведения.
Холмогорский
Гуси этой породы могут быть белыми или серыми (коричневатыми, с характерным рисунком перьев, особенно на крыльях и по бокам, с широкой серой полосой вдоль шеи). Обе разновидности отличаются отменными качествами, но более ценной считается белая разновидность.
Это птицы с массивным туловищем, длинной шеей, достаточно крупной головой со специфической шишкой на лбу и кожным мешком под клювом.
Эмденская
Эти гуси выведены в Германии, имеют массивный корпус с ровной спиной, подвес под клювом и жировую складку на животе. Клюв и ноги оранжевые, оперение чисто белое. Эти птицы разводятся ради мяса.
Разнообразие пород белых гусей со специфическими качествами и характеристиками дает шанс выбрать подходящий вариант для выращивания в промышленных масштабах, на фермах и приусадебных участках.
