Сказочная – разновидность груши летнего созревания. Высокорослое, быстрорастущее дерево, которое хорошо переносит даже критически низкие температуры. Поэтому культура распространена преимущественно в северных регионах России с суровым климатом. В выращивании и уходе неприхотлива, нуждается лишь в базовом уходе. Может культивироваться в домашних условиях и промышленных масштабах.
История селекции сорта
Сорт груши был выведен в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства с плодами летнего срока созревания. Получен вследствие скрещивания 2 разновидностей – Нежности и Повислой. Авторами рассматриваемого вида культуры считаются Э. А. Фалкенберг, М. А. Мазунин, В. И. Путятин. В 1993 году сорт Сказочная принят на государственное испытание.
Описание и характеристики груши Сказочная
Высокорослое дерево характеризуется быстрым ростом. Крона густая, узкопирамидальной формы, компактная, слегка раскидистая. Ветви прямые, их концы устремлены кверху. Побеги обладают средней длиной, имеют прямую форму, темно-красный цвет.
Почки мелкие, их поверхность гладкая, форма – округлая. Листья небольшие, продолговатые, короткозаостренные, темно-зеленые по цвету. Листовая пластина плоская, гладкая, без опушения.
Плодоносит груша обильно с конца августа. Плоды при этом прочно держатся на плодоножках, не осыпаясь на землю.
Положительные и отрицательные стороны
У культуры есть положительные и отрицательные стороны. Для начала о плюсах, в числе которых:
- красивая, четкая форма плодов;
- приятный десертный вкус;
- высокие товарные качества;
- зимостойкость;
- способность хорошо переносить засуху;
- устойчивость к фитопатологиям;
- неосыпаемость плодов;
- неприхотливость в уходе.
Среди минусов можно обозначить разве что высокорослость дерева, что затрудняет процесс сбора урожая.
Правила выращивания
Для выращивания груши рассматриваемого сорта важно правильно подобрать место. В противном случае саженцы не приживутся или дерево не будет плодоносить. Благоприятные участки для растения те, где:
- грунтовые воды залегают глубоко;
- присутствует хорошее освещение;
- почва ровная и несоленая;
- залежи глины находятся на глубине не менее 3 метров;
- отсутствуют рядом постройки;
- почва обогащена гумусом;
- лунка для посадки культуры предварительно была удобрена подкормками.
Дальнейший уход
Ухаживать за грушей данного сорта несложно. Для этого нужно выполнять базовые процедуры.
Полив
Груша не нуждается в частых орошениях в целом, но исключение составляют периоды цветения и плодоношения. Если в это время дать культуре обильное увлажнение, она будет хорошо плодоносить и давать сочные, вкусные плоды. При жаркой, сухой погоде поливать дерево нужно ежедневно, используя 5-10 литров воды. Но это ориентировочный объем жидкости. Точное ее количество зависит от типа почвы и климатических условий, в которых произрастает груша Сказочная.
Удобрение
Даже самая плодородная почва со временем истощается, что сказывается на урожайности груш. Поэтому регулярно следует вносить удобрения, которые будут давать дереву подпитку.
Осенью почву целесообразно насыщать перегноем и минудобрениями. Дополнительно следует использовать аммиачную селитру. Весной культура нуждается в витаминах и минералах, поэтому удобрять грунт следует с помощью специальных смесей, которые можно приобрести в магазине. А для поддержания оптимального уровня кислотности земли подойдет известь.
Обрезка
Обрезку груши проводят каждый сезон, когда температура воздуха опускается до 5 °С. Основные правила:
- удаляются ветки, отходящие от ствола дерева на 90 °;
- места обрезов заделываются глиной;
- ветви диаметром более 3 сантиметром подпиливаются сверху и снизу;
- удобрения можно вносить через 30 суток после обрезки груши.
Процедура выполняется весной, а к осени дерево даст щедрый урожай.
Защита от заболеваний и вредителей
Сорт груши Сказочная устойчив к фитопатологиям, но полностью исключать риск их развития нельзя. При неправильном уходе за культурой возможно возникновение:
- Сажистого грибка. Для его профилактики применяется инсектицид «Калипсо», для лечения – препарат «Фитоферм».
- Плодовой гнили. Предотвращается с помощью известкового раствора. Обработка проводится весной.
- Мучнистой росы. Не допустить фитопатологию поможет опрыскивание дерева раствором марганцовки. Также следует удалять поврежденные листья, которые нужно сжечь.
- Листовертки. Уничтожение вредителя осуществляется с помощью препарата «Карбофос».
Иногда грушу поражает щитовка, для борьбы с которой применяется известь в сочетании с медным купоросом. Это же средство используется для профилактики данного заболевания.
Сбор и хранение груш
При больших осадках начало сбора плодов приходится на вторую половину августа. Но при сухой и теплой погоде этот процесс можно перенести на сентябрь. Собирать урожай следует за 1 раз, чтобы груши не портились.
Срок хранения фруктов составляет не более 10-12 суток. По истечении этого периода мякоть плодов становится коричневой, они теряют свои вкусовые качества и начинают гнить. Поэтому для долгосрочного хранения они не подходят – лучше пустить их на переработку. Из груш этого сорта получаются отменные компоты, джемы, соки.
Сказочная – разновидность грушевого дерева, о которой положительно отзываются садоводы. Несмотря на некоторые минусы, достоинств у сорта больше, поскольку его выращивание не доставляет хлопот. Культура дает щедрый урожай плодов, которые используются для получения разных кулинарных изделий.
