Посадка, выращивание и уход за грушей в открытом грунте

С древних времен грушу почитают как одно из лучших растений сада вместе с яблоней. По описанию эти 2 культуры похожи, но выращивание груши, уход за ней отличается от агротехники яблони. Груша более теплолюбива и плохо переносит воздействие низких температур. Но многие сорта растения относятся к партенокарпическим видам, завязывая плоды без оплодотворения.

Популярные сорта груш

Для садоводов выбор сортов груш зависит от того, с какой целью выращивают плодовое дерево и в каком регионе. Для употребления в свежем виде плодов нужны груши раннего срока созревания. Летние сорта поспевают в июле-августе, среди них предпочтительнее посадить:

• Лимонку;
• Скороспелку;
• Рогнеду;
• Дюшес;
• Ладу.

У этих видов культуры вкусные плоды, сладкие и сочные, но хранятся не более 1-2 недель. Среди осенних сортов, которые поспевают с августа по октябрь, лучшими являются Отрадненская, Бере Московская, Памяти Яковлева. В мякоти плодов сладость соединяется с небольшой кислинкой. Но хранятся груши в свежем виде до 1,5 месяцев. Они пригодны для приготовления заготовок на зиму.

Зимним сортам уделяют внимание те, которые стараются сохранить урожай до следующей весны, питаясь всю зиму витаминным продуктом. Достаточно 1-2 деревьев позднего срока созревания сортов Конференция, Саратовка, Кюре, чтобы обеспечить себя свежими плодами на всю зиму.

Размножение груши

Способы размножения плодовых культур бывают как вегетационными, так семенными или прививкой. Использование их зависит от того, что хотят получить в результате: новое растение с набором положительных качеств или сохранить сортовые признаки старого.

Семенное

Груша для подвоя вырастает лучше из семечки, когда выбирают для размножения сорта, устойчивые к морозам. Семена, взятые от ранних видов растения, можно сразу поместить в открытый грунт. Зимние смогут появиться только через посев на рассаду. Семечки окончательно будут готовы к посадке поздней осенью — в начале зимы. Их замачивают в теплой воде на 3 дня, затем, смешав с влажным песком, помещают в полиэтиленовый пакет. Материал хранят при температуре не ниже +5 градусов. Как только появятся сеянцы, снижают температуру хранения до 0 градусов. В таком виде стараются сохранить ростки до весны.

В грунт высаживают материал для того, чтобы ростки достигли толщины стебля в 1 сантиметр. Потом их используют для прививки.

Прививка груши

Прививать можно грушу к яблоне, айве, боярышнику. Операция требует определенных навыков. Но обычной прививкой может овладеть и начинающий садовод. При этом необходимо, что привой и подвой были с одинаковой толщиной черенков. На них должно быть не менее 3-4 почек. Сделав одинаковые срезы на привое и подвое, соединяют их так, чтобы кадмий у них совпал. Останется обвязать место соединения мочалом, а сверху обмазать садовым варом. Подойдет для закрепления обычный лейкопластырь.

Прикладом прививают тогда, когда толщина подвоя составляет 1,5-2,5 сантиметра. Срезанный с корой и частью древесины подвой должен иметь ширину среза, равную толщине привоя. Соединяют оба черенка и обвязывают. Если черенки приживаются, то на них появляются 2-3 побега. Верхний сохраняют, а нижний прищипывают с оставлением 2-3 листочков. Применяют и такие способы прививки, как в приклад, за кору, почкой.

Черенками

Заготовку материала для размножения начинают зимой. Обломав молодую двухлетнюю ветвь без повреждения коры, оставляют до апреля. Не забывают на месте облома привязать палочку и обмотать ее лейкопластырем. Весной все приспособления убирают, а черенок отрезают. Поставив ветки в воду, ждут появления шишечки на конце черенка. При этом в длину корешки должны достигнуть 6 сантиметров. Высаживают укоренившийся материал в грунт.

Отводками

Под нижний отросток на дереве подставляют ящик с влажным грунтом. На месте соединения с землей у ветки делают надрезы и присыпают компостом. Постоянно следят за тем, что отводку хватало влаги. На зиму укрывают лапником. Чтобы произошло укоренение отводка, необходимо ждать 2 года. Потом только пересаживают побег на постоянное место.

Особенности выращивания груши

От выбора участка в саду под груши зависит рост, плодоношение и долговечность плодовых растений. Основа долголетия груши закладывается в молодом возрасте дерева, когда идет формирование скелета подземной и надземной части растения.

Важность освещения

Плодовая культура лучше плодоносит на освещенных солнцем участках. Свет нужен для того, чтобы в плодах больше было сахара. Находящиеся в тени деревья часто болеют паршой и другими инфекциями. Но сильную жару не все сорта переносят, поэтому лучшими склонами будут северные, северо-восточные, северо-западные и западные.

Чтобы цветки не повреждались заморозками, надо выбирать участок в котловине. Он должен быть ровный или иметь небольшой уклон.

Требования к почве

Грунт для растения подходит черноземный, слабооподзоленный. А вот на песчаных, тяжелых глинистых почвах культура хуже развивается. Непригодными для груши будут болотистые, каменистые и засоленные почвы. Перед посадкой деревца проверяют глубину залегания грунтовых вод. Они должны находиться на глубине в 2 метра до поверхности земли.

Посмотрите также

Описание и характеристики груши сорта Аббат Феттель, посадка, выращивание и уход

Читать

Как правильно посадить дерево

Чтобы вырастить грушу, надо уделить особое внимание посадке культуры в саду. Важным будет и время посадки, качество посадочного материала, состояние почвы на участке.

Сроки посадки

Для процедуры подходит и весна, и осень. В апреле, как только сойдет снег, можно в подготовленные осенью ямки высаживать груши. Важно, чтобы в это время не началось сокодвижение, почки не готовились распускаться. Осенняя посадка пройдет успешно до 10 октября в районах с ранним началом зимы. Если саженцы приобретены позже, то их прикапывают в канавку глубиной полметра. Особенно хорошо укрывают корни. Защищают саженцы от мороза и повреждения грызунами, укрыв сверху хворостом или нетканым материалом. Посадку их проводят весной.

Можно посадить грушу летом, но с закрытой корневой системой, когда на корнях сохранена почва. Груша находится в контейнере и хорошо проливается. Выбирают для посадки такие дни в июле, когда пасмурно, не жарко.

Выбор и подготовка саженца

Для выращивания подходят саженцы, которые должны иметь влажные, без повреждений корни, эластичный ствол без изъянов. У однолетних побегов могут быть 1-2 боковых отростка длиной до 12 сантиметров. Выбрать двулетние саженцы надо с ветками до 30 сантиметров и такой же длины корешками. Перед посадкой слегка подсушенные корни опускают в воду. Можно напитать корешки и в растворе меда, настое коровяка. Нужна подрезка подгнивших и поврежденных корешков.

Если необходима пересадка растения из контейнера, то обязательно хорошо увлажняют грунт. Из горшка вытаскивают побег осторожно, старясь не повредить ком земли на корнях.

Выбор места для посадки

Кроме хорошей освещенности и ровности участка под груши, необходимо выделить под дерево достаточно места. Скопление грунтовых вод и затенение растения приведет к тому, что оно будет плохо развиваться и плодоносить.

Культура любит почву питательную, рыхлую, водопроницаемую, с нейтральной кислотностью.

Подготовка посадочной ямы

Копают ямы под саженцы заранее, за 2-3 недели, осенью при весенней посадке. Верхний плодородный слой складывают в одну сторону, а нижний — в другую. Его потом разбрасывают в междурядья, не используя при посадке. Дно рыхлят, а затем определяют место для забивки посадочного кола. Оптимальными размерами ямы будет 50-70 сантиметров в глубину и 75-100 в ширину.

Непосредственно перед посадкой груши в открытый грунт перемешивают 2-3 ведра перегноя, 200-300 грамм минеральных удобрений с питательным слоем и заполняют яму на 3 четверти. На кислых почвах надо добавить и 200 грамм гашеной извести. Затем засыпают ведро перегноя, чтобы подготовить холмик для посадки растения.

Расстояние между саженцами

Разбивать участок под груши надо с учетом того, какой промежуток оставлять между деревьями. Садить лучше рядами с расстоянием от 4 до 5 метров, так же отделяют и саженцы друг от друга. Ведь молодой сад будет разрастаться, и деревьям надо будет в достатке света, питания и влаги.

Схема посадки

Согласно пошаговой инструкции, посадку начинают с помещения саженца в яму, определяя положение корневой шейки. Сажать растение надо так, чтобы шейка была на 1-2 сантиметра выше поверхности рыхлого грунта. При плотном грунте — на уровне поверхности. После этого начинают засыпать яму землей, расправив корешки деревца по холмику на дне. При посадке постоянно саженец встряхивают, чтобы комья земли распределись между корешками.

Затем вокруг деревца грунт приминают движениями подошвы от края ямы к стволу дерева. Нужно сделать валик вокруг саженца для обозначения границ лунки. Смачивают почву водой из лейки, равномерно распределяя влагу. На одну яму уходит до 3-5 ведер воды. Высаживать надо плодовые культуры пасмурным днем или вечером.

Уход после посадки

Для создания прочного и мощного скелета дерева надо правильно ухаживать за плодовой культурой. Сюда входят не только обычные мероприятия — полив, подкормка, но и формирование кроны дерева, защита от вредителей и болезней. Правила агротехники груши несложны, но их необходимо придерживаться регулярно.

Полив

Увлажнение необходимо грушам особенно в засушливые периоды. Начиная с посадки, поливают за сезон не более 2-3 раз. В период плодоношения необходимость в увлажнении возрастает. Чтобы часто не поливать груши, в приствольный круг укладывают слой мульчи.

Посмотрите также

Способы хранения груш в домашних условиях на зиму

Читать

Держат в таком состоянии почву вокруг деревца в засушливые периоды постоянно, во влажные сезоны — 1 год. Мульчу лучше укладывать по снегу, чтобы сохранить влагу. Осенью, перекопав приствольный круг, проводят подкормку растений. Глубоко перекапывать нельзя, чтобы не повредить корни. Нельзя, чтобы мульча прилегала близко к стволу дерева.

Внесение удобрений

Кроме основных удобрений, правильный уход включает и подкормки коровяком, разведенным водой в пропорции 1:5, или птичьим пометом — 1:12. Полезно сначала развести водой органические удобрения концентрацией 1:3, выдержать в бочке 3-5 дней, а затем довести до нужной пропорции и полить плодовые деревья.

Первый раз вносят подкормку в мае, когда распускаются почки, а потом — после цветения. Под деревом делают бороздки, в которые вносят минеральные удобрения. Их можно заменить древесной золой, по 50 грамм на ведро воды. На 2-3 погонных метра борозды надо будет 1 ведро питательного раствора.

Обрезка

Для получения богатых урожаев ежегодно проводят санитарную, формирующую обрезку кроны дерева. Весной проводят обрезку поросли, расположенной на стволе в 40 сантиметрах от земли. На границе оставляют 1 глазок, а выше по 2 с расстоянием между ними в 25 сантиметров. Подрезают регулярно и ветки первого порядка на 20-30 сантиметров. С каждым годом степень обрезки надо сокращать. Когда прирост будет на уровне 25-30 сантиметров, то не укорачивают ветви.

Руководство по формированию кроны должно проходить с учетом возраста дерева. У 4-5-летних культур, начинающих плодоносить, однолетние побеги не укорачивают. Иначе можно лишиться плодов. Остается только работа по прореживанию кроны. Для этого удаляют те ветки, которые идут внутрь кроны, перекрещиваются, свисают. Удаляя у двухлетних побегов часть древесины, вызывают более сильный прирост у дерева.

Защита груши от вредителей и болезней

В уходе за плодовой культурой защита от болезней и вредителей занимает одно из главных мест. Хотя и выведены сорта груш, которые не боятся инфекций, но необходимо уметь провести профилактические мероприятия, чтобы оградить растения от воздействия патогенных микроорганизмов.

Профилактические мероприятия

Чтобы предотвратить развитие болезней у груши, необходимо:

1. Проводить вовремя внесение удобрений, полив, обрезку деревьев.
2. Регулярно пропалывать и рыхлить приствольный круг.
3. После уборки урожая убирать опавшие плоды, листья, обрезанные ветки, сжигая их.
4. Подбеливать стволы деревьев, чтобы защитить от солнечных ожогов в зимнее и весеннее время.
5. Опрыскивать 3%-ным раствором медного купороса до распускания почек и после листопада.

Вероятность заболеваний плодовой культуры и повреждение вредителями снижается, когда проводят грамотный уход за растением.

Виды заболеваний груши и меры защиты

Грушевым деревьям требуется защита от:

• парши;
• монилиоза;
• септориоза;
• цитоспороза.

Эти грибковые инфекции поражают стебли, плоды, листья растения. Бороться с ними надо фунгицидными препаратами. При этом пораженные болезнью части дерева обрезают и сжигают. Страшнее патогенных грибков бактериальный рак, который может полностью уничтожить плантацию груш. Вырезая поврежденные раком участки дерева, обрабатывают их фунгицидами и заливают садовым варом.

Использование биопрепаратов для защиты груши от вредителей

Для борьбы с вредителями плодовой культуры — тлей, паутинным клещом, бабочкой-плодожоркой, можно использовать биопрепараты. Весь май опрыскивают деревья настоем табака. На 5 литров воды берут 1 килограмм отходов махорки или табачной пыли. Сутки настаивают, затем ставят на огонь и кипятят час. Отстоявшийся раствор после процеживания обязательно разбавляют. На ведро воды надо 0,5 литра. Добавляют еще 100 грамм хозяйственного мыла и обрабатывают груши.

При хорошей, безветренной погоде эффективно проходит обработка препаратами «Фитоспорин М», «Новосил», зеленым мылом.

Сбор и хранение урожая

Собирают груши тогда, когда они достигнут технической зрелости. Это зависит от периода созревания плодов. Часто начинают давать урожаи груш деревья не сразу после посадки. Надо знать, на какой год сорт плодоносит, чтобы ждать урожая. На хранение закладывают зимние сорта культуры. Плоды сортируют, убирая подгнившие и поврежденные. Их можно пустить на заготовки. Остальные плоды раскладывают в ящики, которые ставят в подвалы и погреба, где температура воздуха будет в пределах +1…-2 градусов. С каждым годом плодоношение у груши будет снижаться.

Поэтому надо выбирать для посадки те культуры, которые известно, со скольки лет будут давать богатые урожаи и какова длительность их жизни.

Можно ли сажать одну грушу на участке

На даче маленькой площадью не посадить много груш, но две нужны обязательно. Если сорта не самоопыляемые, то одна груша давать урожай не будет. Ей нужны опылители рядом. Среди культуры встречают партенокарпические виды. Это Бере Зимняя, Памяти Яковлева, Чижовская. Такое дерево и одно будет давать неплохие урожаи вкусных груш. Большинству же сортов нужны рядом такие деревья, которые помогут появиться плодам.