О разведении в домашних условиях цесарок, подробно для начинающих

Разводить такую экзотическую птицу, как цесарка, под силу каждому. Она неприхотливая, выгодная в кормлении и способна хорошо переносить морозы. Ее выбирают за высокое качество яиц и диетическое нежирное мясо. Птица полностью адаптирована под домашнее содержание. Главное – придерживаться основных правил разведения цесарок в домашних условиях, обеспечить свободный выгул, питание, отапливаемое помещение.

Популярные породы

Цесарки принадлежат к категории крупных птиц, масса взрослых особей варьируется от 1,5 до 2 кг. На одну цесарку владелец расходует от 3 до 3,5 кг корма на 1 кг веса. Существует несколько разновидностей пород, но общим предком здесь является цесарка обыкновенная. Среди основных видов:

  • Серо-крапчатая. Окрас оперения серый с белой крапинкой. Туловище овальное. Масса самок – 1,5-1,6 кг, самца – 1,8 кг. Половозрелость наступает к 8 месяцам. Средние показатели яйценоскости составляют 90 яиц, масса каждого – 45-47 г. Цвет мяса синеватый, вкусовые качества высокие.

Серо крапчатая

  • Загорская. Это одна из самых ценных пород. Цесарки выделяются крупными размерами, высокой яйценоскостью – до 140 яиц в год. Масса самки – 2 кг, самца – 2,5 кг. Характерный признак – белая грудка. Птица неприхотлива в содержании, не боится ни холодов, ни жары. Мясо высококачественное, яйцо подлежат длительному хранению, транспортировке. Для выведения данной породы были использованы московский петух и серо-крапчатая цесарка.

Загорска курица

  • Белая сибирская. Порода относительно новая, выделяется белым окрасом с легким вкраплением. Популярность ей принесли высокие показатели яйценоскости – до 170 штук за год. Вес самки – около 2,1 кг, самца – 2 кг.

Белая сибирская

  • Кремовая. По внешним данным кремовая цесарка очень похожа на сибирскую белую. Ее лишь отличают меньшие размеры, насыщенный темный цвет тушки. В основном, окрас цесарки бело-кремовый, но бывает и желтоватый оттенок. Вес взрослой самки составляет 1,65 кг, самца – 1,75 кг. Показатели яйценоскости варьируются от 80 до 100 штук в течение года. Окрас яиц тоже кремовый, вес каждого – от 44 г. Процент их выводимости – 70 %.

крем на перьях

  • Голубая. Порода менее распространенная. У нее интересный внешний вид: голубой окрас, по сравнению с туловищем голова очень маленьких размеров, есть розовый гребень. Показатели яйценоскости хорошие – 100-150 штук за год с одной цесарки. Вес одного яйца – почти 45 г. Процент оплодотворяемости достигает 75 %. Порода подходит и для искусственного размножения, и для естественного.

синяя птица

  • Желтая. Окрас у цесарки полностью соответствует названию породы – нежно-желтый. Только у шеи и на груди просматривается желто-красный оттенок. Весит взрослая самка около 1,8 кг, самец – 1,5 кг. За один год цесарка способна принести до 100 яиц, вес каждого – 45 г.

сидят на заборе

  • Волжская белая. Для селекционных работ были задействованы продуктивные особи белой сибирской цесарки. Заводчиков привлекают высокие вкусовые качества мяса, отличный товарный вид. Цесарка не требовательная к питанию, способна быстро набирать массу. Из недостатков выделяют слабую яйценоскость, сложности в выявлении пола. Птица имеет короткие ноги, вытянутое туловище, маленькую голову. Клюв и сережки окрашены в розовый цвет, оперение бывает от белого до кремового. Есть экземпляры с темным цветом перьев. Вес самки – 1,9 кг, самца – 1,6 кг. За год яйценоскость птицы может достигать 100 яиц. Процент их выводимости – почти 80 %.

крупная особь

  • Синяя сирень. Характерным признаком породы является окрас перьев – ярко-выраженный цвет индиго с белыми вкраплениями. В районе шеи и груди сильное опушение. Взрослая самка весит 2,5 кг, самец – 2 кг. Преимущество породы – высокие показатели яйценоскости, они составляют 150 штук за один год. Вес каждого – почти 45 г. Благодаря твердой скорлупе яйца подходят для длительного хранения, транспортировки.

сирень в траве

  • Белая. Цесарки этой породы выделяются белым окрасом, на перьях нет никаких вкраплений, пятен. Клюв и сережки окрашены неравномерно, у основания это насыщенный розовый цвет, а ближе к концу – белый. Вес самца составляет около 1,5 кг, а самки – 1,8 кг. Показатели яйценоскости у взрослой цесарки варьируются от 90 до 100 штук за один год, вес каждого – 42-45 г. Скорлупа плотная, есть много мелких точек.

грива у курицы

Тонкости содержания птиц

Разводить в домашних условиях цесарок не сложно, с ними справится даже начинающий. Главное – учесть, что это птицы с повышенной активностью, свободолюбивые, привыкли пастись на лугах. Чтобы их содержание было продуктивным, следует организовать выгул на открытом воздухе.

Цесарки могут пребывать и в закрытом пространстве, но тогда ожидать высоких показателей яйценоскости не стоит, как и оплодотворяемости.

Чтобы половая активность особей была на достаточном уровне, для проведения их брачных игр нужен простор.

Обустройство птичника и выгульного двора

Для нормального выращивания цесарок в домашних условиях заводчики обустраивают помещение, где птицы будут отдыхать, ночевать. Подойдет для этих целей уже имеющаяся хозяйственная постройка, при ее отсутствии возводят новую. Главное, чтобы птичник был утеплен, находился на возвышенности, иначе в нем осенью и весной будет сыро. А наличие плесени только спровоцирует развитие опасных заболеваний у домашней птицы.

Для предотвращения появления плесени на полу его обрабатывают гашеной известью. Расходуют на 1 кв. м площади 1 кг препарата. После всех подготовительных мероприятий укладывают слой соломы или высушенной травы, древесных опилок. Насесты для цесарок оптимально размещать на высоте 50 см от пола. Учитывать нужно, что на 1 м насеста допустимо размещать только 5 самок.

содержание в курятнике

В помещении нужно предусмотреть подстилку, которая эффективно будет поглощать влагу и согревать зимой. Для цесарок, любителей свободного выгула, требуется соответствующий вольер. Ограждают его металлической сеткой, высота конструкции должна быть до двух метров. Если будет ниже, то птицы спокойно перелетят. Кроме этого, необходимо предусмотреть навес, который будет спасать цесарок от прямых солнечных лучей, атмосферных осадков.

Условия обитания

Содержать экзотическую птицу в домашних условиях под силу каждому, если поддерживать комфортный микроклимат внутри помещения, правильно установить поилки, кормушки. У цесарок должен быть свободный проход к ним. Чистая вода особенно необходима птицам в жаркий период года, иначе они попросту будут перегреваться.

В птичнике также следует с периодичностью один раз в месяц очищать емкости для воды и корма дезинфицирующими средствами. Там, где обитают цесарки, всегда должно быть сухо и чисто. Если планируется содержать не одну, а несколько пород, то помещение стоит зонировать. У этих птиц сильно развито чувство соперничества.

виды цесарок

Чтобы повысить показатели яйценоскости, площадь рассчитывают с учетом 1 кв. м на 2-3 особи. В холодную пору цесарки кучкуются. Если в птичнике снижается температура, то необходимо произвести проветривание. Птица раскрывает свой клюв, расправляет крылья, умащивается на полу в таком состоянии. Для цесарок в птичнике поддерживают уровень влажности в пределах 60-70 %, а температурный режим – от 18 до 30 градусов.

Особенности ухода за цесарками

Чтобы грамотно ухаживать за цесаркой в домашних условиях, нужно знать некоторые тонкости. Особое внимание стоит уделить выбору породы, лучше отдать предпочтение сибирской белой, загорской белогрудой. В возрасте трех месяцев молодые особи весят уже 1,3 кг. Взрослое поголовье набирает вес до 2 кг, самка по весу превосходит самца.

Цесарки отлично знают свою стаю, группируются всегда. Они знают своего хозяина, когда он появляется, то начинают горланить. Такие птицы вполне могут выступать в роли сторожа, чужака они определяют издалека. В кормлении неприхотливы, экономны. Для них важно ночевать и отдыхать в птичнике, где сухо, есть подстилка и удобные насесты. Благодаря простоте содержания их смело можно разводить даже на приусадебном участке. Для свободного выгула подходят рядом находящиеся перелески.

правильное питание

Как формируют родительское стадо?

В состав родительского стада входит один самец и несколько самок. Различить их, чаще всего, удается по весу. Самки крупнее по размерам, больше по весу. Но у них есть и другие отличительные признаки:

  • постоянно «разговаривают»;
  • находятся в наклоненном положении (ищут корм);
  • наличие изящного клюва;
  • прямая голова;
  • нежные сережки под клювом.

Чтобы точно определить половую принадлежность цесарок, нужно аккуратно перевернуть птенца, раскрыть клоаку. У самцов прослеживается наличие небольшого бугорка. Когда глава стада будет найден, подыскивают двухлетних самок, достаточно 5-6 штук. Состоявшейся семье организовывают свободный выгул.

малые птенцы

Процесс спаривания у цесарок в закрытом птичнике не происходит, что нужно учитывать при их разведении. Яйца, которые планируются для выведения нового поколения, собирают и хранят вертикально. Главное, чтобы тупой конец был обращен вверх. Кроме этого, яйца должны находиться в чистоте, иначе любая грязь только забьет поры, что затормозит нормальное развитие эмбриона. Производить сборку яиц нужно до полудня.

Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Бывают ситуации, когда наседки нет. Тогда яйца помещают в инкубатор на 29 дней. Главное – их регулярно проворачивать. Чтобы выведение птенцов прошло успешно, необходимо обеспечить им повышенную влажность.

содержание цесарок

Рацион питания

Эта домашняя птица не требует особого рациона. Она с удовольствием поедает насекомых, червей, растительный корм. Овощи, фрукты режут, измельчают, траву так же. Для цесарок важно соотношение растительного и сухого кормов, первого должно быть больше – 60 %. Главное – это зелень.

Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Экзотическая птица помогает уничтожать вредителей типа колорадского жука, улиток, гусениц. Но предварительно жуков добавляют в корм, чтобы они привыкли к ним.

Летом с питанием вообще нет проблем. Цесарки способны самостоятельно искать себе пропитание на лугах, свободном выгуле. Это и экономно, и эффективно для здоровья домашнего поголовья. А вот осенью-зимой требуется вносить дополнительно в корм кровяную муку, мясные влажные отходы, молочные продукты, зерновые, рыбий жир. Такие добавки позволят избежать развития авитаминоза в этот период. Если выращивать таким образом в домашних условиях цесарят, прибыль будет гарантирована.

таблица питания

Правила разведения птиц подробно для начинающих

Чтобы вырастить цесарок без потерь, нужно знать, как правильно выбрать птенцов. Их лучше брать уже подращенных, в возрасте 2-3 дней, у опытных животноводов. При покупке внимательно осматривают каждого птенца – они должны быть бойкими, здоровыми, активными. На коже не должно быть голых участков, различного рода повреждений. У продавца стоит уточнить основные моменты питания, какая пища привычна для этих цыплят.

распределение правил

Начинающим лучше разводить стадо из 18-20 птенцов. Покупать их рекомендуется по весне. Так у них будет возможность больше питаться растительным кормом, гулять на свежем воздухе. Чем меньше цесарята, тем проще и быстрее они смогут адаптироваться к новым условиям, хозяину. Первое время птенцов все равно поддерживают влажными кормами (днем) и комбикормом (вечером).

В каком возрасте забивают цесарок на мясо

Птица растет быстро, на 1 кг веса ей требуется 3-3,5 кг пищи. В возрасте 3 месяцев их средняя масса составляет 1,1-1,3 кг. Живут цесарки до забоя 5 месяцев, самки весят уже 1,5, а самцы – 2 кг.

Частые заболевания

При отсутствии должного ухода, нарушениях в кормлении, несоблюдении правил содержания цесарки начинают болеть. Чаще всего это происходит из-за несвоевременной уборки помещения. Птичий помет является источником развития патогенной микрофлоры. А болезнетворные организмы легко переносятся крысами, мышами.

Домашняя птица подвержена трихомонозу, микоплазмозу, пуллорозу, пастереллезу. При сниженном иммунитете есть опасность заражения паразитами, в таком случае врач выписывает соответствующие лекарственные препараты. С целью предупреждения развития инфекционных заболеваний в воду добавляют такие средства, как «Байтрил», «Энроксил».

проявление болезни

Выгоден ли бизнес?

Заниматься разведением цесарок в домашних условиях выгодно. С ними справится даже начинающий. Среди преимуществ их содержания выделяют:

  • высокая яйценоскость на протяжении всего года;
  • возможность держать на приусадебных участках;
  • экономный расход кормов;
  • неприхотливость в питании;
  • высокая пищевая ценность яиц;
  • свободный выгул;
  • самостоятельная добыча корма;
  • крепкий иммунитет;
  • быстрая адаптивность к новым условиям;
  • повышенная устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды;
  • хорошо контактируют с другими домашними животными (курами, перепелами, гусями);
  • диетическое мясо;
  • высококалорийные яйца не провоцируют появления аллергических реакций;

Привлекают начинающих бизнесменов и минимальные финансовые затраты на старте. Птица в возрасте 4-5 недель обойдется около 500 руб. А продать взрослую цесарку можно за 3-4 тысячи рублей. Особенно прибыльным будет этот бизнес в сельской местности, где есть пастбища, луга. Реализовать можно не только яйца и тушки, но и живую птицу, перья, оплодотворенные яйца.

Возможные проблемы

Хотя цесарки и не требовательны к питанию, условиям содержания, с молодым поколением придется повозиться. Прежде всего, сложности касаются сбора яиц. Их можно отыскать в самых разных уголках выгула, огорода. В период высиживания важно не спугнуть самок, когда их тревожат, они бросают будущее потомство, уходят с гнезд. Чтобы гарантировано вывести птенцов, лучше помещать яйца в инкубатор, под курицу-наседку.

Выращивание цесарок в домашних условиях – занятие выгодное и не хлопотное. Главное – выбрать здоровых птенцов и обеспечить им свободный выгул, полноценное питание. На рынке много достойных пород, но в приоритете остаются загорская и серо-крапчатая.

организованное сидело

Автор статьи
Заречный Максим Валерьевич
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".
Написано статей
7109
Понравилась статья?
Поделиться
Отправить
Класснуть
Вотсапнуть
Запинить
Оцени
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Отзывов нет, будьте первым кто его оставит
Оставить отзыв
Оставьте свой отзыв

Прямо сейчас смотрят