Страусы – вид экзотических для России птиц. Но в последнее время их все чаще разводят на домашних фермах как сельскохозяйственных животных. От них получают мясо, яйца, продукцию других видов. Рассмотрим описание и характеристики страуса как птицы, самые разводимые породы, их достоинства и недостатки, а также особенности выращивания в домашних условиях.
Общее описание птиц
Это самая крупная нелетающая птица. Благодаря длинным ногам и широкому шагу может развивать скорость в 55 км/ч. Взрослые весят 60-150 кг, в среднем – 100 кг. За первый год набирают только половину окончательного веса. Рост самцов 3-летнего возраста достигает 2,1-2,8 м, самок – 1,7-2 м.
Оперение тела, в основном, черное, крылья и хвост белые. Самки и молодняк серовато-коричневые, птенцы палевые с темно-коричневыми пятнами. Голова и шея покрыты тонким серым пухом. Кожа птиц на видимых участках розоватая или серая – в зависимости от вида. У страусов самые длинные ноги среди птиц, но известны не только этим – на ногах 2 пальца, а не 4, и только на большем из них растет коготь. Как считают ученые, уменьшение числа пальцев способствует скорости бега и явилось следствием приспособленности в борьбе с хищниками.
В природе страусы обитают группами по 5-50 штук. Во время опасности птицы или прячутся, или убегают. Защищаясь, могут ударить ногами.
У страусов много отличий от других птиц в строении костей, пищеварительной, выделительной и репродуктивной систем.
Где обитают?
Страусы разных видов обитают в Африке, 3 вида так и называются – северо-, южно- и восточноафриканский страус. Первый из них – самый распространенный и крупный. Еще один вид, обитающий в Африке, – сомалийский страус. На этом континенте птицы встречаются в саванне, полупустыне и пустыне. Кроме Африки, страусы обитают в Австралии (эму) и в Южной Америке (нанду).
Породы страусов
В домашнем хозяйстве можно разводить страусов африканских пород, эму и нанду. Какую породу выбрать, зависит от характеристик и цели выращивания.
Африканские страусы
В хозяйствах мясного направления популярна черная африканская порода. Ее представители самые крупные, от них можно получить больше всего продукции. Также их продают как племенных птиц, что оказывается даже выгоднее, чем реализовывать на мясо.
Несмотря на вложения на раннем этапе выращивания, страусиная ферма окупает себя на 2, максимум 3 год.
Эму
Основным видом продукции эму считается производство жира, который идет на изготовление медицинских препаратов.
Нанду
Несмотря на небольшие размеры птиц, ферма по их выращиванию также может быть прибыльной, получать доход из-за скороспелости нанду можно быстрее.
Какую породу лучше всего разводить
Все страусиные породы имеют плюсы и минусы. Выбор зависит от того, что планируется получать – мясо, яйца или жир. Для мясного производства подходит черная африканская порода и эму, для яичного – нанду.
Особенности содержания страусов в домашних условиях
Несмотря на большие размеры, страусы пугливы и даже агрессивны. У них хорошие слух и зрение, самцы могут остро реагировать на резкие движения и сильные или неожиданные звуки. Такую особенность поведения нужно учитывать при работе с птицами, чтобы не спровоцировать страусов на агрессию, с ними нужно обращаться спокойно, работать неторопливо.
Посмотрите также
На страусиных фермах применяют один из 3 способов выращивания. Интенсивный предполагает содержание птиц на ограниченной территории и кормление привозным кормом. Экстенсивный – содержание практически на воле, на большой территории (1 га на 10 особей).
Особенность птичника для страусов – высокие (3-3,5 м) стены из прочного материала. Для этой птицы как нельзя лучше подойдут помещения ангаров или животноводческих ферм. При обустройстве птичника нужно позаботиться об утеплении, освещении и проветривании. Летом температура не должна быть ниже нуля, комфортная летняя температура – 20 ˚С. Влажность – не выше 60 %, освещение – не менее 9 ч в сутки.
Уход за страусами состоит в уборке подстилки, кормлении и поении 3 раза в день. Рядом с птичником должен находиться просторный выгульный загон, в котором птицы будут отдыхать. Площадь нужно обнести высокой, не менее 2 м, прочной сеткой. По возможности нужно выпускать туда птиц, даже зимой, когда нет сильных морозов. Если загон большой, можно держать там птицу с весны до осени, следует только поставить внутри кормушки и поилки, а также навес, куда страусы будут прятаться от непогоды. Территорию нужно очистить от мусора – стекла, металлических предметов, которые птицы могут заглатывать.
Разведение страусов может приносить прибыль. Выбрать для выращивания можно любую породу, стоит только рассмотреть их плюсы и минусы.
