Страусы, как и любые птицы, несут яйца. Они такие же вкусные и полезные, как и куриные, только намного крупнее. Разводя страусов на домашних фермах, можно неплохо зарабатывать, продавая яйца. Рассмотрим, сколько яиц несет в год страус, в месяц и в день, как часто самки несутся. Какие факторы влияют на яйценоскость, как самки высиживают яйца в домашних условиях.
На чем зарабатывают фермы?
Каждое яйцо весит 1,5 кг у африканских пород, 0,7-0,9 кг у эму. Их можно продавать большими партиями для питания, а можно продавать поштучно туристам во время экскурсий по ферме. Оплодотворенный материал продавать для инкубации, он будет стоить дороже.
Сколько страус несет яиц?
Общая яйценоскость самки страуса зависит от породы. В среднем, она составляет 50 в год, максимум – 80 штук. Столько несут африканские страусы, у австралийских на каждую самку приходится по 11-20 штук, а лидером по этому показателю считаются нанду.
Период яйценоскости у птиц, выращиваемых на домашних фермах, приходится на весну. Самки откладывают по 1 яйцу в день, затем следует перерыв. Таким образом, в месяц от страусихи можно получить от 15 штук.
Как часто несутся страусы?
Половая зрелость у самок страусов наступает в 2 года. Несутся они не постоянно, круглогодично, как куры, а только в короткий период размножения. Если с самками живут и самцы, то яйца будут пригодны к инкубации. Если они не оплодотворены, то их можно использовать только для питания.
Что влияет на яйценоскость?
Повлиять на количество полученных от самок яиц могут условия содержания, климатические условия и качество пищи. На состояние организма и работу репродуктивной системы влияют температура, влажность и освещение. Если страусам жарко или холодно, нестись они будут, но не так интенсивно, как при комфортной температуре – 15-20 ˚С.
Влажность в помещении, где содержатся птицы, не должна быть высокой, ведь на родине страусы живут на засушливых территориях. Влажности в 60 % вполне достаточно для комфортного проживания птиц и стабильной яйценоскости. Длина светового дня должна быть не менее 8 ч. Для этого в период короткого дня нужно включать лампы по утрам и вечерам на некоторое время.
При нарушении условий самки начинают нести меньше яиц, чем от них можно ожидать. Понизить яйценоскость или временно прекратить ее может сильный стресс, который испытывают самки при переселении в другое помещение, транспортировке, появлении в стае новой особи. Однако последствия стресса не длятся долго, и самки снова начинают нестись.
Влияет на количество снесенного и питание. От того, что будет есть птица, зависит работа ее организма. При хорошем, сбалансированном питании, самки несутся как положено. Но если организм испытывает дефицит в питательных веществах, это скажется на формировании яиц. В период размножения страусов надо не только вдоволь кормить, но и подкармливать витаминными препаратами, премиксами или просто зеленью, овощами, фруктами, зимой травяной мукой, давать мел и соль.
Как птица высиживает яйца?
В естественных условиях страусиные семьи состоят из 1 самца и 1-3 самок, одна из них главная. Она первой откладывает яйцо в общее гнездо и высиживает кладку. Все самки несутся по очереди в одно и то же место. Кладка длится 2 месяца. К концу в гнезде могут оказаться десятки яиц.
Самка садится на них, закрывает телом, расправляет крылья. В гнезде находится днем все время, даже в полуденную жару, не встает, чтобы поесть. Согнать самку могут только хищники. Она притворяется раненой, убегает, чтобы отвести животных от гнезда. В некоторых случаях это помогает, и гнездо остается целым.
Насиживание продолжается 6-7 недель. Выход из яйца занимает 2 дня, страусята сами проклевывают скорлупу и освобождаются от нее, взрослые птицы не помогают им в этом. Появившиеся птенцы 2 первых дня сидят у родителей под крыльями. Они не едят, в желудках у них остается желток, который и служит им кормом.
На 3 сутки птицы уходят из гнезда, взрослые страусы съедают остатки скорлупы, чтобы сбить со следа хищников. А заодно и пополняют свой организм кальцием и витаминами. Воспитывает птенцов самец, он учит малышей бегать, находить корм, уходить от опасности.
В природе выводимость страусят невысокая – около 10-40 %, так как много яиц утаскивают хищники. При разведении на ферме этот результат выше (до 90 %). В искусственных условиях страусов выводят в инкубаторе, хотя самки не утратили инстинкт и могут высиживать сами. Для получения материала из самцов и самок составляют семьи (1 самец на 3-4 самки). Яйца забирают из общего гнезда, оставляя в нем каждый день 1-2 штуки, чтобы птицы продолжали кладку.
Время инкубации – 6 недель. Условия: температура – 36-36,5 ˚С, влажность – 25-35 %, в последние дни – 70 %. Из инкубатора страусят забирают, как только они просохнут, распушится пух. Кормят их на 3 день. Сначала дают легкую пищу – смесь из вареного яйца, творога и зелени. После 3 недель жизни приучают к комбикорму или зерновым смесям с травой, овощами, корнеплодами.
До 3-4 месяцев страусят держат отдельно от родителей и других птиц. В помещении, где они живут, должно быть тепло и светло. Только через год после вылупления страусята достигнут более половины своего взрослого размера и веса.
Сколько яиц сможет снести страусиха, зависит от принадлежности к конкретному виду. Большие всего несут африканские породы. Обычно их и разводят на фермах – для получения яичной и мясной продукции одновременно. При правильной организации хозяйственной деятельности страусиная ферма может приносить хороший доход и быть местной достопримечательностью.
