Подкармливать пчел медом приходится достаточно редко. Гораздо лучше оставлять кормовой продукт в сотах и при необходимости устанавливать их в гнезда. Если нет такой возможности, приходится применять другие вещества. При этом далеко не каждому пасечнику известно, зачем именно кормят пчел сахаром. Такой вид питания используют лишь в том случае, если остальные варианты недоступны.
[toc]
Для чего пчел кормят сахаром
Большинство пчеловодов старается избегать кормления насекомых сахарным сиропом. Однако иногда обойтись без этого не удается. При этом цели подкормки отличаются в зависимости от сезона:
- Кормление весной. В это время пчелосемьи стремительно развиваются и нуждаются в большом количестве питания. Нередко весной наблюдается ситуация, когда нет взятка. Причиной может быть сырая и холодная погода. В таком случае пчел требуется обеспечить нужным количеством корма. Для этого можно использовать рамки с медом или сахарный сироп. Стоит отметить, что это питание насекомые съедят задолго до начала основного медосбора. Потому не стоит бояться, что сахар попадет в продукт пчеловодства.
- Подкормка осенью. В это время пчелиные семьи готовятся к зимовке. Для этого им требуется определенное количество питания – меда и перги. Иногда пчеловоды откачивают весь собранный мед, а осенью дают насекомым сахарный сироп. Его пчелы съедают до начала основного медосбора. В таком случае сахар в мед не попадает.
- Подкормка во время медосбора. В такой ситуации в естественных условиях присутствует взяток, однако пчеловоды не выезжают на место медосбора или под воздействием природных факторов пчелы не могут собирать нектар. При этом насекомых приходится подкармливать, чтобы сохранить их живыми. В подобной ситуации продукт пчеловодства может подделываться.
Какой мед при этом получится
При кормлении насекомых сахаром они делают некачественный мед, который существенно отличается по внешнему виду и по вкусу от натурального продукта.
Для сахарной массы характерны следующие особенности:
- пресный вкус;
- слабо выраженный аромат, который похож на старые соты;
- мутная и студенистая консистенция;
- отсутствие пыльцы в составе;
- высокое содержание сахарного песка.
Определить фальсификацию можно только в лаборатории. Поддельный продукт обычно обладает достаточно низкими бактерицидными свойствами и содержит минимум активных компонентов. При этом лечебного эффекта практически нет.
Подкармливать пчел сахарным сиропом не рекомендуется. Однако иногда обойтись без этого не удается. При этом добавление продукта в рацион насекомых негативно отражается на качестве меда.
