Описание породы кур триколор, условия содержания и рацион питания

Фермерам и владельцам частных хозяйств хорошо известна порода кур под названием триколор. Птица выглядит нарядно из-за трехцветного оперения, но интерес к ней вызван не внешним видом, а наличием высоких характеристик. Для того чтобы в кратчайшие сроки вырастить птицу, обладающую полезным диетическим мясом, стоит знать особенности породы, тонкости содержания и ухода за ней.

Историческая справка

Бройлер триколор был выведен не сразу, а в результате долгой селекционной работы, проведенной французскими учеными. Скрещивая местные породы, им удалось добиться получения птиц, быстро набирающих вес, мясо которых изысканного вкуса.

Куры триколор быстро стали востребованными, распространились по территории Европы, были завезены в Россию.

Общая характеристика породы

Отличительной чертой породы триколор считается трехцветный окрас. Птица выглядит декоративно благодаря сочетанию цвета перьев. Хотя очертания тела плавные, внешне заметна развитая мускулатура бройлеров. Курица весит 3-4 килограмма, петух — 4-5 кг.

Внешний вид

Массивное телосложение кур породы триколор и их округлые формы выглядят гармонично. Ноги птицы высокие, мускулистые. Голова крупная, соразмерна мощному туловищу. Гребень, бородка и сережки хорошо развиты, алого цвета. Кожа на голове покрыта редким коротким оперением, имеет розовый оттенок. Радужная оболочка глаз яркая, коричнево-красная. Оперение плотное, объемное, с малым количеством пуха. Лапы длинные, крепкие. Их цвет ярко-желтый, как и клюв.

Окрас

Оперение кур породы триколор выглядит декоративно. Окрас включает комбинацию из трех цветов, куда входят:

• белый;
• черный;
• коричневый;
• бежевый;
• красный;
• серый;
• желтый.

Часто встречаются особи белого цвета с вкраплениями коричневых и черных перьев. Эффектно выглядят красновато-бежевые птицы с коричневыми пятнами. Встречаются куры с контрастной гривой черно-белого цвета и ярко-рыжей грудью.

Петухи породы триколор наряднее кур. Они особенно красивы, если изумрудные перья соседствуют с белой шеей.

Стандартный окрас — коричневые крылья, бежево-рыжая шея и черный хвост.

Яйценоскость породы

Хотя породу триколор выращивают из-за мяса, ее яйценоскость выше средней. Половозрелыми куры становятся в возрасте 4-5 месяцев и с этого времени способны снести за год до 300 яиц. Добиться такого результата можно только при правильном кормлении и уходе за птицей. Яйца кур триколор с коричневатой скорлупой и весом около 60 г каждое.

При снижении температуры в курятнике менее +10 ⁰С яйценоскость породы значительно уменьшается.

Скороспелость и вкусовые качества мяса

Куры триколор относятся к скороспелым породам. Уже в возрасте полутора месяцев бройлеры могут нарастить до 3 кг живого веса. В полгода они имеют массу тела около 5 кг.

Качество мяса высокое. По своим характеристикам оно напоминает породу редбро или мастер грей. Его жирность низкая, структура волокнистая. После термической обработки мясо становится мягким и сочным.

Темперамент

Куры триколор — спокойные птицы, которые не тратят энергию зря. Они медленно передвигаются по двору, степенно и флегматично ищут вкусное, занимаясь раскопками. Порода неконфликтна, легко уживается с другими сородичами. Шуметь и кричать не любят, что важно, когда рядом живут соседи. Птица быстро привыкает к новым условиям и хозяевам. Спокойный темперамент способствует тому, что куры триколор могут жить в клетках, в замкнутом пространстве, в условиях птицефабрик.

Посмотрите также

Описание и характеристика бройлеров породы Иза Хаббард, правила разведения

Читать

Напугать птиц трудно, они практически не реагируют на присутствие рядом людей. Но для того, чтобы бройлеры быстро росли и регулярно неслись, необходимо создать им спокойную дружелюбную обстановку с нормальными условиями и правильным питанием.

Материнские инстинкты

Инстинкт насиживания яиц — один из основных для большинства птиц, в том числе и для сельскохозяйственных пород. Но существуют виды, не проявляющие признаков данного инстинкта. К ним относятся куры триколор. Цыплят от нее получают с помощью инкубатора.

Даже если удастся посадить наседку на яйца, нет вероятности того, что она не подавит их из-за своего большого веса. Особей, достигших определенного веса, рациональнее отправлять на убой для получения мяса, чем ждать несколько месяцев до начала кладки яиц.

Положительные и отрицательные стороны

Характер и особенности породы кур триколор позволяют сделать вывод о ее положительных сторонах:

• птица неприхотлива, может успешно расти в обычных условиях;
• нетребовательна к еде;
• нет необходимости вкладывать большие средства в ее выращивание;
• молодняк быстро набирает вес;
• средства, затраченные на его покупку, быстро компенсируются;
• мясо имеет отличное качество и нежный вкус;
• высокая продуктивность и яйценоскость кур;
• благодаря устойчивому иммунитету птица мало восприимчива к многим вирусам и заболеваниям.

По мнению специалистов, кур триколор можно считать идеальной породой для выращивания в условиях больших птицеферм и личных подсобных хозяйств.

К ее недостаткам относят слабый инстинкт насиживания. Но это легко исправить, выводя цыплят с помощью инкубатора.

Особенности содержания и ухода за птицами

Правильное обустройство курятника, места для выгула, организация ухода и кормления за птицей — гарантия раннего получения мяса высокого качества.

Требования к курятнику

Жизненное пространство для кур триколор должно отличаться чистотой и удобством, вне зависимости от того, где находится птица — на полу или в клетке.

Подстилку поддерживают в сухости, вовремя заменяя солому или опилки на новые. Влажность в помещении — не выше 70%.

Температуру воздуха следует установить таким образом, чтобы птице было комфортно. Для нормального существования зимой она не должна опускаться ниже 0 ⁰С, а для того, чтобы куры продолжали нестись — +15 ⁰С. Сквозняки в курятнике недопустимы, они приводят к задержке развития молодняка и его гибели.

Для хорошей ориентации в пространстве птице обеспечивают нормальное освещение, тем более, что цветные бройлеры не отличаются острым зрением.

Следует сделать вокруг курятника дополнительное ограждение, чтобы исключить проникновение в него других животных.

Выгульный дворик

Для нормальной жизнедеятельности курам породы триколор необходимо место для выгула. Чтобы организовать дворик, огораживают дополнительную территорию с подветренной стороны курятника. С южной ограждение делают из сетки-рабицы. Ее высота для бройлеров должна быть не менее 2 м. Сверху над местом выгула устанавливают навес, который создаст тень в сильный зной и защитит территорию от лишней влаги в дождь. Почву стоит периодически засыпать опилками, сеном, соломой, чтобы она не превратилась со временем в болото.

Посмотрите также

Характеристика и описание породы Павловских кур, правила ухода и содержания

Читать

Кормушки и поилки

Для того чтобы у птицы всегда был доступ к воде и еде, поилки и кормушки устанавливают не только в курятнике, но и на улице, в выгульном дворике.

Кормушка имеет форму удлиненного корытца. Материал ее изготовления — экологичный (металл, дерево). Длина зависит от количества поголовья. Чтобы не допустить драк и равномерно распределить корм, одной курице выделяют около 10 см кормушки. Стоит расположить емкости выше пола, чтобы птицы не разгребали корм, но легко его доставали.

Поилка должна иметь устройство, позволяющее курице напиться и не испачкать воду. Лишняя жидкость стекает в поддон, а позже — удаляется. Вода сохраняется дольше, если ее запас не превышает 5 литров.

Период линьки

Первая ювенальная линька происходит у цыплят во время смены пуха на перья в возрасте 5 недель. В дальнейшем смена пера проходит ежегодно, осенью и заканчивается через 1,5-2 месяца. В этот период куры нуждаются в корме, богатом серой. Костная мука, клевер, горох, капуста помогают поддержать их в этот период. Яйценоскость кур триколор значительно снижается или вовсе прекращается.

Если до холодов линька не закончилась, стоит создать птице условия для того, чтобы она не испытывала дискомфорта.

Плановая замена стада

В возрасте двух-трех месяцев курицы набирают необходимый вес и их отправляют на убой. Если по каким-либо причинам этого не произошло, содержать особь более полугода не имеет смысла, да и затраты на корм превысят стоимость полученного мяса. При наличии племенного стада его содержат год-полтора, после чего проводят плановую замену.

Чем кормить цыплят и куриц

Кормление цыплят проводят строго по часам. До двухнедельного возраста они едят не менее 6 раз в сутки, до возраста 5-6 недель — 4 раза. После этого кур переводят на взрослый трехкратный режим питания.

Молодняку дают корм, составленный по особому, сбалансированному рациону. Он включает, кроме зерновых смесей, еще и витамины в виде зелени, овощи и специальные препараты. Вместе с питьем цыплятам дают отвар ромашки с целью профилактики инфекционных заболеваний.

Взрослых бройлеров триколор кормят, соблюдая несколько правил:

• смеси содержат высокий процент белка для наращивания мышечной массы;
• следует готовить для птицы сухие и влажные мешанки, состоящие из раздробленного зерна, костной муки, запаренные обратом или бульоном;
• нельзя забывать о необходимости наличия в рационе кур триколор растительной пищи и зелени;
• соль, ракушки и мел улучшают пищеварение.

Особенности разведения

Молодняк породы триколор чаще всего покупают, когда птенцам исполняется неделя. Можно вывести цыплят с помощью инкубатора, действуя согласно инструкции.

Возможные болезни и способы их лечения

Порода триколор устойчива к основным заболеваниям. При плохом уходе может произойти вспышка инфекции:

• кокцидиоз — передается через паразитов, у птицы наблюдается диарея, поднимается температура тела;
• тиф — расстройство пищеварения, лечат антибиотиками;
• пастереллез — птица становится менее активной, температура повышается, изменяется цвет ее гребня и сережек, лечение — сульфаниламидами;
• сальмонеллез — необходима своевременная вакцинация всего поголовья.