Описание кур породы Суссекс, правила содержания и питания

На выбор домашней птицы влияют такие характеристики, как вкус мяса и яйценоскость. Суссекс — порода кур, которая объединяет эти качества, а помимо того, обладает симпатичной внешностью. Эта разновидность славится не только долгой историей, но также селекционными достижениями. Суссекс стал основой большого количества новых кроссов кур, а ради сохранения чистоты породы в Великобритании даже был создан любительский клуб.

История происхождения породы

Куры из Суссекса известны на протяжении нескольких столетий, описание птиц встречается в записях Древнего Рима возрастом больше 2000 лет. Британские фермеры многие годы улучшали внешний вид и характеристики породы. С 1903 г. в стране существует особый клуб, который ориентирован на сохранение и улучшение кур из Суссекса, ставших визитной карточкой графства.

Суссекские куры были выведены путем скрещивания таких пород:

• доркинг;
• орпингтон;
• корниш;
• светлый брама;
• белый кохинхин.

В Россию куры Суссекс были завезены в 1961 г., став основой для отечественных пород Адлерская серебристая и Первомайская. Единственным отличием между птицами стала адаптация к климату средней полосы.

Чистокровные Суссексы используются в основном для получения кроссов.

Описание и характеристики кур Суссекс

Порода Суссекс обладает следующими особенностями:

• неприхотливость содержания;
• хороший иммунитет;
• среднетяжелый вес кур;
• раннее начало яйцекладки;
• крупный размер яиц;
• средний показатель яйценоскости 195 яиц в год;
• мясо-яичное направление разведения.

Внешность и окрас

Внешний вид кур породы Суссекс имеет определенные особенности:

• череп широкий небольшого размера;
• глаза красного или оранжевого цвета, могут быть с крапинками;
• красные сережки гладкие и скругленные;
• слаборазвитые алые мочки плотно прилегают к черепу;
• прямой гребень с неровной поверхностью состоит из 4 или 5 зубцов;
• светло-розовый клюв;
• шея средней длины сильно оперена;
• широкая грудина выгнутая, но при этом плавная;
• плотно прижатые крылья расположены высоко;
• пышно оперенный хвост широкий у основания и приподнятый вверх;
• мускулистые лапы светлого оттенка имеют полосы на плюснах;
• пальцы ровные.

Варианты окраса оперения:

• колумбийский;
• серебристый;
• ситцевый;
• палевый;
• красный;
• дикий (коричневый).

Допустимым, но редким для Суссекса считается оперение белого, фарфорового и королевского окраса.

Характер птиц

Куры породы Суссекс имеют спокойный уравновешенный нрав, что позволяет содержать вид совместно с другой домашней птицей. Уживчивость сказывается на поведении наседок, которые становятся заботливыми матерями. Птицы настолько лояльны, что могут высиживать также гусиные или индюшиные яйца. Куры демонстрируют дружелюбие к человеку и даже петухи не проявляют агрессии.

Посмотрите также

Описание 6 лучших пород кур с черным оперением и правила содержания

Читать

Продуктивность

Куры породы Суссекс относятся к универсальному типу разведения, позволяя получать достаточное количество яиц и мяса. Цыплята к возрасту около 3-4 месяцев набирают вес до 1,5 кг. Забой птицы необязательно проводить в этом возрасте, так как вкусовые качества и структура мяса не ухудшаются со временем. Молодые курочки начинают нести яйца уже в возрасте полугода. Продуктивность яичного направления составляет до 200 штук в год. Средняя масса яйца составляет 55-62 г.

Преимущества и недостатки

Суссекская порода имеет ряд важных достоинств:

• устойчивость к болезням;
• высокий показатель выживания цыплят;
• низкие требования к уходу;
• высокая продуктивность мяса и яиц;
• уравновешенный характер;
• внешняя привлекательность;
• быстрое привыкание к условиям жизни;
• лояльность к человеку, птице и животным;
• половые различия цыплят видны на 2-е сутки.

Среди недостатков кур можно отметить:

• недостаток добросовестных продавцов породы;
• шумность и громкий голос;
• потребность в просторном птичнике и месте выгула.

Содержание в частном хозяйстве

Для комфортной жизни этой породе необходимы:

• просторный птичник;
• двор для прогулок;
• постоянный доступ к чистой воде;
• качественный корм.

Каким должен быть курятник

Суссекские куры отличаются крупными габаритами, поэтому маленький тесный птичник для породы не подойдет. В среднем размер помещения подбирается в соотношении 1 квадратный метр пола на 4-5 птиц. Здание необходимо оборудовать, чтобы соответствовать следующим требованиям:

• температура зимой не должна опускаться ниже 10 °С;
• наличие вентиляции;
• цементный пол с мелкой металлической сеткой;
• подстилка из натуральных материалов толщиной 10-15 см;
• наличие естественного и дополнительного искусственного освещения;
• насесты на высоте полуметра из расчета 0,3 м на птицу;
• обустройство гнезд размером 0,3 х 0,4 м в затененной части помещения, каждое из которых рассчитано на 3 курицы.

Выгульный дворик

Место для прогулок необходимо делать крупнее курятника в 2 или 3 раза, чтобы птице не приходилось тесниться. Вольер обязательно должен иметь высокое ограждение, вполне достаточно мелкой сетки. Куры должны иметь возможность гулять ежедневно, поэтому часть участка лучше оборудовать навесом. В зимнее время доступ на улицу для Суссексов также необходим.

Поилки и кормушки

Емкости для воды и пищи должны располагаться как внутри помещений птичника, так и на выгуле. Желательно приобретать специальные поилки и кормушки для птиц, чтобы вода и пища не попадали на пол. Как и другие породы кур, Суссексы неаккуратны во время кормления, поэтому лучше использовать емкости бункерного вида.

Для воды хорошо подходят закрытые поилки, а также устройства, подающие воду автоматически.

Плановая замена стада

Продолжительность жизни куриц породы Суссекс составляет 10 лет. Постепенно активность откладывания яиц начинает снижаться, поэтому возрастное поголовье кур требуется заменить. При выращивании породы на мясо забой можно начинать по истечении 70 суток жизни цыплят, когда вес достигает полутора килограмм. Яйценоскость Суссекских кур достигает пика в возрасте 1 года, поэтому предпочтительно сменять стадо таким образом, чтобы большая часть птицы находилась на стадии максимальной продуктивности.

Посмотрите также

Описание и характеристики породы кур Котляревская, правила содержания

Читать

Сезонная линька

Для кур этой породы сезонная смена пера оборачивается существенным стрессом. Птицы откладывают меньше яиц, а также теряют жизненный тонус. Недосмотр или смена условий содержания в этот период приводит к ухудшению состояния кур. Во время линьки рекомендуется дополнить питание птиц витаминно-минеральным комплексом.

Требования к питанию

Рацион домашней птицы нужно сбалансировать таким образом, чтобы полученных веществ хватало не только на нормальное существование, но и на набор массы тушки. Питание для кур рекомендуется подбирать по следующей схеме:

• 60% зерновых;
• 30% овощей;
• 10% зелени и молочных продуктов.

Для правильного пищеварения птицам также необходим измельченный мел, древесный уголь, мелкий гравий.

Молодняка

Новорожденные цыплята требуют особого питания, первые дни стоит давать мелко рубленое яйцо и зерна. Через несколько суток можно понемногу добавлять в питание комбикорм для молодой птицы. В пище цыплят должны присутствовать такие продукты, как:

• пшено;
• зелень;
• творог;
• отварные овощи;
• рыбий жир;
• манка;
• кукуруза (не раньше возраста 60 дней).

Взрослых особей

Выращивая большое поголовье Суссекских кур, проще использовать готовый комбикорм в качестве питания. Пища для птиц должна быть основана на протеинах зерновых культур. Для получения кальция рекомендуется добавлять в корм молотую скорлупу яиц, раковины моллюсков, костную муку. Летом кур на свободном выгуле достаточно кормить 1 раз в день, зимой или в плохую погоду — 3 раза.

Размножение птиц

Суссексы отличаются хорошо выраженным инстинктом высиживания, поэтому лучшим вариантом считается естественное размножение. Для полноценного оплодотворения необходимо собрать стадо в расчете 1 самец на 5 самок. Яйца можно помещать в инкубатор, но проще оставить с наседкой.

После появления потомства несушки проявляют заботу и не теряют материнского инстинкта.

Болезни породы

Длительная селекция породы позволила Суссексам приобрести устойчивый иммунитет к большинству болезней домашней птицы. Однако опасность могут представлять:

1. Кокцидиоз. Среди симптомов отмечена слабость и кровавый понос. Лечение предполагает забой больных особей и лечение остального стада.
2. Микоплазмоз. Болезнь вызывает сочетание влажности и аммиака при отсутствии вентиляции в помещении. Симптомом болезни является сильный кашель. Лечение проводят путем прививок специальной вакцины.

Опасность также представляют паразиты, такие как вши, пухопероеды, аскариды и сальмонеллы. Для предотвращения заражения необходимо проводить профилактическую дезинфекцию и дезинсекцию помещений.