Немецкая пестрая благородная коза – порода, отличающаяся от аналогичной белой «немки» своим окрасом. Остальные характеристики практически идентичны. По окрасу, габаритам, уровню молочности таких животных часто путают с похожими породами: альпийскими, франкийскими, шварцвальдскими козами и оберхазли. Традиционно животных разводят ради получения молока. В регионах, откуда происходит порода, процветает сыроделие.
Описание и характеристика немецкой пестрой козы
Эта порода отличается следующими качествами:
- Высокий уровень продуктивности и отдачи молока.
- Подходит для ручного и механизированного доения.
- Долгая жизнь.
- Крепкое здоровье, устойчивость к заболеваниям.
- Плодовитость, способность приносить козлят-близнецов.
- Широкое объемное вымя, средней длины соски.
- Средний или крупный размер.
- Наличие или отсутствие рогов.
- Сезонное вступление в охоту (чаще с августа по декабрь включительно).
Немецкая пестрая коза отличается короткой гладкой шерстью, окрашенной в различные оттенки коричневого цвета. У нее есть характерная черта – темная, почти черная полоса вдоль хребта. У животных длинное, глубокое туловище, сильные стройные ноги, широкая грудь, длинная шея с небольшой сухой головой, окрашенной в более темный оттенок. Самки весят 55070 килограммов, самцы – 70-100 килограммов.
Основные плюсы и минусы
У этой породы множество преимуществ:
- Высокая молочность – 700-1000 килограммов молока за лактацию.
- Жирность молока – 3,2-3,5 %.
- В год рождается до 2 козлят.
- Крепкое здоровье.
- Добродушный и покладистый характер.
К минусам можно отнести сложность приобретения чистопородных экземпляров в нашей стране. Это может быть важно в том случае, если фермер планирует разводить животных на продажу. Для производства молока это может быть не столь важно, если гибридизация проводилась между двумя животными молочных пород с одинаково высокой продуктивностью.
Как правильно содержать и ухаживать за породой
Немецкие пестрые козы достаточно неприхотливы, как и остальные представители этого вида. Но, поскольку они являются производителями молока, крайне важно обеспечить их сбалансированными натуральными кормами и создать комфортные условия для жизни.
При пастбищном содержании питательной ценности только травы недостаточно для поддержания стабильной отдачи молока, поэтому необходимо обеспечить дополнительный прикорм. Если стадо большое, то лучшим способом содержания молочных немецких пестрых коз будет круглогодичное нахождение в специализированном помещении.
На ферме здание для молочных коз и козлят должно быть чистым, хорошо освещенным, проветриваемым, с качественным отоплением.
Чем кормить?
Для пестрых немецких коз необходимо обеспечить полноценное питание, поэтому их корма должны быть сбалансированным, состоящим из нескольких продуктов. Это неприхотливые животные, которые могут съесть и солому, и даже старый веник, но от молочных самок требуется молоко с показателями, соответствующими требованиям отрасли.
Поэтому в рацион включается не только свежая трава и питательное сено, но и сочные корма, концентраты, минеральные добавки, соль. Обязателен свободный доступ к чистой питьевой воде.
Особенности разведения
Для того чтобы получать фиксированное количество молока, козлят от козы отнимают как можно раньше, как только они выпьют молозиво. Оно обеспечивает им стойкий иммунитет и сохраняет прочное здоровье. На это уходит от нескольких часов до пары суток. Затем козлят переводят на другой жидкий корм – заменитель материнского молока. А коза начинает доиться и давать питательное молоко. В сутки самка может давать от 5 до 7 литров. Подросших или молочных козлят отправляют на мясо, кроме тех, которые оставлены в качестве ремонтного поголовья.
Если ферма специализируется на разведении немецкой пестрой породы, а не на получении молока, козлят держат под козой до 4-5 месяцев.
Частые заболевания
Немецкая пестрая порода коз подвергается тем же болезням, которые свойственны и остальным животным этого вида. Чаще встречаются следующие заболевания и проблемы со здоровьем:
- Для молочных коз свойственно развитие воспаления вымени (мастит) и трещины сосков, особенно у первородящих самок. Такие проблемы появляются из-за содержания коз на сквозняках, в сырых и грязных, холодных помещениях. Трещины возникают из-за неправильного доения, попадания инфекции, грубого обращения.
- Нарушения пищеварения при несбалансированном или избыточном питании, а также при поедании несвежей или влажной пищи.
- Воспаление копыт, которое также появляется при холодном и сыром содержании в грязи.
- Простудные болезни. Козы подвержены развитию насморка, воспаления дыхательных путей, которое может осложниться пневмонией, если вовремя не обратить внимания на симптомы.
- Также животных могут одолевать паразиты и кожные заболевания.
- Инфекционные болезни: бруцеллез, ящур, некробактериоз и так далее.
Противостоять заболеваниям можно в том случае, если обеспечить стаду комфортные условия существования, полноценное кормление, своевременную ветеринарную помощь.
Где можно купить?
Чистопородные животные – редкость в приусадебном хозяйстве, здесь чаще встречаются гибриды. Для разведения немецких пестрых коз или при желании получать молоко только от этой породы приобретению производителей стоит уделять пристальное внимание.
Приобретать породистых животных необходимо в специализированных хозяйствах, в которых обеспечивается не только чистота селекции, но и ведется ветеринарный присмотр за состоянием здоровья поголовья. Каждая купленная коза или козел снабжается паспортами и ветеринарными свидетельствами. При приобретении необходимо проверить сопроводительную документацию и убедиться в том, что животные здоровы и бодры.
Перед тем, как запускать новичков в стадо, нужно выдержать их в карантине для того, чтобы проверить, не заражены ли заболеваниями в скрытой фазе. Только после этого новых питомцев можно поместить с остальными козами.
