Нубийская порода коз отличается оригинальным внешним видом, непривычным в наших местах. У этих животных выпуклая носовая перегородка и висячие уши. В беге нубийки похожи на кроликов, их ушки поднимаются. Молоко у представителей нубийской породы вкусное и жирное, без запаха. Продуктивность составляет 3-6 л в сутки. Стоят нубийки очень дорого, а период их хозяйственного использования равен 9-10 годам.
История возникновения
Нубийская порода родом из северной и восточной Африки. Именно в этих пустынных местах живут козы с длинными ушами и короткой шерстью. Породу немного улучшили англичане, скрестив африканских коз с лучшими представителями альпийских пород. Произошло это еще в конце 19 века.
В 20 столетии новая англо-нубийская порода начала завоевывать мир. Козы приобрели популярность во многих странах Европы и даже в США. В России они появились только в конце 20 века. Всего за два десятка лет сумели адаптироваться в новых условиях.
Этих животных выгодно разводить, ведь они за сутки дают от 3 до 6 литров молока, а едят в 2-3 раза меньше, чем коровы.
Характеристика и описание породы
Согласно установленным стандартам породы, у нубийских коз выпуклая носовая перегородка, тяжелые надбровные дуги, широкие, тонкие, свисающие до середины шеи, уши. Высота в холке достигает 70-90 см, длина корпуса — 1-1,2 м. Вес самок — 45-55 кг, самцов — 65-95 кг. Туловище — трапециевидное, хвост — короткий, поднятый кверху, шея — длинная.
У нубийских коз глаза, как у оленей, а лоб — массивный. Бывают животные с рогами и без. Что касается окраса, то тут нет четких ограничений. Нубийские козы могут быть коричневыми, шоколадными, черными, белыми, пятнистыми, пестрыми, то есть черно-бело-бурыми. Шерсть, как правило, короткая и плотно прилегающая. Ноги — широко расставленные, изящные, но крепкие, тонкие и длинные.
Эта вислоухая порода отличается высокими надоями. Нубийская коза дает в день от 3 до 6 л молока. Его жирность — около 5 процентов. Вымя у самок крупное, шарообразное, высоко прикрепленное к телу, с двумя длинными сосками.
Разновидности
Существует несколько видов нубийских коз:
- Африканская.
- Австралийская.
- Альпо-нубийская.
- Англо-нубийская.
Животные разных видов различаются разве что цветом шерсти. У всех нубийских коз обязательно есть выпуклая носовая перегородка и длинные (до середины шеи) широкие уши. У помесей с альпийскими породами шерсть пепельно-коричневая. У англо-нубийских коз часто гнедой и пятнистый (бело-черный) окрас. Африканские — светлые, рыжие, черно-белые или коричнево-белые. У австралийских представителей этой породы коричнево-белый цвет шерсти.
Плюсы и минусы
Достоинства нубийских коз:
- привыкают к хозяину, считают его вожаком и слушаются;
- дают по 3-6 л жирного молока в сутки;
- самки рожают ежегодно по 3 козленка за один раз;
- молоко можно использовать для приготовления йогуртов и сыров.
Минусы породы:
- упрямый и своевольный характер;
- громкий и резкий голос;
- часто блеют, требуют к себе внимания;
- задиристы, нередко бодаются с другими животными, не могут жить в стаде;
- плохо приспосабливаются к северному климату;
- стоят дорого.
Содержание козочек в приусадебных хозяйствах
Нубийская порода привыкла к теплу. В средней полосе и в Европе для содержания этих животных строят помещения. В хлеву или сарае козы должны находиться весь холодный период года, то есть с ноября по апрель.
Летом животных обязательно нужно пасти на лугу, чтобы они ели свежую зеленую траву, находились под воздействием солнца.
Обычно представителей нубийской породы держат в сарае (хлеву) площадью 4 кв. метра на одну особь. На пол им стелют подстилку из соломы. Ее нужно убирать, то есть заменять ежедневно. Грязь и сырость — основная причина болезней вымени коз. В помещении, где содержатся животные, должно быть чисто, сухо и тепло. Рекомендуемая температура — от 15 до 25 градусов тепла круглый год.
Представители нубийской породы очень чистоплотны. Они не любят спать на полу, на грязной подстилке. В сарае им можно соорудить лежак из деревянных досок. Нубийки любят вскарабкиваться на всякие возвышенности.
В помещении необходимо установить ясли для сена, кормушки для овощей и зерна, поилки для воды. Кормят коз 2-3 раза в сутки. Летом весь день пасут на пастбище, только в обед на пару часов загоняют в хлев. Доят тоже 2-3 раза в сутки. Перед доением обмывают вымя теплой водой, а соски смазывают жиром.
Рацион питания
Представители нубийской породы едят летом траву, а зимой сено. Главное – следить, чтобы им не попадались ядовитые или мыльные растения. В летний период животных можно пасти на лугу, но только после того, как высохнет роса, и ни в коем случае не в дождь. В перерывах между кормлениями козам нужно давать чистую воду. Желательно по 5 л на одну взрослую особь 2 раза в сутки. От воды зависит количество молока.
Зимой нубиек кормят сеном. Чем лучше его качество, тем дольше козы сохранят зубы. Лучше всего запастись луговым и лесным сеном, скошенным в начале роста или в период цветения растений. Обычно нубиек кормят бобовыми и злаковыми травами, полезными растениями (крапивой, одуванчиком, ромашкой), обязательно клевером и люцерной.
В качестве подкормки животным можно давать мелко нарезанные овощи: морковь, топинамбур, тыкву. Нубийки охотно едят ботву свеклы и сами корнеплоды. Козы хорошо поправляются от зерна (овес, ячмень, кукуруза, пшеница) и вареного картофеля. Правда, давать эти продукты можно только в минимальном количестве (не больше 200-500 грамм в день).
Зимой для восполнения запасов витаминов животных кормят еловыми или сосновыми ветками, аптечными витаминными и минеральными препаратами. Козы охотно едят премиксы, жмых, комбикорм, полову, сечку. В корм им добавляют мел, соль, костную муку. Можно просто положить в кормушку или прикрепить к стене соленые бруски-лизунцы.
Животные любят яблоки и груши. Правда, эти фрукты нельзя давать целиком. Они могут застрять в пищеводе и стать причиной задержки отхождения газов и вздутия живота. Если козы пасутся на незнакомом пастбище, нужно следить за тем, что они едят. Нубийки очень любят ветки плодовых кустарников и деревьев. Этот грубый корм, хоть и полезен, но он приводит к быстрому стачиванию зубов. Лучше их кормить листьями деревьев (ива, клен, дуб, яблоня), можно даже на зиму их заготовить.
Особенности разведения нубийских коз
Представители нубийской породы достигают половой зрелости к 6-месячному возрасту. Правда, покрывать самок рекомендуется только в 1-1,5 года. Желательно, чтобы самец тоже относился к нубийской породе и ни в коем случае не был близким родственником козочки. Можно, наоборот, улучшить местных коз, взяв для осеменения козла-нубийца.
Нубийских коз желательно покрывать осенью, тогда весной родятся козлята, которых можно будет уже летом пасти на лугу. Беременность у самок длится 5 месяцев. После окота молодые козочки начинают доиться. Раздаивать девственных коз не рекомендуется. Если забеременела дойная самка, то ее на втором месяце беременности начинают потихоньку запускать, то есть постепенно прекращают доить. Нужно, чтобы питательные вещества уходили на развитие потомства, а не в молоко. За два месяца до окота дойную козу доить полностью прекращают.
После окота козу нужно правильно раздоить. Как только самка родила всех детенышей, нужно сцедить немного молозива. Первые две недели этот продукт должен идти на корм козлятам. После того, как детеныши наедятся, самку нужно подоить. Желательно, чтобы в вымени не осталось ни капли молока. Это будет сигналом организму. Молоко начнет прибывать еще в большем количестве.
Вначале (сразу после окота) козу доят или подпускают к ней козлят по 5 раз в день. Потом самку можно перевести на другой график. Обычно их доят 2-3 раза в сутки. Поле первого окота можно получать до 3 литров молока в день. Желательно не покрывать козу чаще одного раза в год, иначе слишком частые роды приведут к истощению организма самки.
Частые болезни и профилактика
Представители нубийской породы являются теплолюбивыми животными. У них короткая шерсть, к зиме такие козы приспособлены плохо. В холодный период года они могут простудиться, заболеть бронхитом и пневмонией. Желательно в плохую дождливую погоду и в морозы этих животных не выводить на улицу.
Нубийки могут болеть расстройством пищеварительного тракта, болезнями обмена веществ. Причина таких заболеваний — неправильное кормление и некачественные корма. Избыток зерна может привести к кетозу. Слишком много воды и бобовых трав являются причиной вздутия живота, то есть тимпании. В случае поедания ядовитых растений животные могут отравиться. Необходимо всегда кормить коз свежими кормами, сухой мягкой травой, мелко нарезанными чистыми овощами.
Правда, идеально стерильные условия этим животным создать не удастся. Ведь они едят с земли, нередко пьют воду с водоемов, контактируют с другими домашними животными. Козы, особенно с ослабленным иммунитетом, могут заразиться различными инфекционными заболеваниями. Многие такие болезни, согласно санитарным правилам, не лечатся, заболевших животных попросту отправляют на забой. Можно избежать различных проблем и сделать козочкам в возрасте 3 месяцев прививки от самых опасных заболеваний. Обычно животных вакцинируют от бруцеллеза, ящура, сибирской язвы, оспы. В качестве профилактики козам дают 1-2 раза в год противопаразитарные средства.
Стоимость животных
Нубийские козы — редкость в наших краях. У этих животных красивый и необычный внешний вид. Молока они дают столько же, сколько родные местные козы, то есть 3-6 л в день. Зато нубийки красивые и очень дорогие. Каждый фермер устанавливает свою цену. Стоимость животного зависит от чистоты породы.
Обычно нубийских козочек продают по 500-1000 долларов. Есть племенные особи и по 2-6 тысяч. Нубийских коз покупают любители редких и экзотических животных, так как продуктивность у них ничуть не лучше, чем у обычных козочек.
Рентабельность и перспективы
Представители нубийской породы стоят дорого, выгода от их приобретения только в будущей продаже породистых козлят. Молоко и мясо таких животных ничем не отличаются от продукции обычных коз. Если купить нубийку за 1 тысячу долларов, то через год она родит 2-3 козленка, которых тоже можно продать по такой же цене. Правда, необходимо будет позаботиться об осеменении племенным козлом.
Нубийских коз, в основном, покупают владельцы личных подсобных хозяйств. В промышленных масштабах таких животных не разводят. Их мясо и молоко не пользуются особым спросом на рынке.
