Для жителей южных регионов России идеально подходит среднеспелый сорт баклажана Универсал 6, рекомендованный для открытого грунта. При условии долгого и жаркого лета проявляются все сортовые качества. Устойчивое к заболеваниям растение дает обильный урожай вкусных, без горечи, плодов. В северных районах страны возможно выращивание в теплицах.
Описание сорта
Чтобы ежегодно наслаждаться вкусом плодов, достаточно один раз приобрести семена баклажана Универсал 6. Затем, для последующих сезонов, заготавливать семечки самостоятельно. Для этого один плод должен достигнуть биологической зрелости – коричнево-желтого оттенка кожуры.
Описание:
- длина плодов 18-20 сантиметров. Диаметр – 5-6 сантиметров. Масса – до 180 г;
- при благоприятных условиях с квадратного метра получают урожай весом 6,5 килограмм. В прохладное лето – около 3 килограмм;
- техническая зрелость наступает через 125-130 суток;
- подходит для консервирования;
- мякоть белая, с большим количеством мелких семян;
- плоды без горечи.
Характеристики баклажана
Среднеранний, засухоустойчивый сорт обладает следующими характеристиками:
- кусты достигают в высоту 90 сантиметров;
- сорт радует высокой урожайностью;
- предназначен для открытого грунта;
- плоды обладают хорошей транспортабельностью;
- листья крупные. В длину достигают 22 сантиметров;
- сорт жаростойкий. Легко выдерживает постоянную температуру до +30 градусов;
- цветы фиолетовые, с острыми лепестками, большие по размеру.
Какие есть недостатки у сорта?
К недостаткам можно отнести:
- Сорт теплолюбивый. Понижение температуры сильно сказывается на развитии кустов и росте плодов. Это затрудняет выращивание в северных регионах, где даже в парниках за сезон не успевают раскрыться все сортовые качества.
- В сравнении с гибридами, Универсал 6 менее урожайный.
- При температуре ниже +15 градусов растение прекращает рост, а при +10 градусах погибает.
Как выращивать культуру
Основные требования:
- Сорт выращивают через рассаду.
- Высокие кусты во время плодоношения нуждаются в подпорках.
- Баклажаны рекомендовано выращивать в южных регионах, где нечасто бывают дожди. Поэтому, для максимального урожая, потребуется частый и обильный полив.
Сроки посадки
Для выращивания в парниках к посеву семян приступают в третьей декаде февраля. Для открытого грунта – до 15 марта.
Посев семян и уход за рассадой
Чтобы не тратить время на правильную подготовку почвы, приобретают готовый грунт, предназначенный для баклажанов. Для семян подготавливают небольшие емкости, так как баклажаны не любят пикирование.
Подготовка семян возможна двумя методами:
- В литре воды разводят 1 грамм марганцовки. В раствор помещают семена и держат 20 минут. Затем промывают обычной водой и просушивают.
- Прогревают воду до 50 градусов и выдерживают семена 5 минут, затем просушивают.
В почву семена углубляют на 1-1,5 сантиметра. Если высаживают в ящики, то оставляют расстояние между семенами 4 сантиметра. Это позволяет пересадить ростки, не травмируя корневую систему.
Повреждение корневой системы приводит к гибели растения либо его болезни, что провоцирует отставание в росте. Для прорастания потребуется соблюдать температурный режим. Идеальная температура – 27 градусов. Максимальная – 32 градуса. Через неделю появятся первые ростки. После перемещают рассаду в самое освещенное место. Иначе первые, самые крепкие всходы искривятся и вытянутся.
Корни у ростков находятся у самой поверхности, поэтому землю держат всегда влажной. Поливают только отстоянной водой.
При появлении второго настоящего листочка пересаживают кустик в отдельную емкость с дренажными отверстиями объемом не более 200 миллилитров. Рассаживают с комом земли, не заглубляя в почву. Высаживают на ту же глубину, на которой они росли в ящиках.
Подготовка грунта и высадка рассады
Перед посадкой рассады перекапывают и удобряют почву. В день посадки процедуру проводить нельзя. Землю подготавливают осенью либо минимум за 7 суток до высадки саженцев. За это время удобрения успеют раствориться и перейти в хорошо усваиваемую форму.
Рассаду обильно поливают за сутки до посадки. К высадке приступают в вечерние время, после спада жары.
- Лунки выкапывают по размеру емкости, в которой растет рассада. Высокорослый сорт требуется высаживать по схеме 40х70 сантиметров.
- Заранее прогревают воду на солнце и наполняют лунки.
- Когда жидкость полностью впитается, помещают кусты с комом земли. Заливают литром воды и посыпают сухой землей.
- Для сохранения влаги мульчируют почву сорняками, соломой либо сухой травой.
Правила ухода за растением
В первые дни растение получает большой стресс. Поэтому понадобится создать кустам определенные условия:
- прикрывают баклажан от солнца;
- при низких ночных температурах укрывают пленкой. В жаркое лето запрещается использовать укрывной материал.
Кусты нуждаются в:
- прополке;
- устранении вредителей;
- подкормке;
- рыхлении.
Полив и подкормка
Поливают растения, когда полностью высыхает почва под мульчей. Во время полива на один куст используют минимум 5 литров отстоянной воды. Промокание земли должно составлять 30 сантиметров в глубину.
Первую подкормку почвы проводят за 7 суток до высадки рассады. Для этого на квадратном метре распределяют:
- ведро компоста;
- пол-литра древесной золы.
При отсутствии органики смешивают:
- 20 грамм сульфата калия;
- 12 грамм мочевины;
- 10 литров воды;
- 50 грамм суперфосфата.
Грядку перекапывают и обильно поливают приготовленным раствором. Гранулы необходимо полностью растворять, иначе они повредят корневую систему ростков.
Подкармливают кусты каждые две недели. Азотные удобрения дополняют подкормкой из настоя помета, а через три дня вносят золу. Для этого кружку золы растворяют в 10-литровом ведре.
Рекомендованные готовые смеси для подкормки:
- Фертика;
- Фаско;
- Агрикола;
- Чистый лист.
Формирование куста
Для богатого урожая необходимо правильно формировать кусты:
- удаляют все пасынки, появляющиеся в пазухах листочков, которые расположены ниже первого бутона;
- в конце лета, когда ночная температура устанавливается в пределах 10-14 градусов, прищипывают верхушки у всех стеблей. Все цветы без завязей и только сформировавшиеся бутоны обрывают.
В начале сезона удаляют первые завязи у ослабленных и отстающих в росте кустов. В период всего роста постепенно обрывают нижние листочки. Все листья с куста срывать нельзя. Растение лишится способности к фотосинтезу и потеряет питание. На полуголом растении плоды созревают быстрее, но прекращают рост.
Болезни и вредители
Борьба с вредителями:
- Для защиты от колорадского жука сразу же после пересадки обрабатывают кусты инсектицидами длительного действия. Для этих целей хорошо подходит Корадо, который защищает баклажаны около месяца. При завязывании плодов обработка химией запрещена. Насекомых собирают вручную.
- Предупредить появление паутинного клеща в жаркую погоду поможет дождевание.
- С белокрылкой и тлей помогает справиться опрыскивание раствором: 10 литров воды, 250 грамм золы. Также смывают насекомых сильным напором воды.
Борьба с заболеваниями:
- против фитофтороза обрабатывают кусты бордосской жидкостью;
- при появлении мозаики, для спасения посадок, удаляют больные кусты, а здоровые опрыскивают фитоспорином;
- обработка фунгицидами помогает справиться с черной ножкой и серой гнилью;
- при видимом налете грибковых заболеваний обрабатывают срезы древесной золой.
Уборка и хранение
Собирают урожай два раза в неделю. Срезают с плодоножкой – это позволяет хранить крепкие плоды около 25 суток в прохладном помещении.
Признаки зрелости:
- достижение максимального размера плода;
- характерный насыщенный оттенок кожуры.
Передержанные зрелые плоды теряют вкусовые качества, а мякоть приобретает горечь.
