Описание сортов декоративной тыквы, ее выращивание и применение

Часто при украшении сада используют обычные цветы и другие декоративные элементы. Однако некоторые садоводы применяют для этого необычные овощи, к которым относится декоративная тыква. В последние несколько лет растение набирает популярность среди любителей выращивать овощи. Тыквенные кусты имеют довольно сильные побеги, на которых со временем появляются большие плоды с необычной формой. Также они окрашены в яркие цвета, который будет радовать глаз не только владельцев сада или огорода, но и гостей.

Почему стоит ее вырастить?

Перед выращиванием тыквочек причудливых форм, следует разобраться, для чего их выращивают. Есть несколько причин, из-за которых многие садят декоративные тыквенные сорта:

• Красота. Главной причиной считается красота тыквенных кустов. Они имеют яркие оранжевые, зеленые, желтые цветки, уникальные по своей форме листья и необычные плоды, оригинальность которых привлекает к себе людей.
• Скорость роста. Особенностью декоративных сортов тыквы является скорость роста кустов. В течение месяца они вырастают до пяти метров в длину, поэтому многие ее применяют при вертикальном озеленении дачных двориков или сада.
• Простота ухода. За таким растением довольно просто ухаживать, так как оно неприхотливое. Достаточно регулярно поливать кусты, чтобы они не увядали от засухи.

Миниатюрность декоративной тыквы

Существует довольно много декоративных тыквенных сортов, которые каждый может приобрести в магазине. Например, овощеводы часто высаживают апельсиновые сорта овоща, так как они отличаются от многих других разновидностей своей яркой оранжевой окраской.

Плоды имеют округлую форму и внешне напоминают апельсин. Есть сорта, которые полностью отличаются от апельсиновых видов овоща. К ним относят бутылочные сорта, плоды которых имеют форму бутылки. У таких овощей пятнистая зеленоватая окраска.

Несмотря на то что сорта декоративных тыкв отличаются, их всех объединяет миниатюрность плодов. Плоды практически всех сортов имеют небольшие размеры и весят не больше 200–300 граммов.

Можно ли ее есть?

Многих людей, которые планируют заниматься выращиванием декоративных сортов, интересует, можно ли есть их и использовать для приготовления блюд.

Некоторые считают, что созревшие плоды применяют только для украшения и это отчасти является правдой. Такие сорта тыкв выводились именно для применения в дизайне и поэтому их вкусовые качества не очень хорошие. Однако некоторые виды все же применяют для приготовления блюд.

Для этого лучше использовать только молодые плоды, так как созревшие покрываются твердой коркой и имеют горьковатый привкус. Поэтому созревшие тыквенные плоды применяют для кормления скота.

Существует несколько декоративных сортов, которые выводились именно для употребления в пищу. К ним относят Бейби Бу, Свит Дамплинг и Би Литл.

Выращивание

Чтобы самостоятельно вырастить декоративную тыкву, следует придерживаться основных правил выращивания обычных тыквенных сортов.

Для высадки этого овоща отлично подойдет первая половина июня или конец мая, так как к этому времени исчезнут ночные заморозки. В южных регионах страны высаживание овоща проводят семенами, а в северных применяется рассадный метод.

Если правильно провести посадку и нормально ухаживать за посажеными растениями, кустики вырастут на 5–8 метров в высоту.

Как выращивают мелкие сорта?

Отдельно следует упомянуть кустовые разновидности декоративной тыквы, так как у них есть определенные особенности выращивания. Они высаживаются в грунт 5–10 июня. Для этого участок, предназначенный для высадки растения, предварительно удобряется подкормками. Затем в нем делаются небольшие лунки с расстоянием около 40–50 см друг от друга. В каждую из лунок помещается 2–3 семечка, после чего их присыпают почвой.

Такие сорта чаще всего высаживаются в небольших газонах или клумбочках в качестве декоративного украшения. Чтобы растение лучше росло, грунт периодически подкапливают компостом. Регулярное внесение удобрений улучшит урожайность и ускорит созревание плодов.

Место для декоративной тыквы

Перед выращиванием любого сорта тыквы выбирают наиболее подходящую местность для ее высаживания. Выбирая участок, учитывают, что тыквенные кусты нуждаются в крепкой и надежной опоре, так как в конце сезона на кустах наращивается много зеленой массы. Поэтому многие рекомендуют высаживать овощ в плотных почвах.

Если растение высаживается в огороде, то для этого выбираются хорошо прогреваемые участки, на которых ранее выращивалась свекла, лук, морковь, бобовые или же капуста. Не рекомендуется растить овощную культуру на местах, где раньше росли огурчики, картошка, дыни или кабачки. На такой территории получить хороший урожай не получится.

Также при выборе обращают внимание на растения, которые будут расти рядом. Тыкву нельзя высаживать, если возле нее высажены шпинат, горох, фасоль или лук. Эти растения привлекают к себе вредителей, которые могут навредить тыквенным кустам.

Выбор семян

Качество урожая во многом зависит от выбранных семян для дальнейшей посадки. Поэтому рекомендуется уделить внимание выбору посадочного материала.

Если тыква будет употребляться в пищу, то обращают внимание на размеры сорта. Чтобы плоды были более вкусными и сладкими, для посадки выбирают разновидности с маленькими плодами.

Во время выбора обращают внимание на внешний вид посадочного материала. Его кожура должна быть идеально гладкой и не содержать дефектов на поверхности. Если на кожуре имеются волнистые полосы, то такие семечки лучше не выбирать, так как в них имеются нитраты. Также не стоит использовать для посадки семя с темными пятнами на поверхности.

Выращивание из семян: приемы агротехники

При выращивании тыквы из семян применяется безрассадный метод, которым чаще всего пользуются жители южных регионов страны. Семечки высаживаются в почву, только если земля хорошо прогрелась до температуры около 15 градусов.

Перед высадкой все семечки предварительно обрабатываются. Для этого их около 10 часов греют при температуре около 40–50 градусов, после чего обрабатывают раствором золы. Делается это, чтобы ускорить появление первых всходов и созревание плодов.

Когда посевной материал будет подготовлен, на участке размечают и делают ряды с лунками для высаживания овоща. Диаметр каждой луночки должен быть не меньше 35 см. После создания рядов в лунки помещается по 2–4 семечка, которые сразу после высадки поливают теплой водой. Все посевы на участке накрываются пленкой для защиты сеянцев от возможных заморозков.

Посмотрите также

Чем подкормить тыкву в открытом грунте во время цветения и плодоношения

Читать

Рассада

Жителям северных регионов страны рекомендуется садить тыкву рассадным способом, так как высаженные в открытый грунт семечки не прорастут из-за заморозков.

Прежде чем высадить семечки для выращивания рассады, занимаются предварительной подготовкой почвосмеси. Для ее приготовления грунт перемешивают с органическими и минеральными подкормками, которые улучшат прорастание высаженных семян. Подготовленный грунт помещается в небольшие торфяные горшочки с диаметром около 20 см. В каждый горшок высаживается не больше одного семечка. Если посадить два или более семян, то они будут плохо расти.

Все емкости с высаженными тыквенными семенами накрывают пленкой и переносят в хорошо освещенное помещение.

Как подготовить рассаду?

Перед пересаживанием сеянцев в открытый грунт, необходимо предварительно подготовить и вырастить рассаду. Поэтому рекомендуется ознакомиться с особенностями выращивания тыквенной рассады.

После появления первых всходов все горшочки с высаженными растениями помещают на подоконники, чтобы на них попадали прямые лучи света. В помещении, где выращиваются сеянцы, поддерживается оптимальный температурный режим. В дневное время температура не должна опускаться ниже 20 градусов, а в ночное — ниже 15 градусов. При выращивании все сеянцы периодически поливают теплой водой. При этом полив осуществляется таким образом, чтобы грунт сильно не переувлажнялся.

Также рассада регулярно подкармливается удобрениями. Для приготовления подкормочной смеси в 10 литров воды добавляется 20 граммов сернокислого калия, литр коровяка и 20 граммов суперфосфата. За две недели до пересаживания рассады в открытый грунт, проводят закаливание растений. Для этого емкости с тыквами ежедневно выносят на улицу, чтобы они привыкали к новым температурам.

Правильная высадка саженцев в открытый грунт

Тыква нуждается в открытом воздухе и поэтому ее сеянцы придется пересаживать на улицу. Как и при высаживании семян, посадка рассады в грунт начинается с подготовки луночек. Для рассады лунки делаются немного глубже, чем для семян и поэтому их глубина не должна быть меньше 10 см. В каждую созданную лунку добавляются удобрения в виде 50 граммов золы, 40 граммов суперфосфата, перемешанных с водой.

После внесения подкормок все лунки увлажняются теплой водой, чтобы грунт был влажным при посадке декоративной тыквы. Закончив с поливом, сеянцы вынимают из горшков вместе с корнем, помещают в грунт и засыпают землей. Затем участок мульчируется торфом и повторно присыпается сухой почвой.

Посадка рассады в теплице

Иногда из-за особенностей климата не получается выращивать тыквенные кусты на улице и приходится высаживать их в парниках. Прежде чем посадить рассаду, следует убедиться, что все форточки полностью открыты.

Посаженые растения при цветении нуждаются в хорошем проветривании. Также следует позаботиться об освещении, так как без достаточного количества света кусты будут плохо расти.

После подготовки теплицы создаются лунки для высадки сеянцев. Как и при высадке в огороде, глубина луночек должна быть около 10–12 см. Все ряды предварительно поливаются теплой водой, после чего высаживается рассада.

Уход за декоративной тыквой

При выращивании декоративных сортов тыкв, следует обязательно ухаживать за ними. От качества ухода за посажеными сеянцами зависит урожайность растений. Уход за тыквенными кустами заключается в регулярной прополке участка от сорняков, поливе и подкормках высаженных кустиков. Иногда приходится самостоятельно заниматься опылением растений. Чаще всего этим занимаются, если растение выращивается в тепличных условиях. Однако иногда неполное оплодотворение завязей случается и при выращивании на улице.

Подкормки

Рекомендуется регулярно подкармливать кустики удобрениями, чтобы повысить урожайность высаженных сеянцев. В первый раз удобрения добавляются на участок через 10–15 дней после высаживания саженцев в огороде. Для этого в грунт добавляется навоз и куриный помет в соотношении один к четырем. Такие органические подкормки добавляются по три раза в месяц.

Также опытные садоводы рекомендуют добавлять в почву, где выращивается тыква, раствор древесной золы. Он обогащает грунт питательными компонентами и уберегает листья кустов от пожелтения. Для его приготовления 10 литров воды перемешивается с 100 граммами золы.

Чтобы воспользоваться таким удобрением, вокруг каждого кустика делают небольшие ямки, в которые выливают приготовленную смесь. После завершения подкормки все ямки с удобрениями засыпаются грунтом.

Опыление

Часто случается, что при выращивании тыквенных растений часть завязей загнивает и опадает. Многим кажется, что такое случается из-за нехватки питательных компонентов в грунте. Однако это проблема связана с плохим опылением растением. Поэтому, чтобы в будущем получить хороший урожай, рекомендуется самостоятельно провести опыление растений.

Заниматься опылением надо до 11 часов утра, так как это наиболее подходящее время. Для этого придется сорвать с одного куста мужской цветок, вырвать у него лепестки и прикоснуться пыльниками растения к пестику одного из женских цветков. Процедура повторяется, пока все женские цветочки не будут опылены.

Разновидности декоративной тыквы

Тыквенная овощная культура относится к бахчевым овощам и является наиболее распространенным растением среди других представителей. Не секрет, что существует три основных вида тыкв, к которым относят твердокорые, крупноплодные и мускатные сорта. Многие считают декоративные тыквы отдельным видом растения, но это не так. Тыквы декоративных сортов — это немного измененные сорта твердокорых растений.

Декоративные тыквенные растения также бывают разных видов. Поэтому перед высаживанием, рекомендуется ознакомиться с наиболее распространенными декоративными представителями.

Легинария

Тыква Лагенария пользуется популярностью среди любителей выращивать овощи. Растение отличается от других декоративных сортов длиной своих кустов, которые разрастаются на 10–12 метров. Плоды растения имеют причудливую форму, внешне напоминающую матрешку. В нашей стране этот сорт принято называть змеевидной тыквой или горлянкой.

Эту разновидность тыквенных растений высаживают не только для украшения участка, но и для еды. Также ее часто применяют в народной медицине и готовят из нее средства для лечения заболеваний сердца, желудка и почек.

Корона или звездчатая тыква

Особенностью этого сорта считается уникальная форма плодов, которые могут быть зонтиковидными, звездчатыми или короновидными. Растение считается низкорослым, так как растет до 1–2 метров в высоту. Чаще всего его применяют, чтобы украсить стены зданий, арок или беседки.

Звездчатый сорт любит тепло и поэтому его рекомендуют садить во второй половине мая.

Бородавчатая

Бородавчатый сорт считается одним из наиболее уникальных, так как он обладает обширной цветовой гаммой. Плоды могут окрашиваться в желтые, белые, черные и оранжевые цвета. Иногда встречаются пятнистые и полосатые тыквы, которые сразу окрашены в два цвета.

Кусты принято садить в апреле или начале мая. При правильном уходе растение вырастает до трех метров.

Грушевидная

Декоративная вьющаяся тыква в виде груши привлекает внимание многих овощеводов. Это растение применяют для украшения дачных участков и для употребления в пищу.

Посмотрите также

Как выращивать и ухаживать за патиссонами в открытом грунте

Читать

К особенностям сорта относят плоды грушевидной формы, которые могут быть окрашены в разные цвета. Некоторые разновидности грушевидных тыкв имеют двуцветный полосатый окрас.

Бутылочная тыква

Еще одно распространенное декоративное тыквенное растение — бутылочная тыква. Тыквенные лианы бутылочного сорта довольно длинные и вырастают до 15 метров. Растения обладает полезными свойствами, из-за чего его часто применяют для приготовления лекарственных препаратов. Также плоды сорта используются при создании посуды. В Индии, Китае и Африке до сих пор пользуются посудой, созданной из этого растения.

Мандарин Mandarin

По названию сорта становится понятно, что плоды овоща внешне похожи на мандарин. Они окрашены в оранжевый цвет и имеют округлую форму. Также плоды не очень большие и весят всего 300 граммов.

Апельсин

Этот декоративный сорт внешне похож на апельсин, так как его плоды имеют яркий оранжевый цвет, и их форма напоминает фрукт. Каждый тыквенный плод весит около 250 граммов.

Чалмовидная или тыква грибок чурбан

Этот сорт отличается от многих декоративных тыквенных растений, так у него довольно крупные плоды. Еще одним отличием чалмовидной тыквы считается то, что овощ состоит из двух частей. Его верхняя часть немного выпуклая и выделяется на фоне нижней. Из-за этого форма плодов напоминает грибок.

Растение не относят к высокорослым тыквенным сортам, так как оно вырастает до полутора метров.

Jack be little

Данная разновидность тыквы напоминает сорт Апельсин, так как плоды тоже окрашены в яркие оранжевые цвета и имеют диаметр около 10 см. Кусты отличаются высокой урожайностью, так как на каждом из них вырастает около 10–15 плодов весом 100–120 граммов. Применяют сорт для украшения участка и приготовления овощных блюд.

Турецкий тюрбан

Этот съедобный сорт отличается от остальных видов скоростью своего роста. За несколько недель растение вырастает до шести метров. Это позволяет применять кусты при организации вертикального озеленения участка. Турецкий тюрбан считается светолюбивым сортом и поэтому его садят только на участках с хорошим освещением. Плоды декоративного овоща не очень большие и вырастают всего до 15 см в диаметре.

Крошка Бу Baby Boo

Уникальным тыквенным сортом считается Крошка Бу, так как ее плоды имеют идеально белую окраску. Вес каждой тыквы не превышает 200 граммов, а диаметр равен 10–15 см. Поверхность овоща идеально ровная и гладенькая. Созревшее растение чаще применяют не для украшения участков, а для приготовления еды.

Свит Дамплинг Sweet Dumpling

Эта разновидность тыквенных растений считается наиболее красивой. Ее плоды окрашены в зеленый цвет и покрыты небольшими полосками оранжевого цвета. Применяется сорт для декора интерьера.

Kleine bicolor

Сорт относится к грушевидным разновидностям тыкв, так как их плоды имеют форму груши. Окраска созревших овощей бывает разной, но чаще встречаются тыквы зеленого цвета.

Bischofsmutzen

Реже остальных встречаются овощи, относящиеся к сорту Bischofsmutzen. Характерной особенностью таких растений считают созревшие тыквы, которые состоят из разных по размеру полушарий. Половина овоща окрашивается в белый цвет, а вторая половина — в зеленый или красный.

Cou-Tors Hative

Растение относится к разновидностям кривошеек. У плодов оригинальная форма, которая отличает их от других видов овощей. Они имеют форму лебедей и покрыты оранжевыми выпуклостями по всей поверхности.

Гусь в яблоках

Особенностью сорта тыквы гусь в яблоках является его плодовитость. С одного куста собирают около пяти килограммов урожая. Собранные плоды применяют для приготовления тыквенных каш и пюре.

Болезни и вредители

Кусты данной овощной культуры часто страдают от грибковых заболеваний. Многие кусты погибают от черной плесени, которая прекращает рост растений. При появлении болезни листки покрываются небольшими пятнышками. Со временем пятна начинают сохнуть и на их местах появляются полости.

Также распространенным заболеванием считается мучнистая роса. На листках растений с болезнью появляется налет беловатого оттенка, который внешне напоминает муку. Листки с налетом постепенно сохнут и опадают.

Среди опасных насекомых следует выделить слизней, которые питаются листками кустов. Чаще всего эти вредители появляются на растениях после затяжных дождей. Рекомендуется сразу избавляться от слизней, так как они приживаются на участке на несколько лет.

Применение зрелых плодов

Иногда люди, которые выращивают декоративные сорта тыквы, просто не знают, что с ней можно делать. Конечно, многие пытаются применять плоды в кулинарии.

Некоторые сорта отлично подходят для консервации и приготовления овощных салатов или блюд. Однако чаще всего декоративную тыкву применяют для декора помещений или садов. Из высушенных плодов делаются отличные ручные поделки, к которым относят фонарики, вазочки, шкатулки и даже подставки для свеч.

Творческие люди пользуются овощем для создания художественной росписи и выжигания картин.

Как сушат тыквочки?

Особое внимание уделяют особенностям сушения собранных плодов, так как для декора часто применяют тыкву в сушеном виде. Весь собранный урожай тщательно перебирается, чтобы отсеять не поспевшие тыквины. Чтобы отличить зрелые плоды от несозревших, обращают внимание на их засохшую плодоножку. Также на полностью поспевшей тыкве практически невозможно оставить царапины.

Все выбранные поспевшие тыквины отмываются от грязи теплой водой, вытираются досуха и обрабатываются спиртовым раствором. Затем овощи переносят в теплое помещение с хорошей вентиляцией для дальнейшего высыхания. Необходимо регулярно осматривать собранный урожай, так как при сушке некоторые из них подгнивают. От сгнивших плодов избавляются сразу, чтобы гниль не распространялась на соседние тыквины.

Также при осмотре овощей обращают внимание на наличие плесени на их поверхности. Если на кожуре замечены признаки плесени, овощи немедленно обрабатываются антисептическими средствами. Иногда от нее избавляются ветошью и отбеливателем.

Чтобы убедиться, что тыквина хорошо засохла, ее бросают в емкость с водой. Если она тонет, значит, урожай еще не до конца высох.

Как обрабатывают готовые тыквы?

При использовании высохших тыквин для украшения интерьера дома придется предварительно обработать овощ. Сначала все плоды полируются наждачной бумагой, чтобы избавиться от шелухи на поверхности. Затем на стенках вырезается рисунок и окрашивают его. Некоторые натирают поверхность плодов воском, чтобы они стали более прочными.

При изготовлении посуды тыквины сверлят дрелью с различными сверлами, чтобы проделать в них отверстия нужных диаметров. Прежде чем приступить к сверлению, овощ вскрывают и удаляют из него все семена и мякоть.

Заключение

Выращиванием декоративных сортов тыкв занимаются многие любители овощей. Прежде чем приступить к посадке такого растения, следует ознакомиться с известными сортами и особенностями их выращивания в огороде или теплице.