Крупноплодные сорта тыквы в нашей стране особенно популярны, поскольку хорошо растут в суровых условиях средней полосы, хорошо хранятся и отличаются превосходным сладким вкусом. Разнообразие видов дает возможность каждому огороднику подобрать для себя оптимальный вариант «оранжевой красавицы».
Россиянка
По причине неприхотливости, раннеспелая тыква Россиянка является отличным выбором для новичков и тех, кто не может уделять выращиванию и уходу за ней много времени.
Описание и характеристики сорта заключены в следующем:
- плод по форме схож с юлой;
- его вес — от 2 до 4 кг;
- мякоть яркая, сладкая, отличающаяся дынным ароматом, может иметь толщину до 6 см;
- кожица плотная и прочная, благодаря чему тыква хранится до самой весны, сохраняя полезные и вкусовые свойства.
Чтобы вырастить тыкву Россиянку, важно осуществить грамотную посадку, возделывание почвы и уход. Высаживать тыкву можно и семенами, и рассадой. Лучшей почвой являются супеси и суглинки. За двое суток до посадки грядки перекапываются с внесением азотосодержащих добавок. При выращивании рассады тыквы желательно воспользоваться специальной торфоперегнойной тарой, которая заполняется почвой, состоящей из дерновой земли и перегноя, в пропорции: 4:1.
Садить Россиянку в грунт можно в середине-конце мая, когда температура почвы поднимется выше 12 °С. Куст получается компактный, поэтому много места ей не потребуется: оптимальное расстояние между растениями — 60 см. Лунки глубиной в 5 см предварительно увлажняются.
Дальнейшие действия сводятся к своевременной прополке, рыхлению, внесению удобрений. Формирование плетей тыквы выполняется за счет прищипки основного и дополнительного стеблей. Впрочем, данный вид тыквенного овоща настолько неприхотлив, что способен дать хороший урожай даже при отсутствии ухода.
Конфетка
Плоды среднеспелого сорта Конфетки полюбились огородникам своим изысканным сладким вкусом и тем, что долгое хранение нисколько не вредит им, а, напротив, делает еще более мягкими, сладкими и вкусными.
В числе описания тыквы следующие преимущества:
- Высокая урожайность.
- Неприхотливость.
- Превосходный вкус.
- Высокий процент каротина и витамина С.
Из тыквы Конфетки можно готовить первые и вторые блюда, добавлять в сыром виде в салаты. Особенно полезны приготовленные из плодов соки, содержащие большое количество пектина, благотворно влияющего на состояние ЖКТ.
Для посадки этой тыквы понадобится освещенный солнцем просторный участок, поскольку выпускаемые ею плети могут достигать 2 метров. Лучшим грунтом для Конфетки являются легко- и среднесуглинистые почвы. Перед посадкой землю следует вскопать и добавить в нее навоз либо перегнивший компост (на 1 м2 вносят 7 кг).
В теплых районах Конфетку высаживают семена, в холодных регионах – рассадой.
При выращивании тыквы семенами следует выполнить следующие действия:
- Проверить семена на всхожесть, завернув на сутки во влажную ткань.
- Обеззаразить, поместив в слабый раствор марганцовки.
- Выполнить закаливание: замочить в подогретой воде и оставить в холодильнике на 3–4 дня.
Для посадки нужны лунки глубиной 8 см: расстояние между соседними лунками — не меньше 90 см. Каждую необходимо увлажнить и поместить в нее 3–4 семечка. Когда появятся ростки, следует оставить только один, самый сильный.
Для выращивания рассады и удобства последующего ухода можно использовать любую тару глубиной в 8 см. Она заполняется дерновой землей с добавкой торфа и перегноя, семена высаживаются в лунки глубиной в 5 см и тара помещается в прохладное, хорошо освещенное место. Через 2 недели ростки тыквы следует осторожно наклонить и засыпать грунтом. За несколько дней до посадки рассаду ежедневно выносят на несколько часов на улицу с целью закаливания.
Подкормка, полив и рыхление выполняются не раньше, чем через 10 суток после высадки. Лучшим удобрением для этого сорта тыквы является раствор куриного помета (1 часть на 20 частей воды). Из минеральных добавок Конфетка любит аммиачную селитру. Укрепить корневую систему позволяет присыпка плетей землей.
При грамотном уходе на каждой из плетей обычно завязывается от 6 до 8 плодов, которые при созревании достигают, в среднем, веса в 3 кг. Если требуется получить плоды крупнее, на основном стебле тыквы делается прищипка (после 3–4 завязей).
Крошка
Тыква Крошка относится к среднеспелым сортам с вегетативным периодом в 115–125 дней.
В описаниях семян чаще всего приводятся следующие характеристики:
- плоды весят всего 1–2 кг;
- имеют круглую, слегка сплюснутую форму;
- ее кожица почти белая, зеленоватая и плотная;
- мякоть яркого оранжевого цвета, сладкая, малосочная, с приятным ореховым ароматом.
Очень ценятся семена тыквы, вкусовые качества которых напоминают орех.
Для выращивания отличного урожая, сажать Крошку следует в мае, в теплицу, для чего предварительно замоченные семена тыквы заглубляются в почву тупым кончиком вниз. После появления первых двух листочков растение можно пересадить в увлажненный открытый грунт.
Если есть вероятность заморозков, сверху всходы защищаются колпаками, сделанными из пластиковых 5-литровых бутылок с отрезанным дном.
Когда Крошка подрастет, бутылки можно убрать, а землю вокруг растений заложить травой. После появления 2 или 3 завязей плети следует прищепить. Эти растения отличаются тем, что не требуют особого ухода: прополка, полив, подкормка органическими удобрениями даст возможность собрать осенью приличный урожай.
Стофунтовая
Стофунтовая тыква относится к среднепоздним сортам, плоды ее шарообразной формы с гладкой поверхностью, имеющей слабовыраженное сегментированное строение, варьируется от 10 до 50 кг. Кожица тонкая, желто-оранжевая, мякоть, имеющая кремовый цвет, рыхлая, мало сладкая.
Стофунтовая тыква содержит в своем составе пектин, целый комплекс витаминов, ценные органические кислоты и минералы, может употребляться свежей, в виде соков или в переработанном виде.
Тыкву можно садить семенами в почву, прогретую до 12 °С (в апреле-мае), или рассадой, с пересадкой в открытый грунт через месяц. Стофунтовой идеально подходят открытые, незатененные участки с суперпесчаной или легкосуглинистой почвой.
Растение образует плети средней длины, поэтому между ближайшими лунками при посадке должно быть не менее 80 см. Глубина лунок — 5–10 см.
Согласно описанию сорт не боится мучнистой росы и бактериоза, не подвержен гнили, но в холодных районах не успевает созреть, поэтому выращивается, в основном, в южных регионах. Уход за растениями сводится к регулярной поливке, прополке, рыхлению, подкормке, урожай собирают с конца августа до середины сентября.
Красная Шапочка
Созревшие плоды тыквы Красной Шапочки или Чалмовидной тыквы внешне напоминают гриб с красной шляпкой. Их вес может варьироваться от 300 грамм до 4 кг.
В числе достоинств овоща и то, что влияет на благоприятные причины прорастания семян следующее:
- Скороспелость: вегетативный период составляет около 100 дней.
- Высокая урожайность: один куст может дать 20 плодов.
- Устойчивость к холоду.
- Засухоустойчивость.
- Невосприимчивость к мучнистой росе.
Но главное достоинство, покоряющее многих садоводов — изумительный вкус ярко-оранжевой мякоти тыквы: нежной, рассыпчатой, обладающей легким дынным ароматом и лишенной терпкости, свойственной другим крупноплодным сортам. Также этот сорт привлекателен своей способностью дозревать при хранении, становясь к середине зимы слаще и вкуснее.
Выращивать Красную Шапочку можно семенами (посадка в мае-июне) или рассадой (посадка в апреле-мае). Плети у этого растения довольно длинные (до 3 метров), но если создать для него опору, то куст будет расти вверх и не займет много места.
Осуществлять посадку тыквы в открытый грунт следует, выбирая достаточно освещенный участок, избегая мест, где раньше росли тыквы других сортов или их «близкие родственники»: огурцы, кабачки. Нежелательно и соседство с другими представителями крупноплодных тыкв.
Сладкий каштан
Плоды тыквы Сладкий каштан невелики, весят около 600 г, имеют форму сплюснутого шара, присутствует слабовыраженная сегментация. Кожица тонкая, темно-зеленого цвета с более светлыми пятнышками. Мякоть яркая, плотная, крахмалистая и сладкая, по вкусу напоминает съедобный каштан, при запекании рассыпчатая.
Сладкий каштан чувствителен к холоду, поэтому в условиях средней полосы тыкву лучше выращивать рассадой. Семена тыквы на рассаду сеют в начале мая, при 20–30 °С и хорошей освещенности, первые ростки появляются через неделю. При отсутствии заморозков можно уже в середине мая выполнить пересадку в открытый грунт.
Посадка семенами, которая производится в конце мая, середине июня, возможна в регионах с более теплым климатом. Семена высаживаются на хорошо освещенном участке с плодородной, тщательно подготовленной почвой, между ближайшими растениями должно быть не менее 70 см, расстояние между соседними грядками — 1м. Глубина посадки — 8–10 см.
Сладкий каштан нетребователен к уходу: повысить урожайность в домашних условиях помогут регулярные поливки и прополки. Сбор урожая приходится на конец августа — начало сентября. Плоды могут храниться до начала весны.
Малышка
Малышка относится к скороспелым сортам тыквы: от появления первых ростков до полного созревания плодов проходит всего 3 месяца. Женские цветки образуются уже на 30–40 день, поэтому растение следует беречь от заморозков, укрывая пластиковыми колпаками.
Тыкву Малышку относят к кустовым сортам, которая образует компактный куст с плетями средней длины. Плоды слегка сплюснутые, сегментированные, расположены у основания стебля, их вес не превышает 4 кг, кожица темно-серая с коричневыми пятнами, шероховатая. Мякоть средней плотности, хрустящая, сладкая, вкусная, отличается высоким процентом сахара и каротина.
В средней полосе Малышка выращивается в основном стандартно — рассадой. Посев выполняется в апреле, для рассады нужна хорошо удобренная влажная почва с температурой в 25–30 °С. Пересадка в грунт — в мае-июне, растения высаживаются не ближе 60 см друг от друга, промежутки между соседними рядками — 1 м. Лунки предварительно увлажняются.
При своевременной прополке, поливе и внесении органических удобрений сорт тыквенный Малышка способен дать хороший урожай (3,2 кг/м2) к концу лета, началу осени.
Парижская золотая
Этот вид тыквы не требует частого, обильного полива и мульчирования, но любит тепло, поэтому станет оптимальным вариантом для жителей жарких, засушливых регионов.
Сорт Парижской золотой имеет следующие характеристики:
- плоды ярко-золотистой окраской, в форме сплюснутого шара и со слабой сегментацией;
- вес спелой тыквы — от 4 до 10 кг, но при высадке на плодородных почвах — достигает 16 кг;
- кожица толстая, бугристая, мякоть ярко-оранжевая, вкусная, сочная, благодаря чему этот сорт идеален для соков, супов и детского питания.
Парижская золотая может храниться в течение года, не теряя вкусовых качеств. Сорт относится к раннеспелым, любит супесчаные и суглинистые почвы, а также солнечные и теплые участки. Может высаживаться семенами, но для повышения урожайности лучше вырастить рассаду. Посев на рассаду выполняется в мае, пересадка в открытый грунт возможна после того, как земля прогреется до температуры в 10–12 °С. Идеальное место для произрастания — средняя полоса.
При высадке семенами (май-июнь) их заглубляют в почву на 1,5 см, в каждую лунку кладут по 2 зернышка, при появлении всходов более слабый росток удаляют. Расстояние между лунками — не менее 60 см.
Повысить урожайность тыквы Парижская золотая позволяет:
- Прищипка главного стебля и боковых плетей после появления на них нескольких завязей.
- Своевременный полив, рыхление, прополка.
- Подкормка органическими удобрениями (куриный помет).
- Мульчирование почвы торфом или сухим перегноем.
- Окучивание растений влажной землей (для укрепления корневой системы).
Вегетативный период составляет примерно 100 дней, сбор плодов приходится на август-сентябрь.
Титан
Титан — лучшее решение для огородников, желающих вырастить на участке тыкву рекордных размеров: средний вес спелой тыквы — около 50 кг, максимум — 500 кг! Плоды могут быть и приплюснутые, и абсолютно круглые, и удлиненные, имеют ярко-оранжевую окраску и четкую сегментацию. Мякоть сладкая и сочная.
Сорт тыквы Титан относится к среднеспелым. Созревает в течение 4 месяцев, требует простора, поскольку образует мощные и длинные плети, доходящие длиной до 7 метров: каждое растение рекомендуется размещать в квадрате со стороной 1 м. Кроме того, ему потребуется достаточное количество света, умеренная влажность почвы, плодородный, удобренный перегноем грунт и средняя температура в 15 °С.
Следует помнить, что Титан не любит кислых сырых глинистых почв, не выносит чрезмерного полива, нельзя его высаживать близко к представителям родственных культур.
В средней полосе этот сорт выращивается рассадой, посадка осуществляется в мае, для чего используются торфяные стаканчики. После высадки в грунт ростки каждого растения следует защитить от заморозков, ветра и обильных дождей при помощи небольших заслонов.
Зорька
Считается самой вкусной из крупноплодных тыкв, отличается рекордным количеством сахара, а каротина в ее мякоти больше чем в моркови — по этой причине Зорька часто применяется в детском и лечебном питании.
Плоды сорта тыквы Зорька имеют округлую форму, кожица тонкая, темно-зеленая, иногда с серым налетом, гладкая, с желтыми продольными полосами, сегментация выражена слабо. Вес Зорьки может быть 7 кг. Мякоть сочная, ярко-оранжевого цвета, плотная, сладкая, является идеальной начинкой для пирогов и подходит для консервирования.
Эта тыква относится к среднеранним, период от появления всходов до сбора урожая — 110 дней. Овощ предпочитает почвы супесчаные и суглинистые, любит теплые, в меру влажные, солнечные участки. Высевать тыкву Зорьку следует не раньше конца мая, когда почва прогреется до 12 °С. Возможно и выращивание рассадой.
После того как урожай собран, необходимо обеспечить своевременное хранение.
Сладкий пирог
К преимуществам сорта тыквы можно отнести стабильную, довольно высокую урожайность. Посев семенами выполняется в мае-июне, рассаду можно выращивать с середины апреля, через 20 дней ее пересаживают в грунт. Расстояние между растениями — 70 см, глубина лунок — 6 см.
Описание сорта тыквы Сладкий пирог заключено в следующем:
- плоды тыквы достигают веса в 2–3 кг, имеют округлую, немного приплюснутую форму с хорошо выраженной сегментацией;
- кожица гладкая, яркого оранжевого цвета;
- мякоть сочная, хрустящая, сладкая.
Существует еще не менее десятка крупноплодных сортов. При их выборе следует учитывать особенности региона и возможности по уходу за растением и тогда красавица тыква обязательно порадует обильным урожаем.
