Баклажаны Анет F1 — производство Голландии, и лет этому сорту не больше двадцати. А это значит, что, по сути, это и не сорт — гибрид, который во втором поколении дает абсолютно непредсказуемые результаты. Покупать его лучше всего в магазинах, но никак не с рук, причем предварительно почитав отзывы и проконсультировавшись с людьми, которые уже имели с ним дело.
Описание растения и плодов
У кустика Анет следующие характеристики:
- высота — до полутора метров, выше не растет;
- кустистость — средняя, куст собранный, вширь не расползается;
- плоды — стандартные для баклажанов, темно-фиолетовая тонкая кожица, светлая мякоть, без следов горечи.
Длина плодов составляет до 25 сантиметров. Можно вырастить и больше, но тогда они будут горькие и никакой пользы от них не будет.
Характеристика сорта
Анет предназначен для выращивания в России и на Украине. При этом растет в двух вариантах:
- на открытом грунте — только в южных областях, где температура летом не падает ниже четырнадцати градусов даже ночью;
- в теплицах — в северных областях, где холодный ветер, дождь и падение температуры считаются естественным ходом вещей.
Характеристики у сорта следующие:
- урожайность — средняя, с одного квадратного метра можно снять до четырех кило;
- морозостойкость — отсутствует, если температура упадет, посадка замерзнет;
- устойчивость к болезням и вредителям — высокая, именно ради этой характеристики Анет и выводился изначально;
- товарное качество — высокое, из десяти плодов девять можно отправлять на продажу;
- ранний урожай — собирать баклажаны можно через 70 дней после посадки.
Из-за средней урожайности Анет обычно высаживают в маленьких хозяйствах, где урожай будет использоваться либо для розничной торговли, либо для личных нужд. Большие фермерства предпочитают проверенные временем и стопроцентно урожайные сорта.
Достоинства и недостатки
У Анет есть следующие достоинства:
- легко переносит транспортировку — это важно, если вы собираетесь продавать урожай;
- хорошие вкусовые качества — особенно если не передержать баклажаны на кусте;
- устойчивость — крайне редко болеет;
- урожайность достаточная, чтобы удовлетворить потребности одной семьи;
- плодоносит с начала лета и до самых заморозков, постепенно.
Недостатков два. Во-первых, размножать Анет собственными силами не получится — что выйдет из семян, полученных от домашних баклажанов, никто не возьмется предсказать. Во-вторых, для северных регионов лучше выбирать сорта более устойчивые к морозу. Иначе придется тратить время, силы и деньги на возведение теплицы.
Как правильно выращивать баклажан
Как и большинство баклажанов, Анет не отличается особенной прихотливостью.
Сроки посадки
Учитывая размеры России, давать однозначные рекомендации было бы глупо. Смотреть следует не по дате на календаре, а по тому, какая температура на улице.
Чтобы прорасти — или укорениться — Анет нужна солнечная погода, а также температура от четырнадцати градусов. Если в первые две недели ударят заморозки, урожай погибнет.
Следовательно, оптимальным для посадки считается конец апреля и весь май — в зависимости от того, какая погода преобладает в области, где вы живете.
Посев семян
Перед тем как засевать семена в почву, их нужно подготовить. Анет часто продается уже в смеси со стимулятором роста, потому этот вопрос лучше уточнять у продавца.
Если симулятора роста нет, потребуются следующие этапы:
- проверка всхожести — семена опускаются в воду и выбираются только те, что пошли на дно;
- прогрев — можно поставить блюдце с ними на батарею, а можно положить на залитую теплой водой тряпочку;
- дезинфекция — лучше всего, если это будет марганцовка, но можно использовать и другие составы, например, сок алоэ;
- стимулятор роста — это может быть зола, тот же сок алоэ или что-то из магазина садоводов.
Если же стимулятор роста есть на семенах, то можно переходить к следующей ступени плана прямо так. А следующая ступень — это проращивание. Семена устраиваются на мягкой влажной тряпочке и держатся в тепле и темноте, пока не прорастут.
Когда у них появятся стойкие корешки, их можно высаживать в тару — по семечке в одну. Почва обычно состоит из перегноя, дерна и песка.
Как ухаживать за рассадой
Чтобы рассада выросла крепкой, ей понадобится:
- вода — поливать нужно регулярно, теплой водой, так, чтобы почва всегда была немного влажной;
- свет — лучше купить лампу дневного света и освещать рассаду ею;
- тепло — днем от двадцати пяти, ночью от тринадцати;
- подкормка — подойдет стандартное удобрение, но в маленьких количествах.
Перед тем как высаживать рассаду, ее нужно закалить — две недели выносить на свежий воздух и оставлять там на пару часов.
Подготовка грунта
Земля должна быть легкой, без повышенной кислотности, в солнечном месте, где не дует холодный северный ветер. По осени в нее стоит внести органического удобрения, а перед посадкой закопать сено или опилки — они повышают шанс, что баклажаны не замерзнут.
Правила высадки рассады
Высаживается рассада просто:
- вырываются лунки — на расстоянии 40 сантиметров друг от друга, ряды разделяет не меньше 60 сантиметров, глубина не больше 15 см;
- в каждую лунку заливается теплая вода — около стакана;
- в получившуюся грязь переваливается земля вместе с баклажанами;
- сверху присыпается землей и торфом.
Поливать рассаду первые две недели нужно часто, чтобы вода всегда была влажной.
Уход за растением
И, конечно, чтобы баклажаны Анет хорошо росли, за ними нужно ухаживать.
Полив и подкормка
Поливают их два раза в неделю, вода должна быть нагрета на солнце и выливаться четко под корень.
Подкормок нужно три — через две недели после высадки в грунт, когда появятся первые цветы и когда вы соберетесь снимать первые плоды. Подойдут для нее фосфорные и калийные удобрения, птичий помет, навозная жижа. Главное — не слишком много и не попадать на листья. Удобрения могут повредить им.
Рыхление и прополка
Корням нужно дышать, потому рыхление нужно проводить после каждого полива, чтобы земля не запеклась в твердую корку. Делать это осторожно, стараясь не задеть корни. Не вскапывать слишком глубоко, не вскапывать слишком далеко — земли в радиусе сантиметров пятнадцати будет достаточно.
Рыхлить нужно примерно с той же периодичностью. Сорняки не должны вырастать высоко, иначе тень начнет мешать баклажанам.
Борьба с вредителями
Основной вредитель баклажанов — колорадский жук. Чтобы он не добрался до урожая, стоит посадить рядом с грядками календулу, мяту, базилик либо фасоль.
Если жук появился, грядку обрабатывают инсектицидами либо собирают жука руками.
Защита от болезней
Анет стойко сопротивляется большинству болезней, потому основная забота огородника — профилактика. Нельзя сажать баклажаны там, где росли картошка, помидоры и другие баклажаны. Почву нужно обрабатывать от грибка. Тогда, скорее всего, лечение не потребуется.
Сбор и хранение
Собирать Анет начинают в августе и продолжают до самой поздней осени. Снимать нужно те плоды, которые достигли 20-25 сантиметров, причем осторожно, острым секатором.
Хранить в прохладе, не дольше, чем полтора месяца.
Если вы не успеваете съесть урожай, рекомендуется использовать его для домашних закруток.