Характеристики и описание сорта яблонь Памяти Есаула, морозоустойчивость и дегустационная оценка плодов

Сорт яблони Память Есаула на протяжении многих лет успешно выращивается российскими садоводами. Дерево формирует плоды выше среднего размера, дегустационные качества которых оцениваются как высокие. При желании посадить на своем участке раннезимний вид следует обратить внимание на плодовые деревья этого сорта и ознакомиться с особенностями их выращивания.

История сорта

Сорт появился благодаря многолетней работе группы ученых, проводивших опыты по скрещиванию яблонь Прима и Кандиль Краснодарский. В 2002 году он был введен в Госреестр и получил признание в качестве одного из лучших достижений селекции. Рекомендованы плодовые деревья для выращивания в условиях Северного Кавказа.

Памяти Есаула

Описание и особенности

Яблони этого сорта относятся к категории низкорослых, формирующих компактного размера крону. Ветви обладают направленным ростом вверх, обладают коричнево-серым оттенком коры. Формируемые в весенний период соцветия отличаются нежным бело-кремовым цветом лепестков с характерными розовыми прожилками.

Судя по описанию, относится яблоня к раннезимним разновидностям. Формируемые плоды имеют размер выше среднего. Кожура плодов окрашена в светло-зеленый цвет, которая имеет гладкую на ощупь поверхность. Внешне создается эффект наличия воска и ощущения того, что фрукты были смазаны маслом.

дегустационная оценка

На солнечной стороне плода, на которую попадало большее количество солнечных лучей, образуется розоватый румянец. Цвет фруктов не меняется в период хранения и соответствует тому, который наблюдался в момент полного созревания.

Количество узких семян в одной камере может достигать 5 шт. Особенностью сорта является сочная нежная мякоть яблок, которая при длительном хранении способна становиться кисловато-сладкой. Фрукты имеют слегка вытянутую форму, и средний их вес достигает 190 г. Сорт активно используется для промышленного производства, в том числе для употребления в свежем виде и высокого качества соков.

розоватый румянец

Дополнительные характеристики сорта

В число преимуществ сорта входит достойное качество вкуса, ранний период отдачи урожая и способность приспосабливаться к сложным условиям выращивания. Высокотоварные качества плодов и преимущества садовой культуры позволяют использовать яблони для производства в масштабах фермерских хозяйств. К числу достоинств относят следующие моменты:

  • ранний период плодоношения;
  • возможность выращивания в местах с близким залеганием воды;
  • крупные вкусные плоды;
  • нетребовательность сорта к условиям выращивания и уходу;
  • способность переносить недостаток влаги и холодные температурные режимы.

залеганием воды

На приусадебном участке при посаде сорта Память Есаула достигается экономия места, что обусловлено компактностью и небольшим размером яблони. Плодовое дерево нуждается в растениях-опылителях, в качестве которых лучше всего подходит сорт Голден Делишес или Персиковый вид. Растение обладает поверхностным строением корневой системы, поэтому нуждается в своевременном достаточном поливе.

Такая особенность дает возможность осуществлять посадки в местах близкого нахождения грунтовых вод к поверхности.

Яблони карликового вида, вступившие в стадию плодоношения, нуждаются в обеспечении дополнительной опоры. При ее отсутствии дерево под тяжестью плодов способно не выдержать и сломаться. Несвоевременный сбор яблок чреват снижением показателей урожайности и качества плодов, а при хранении может наблюдаться эффект «загара». Опоздание в сроках сбора может привести к массовому осыпанию плодов.

показателей урожайности

Размеры дерева

Яблоню можно выращивать на семенном и карликовом подвое, от выбранного способа будет зависеть высота взрослого дерева. В первом случае максимальный рост составляет 4 м, во втором — 2,5 м. Для сохранения селекционных свойств важно соблюдать технологию посадки. Место расположения прививки должно возвышаться над уровнем земли на 3-5 см, в противном случае дерево потеряет качество низкорослости.

Садовая культура требует проведения своевременной обрезки для правильного формирования кроны. Для увеличения диаметра оставляют молодые побеги, направление роста которых направлено наружу. Сильные ветви оставляют внизу, давая возможность плодовому дереву расти вверх. С целью его омоложения делают обрезку приростов.

Размеры дерева

Периодичность плодоношения

Ветви яблони формируют кольчатки, на которых, начиная с двухлетнего возраста, деревья формируют плоды. В ряде случаев незначительное количество яблок способно сформировать и однолетнее растение. Важно своевременно снимать созревшие плоды, так как они имеют способность к осыпанию.

Период созревания фруктов приходится на середину сентября, готовность для употребления в пищу наступает через месяц. Период хранения способен достигать февраля. Количество отдачи урожая зависит от возраста плодовой культуры:

формируют плоды

  • от 4 до 5 лет — 80 ц/га;
  • от 8 до 9 — 328 ц/га.

Период плодоношения сорта варьируется от 15 до 20 лет. При этом показатели урожайности сравнимы с теми, которые демонстрируют традиционные сорта яблонь в течение 30-40 лет.

показатели урожайности

Дегустационная оценка плодов

Аромат и вкус яблока оценивается по шкале в 5 баллов на уровне 4,7. Состав мякоти плодов содержит 11,7% сахара, на 100 г фруктов приходится 12,8 мг витамина C.

Морозостойкость

Качество морозостойкости сорта оценивается как высокое. Садовая культура способна выдерживать условия пониженных температур окружающей среды.

оценка плодов

Устойчивость к болезням

Память Есаула относится к сортам яблонь, которые одни из первых приобрели способность устойчивости к парше. По отзывам садоводов, растение справляется с грибковыми заболеваниями и мучнистой росой. Наиболее часто растение подвергается нашествию плодожорки.

Регионы произрастания

Изначально ранний зимний сорт выводился для активного выращивания на территориях Северного Кавказа. Хорошие показатели урожайности демонстрируют посадки в Краснодарском крае, поэтому Память Есаула сегодня рассматривается как перспективный вид для выращивания в южных регионах России.

окружающей среды

Понравилась статья?
Поделиться ссылкой
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (нет голосов)
Загрузка...
[flat_ab id="5"]
Отзывов нет, будьте первым кто его оставит
Оставить отзыв
Оставьте свой отзыв

Прямо сейчас смотрят
Adblock detector