Доильные установки, или аппараты, применяются для машинного доения разных пород коров. Благодаря такому оборудованию процесс извлечения молока из вымени КРС упрощается. Машинное доение, то есть техника, позволяет сэкономить на трудозатратах и не причиняет вред коровам, а, наоборот, повышает показатели надоев. Доильные аппараты используются в больших и малых фермерских хозяйствах.
Что из себя представляет устройство?
Доильный аппарат — специальное устройство, которое используется для доения коров. В небольших подсобных хозяйствах применяют передвижные бытовые модели, а в крупных животноводческих комплексах — промышленные (с автоматическим управлением) стационарные установки.
Несмотря на разнообразие, молоко каждым изделием забирается у коровы под действием вакуума (разрежения). Состоит устройство из вакуумного агрегата и доильной аппаратуры. Во время доения коровы могут находиться в стойлах или в станках, в которых используются разные схемы (параллельные, радиальные, последовательные). Самый простой доильный аппарат укомплектован такими элементами:
- стаканами (4 штуки);
- молокопроводами и воздухопроводами;
- бидонами для сбора молока;
- двигателем, насосом, коллектором, пульсатором.
Назначение узлов:
- стаканы (пластиковые или металлические) с резиновыми трубками внутри — приспособления для прикрепления к соскам вымени и доения;
- молокопроводы — шланги, подведенные к каждому стакану, служат для отсоса молока;
- трубопроводы — шланги, подсоединенные к каждому стакану, служат для подведения вакуума;
- вакуумный агрегат (электродвигатель, насос) — предназначен для создания разрежения воздуха (вакуума) необходимого для процесса доения;
- пульсатор — клапан для поочередной подачи воздуха и вакуума в камеру пульсации доильного стаканчика;
- коллектор — для распределения вакуума по стаканам и сбора молока.
Производители выпускают разную по принципу работы доильную технику. Например, двухтактные и трехтактные. Устройство в два такта, как правило, работает по принципу сжатия и отсоса молока. Трехтактная система легче переносится животными, у нее есть дополнительный режим отдыха.
В простых аппаратах молоко собирается в бидоны, в промышленных установках по молокопроводам течет в специальные резервуары.
Сердцем каждой доильной установки является двигатель, который вращает вакуумный насос, создающий постоянное разрежение. Под действием вакуума, идущего по трубопроводам, и атмосферного воздуха отсасывается молоко. Для создания из постоянного разрежения переменное разряжение применяют пульсатор. Каждый элемент, входящий в состав устройства, в коечном итоге служит для отсасывания молока из вымени коровы.
Принцип работы
Как функционирует техника:
- установка работает от электросети;
- вакуумным агрегатом создается разрежение воздуха (вакуум);
- в процессе создания вакуума задействованы электродвигатель и насос;
- глушитель уменьшает уровень шума при работе установки;
- вакуумрегулятор поддерживает нужное давление в системе;
- внутри трубопровода давление воздуха становится ниже внешнего (атмосферного);
- пульсатор преобразует постоянное вакуумметрическое давление в переменное;
- воздух подкачивается в коллектор с частотой пульсации 45-65 циклов в минуту;
- каждая пульсация состоит из такта сжатия и расслабления;
- вакуумметрическое давление подается в дойный стакан, надетый на соски;
- благодаря пульсатору происходит расслабление и сдавливание резины внутри стакана;
- молоко поступает по молокопроводу в бидон;
- в зависимости от типа устройства КРС может доиться в стойлах или станках.
Вакуумный насос откачивает воздух, чтобы создать вакуум. Внутри трубопровода снижается давление. С помощью вакуума активируется пульсатор. От этого элемента доильного аппарата зависит сдавливание резины внутри доильных стаканчиков. В конечном итоге стаканы доильной техники работают (доят молоко) благодаря пульсатору и поочередной подаче обычного воздуха и разреженного вакуума в камеру пульсации. Отобранное молоко по молокопроводу поступает в бидон.
Плюсы и минусы
Разновидности доильных установок
Все аппараты для машинного доения КРС классифицируют в зависимости от строения и составляющих элементов. Чем проще техника, тем меньше ее стоимость.
По типу двигателя и насоса
В доильных аппаратах применяют вакуумные агрегаты таких видов (по типу насоса):
- мембранный (бюджетный вариант для 1-3 коров);
- роторный (надежный, бесшумный);
- центробежный (дорогой);
- поршневой (мощный, шумный).
По типу доения
По принципу действия (типу доения) различают такие установки:
- двухтактные — такт сосания и такт сжатия (отличаются высокой скоростью);
- трехтактные — такт сосания, сжатия и отдыха (отвечают физиологическим потребностям животных);
- четырехтактные — сжатие-сосание, сжатие-отдых (более щадящий режим и низкая скорость доения).
По целям применения
Виды техники в зависимости от назначения (условий использования):
- стационарные для доения КРС в стойлах, доильных залах, на конвейерных линиях;
- передвижные (переносимые вручную или с помощью тележки) для индивидуального доения.
Разновидности техники в зависимости от типа животных:
- для доения коров (4 стакана);
- для доения коз (2 стакана).
Популярные модели
Распространенные стационарные установки:
- «Тандем» — обслуживает 50-250 коров, стоящих боком в индивидуальных станках;
- «Елочка» — обслуживает 150-600 голов, животные стоят в ряд (под углом) в отдельных секциях;
- «Параллель» — обслуживает 500-1200 голов, коровы стоят в отдельных секциях, задом к аппарату.
Популярные переносные модели и их характеристики:
- «Волга» (трехтактная) — аппарат с двухкамерными стаканами, улучшенным пульсатором и вакуумным насосом;
- «Буренка» (двухтактная) — легковесная и бюджетная конструкция, простая в применении, имеет роторный вакуумный насос;
- «Березка» (двухтактная) — приспособление с роторным насосом (рассчитано на обслуживание 12 коров);
- «АИД» (двухтактная) — конструкция весом 42 кг, с вакуумным насосом, пульсатором, рассчитана на обслуживание 7 коров.
Критерии выбора устройства
Владельцы одной коровы или небольшого по численности стада могут купить бюджетный переносной доильный аппарат всего за 200 долларов. Обычно это двухтактная поршневая установка. Более дорогими считаются трехтактные аппараты на вакуумном роторном насосе. Для большого по численности стада в условиях стационарной дойки в коровнике устанавливают специальную автоматическую доильную установку, позволяющую одновременно доить 50 и более коров.
Сборка и установка аппарата
Если доильная аппаратура работает на электродвигателе, то, прежде всего, к месту доения на ферме нужно подвести розетку. Желательно выбрать сухое место, защищенное от проникновения влаги. Перед доением нужно соединить все элементы доильного аппарата, используя инструкцию или руководство по эксплуатации конкретной модели.
У готовой к работе техники должны быть подключены все вакуумные и молочные шланги к своим разъемам. Аппарат включается нажатием кнопки «Пуск». Перед применением рекомендуется настроить показатели давления в системе, используя вакуумрегулятор. Можно засунуть палец в доильный стаканчик и испытать пульсацию резины. Рекомендуется вымыть аппарат, прежде чем применять его для сдаивания молока.
Правила использования техники
Если раньше животные доились вручную, то к машинному доению их нужно будет приучить. Перед использованием доильного аппарата КРС осматривают на наличие у них мастита. Животных с болезнями вымени доят вручную, пока они не станут здоровыми.
Не каждый КРС может доиться с помощью техники. К машинному доению пригодны лишь те коровы, у которых чашеобразное вымя, находящееся от пола на расстоянии 40-60 см. Длина соска должна составлять 5-9 см, а диаметр — 2-3,2 см. Все четверти вымени должны быть хорошо развитыми.
Вначале КРС приучают к шуму электрической доильной установки и ее виду. В подготовительный период коров продолжают доить руками. Подключают доильный аппарат только на 3-5 день. Машинное доение должно проводиться в то же самое время, что и ручное. Интервал между процессом отбора молока должен составлять не меньше 5 часов.
Перед доением проверяют работу техники, уровень вакуума, частоту пульсаций. В холодное время доильные стаканчики прогревают. Перед дойкой вымя и соски омывают теплой водой и промокают полотенцем. Пред тем, как надеть стаканы, сдаивают 2-3 струйки молока (для стимуляции рефлекса молокоотдачи). Процесс подготовки вымени может длиться 30-60 секунд. Когда корова припустит молоко, доение можно начинать.
В процессе доения желательно следить за поведением коров, и как молоко по шлангу течет в бидон. В случае спадания стаканов технику отключают, споласкивают стаканчики и снова их надевают. После доения отключают аппарат от вакуума и поочередно снимают стаканы. Рекомендуется промыть все шланги в рабочем состоянии путем перекачивания воды. Доильные аппараты, применяемые для доения коров в домашних условиях, позволяют сэкономить время. Дойка длится около 7 минут (вместо 30 минут при ручном доении).
