Теплолюбивые культуры уже давно прописались на участках садоводов, живущих в регионах с переменчивым климатом. Это стало возможным благодаря выведению новых сортов и гибридов, обладающих высокой морозостойкостью и иммунитетом к заболеваниям. Еще недавно казалось невозможным вырастить крупный и сладкий виноград в условиях средней полосы. Однако сегодня это вполне реально, если правильно выбрать сорт. У винограда Валек много поклонников и среди дачников, выращивающих культуру для нужд семьи, и среди крупных фермерских хозяйств, занимающихся возделыванием лозы в промышленных масштабах.
- История селекции и характеристика сорта
- Морозоустойчивость и устойчивость к болезням
- Начало плодоношения и количество урожая
- Вкусовые качества ягод
- Транспортабельность и срок хранения урожая
- Биологическое описание
- Кусты и побеги
- Ягоды и гроздья
- Выращивание
- Посадка
- Уход за почвой
- Полив и удобрение
- Опора
- Прищипывание и обрезка
- Защита от холодов
- Способы размножения
- Заболевания, которым подвержен сорт
- Оидиум
- Милдью
- Вредители
- Профилактика болезней и вредителей винограда
История селекции и характеристика сорта
Экспериментами в области селекции занимаются не только ученые, но и любители. И иногда у последних получается создавать такие гибриды, которые ничем не уступают работам профессионалов. Одной из самых удачных разработок любителя из Кировоградской области Вишневецкого Н. П. стал сорт винограда Валек. Изначально он был выведен для выращивания в климатических условиях Украины, но уже давно преодолел географические границы и стал любимцем и российских садоводов.
За основу гибрида были взяты несколько сортов: Ризамат, Кеш 1 и Звездный. От своих родителей Валек взял все самые лучшие характеристики.
Морозоустойчивость и устойчивость к болезням
Гибрид Валек выдерживает зимнее понижение температуры до -25 градусов. Однако 1-2-летние саженцы опытные виноградари советуют все же утеплять на зиму. Иммунитет к заболеваниям лозы у Валека выше среднего, что упрощает процесс ухода за кустами. Достаточно вовремя проводить профилактические мероприятия, чтобы лоза была здоровой и приносила заявленные урожаи. Грибковые болезни и разные виды гнили не часто поражают гибрид.
Начало плодоношения и количество урожая
Гибрид Валек относится к раносозревающим разновидностям. Уже в первых числах августа садоводы южных регионов собирают первые ягоды. В более холодном климате на дозревание понадобится чуть больше времени, первые грозди поспевают к концу последнего летнего месяца. В описании производителем указан срок в 105 дней.
Садоводами, выращивающими Валек на своих участках, отмечается высокая урожайность гибрида.
С одного куста в хороший год собирают до 30 кг ягод. Вес одной кисти может достигать 2 кг при правильной агротехнике и подходящем климате. Плодоносить виноград Валек начинает уже на второй год после высадки.
Вкусовые качества ягод
Вкус — это основное преимущество гибрида, за которое его любят садоводы. Крупные ягоды желтовато-зеленого оттенка очень сладкие и вкусные. И хотя плоды имеют толстую шкурку, она не портит вкус виноградин, такая же вкусная и сладкая.
Вес одной ягоды достигает 18 грамм. Мякоть плотная, при раскусывании чувствуется легкий мускатный аромат и грушевый привкус.
Транспортабельность и срок хранения урожая
Кисти винограда Валек прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния, что делает возможным его выращивание на продажу. При хранении ягоды не растрескиваются, не гниют и не утрачивают свои вкусовые качества. В правильно оборудованном помещении плоды хранятся до 3 месяцев.
Биологическое описание
Не только вкусовые характеристики привлекают садоводов, но и внешний вид лозы. Валек один из самых красивых гибридов, который станет украшением участка.
Кусты и побеги
Кусты виноградной лозы Валек сильнорослые, крепкие, не боятся порывов ветра. Побеги сильно развиты и быстро разрастаются. Молодая лоза успевает полностью вызреть за летний период. Если вовремя не проводить обрезку, куст может довольно сильно разрастись в ширину.
Ягоды и гроздья
Конусообразные гроздья огромных размеров — одно из основных преимуществ гибрида. Несмотря на высокую плотность кисти, ягоды не повреждаются, успевают вызреть за летний период и не растрескиваются даже в дождливое лето.
Выращивание
Все эти характеристики садовод сможет оценить только в случае грамотного проведения посадки и ухода. В процессе выращивания Валека нет ничего сложно. Ему нужны стандартные агротехнические мероприятия — подходящее место, поливы и подкормки, обрезка и формирование лозы, профилактика заболеваний и вредителей.
Посадка
Планируя посадку Валека на своем участке, стоит учесть его любовь к простору:
- Его корневая система сильно разрастается и вглубь, и в ширину, поэтому расстояние между молодыми саженцами не должно быть меньше 3 метров.
- Если планируется высадка нескольких рядков, то между ними соблюдают расстояние в 4 метра.
- Глубина посадочной ямы около 80 см. Тогда лозе полностью хватит питательных компонентов для полноценного развития.
- Не любит гибрид влажных болотистых почв и затененных участков.
- Гроздьям необходим солнечный свет для вызревания.
- Лучшими почвами считаются суглинки с небольшим содержанием чернозема.
- Подойдут южные и юго-западные склоны с защитой от сквозняков и холодных ветров.
- Опытные виноградари советуют высаживать молодые кустики вдоль строений, отступив от стены 1,5 метра.
Уход за почвой
В первое время после высаживания виноградных кустов нужно внимание уделить почве. Вовремя удалять сорные травы, рыхлить грунт для лучшей аэрации и водопроницаемости. Именно в первый сезон высадки закладывается основа здоровья и урожайности лозы в будущем. Приствольный круг можно замульчировать опилками или соломой, это сэкономит время на выпалывании сорняков и сохранит влагу в грунте.
Полив и удобрение
В первый сезон молодой куст нуждается в частом, но не обильном поливе. Частота увлажнений зависит от погодных условий. В жаркую погоду орошения увеличивают, если время от времени идут дожди, то поливы сокращают, чтобы не спровоцировать загнивание корневой системы.
Взрослую лозу увлажняют трижды за сезон: в период формирования и распускания почек, при наливании ягод и перед подготовкой к зиме.
В первый год развития молодому саженцу хватит питательных веществ, внесенных в посадочную яму. В дальнейшем для питания используют органические и минеральные удобрения. В весенний период понадобятся азотсодержащие составы, в период плодоношения предпочтение отдают фосфорным и калийным смесям, а осенью используют органику.
Опора
Для сильнорослых кустов Валека обязательно нужна крепкая опора. Ее делают из металла своими руками или приобретают уже готовую конструкцию. Шпалера помогает ускорить созревание виноградных гроздьев и предотвращает загнивание ягод. Для выращивания нескольких кустиков подойдет одноплоскостная конструкция, для возделывания в промышленных масштабах устанавливают двухплоскостную конструкцию.
Прищипывание и обрезка
Прищипывание верхней части побега делают до цветения, оно необходимо для того, чтобы ограничить рост куста. Так питательные вещества будут полноценно насыщать лозу в период плодоношения. Также удаляют пасынки, отнимающие силы у плодоносящих побегов.
В осенний период проводят обрезку для предотвращения чрезмерного разрастания куста.
Защита от холодов
В южных регионах гибрид Валек не нуждается в дополнительном утеплении на зиму, а вот в более холодном климате лозу накрывают, чтобы избежать вымерзания корней. Мульчируют прикорневое пространство торфом и опилками и сооружают укрытие, которое убирают с установлением плюсовой температуры.
Если опоздать с эти мероприятием, лоза может подпревать под укрытием и начнет загнивать.
Способы размножения
Садоводы отмечают хорошую способность черенков Валека к приживаемости. Если на участке есть несколько кустов сорта, то приобретать посадочный материал в питомниках нет необходимости. Нарезают черенки из средней части лозы, хранят их зимой в погребе, а весной приступают к укоренению.
Размножить Валек можно и с помощью отводков. Семенное размножение нежелательно, молодые саженцы не будут обладать характеристиками родительского сорта.
Заболевания, которым подвержен сорт
При соблюдении агротехники виноградная лоза редко болеет грибковыми патологиями. Однако профилактика все же необходима.
Оидиум
Редко, но все же возможно заражение грибковым заболеванием оидиумом. Листья покрываются серым налетом, ягоды растрескиваются на кустах и мокнут. При поражении срочно удаляют все поврежденные листья и плоды, а куст обрабатывают препаратами на основе серы.
Милдью
В холодное лето с большим количеством осадков развивается грибковое заболевание милдью, его определяют по маслянистым пятнам на листьях. Для обработки кустов Валека используют медьсодержащие препараты, например, раствор бордоской жидкости.
Вредители
Ягоды винограда Валек могут повреждать осы и птицы. В период созревания устанавливают ловушки для насекомых, от птиц помогает натягивание специальной сетки.
Профилактика болезней и вредителей винограда
Профилактические меры включают:
- своевременное выпалывание сорняков;
- уборку прошлогодних листьев;
- обработку фунгицидами весной;
- своевременное прореживание лозы Валека.
Обнаруженные на участке гнезда ос сразу же разрушают, чтобы не допустить размножения насекомых.