Сегодня на рынке садовых культур присутствует достаточно много сортов винограда, поэтому часто бывает сложно определиться с выбором. Основное отличие заключается форме и цвете ягод, показателях плодоношения, способности переносить сложные условия выращивания. При желании попробовать вырастить на своем участке такую культуру стоит обратить внимание на сорт винограда Страшенский, предварительно узнав об его особенностях и требованиях к выращиванию.
- История выведения сорта
- Район произрастания
- Внешние параметры и характеристика винограда
- Количество урожая и вкусовые качества плодов
- Условия посадки и ухода
- Глубина ямы и оптимальное размещение саженцев
- Почва
- Полив
- Удобрение
- Обрезка и формирование лозы
- Опыление
- Период цветения и плодоношения
- Обработка от вредителей и болезней
История выведения сорта
Сорт Страшенский, часто называемый Консул, появился в 80-х годах прошлого века и стал результатом селекции ученых Молдовы. Культура относится к категории сложных межвидовых, так как при ее создании использовалось несколько сортов винограда.
Район произрастания
Изначально сорт был выведен для условий выращивания республики Молдова, на территории которой он показал хорошие результаты. Сегодня садовая культура успешно выращивается в России, Армении, Италии и Франции. Способность сорта переносить температуры до -20 C дает возможность формировать посадки в регионах со сложными климатическими условиями, но растение не отличается хорошей засухоустойчивостью.
Внешние параметры и характеристика винограда
Описание относит гибридный столовый сорт Страшенский к высокоурожайным видам со средним сроком созревания. Кусты формируются мощные, с крупными листовыми пластинами, верхняя поверхность которых гладкая, а нижняя покрыта щетинками. Преимуществом сорта является устойчивость к заморозкам и легкое укоренение черенков и саженцев.
В момент цветения образуются обоеполые цветки, поэтому растение не нуждается в дополнительном опылении. Крупные ягоды имеют округлую форму, окраска темно-фиолетовая или практически черная. Вес одной ягоды варьируется от 10 до 15 г, некоторые виноградины способны достигать 22 г.
Количество урожая и вкусовые качества плодов
Темного цвета ягоды формируют гроздья винограда весом 700 г, зафиксирован показатель их массы в 2,2 кг. Первые плоды при правильном уходе растение начинает отдавать уже на 1-2-й год. Виноград Страшенский при выращивании в промышленных масштабах позволяет получить до 250 центнеров с каждого гектара, на приусадебном участке один куст отдает до 30 кг винограда.
Ягоды винограда имеют тонкую кожицу и сочную мякоть. Дегустационные качества плодов получили оценку 8, что говорит о высоких показателях вкуса. Сахаристость достигает значения 19%. Плоды не отличаются способностью к длительному хранению и не могут переносить длительную транспортировку.
Условия посадки и ухода
Немаловажное значение имеет качество купленного саженца, поэтому приобретать виноград требуется только в специализированных питомниках и лучше в том регионе, в котором находится приусадебный участок. Растение должно быть без признаков поражения и гнилостных дефектов.
Соблюдение необходимых правил посадки и обеспечение побегам необходимых для роста условий являются залогом получения достойного урожая. Несмотря на то, что сорт является морозоустойчивым и способен переносить низкие температуры в регионах с холодным климатом, на время зимнего периода рекомендуется убирать его под укрытия.
Для этого лозы снимают с удерживающих опор и помещают под защитную конструкцию до наступления весны. Делают такие работы до наступления заморозков. При формировании защитной конструкции важно учитывать то, что отсутствие воздуха, влажность и чрезмерное утепление приведет к эффекту «перепревания» растения, что может негативно отразиться на его состоянии весной или привести к гибели.
Глубина ямы и оптимальное размещение саженцев
Посадки формируют в весенний или осенний период, рекомендуется размещать их ровными рядами. Между побегами требуется соблюдать расстояние, равное 2,5 м, между рядами — 3 м. Достаточной посадочной глубиной считается 80 см.
Перед посадкой требуется хорошо расправить корневые отростки, выполнить их подрезание и при желании замочить в стимуляторе роста. В момент посадки требуется добиться равномерного распределения корней внутри посадочной лунки, после чего засыпать слоем плодородной почвы и выполнить тщательный полив.
Почва
Виноград Страшенский требователен к месту посадки и достаточности освещения. Для него необходима плодородная почва и много света, поэтому для размещения выбирают солнечные южные участки, защищенные от порывов ветра. Растение плохо переносит застой воды, поэтому от посадок в месте близкого залегания грунтовых вод следует отказаться.
Для легких и песчаных почв не требуется обеспечивать дренажный слой, так как они хорошо пропускают влагу и кислород. Плотные виды грунта требуют вмешательства и корректировки своих качеств. Повысить качество проницаемости почвы и избежать застоя воды поможет дренаж, выполненный из щебня, колотого кирпича или крупнозернистого песка.
Полив
Сорт Страшенский относится к влаголюбивым, поэтому ему требуется обеспечить регулярный обильный полив. После высадки саженцев грунт увлажняют 1 раз каждые 7 дней, после снятия урожая периодичность уменьшают до 1 раза в месяц. При чрезмерной влажности может наблюдаться проблема растрескивания виноградинок.
Удобрение
Питательность и плодородность почвы напрямую влияют на показатели плодоношения винограда. Для повышения качества грунта вносят удобрения. Первые работы проводят осенью, добавляя при выполнении перекопки перегной или компост. При планировании посадки саженцев осенью комплекс удобрения вносят в ямки за 3 недели. При посадке весной в одну лунку добавляют 1 ведро органического удобрения и 1 г суперфосфата.
Обрезка и формирование лозы
Для винограда этого сорта характерен длительный период цветения, что часто негативно отражается на сроке вызревания плодов. Для предотвращения такой проблемы выполняют удаление первой виноградной кисточки на каждом из кустов.
В связи с тем, что сорт является высокоурожайным, побегам свойственно страдать от перегруженности.
Для подержания должного здоровья растения требуется проводить срезку пустоцветов и не сформировавшихся глазков. Оптимальным для винограда считается наличие на одном побеге не более 18 глазков. Обрезка винограда осуществляется стандартным способом. На побеге оставляют от 4 до 6 глазков, учитывая, что наиболее крупные грозди формируются на втором уровне.
Опыление
Гибрид формирует цветы обоих полов, поэтому наличие женских и мужских соцветий позволяет высаживать на участке только данный сорт. Для плодоношения Страшенский не требует посадок других виноградных культур.
Период цветения и плодоношения
Цветение и созревание винограда Страшенский затянуто по времени, что обусловлено большими размерами гроздей. Часто наблюдается ситуация, когда верхние уже прекратили цвести, а 1/3 нижних только приступают к процессу. Аналогичная ситуация наблюдается в период вызревания плодов.
Период отдачи плодов, в зависимости от региона выращивания, составляет от 130 до 145 суток. Изменение их окраски наступает постепенно. Первые признаки приобретения цвета наблюдаются уже в середине июля, которая к концу месяца становится более насыщенной. Созревание длится в течение 2 недель, и урожай можно снимать со второй недели августа. Точные сроки могут незначительно отличаться от региона и климатических условий выращивания.
Обработка от вредителей и болезней
Страшенский относится к гибридам, что позволило ему приобрести от своих родителей только самые лучшие качества. Сорт обладает отличным иммунитетом к различным видам виноградных болезней, устойчив к гнилям и милдью. Устойчивость к первому виду заболевания оценивается как 3 балла, сопротивляемость ко второй в 2 балла. Наиболее часто подвергается заражению серой гнилью и пепельницей, но соблюдение общепринятых правил выращивания снижают риск их появления в разы. В число основных входит:
- периодически проверять растение на предмет болезней;
- проводить своевременные подкормки;
- обрабатывать посадки препаратами для профилактики;
- своевременно снимать урожай, не допускать загнивания виноградин;
- не допускать повреждения ягод осами и птицами, при необходимости укрывать гроздья.
Для профилактики заболеваний проводят опрыскивание посадок винограда раствором бордоской жидкости с концентраций активного вещества 1-3%.
