Свиноводство – выгодный бизнес, обеспечивающий хорошую прибыль. Начинающие фермеры часто задаются вопросом, чем кормить собственное поголовье, чтобы животные быстро набирали вес, и питание было сбалансированным. Можно ли давать маленьким и подросшим поросятам кукурузу, об этом часто спрашивают люди, недавно решившие завести личное подсобное хозяйство или собственную ферму.
Можно ли поросятам давать кукурузу?
Чтобы животные быстро росли, а мясо получалось качественным, с оптимальным соотношением сала, необходимо разнообразное сбалансированное питание. Кукуруза — злак, дающий животным энергию и позволяющий быстро набирать вес. Поэтому кормить злаком можно маленьких поросят, свиноматок и животных в период откорма.
Она содержит малое количество белка, поэтому в рационе ее должно содержаться не более 50 %, остальную часть составят белковые корма, тогда животные будут быстро набирать вес и правильно развиваться.
Польза и вред продукта
Для откармливания используют зерно, початки и экструдированную кукурузу. Последний вариант оптимален для малышей, количество злака в их корме должно составлять не более 30 %. Экструдирование — это измельчение цельного зерна, полученную крупу, богатую протеином, и дают поросятам в составе кормовых смесей. Кукуруза полезна животным поскольку:
- обеспечивает их большим количеством углеводов;
- позволяет быстро набрать вес;
- в сочетании с кормами, богатыми белком (горох, обрат, простокваша), обеспечивает сбалансированное питание.
Недостатки проявляются, если в корме недостаточно белка или доля кукурузы превышает 50 % дневного рациона:
- поросята страдают от недостатка магния, кальция, необходимых аминокислот;
- поросята быстро жиреют;
- сало теряет плотность и быстро портится (склонность к прогорканию).
Присутствие в рационе овощей (моркови, тыквы, картофеля), зелени (крапивы, вереска), молочных продуктов (простокваши, обрата, цельного молока) устраняет проблему. Костная мука, жмых, кормовые дрожжи служат источником витаминов и минералов. В случае, если поросятам дается рыбная мука, ее прекращают использовать за 2 месяца до забоя, иначе мясо будет с неприятным запахом и привкусом.
Как правильно давать
Свиньям дают дерть из кукурузных зерен, из зерен, размолотых вместе с початками, злак силосуют. Следят за качеством корма, он не должен быть с плесенью, горечью, не размалывают зерна до порошкообразного состояния.
В сезон дают свежую кукурузу молочной спелости. Дерть перемешивают с отходами со стола или молочными продуктами. Кормление сухими и цельными зернами не производят, чтобы не нарушить пищеварение поросят. Злак может составлять 30-40 % в суточном рационе животных. За 2 месяца до забоя злак полностью исключают из рациона свиней, чтобы улучшить товарные качества сала и мяса.
Как отличить кормовую кукурузу от пищевой?
Для животных предпочтительнее кормовые сорта. Початки такой кукурузы длиннее, зерна в них плотные, жесткие, насыщенного желтого цвета. Пищевая разновидность имеет короткие толстые початки, зерна в них бледные, на вкус злак более сочный и сладкий.
Кукуруза быстро растет, дает хорошие урожаи. Ее выгодно использовать при откорме поголовья. Этот злак включается в кормовые смеси практически для всех сельскохозяйственных животных, не только для поросят и свиней.
