Как правильно посадить и вырастить грецкий орех, правила ухода и способы размножения

Известно несколько способов, как можно посадить грецкий орех. В любом варианте важно правильно провести подготовительные и посадочные работы. Чтобы дерево активно развивалось и формировало урожаи, нужно организовать должный уход и создать требуемые условия. Важно знать о первых симптомах появления проблем в ходе выращивания дерева. Для сохранения всех полезных компонентов в орехах урожай нужно собирать вовремя, соблюдая некоторые правила.

Технические характеристики дерева

Грецкий орех является крепким и крупным деревом, у которого раскидистая, куполовидная крона и мощная корневая система. Ствол у многих деревьев прямой, достигает 24 метров в высоту, кора пепельного цвета. Цвести грецкий орех начинает в мае. Одновременно распускаются и удлиненные листья светло-зеленого цвета. Опыление происходит с участием ветра. Плоды могут быть продолговатой или округлой формы. Ядро ореха, разделенное перегородками, сверху покрыто двумя половинками твердой скорлупы коричневого цвета.

Как подобрать сорт для различных регионов России

Выделяют большое количество сортов грецкого ореха, которые отличаются границами созревания, устойчивостью к холодам и болезням, урожайностью, вкусом самих плодов.  В средней полосе России лучше всего выращивать орехи с ранними сроками созревания плодов, высокой сопротивляемостью заболеваниям и вредителям, устойчивостью к зимним холодам и резким перепадам температуры. Подходят такие сорта, как Идеал, Аврора, Изящный, Великан, Десертный, Изобильный, Заря востока.

Можно ли прорастить грецкий орех дома в горшке

Прорастить для посадки ореховое дерево можно и в домашних условиях, а затем взрослое крепкое растение пересаживают на постоянное место. К работе приступают в последних числах апреля.

Поэтапный план действий:

1. Готовят плодородную почвосмесь из дерновой земли, торфа и перегноя.
2. Для посадки выбирают широкую емкость глубиной 30 см.
3. На дно горшка выкладывают дренажный слой, а затем подготовленный грунт.
4. Делают лунку глубиной 7 см и закладывают орех ребром вверх. Засыпают землей и поливают.
5. Емкость с орехом убирают в теплое, светлое место.

Спустя 2,5 недели должны появиться первые ростки. Если планируется и дальнейшее выращивание дома, то по мере роста дерево пересаживают в большую емкость. Пересадку саженца в открытый грунт осуществляют через год после посадки. К этому времени длина стебля достигает 20 см. Делают посадочную яму глубиной 1 метр и помещают удобрения. Затем осторожно вынимают растение из горшка вместе с земляным комом. Центральный корень обрезают на треть.

Технология посадки

Взрослое дерево грецкого ореха высокое, раскидистое, ствол в диаметре достигает 5 метров, корни мощные и занимают большую площадь. Все эти характеристики говорят о том, что для высадки в грунт нужно выбирать просторное место, подальше от других культур и строений. Расстояние между двумя взрослыми ореховыми деревьями должно быть не меньше 5 метров. Сажать дерево можно весной или осенью.

Если климат в регионе прохладный, то предпочтительнее заниматься посадочными работами в весенний период до начала сокодвижения. В южных областях ореховое дерево сажают в саду осенью.

Почва для посадки ореха подходит любая, главное, чтобы был достаточно хороший дренажный слой и нейтральная кислотность. В случае преобладания в земле глинистого состава вносят торф и компост. Саженцы плохо развиваются в тени, поэтому выбирают место, куда без препятствий падают солнечные лучи. На участке не должны проходить близко к поверхности земли грунтовые воды. Размножать культуру можно семенами, саженцами, отводками или прививанием. Каждый способ имеет свои достоинства и недостатки.

Семенами

Самым распространенным, но долгосрочным способом размножения грецкого ореха является с помощью семян. Подходят свежие, только что упавшие орехи с ровной, без повреждения скорлупой. Первоначально следует семена прорастить. Ускоряет этот процесс процедура стратификации. В широкую емкость с отверстиями на дне насыпают увлажненные опилки или речной песок. Затем раскладывают орехи так, чтобы ребро было наверху, и засыпают оставшейся частью субстрата.

Орехи с толстой кожурой стратифицируют на протяжении трех месяцев при температуре от +1 до +6 градусов. Если у орехов скорлупа тонкая, то достаточно и 1,5 месяца. При этом температура воздуха должна быть ближе к +18 градусам.

Посадку семян проводят в середине весны, когда почва достаточно хорошо прогреется, или в середине сентября.

Многие опытные садоводы считают, что перед посадкой лучше удалить скорлупу. Это позволит быстрее появиться всходам.

За 3,5 недели до посева выкапывают посадочную яму глубиной 58 см. На дно ямы насыпают питательную смесь, в составе которой навоз, суперфосфат и древесная зола. Орехи укладывают в лунки на глубину 13 см. Если размер семян слишком маленький, то глубина должны быть меньше — 8 см. Можно выкопать траншею, в которую выкладывают орехи с интервалом в 22 см. При благоприятных условиях уже через 11 дней появится росток.

Посмотрите также

Посадка и уход за лещиной обыкновенной в Подмосковье, лучшие сорта и выращивание

Читать

Саженцами

Саженцы грецкого ореха высаживать лучше в весенний период:

• Для выращивания подходят саженцы двухлетки.
• Толщина ствола около шейки корня должна быть не меньше 1 см.
• Центральный корень саженца укорачивается до 42 см, срез обрабатывается глиной.
• Поврежденные, подгнившие или высохшие корешки удаляют.

Посадка зелеными черенками займет мало времени. На выбранном участке выкапывают яму глубиной 90 см и шириной 48 см. Саженцы размещают в яме, расправляют корневые ответвления и засыпают землей так, чтобы корневая шейка на 3,5 см осталась выше поверхности. Землю вокруг ствола уплотняют, поливают и мульчируют.

Прививанием

Прививание ореховой культуры проводят методом окулировки. Срезаемый щиток с привойной ветки должен иметь крупные размеры. Это позволит обеспечить глазок достаточным количеством влаги и питательных элементов. Щиток располагают под кору подвоя.

Но зимние холода приводят к гибели большинства привившихся почек, поэтому сеянцы выкапывают и хранят в подвальном помещении при температуре +1 градус.

Весной, когда почва прогреется до +11 градусов, саженцы высаживают в теплицу. Как только саженцы достигнут в высоту 130 см, их пересаживают на постоянное место.

Отводками

Размножение грецкого ореха черенками считается популярным способом. Растение в этом случае сажают в последних числах апреля либо в ноябре. За два дня до процедуры дерево поливают. Надрезы делают острым, продезинфицированным ножом. Отрезают черенок, который находится на южной стороне дерева, на высоте 5 метров от земли. С помощью ножа на гладкой поверхности делают несколько надрезов, после чего снимают образовавшийся щит с хорошим глазком. Его размер должен быть около 3 см.

Срезанный щиток помещают на подвое и заматывают место пленкой. Через две недели черешок поменяет окрас, станет светло-серого цвета. Саженцы, посаженные таким способом, быстро растут.

Когда происходит укоренение саженца

Для хорошего укоренения саженцев необходимо создать условия. Черенки высаживают в парник, где влажность воздуха должна быть равна 98%, а температура воздуха — +28 градусам. Почва при этом должны быть прогрета до +25 градусов. Уже через 2,5 месяца произойдет укоренение.

Помогают ускорить укоренение подкормки. Сразу после посадки саженцев следует внести суперфосфат в гранулах. Через месяц используют удобрения, в составе которых есть азот, фосфор и калий, а еще через 1,5 месяца повторяют внесение удобрений.

Как ухаживают за посаженным деревцем?

Уход за грецким орехом проводится круглый год. Выращивание не обходится без удобрения почвы, поливов, прополки, обрезки веток, обработки от болезней и вредителей.

Полив

Дерево после посадки в открытый грунт нужно поливать часто и обильно. На один корень должно уходить около 30 литров воды. Рекомендовано увлажнять дважды в месяц. Если стоит жаркая погода, следует поливать чаще. Как только дерево достигнет 4 метров, поливы сокращают. В дождливую погоду обходятся без дополнительных орошений.

Удобрение грунта

Для лучшего развития культуры и повышения иммунитета требуется два раза в год удобрять почву:

• В весенний период и в начале июня возникает потребность в азотных компонентах. Нельзя вносить азот в период плодоношения, так как избыток компонента приводит к развитию грибковых инфекций.
• Летом рекомендовано провести внекорневую подкормку растения фосфатными и калийными удобрениями с добавлением микроэлементов.
• Осенью необходимо внести удобрения, богатые калием и фосфором. Подкормку располагают в приствольной зоне.

Вокруг дерева высаживают сидераты (горох, люпин, овес), которые обогащают почву питательными компонентами. С наступлением осени почву перекапывают.

Обрезка

В конце марта проводят первую санитарную обрезку, при условии, что установилась теплая погода. В случае холодной погоды процедуру стоит отложить. До начала сокодвижения нужно успеть удалить замерзшие, сухие, поврежденные ветки. Санитарную обрезку дерева повторяют в конце августа. В это время года хорошо видны больные, сухие ветки, от которых следует избавиться.

Сухие, поломанные и больные ветки следует удалить и поздней осенью.

Обрезку проводят с помощью стерильного, острого садового ножа или секатора. Первый раз процедуру проводят после того, как дерево достигнет в высоту 1,6 метра. В это же время проводят и формирование кроны. На дереве оставляют 11 основных веток, остальные укорачивают на 22 см. Формирование проводят 4 сезона подряд.

Борьба с болезнями и вредными насекомыми

Чтобы грецкий орех был защищен от атаки вредителей и инфекций, дважды в год осуществляют опрыскивание специальными растворами. Первая обработка проводится до плодоношения, вторая — осенью, после опадания листьев. Весной до начала сокодвижения крону обрабатывают раствором бордоской жидкости или медным купоросом. Этими же растворами обрабатывают дерево осенью, после опадания листьев

Частыми болезнями, которыми заражается грецкий орех, являются: бактериоз, бурая пятнистость, корневой рак, бактериальный ожог. Во всех случаях на листьях появляются пятна, они сохнут, скручиваются и опадают. Снижается урожайность, а в некоторых случаях ситуация грозит полной гибелью растения. Лечение проводят такими препаратами, как «Вектра», «Строби».

Из вредителей чаще всего атакуют: американская белая бабочка, бородавчатый клещ, ореховая плодожорка, моль и тля. Справиться с насекомыми помогают такие препараты, как: «Лепидоцид», «Дендробациллин», «Актара», «Акарин», «Децис», «Актеллик».

Как укрыть грецкий орех на зиму?

Многие сорта грецкого ореха плохо переносят зимние морозы. Уже при температуре -26 градусов могут погибнуть. В укрытии нуждаются молодые саженцы. Ствол деревьев укутывают теплым тканевым материалом, а приствольную зону мульчируют навозом. После выпадения снега вокруг ствола накидывают снежный сугроб.

Посмотрите также

Описание сортов и видов арахиса, полезные и вредные свойства, посадка и уход

Читать

Для чего необходимо пересаживать грецкий орех

Пересаживать грецкий орех следует в том случае, когда он посажен рядом с домом или вблизи других культурных растений. Проводят пересадку до того, как ореховому дереву исполнится 4 года.

Чтобы дерево дальше росло и плодоносило, выкапывание и транспортировку проводят с особой осторожностью. При повреждении корневой системы может последовать гибель растения.

Как правильно пересадить плодовое дерево

Процесс пересадки орехового дерева на постоянное место предполагает выполнение ряда условий:

• место должно быть удалено от построек и других деревьев;
• за день до процедуры растение поливают так, чтобы почва промокла на глубину 50 см;
• корни обрезают, оставив длину 45 см;
• лучше заниматься пересадкой в послеобеденное время.

Важно определиться со сроками пересадки саженцев. Летом делать это запрещено. В этом случае корни не адаптируются к новому месту и сгниют.

Сроки пересадки

Заниматься пересадкой следует весной (в апреле), до момента появления почек или осенью после опадания всех листьев (в октябре). Почва при этом должна прогреться, а температура воздуха в ночное время не должна опускаться ниже +10 градусов.

Подготовка места

На новом месте выкапывают посадочную яму. Ее размеры будут зависеть от возраста дерева, объема земляного кома и качества грунта. Чем плотнее грунт и взрослее растение, тем больше должны быть размеры выкапываемой ямы. На дне устаивают дренажный слой высотой 16 см. Затем приступают к подготовке питательного грунта. Для этого верхний слой почвы, снятый с ямы, соединяют с перегноем, компостом, аммофосом, древесной золой и суперфосфатом. Полученной почвосмесью засыпают яму, оставив углубление, равное корневой системе саженца.

Технология проведения процедуры

Процедура проведения пересадки не сложная, но требует выполнения некоторых правил:

• саженцы размещают по центру подготовленной ямы так, чтобы корневая шейка была немного выше уровня земли;
• рядом с саженцем вбивают два колышка, к которым подвязывают растение;
• засыпают пустоты землей;
• вокруг ствола делают небольшой бортик из земли, который не допустит утекания воды во время полива;
• приствольную зону мульчируют;
• на последнем этапе обильно поливают растение теплой водой.

При соблюдении всех правил удастся пересадить дерево, не повредив корни, а правильный уход обеспечит быстрое укоренение.

Когда начинает плодоносить молодой орех

Через сколько лет начнет плодоносить орех, зависит от многих факторов. Дерево, выращенное из плода, начинает формировать урожай на 7-9-й год. На покупных саженцах при должном уходе уже на 3-4-й год появятся первые орехи. Для повышения урожайности в будущем первые 3-4 года роста следует контролировать, чтобы дерево набрало достаточно ветвистую зеленую массу. Если боковых веток образуется мало, то их верхушки обрезают на 2-3 почки.

Период созревания

Созревать орехи начинают в разные сроки. Определяющую роль играет сорт:

• к уборке раннеспелого урожая приступают в начале сентября;
• среднеспелые сорта начинают созревать в конце сентября;
• созревание поздних сортов грецкого ореха наступает в середине октября.

Важную роль играет и климат региона. В местах с холодными погодными условиями созревание плодов затягивается на 2-2,5 недели.

Признаки спелости плодов

Чтобы урожай долго хранился, его нужно собрать вовремя. К признакам созревания плодов, которые начинают появляться уже в августе, относят:

• осыпание орехов с веток;
• потемнение и растрескивание зеленой оболочки ореха;
• скорлупа ореха приобретает коричневый оттенок.

Урожай созревает не равномерно, поэтому сбор орехов проводят в несколько этапов.

Правила сбора урожая

Когда можно приступать к сбору урожая? Орехи начинают поспевать к концу лета, началу осени. Пригодны для уборки на хранение те плоды, у которых зеленая кожура начала растрескиваться. Собирать с дерева плоды не рекомендуется, так как в них не накоплен весь запас полезных компонентов. Бывает, что орех созрел, но не падает с деревьев. Поэтому на помощь приходит длинный шест, которым осторожно ударяют по веткам. Собранные орехи очищают от околоплодников и прочего мусора.

Основные трудности с выращиванием ореха

Неправильный уход, несоблюдение правил посадки или пересадки грецкого ореха, а также другие неблагоприятные факторы приводят к тому, что дерево начинает сохнуть, снижается урожайность, и появляются другие проблемы.

Дерево не плодоносит

Причин, почему не плодоносит дерево, несколько:

• слишком густая крона;
• обилие боковых веток без цветения;
• сильные дожди в период цветения или низкая влажность воздуха приводят к нарушению процесса опыления;
• атака вредителей или заражение инфекциями;
• неправильно проведенная процедура обрезки;
• отсутствие или избыток удобрений.

Все эти причины говорят о том, что нужно правильно организовывать уход за культурой.

Не растет

Грецкий орех требует к себе определенного внимания. Рост саженца останавливается в результате следующих неблагоприятных факторов:

• ранняя посадка в открытый грунт;
• плохая почва;
• неправильная обработка инсектицидами;
• отсутствие подвязки;
• повреждение корневой системы во время пересадки.

Следует вовремя разобраться с проблемой, чтобы сохранить культуру и получать многочисленный урожай.

Сохнут листья и ветки

Частой причиной засыхания листьев и веток являются грибковые заболевания. Иммунитет растения снижается из-за повреждения заморозками, выпадения кислотного дождя или града, чрезмерного полива, избытка азота.