На вопрос можно ли сажать горький перец и огурцы рядом, ответ достаточно неоднозначный. То есть теоретически, посадить их рядом можно.
Однако, исходя из практики, многие огородники никогда не высаживают горький перец вместе с другими овощными культурами. Чаще всего ему отводится почетное место в цветнике или в вазоне, который уносят прочь от огорода. Но это конечно только тогда, когда посажено несколько кустов этих «жгучих» овощей.
Куда обычно сажают чили на участке
Иногда возникают ситуации, когда огородникам, которые купили или вырастили рассаду чили перцев и приехали ее высаживать, трудно найти место под посадку. В этом случае можно уплотнить уже имеющуюся на участке растительность.
- В открытом грунте этой жгучей специи часто отводят место рядом с капустой или морковью.
- Если междурядья у клубники или земляники достаточно широкие, то можно посадить горький перец и туда. Этот овощ переносит соседство с клубникой довольно спокойно.
- Горький перец отлично смотрится на грядках рядом с зеленью. Его можно сажать рядом с укропом, петрушкой, зеленым луком.
Условия совместимости горького перца с огурцами
Куда же подселить этот перец, если решено посадить его побольше?
Так как это пасленовая культура, то к пасленовым (томатам, сладкому болгарскому перцу, баклажанам и т.д.) его посадить нельзя.
Огурцы относятся к семейству тыквенных. Они являются теплолюбивой и влаголюбивой овощной культурой. В свою очередь горький перец — это овощ, который относится к семейству пасленовых. Он также теплолюбив и нуждается в постоянных поливах.
Если на участке есть теплица с огурцами, можно подсадить туда и жгучий перец. Условий мирного существования и процветания этих культур только два:
- Нельзя высаживать горький перец ближе, чем 1,5 метра к огурчикам. Это нужно, чтобы широкие огуречные листья не затеняли ростки перца.
- Кусты овощей нуждаются в более интенсивном проветривании, поэтому его нужно рассаживать поближе к открытому краю теплицы.
Совет:
- Высадив перец и огурцы в одной теплице, следует также помнить, что первый из них не настолько сильно любит органические подкормки, как второй. Если перекормить почву под этой культурой органикой, то она будет иметь пышную зелень, а созревание плодов удлинится.
- Если есть такая возможность, то каждую овощную культуру сажают в отдельной теплице. При возделывании каждой культуры в отдельности и соблюдении агротехники, для конкретных овощей в теплице создаются идеальные условия и микроклимат, тогда и развитие их проходит быстрее и лучше. Таким образом, можно добиться наилучшей урожайности овощей, в том числе и жгучего перца.
Посмотрите также
Есть ли общие болезни у перцев и огурцов
Перец и огурцы практически не болеют одинаковыми заболеваниями. Этот факт также может способствовать их совместной посадке в теплице.
Однако, говоря о болезнях, следует упомянуть, что эти овощи может поражать тля. Это насекомое в первую очередь попадает на огурцы, а уже вторично заражаются и чили. Поэтому сажать огурцы нужно через дорожку около 90-100 см шириной.
Плюсы и минусы совместного выращивания перцев и огурцов в одной теплице
Рассмотрим достоинства и недостатки такого возделывания:
| Достоинства | Недостатки |
| Перец и огурцы не опыляют друг друга | Тля поражает и огурцы и перец |
| Они не болеют одними болезнями, находясь в соседстве. | При неправильной организации места высадки чили, он может недополучать солнечного света и хуже развиваться. |
| Отличные урожаи обеих культур | |
| Практически одинаковый уход за обеими овощными культурами (температурный режим, полив, подкормка, влажность, проветривание). | |
| Не происходит переопыления других культур. Теплица закрывает горький перец и за пленкой можно посадить любые овощи, в том числе и сладкую болгарскую паприку. |
Бизнес идея! Любители остренького перчика наверняка мечтают, чтобы у них на столе каждый день был свежий стручок жгучего, выращенного на своем участке перца. Имея у себя дома отапливаемую теплицу под овощи, можно выращивать в ней и острый перец круглый год. Причем при таком раскладе, возможно не только обеспечить всю свою семью свежими овощами, но также продавать излишки и получать прибыль. Кто уже выращивает на продажу огурцы в своей теплице, может воспользоваться таким опытом и разнообразить ассортимент своего товара еще и горьким перцем.
Разные способы посадки горького перца
Исходя из количества посадочного материала, а также площади, которую вы запланировали занять под этот овощ его можно посадить по-разному:
- Посадка в цветочный вазон.
Посмотрите также
Рассадный способ посадки по одному растению на один вазон. Если вы решили сеять семена в том же горшке, где растение будет расти, тогда сейте не более трех семян, а в процессе роста один или два более слабых ростка удалите.
- Выращивание в теплице.
Высаживать рассаду данного растения в тепличных условиях лучше по одному ростку через 25-30 см в ряд. Также можно сажать растение в шахматном порядке (зигзагом), тогда на единицу площади уходит до 30 % больше посадочного материала.
- Выращивание в парнике.
Обычно парник используют для выращивания рассады. После того, как высажена основная часть, в нем садят чили. Тепло, а также рыхлая почва в парнике – это превосходные условия для развития хорошего растения. Чаще всего именно парниковые кусты дают самые ранние урожаи.
- Выращивание на открытом грунте.
На грунт рассаду высаживают или ровными рядами, расстояние между которыми 40-60 см, или в шахматном порядке. Многие овощеводы высаживают это растение по два ростка в одну лунку через каждые 25 сантиметров. Этим достигается более интенсивное опыление растений, а также, при такой посадке растения не ломаются. Посаженные по данной технологии растения подпирают друг друга, и лучше идут в рост.
Секреты овощевода
Горький чили это специя, которая содержит вещества «обжигающие» наши вкусовые рецепторы во рту при употреблении в пищу. Всем известно, что руками после разделки чили нельзя прикасаться к лицу, так как попадая на слизистые оболочки, вещества вызывают сильное жжение. А основные «жгучие» компоненты содержатся в белых жилках и семенах чили. Поэтому, при работе с семенами горького чили (замачивании, посеве), опытные огородники одевают резиновые или латексные перчатки.
На тепличных комбинатах, выращивающих горький перец, во время его цветения, а также сбора урожая рабочие одевают маски. Обильное вдыхание пыльцы этого овоща может вызвать сильную аутоиммунную реакцию аллергического характера.
Вырастив в горшке чили, следует помнить, что нельзя его оставлять на подоконнике на кухне. Лучше всего он растет на хорошо освещенном и остекленном балконе.
