Описание и характеристики породы кур Австралорп, правила содержания

Австралорп — порода кур, представляющая для птицеводов большой интерес. Ценится за яйценоскость и вкусное мясо. Порода достигает высоких показателей рентабельности из-за прекрасного сочетания продуктивности и неприхотливости в уходе.

История появления породы

Австралорп был выведен австралийскими селекционерами. В далеком 1890 году специалисты поставили цель получить породу кур, которая будет не только хорошо нестись, но и обладать невероятными вкусовыми качествами мяса. Скрещивание происходило между несколькими видами кур.

Результат не заставил себя долго ждать, и работа селекционеров принесла плоды. Несушки породы Австралорп в год давали больше 300 яиц. Показатель впечатляет, так как для этого не использовались комбинированные корма, а световой день оставался неизмененным. Несмотря на географическое положение страны, порода кур стала популярной во всем мире.

Описание и характеристики кур Австралорп

Так же, как и другие породы, имеет отличительные признаки, по которым можно узнать Австралорпа.

Внешний вид и подвиды

Петухи и курицы характеризуются наличием крепкого тела. Грудь и живот широкие, что говорит о хорошей мясной продуктивности птицы. Крылья покрыты широкими перьями и плотно прилегают к тельцу.

Ноги расставлены широко, окрашены в темно-серый либо в черный цвет. В пышном хвосте насчитывается большое количество серповидных перьев. Куриц от петухов отличают по половым признакам и меньшим размерам.

Голубые Австралорпы имеют темную каемку на ногах и грудной клетке. Их яйца, как правило, меньше в размере.

Черный

Курицы с данным окрасом были выведены первыми, поэтому считаются основным типом. Оперение черно-пестрых птиц дает зеленый отблеск. Данный подвид породы самый крупный, так как набирает наибольший вес.

Мраморный

Имеет одну отличительную особенность, благодаря которой его не путают с другими подвидами — окрас перьев. Сочетание цветов дает невероятный мраморный эффект. Вначале мраморный Австралорп не мог похвастаться хорошими показателями половозрелости и размером яиц. После работы отечественных селекционеров эти показатели изменились в лучшую сторону.

Продуктивность

Порода кур считается мясояичной.

Яйценоскость

В зависимости от вида показатель несколько отличается. Среднее количество за год, которое дает одна несушка, достигает 150 штук. Наибольший рекорд, который был зарегистрирован официально, составляет 309 яиц. Одно яйцо Австралорпа весит в среднем 59 г.

Мясо

Вес петухов и курочек отличается из-за размеров. Самочки весят от 2,5 до 3 кг. Петухи достигают 3,5-4 кг.

Темперамент породы

Австралорпы имеют спокойный и уравновешенный характер. Они неконфликтные и спокойно уживаются с другими пернатыми на птичьем дворике. При содержании проявляют себя послушными.

Плюсы и минусы птицы

Перечень достоинств:

• спокойный темперамент;
• высокая яйценоскость и вкусовые качества;
• непривередливость содержания и питания;
• скорая адаптация к условиям содержания;
• носка яиц в течение всего года.

Посмотрите также

Описание и характеристики породы кур Декалб Уайт, особенности содержания

Читать

Среди недостатков не выделяется никаких серьезных моментов. Птицеводы отмечают только одну особенность — слабая продуктивность потомства, полученного путем смешивания Австралорпа с другими породами. Помесь не всегда получает те же характеристики продуктивности, которые присущи родителям.

Нюансы содержания

Уход за Австралорпом основывается на базовых правилах содержания пернатых.

Каким должен быть курятник

Птицы были выведены на жарком континенте, но несмотря на это, адаптировались к холодному времени года в стране. Если температура в курятнике не опускается ниже +12 градусов, пернатые продолжают нестись.

В курятнике, где зимуют австралорпы, должны быть утеплены стены. На полу обязательна толстая подстилка. Необходимость в дополнительном обогреве возникает, если на улице очень сильный мороз.

В затемненном месте располагают ящик для гнездования. Он должен быть защищенным от сквозняков. На дно стелется шар соломы или сена. Один ящик для гнездования рассчитан на 4 курицы.

Место выгула

Густое оперение позволяет австралорпам совершать прогулки на свежем воздухе даже в зимнее время. При сильном ветре или дождевой погоде пернатые с удовольствием сидят в курятнике.

Площадка для выгула обносится сеткой высотой 1,5 м. Этого достаточно, так как куры выше не взлетают. Дворик для выгула весной засевается травкой, чтобы летом пернатые могли клевать ее.

Кормушка и поилка

Так как в теплое время года австралорпы все время проводят на улице, емкости для воды и корма устанавливаются во дворике. Как правило, это широкие миски, чтобы каждая птица смогла подойти, не мешая другой. В зимнее время дополнительные кормушки устанавливаются внутри курятника. У кур должна быть свежая вода.

Рацион питания

Правила для Австралорпов:

1. Основная пища для птиц — зерно. Также пернатым дают овощи, зелень, молочные продукты, рыбные отходы и костную муку.
2. Небольшое количество дрожжей положительно влияет на яйценоскость.
3. Гравий в корме улучшает пищеварение.
4. В качестве минеральных веществ для Австралорпов служит перетертая яичная скорлупа, мел и ракушки.
5. В зимнее время в рацион включается травяная мука, жом и силос.
6. Летом куры находят себя разных насекомых, которыми с удовольствием питаются.

Правильный рацион — залог здоровья куриц. Качество пищи влияет на яйценоскость и вкусовые качества мяса.

Особенности разведения

Цыплята получаются здоровыми и в домашних условиях. Но большой процент птицеводов отдает предпочтение инкубаторскому методу.

Инкубация

Перед закладкой инкубатора яйца проходят строгий осмотр. Пригодные экземпляры дезинфицируются при помощи протирания ватным диском, смоченным в растворе марганцовки. Яйца, предназначенные для инкубатора, прогреваются в течение 6 часов. Этот прием позволит птенцам одновременно появиться на свет.

Допустимый процент влажности внутри инкубатора составляет 60-63%. Поэтому уровень влажности строго контролируется. Для этого внутрь инкубатора устанавливается специальный прибор.

Этапы инкубации

Выделяют 4 основных этапа:

1. В первые 7 дней происходит активное созревание эмбриона.
2. С 8-го по 11-й день важно соблюдение влажности в инкубаторе. Яйца нуждаются в сухом воздухе.
3. С 12-го дня у будущих птенцов появляется газообмен и начинают работать процессы обмена.
4. Последний завершающий этап характеризуется вылупливанием птенцов из скорлупы.

Посмотрите также

Описание породы кур бройлеров Кобб 500 и правила выращивания в домашних условиях

Читать

Процесс инкубации длится, как правило, 22 дня.

Уход за цыплятами

Птицы, которые только что вылупились, нуждаются во внимании и заботе. Еще до их появления на свет человек заранее обустраивает для них место. Оно должно находиться в помещении с сухим воздухом, быть теплым и без сквозняков. Обязательное наличие площади для загона наседки и птиц.

В первые 3-5 дней птенцов помещают в ящик, дно которого укрывается плотной бумагой. На верх устанавливается сетка, чтобы защитить их от внешних раздражителей. В ящик переносится кормушка и вода.

Цыплята австралорпов погибают при малейшем изменении температуры. Поэтому в первые 8-12 недель жизни им нужно тепло.

В первую неделю температура в ящике должна находиться в пределах 30 градусов. Постепенно уровень падает до 26 градусов.

Рекомендуется снижать температуру на 3 градуса каждую неделю. Цыплята в возрасте 1 месяца будут чувствовать себя прекрасно при 19 градусах. В ночное время Австралорпам включают инфракрасные лампы. Днем коробка или ящик выносится на солнце.

Последнее рекомендуется делать, когда цыплятам будет не меньше 3 суток.

Питание у птенцов

Схема рациона, которой пользуется большинство птицеводов:

1. Первые 10-12 дней цыплят Австралорпа кормят вареными яйцами вперемешку с крупами и нарезанной зеленью. Ингредиенты смешиваются и даются птенцам.
2. После этого яйца полностью убираются из рациона. Вместо них дают комбикорм с высоким содержанием белков.
3. С ростом цыплят в еду подмешивается зерно, которое является основным элементом питания. К нему добавляется рыбий жир. В сутки на 1 птицу понадобится 1 г.
4. Вода в поилках меняется каждый день.

Если через 2 месяца после вылупливания цыплята весят около 1,5 кг, значит, рацион питания подобран правильно.

Возможные заболевания и их лечение

Австралорп — одна из немногих пород куриц, имеющая стойкий иммунитет к заболеваниям. Возникновение болезней происходит из-за нарушения условий содержания.

Чтобы птенцы росли крепкими и не болели, рекомендуется придерживаться следующих мер профилактики:

1. Проводится вакцинация против распространенных заболеваний.
2. Установка в выгульном дворике «ванн» для купания. Небольшие углубления в земле должны быть засыпаны смесью из песка и золы. Это хорошее средство защиты от паразитов.
3. Регулярная очистка курятника от грязной подстилки. Если не чистить птичник, на грязном полу будут разводиться паразиты.
4. Такие показатели, как влажность воздуха в птичнике и температура должны быть в пределах нормы. Большую роль играет правильно подобранный рацион питания.

Следование правилам профилактики убережет от проблем содержания птиц.

Где купить и примерная стоимость

Приобрести яйца Австралорпов можно в фермерских хозяйствах. Также яйца продаются у птицеводов, которые занимаются разведением разных пород. Стоимость яйца для инкубации зависит от вида австралорпа. Стоимость за 1 штуку колеблется в пределах 20-50 рублей.