Описание породы кур Барневельдер и как ухаживать за птицами

В последнее время фермеры все чаще обращают внимание на универсальных кур мясо-яичного направления. К ним относятся пока довольно редко встречающиеся в России куры породы Барневельдер. Они нетребовательны к условиям содержания и кормам, высокопродуктивны, имеют декоративную внешность, поэтому быстро завоевывают популярность у птицеводов-частников.

История происхождения

Породу вывели в Голландии, в городе Барневельд. В 1893 году селекционеры решили получить кур, которые бы несли яйца шоколадного оттенка.

Для создания новой породы использовались коренные голландские, индийские бойцовые куры, представители пород Брама, Лангшан, Род-Айленд и Кохинхин. От последних Барневельдеры унаследовали необычный цвет скорлупы яиц.

В 1910 году был разработан стандарт, а в 1923 году породу признали официально.

Описание и характеристики породы

Барневельдеры – птицы большого размера, масса петухов – 3-3,5 кг, куры немного меньше. Они крепкие, аккуратные и компактно сложенные, с некрупной головой, перьевым покровом средней длины и прилегающими к корпусу крыльями.

Стандарт и различия в разных странах

Соотношение глубины корпуса Барневельдеров к длине — 2:3. Линия спины приподнята кверху. Грудь и плечи у кур широкие, округлые. Бедра мощные. Ноги желтые, у самок могут иметь дымчатый оттенок.

Шея средней длины, с густым оперением. Лицевая часть головы неоперенная. Бородка короткая, округлая. Гребень некрупный, листовидный, имеет 4-6 зубцов, алого оттенка. Клюв недлинный, желтый. Глаза красновато-оранжевые.

Хвост петуха богато оперен, средней, средневысокой или высокой длины. Хвост курицы широкий.

Выведены карликовые куры Барневельдеры. Петухи имеют массу 1-1,2 кг, куры – 0,8-0,9 кг. В остальном отличий от Барневельдеров стандартного размера нет.

Окрасы

Перья кур Барневельдеров имеют характерную двойную окантовку: одна полоса окаймляет край пера, а другая проходит параллельно первой в виде кольца.

Обычно перья кур окрашены в красно-коричневый цвет и имеют черную обводку. На свету они переливаются сине-зеленым. Хвосты петухов черные, кур — кружевной расцветки.

Оттенок оперения кур может быть от кофейно-шоколадного до насыщенно-красного с золотистым блеском. Встречаются Барневельдеры светлых окрасов – от чисто-белого до сливочного и серебристого с темной окантовкой, а также полностью черные особи со светлыми вкраплениями.

В Великобритании были выведены рыже-белые куры; в Нидерландах этот окрас является непризнанным. Существуют птицы с лавандовой окантовкой пера, обусловленной недостатком меланина. В породе существует аутосексный окрас, не признанный большинством стран.

Цыплята Барневельдеров окрашены в черный, коричневый или рыжеватый цвет с золотистыми вкраплениями по телу и желтой грудкой.

Недопустимые пороки

Кур не допускают в разведение при наличии у них следующих пороков:

• зауженная грудная клетка;
• тонкий костяк;
• слабое телосложение;
• укороченная или зауженная спина;
• заниженная или завышенная посадка туловища;
• плохо оперенный хвост;
• недопустимый окрас;
• оперенные ноги;
• белесый налет на ушных мочках.

Продуктивность кур

Половое созревание у молодок наступает в 6-7 месяцев, а физиологическая зрелость — в 12 месяцев. Набор мышечной массы идет быстро, уже к году куры Барневельдер достигают максимального веса.

В год от одной несушки можно получить до 200 яиц, которые курица откладывает непрерывно, в том числе зимой. Масса 1 яйца – 60-80 г, цвет скорлупы – от терракотового до темно-коричневого.

Карликовые куры Барневельдеры несут яйца массой 35 г. В год от курицы можно получить 110-130 яиц.

Материнский инстинкт

Материнский инстинкт хорошо выражен у 90 % несушек. Куры насиживают яйца в течение всего срока инкубации и заботятся о цыплятах.

Посмотрите также

Характеристика и описание кур породы Геркулес, правила содержания

Читать

Характер кур Барневельдер

Барневельдеры отличаются спокойным покладистым характером. Они мирно уживаются в одном курятнике с другими птицами, дружелюбно относятся к человеку. Петухи этой породы редко дерутся, предпочитая решать конфликты силой голоса. Барневельдеры не любят одиночества и обычно держатся стаей.

Преимущества и недостатки

К преимуществам породы можно отнести:

• универсальность;
• декоративный внешний вид;
• спокойный миролюбивый характер;
• хороший материнский инстинкт наседок;
• высокая яичная и мясная продуктивность;
• нетребовательность к условиям содержания, кормлению.

Недостатки кур этой породы:

• непереносимость морозов;
• потребность в больших площадях для физической активности;
• способность взлетать на большую высоту.

Особенности содержания

Куры породы Барневельдер быстро адаптируются на новом месте, без труда приспосабливаются к новым условиям содержания и непривычным кормам.

Курятник

В качестве курятника используют просторное сухое помещение. Высота потолка нужна небольшая – до 2 м.

Важно организовать хорошую вентиляцию без сквозняков. Влажность воздуха – в пределах 60-70 %.

Для защиты от холодных северных ветров курятник располагают с южной стороны относительно других построек. Здание размещают на возвышенности, чтобы во время дождей, таяния снега в нем не скапливалась вода.

Содержать Барневельдеров в клетках нельзя. У кур должно быть достаточно пространства для физической активности. На 1 м² площади пола размещают 3-5 голов.

Пол делают из глины, этот материал лучше прогревается. На нем размещают глубокую подстилку из соломы, опилок или торфа, в которые добавляют гашеную известь или древесную золу. Она защитит кур от холода в зимнее время. Отапливать помещение, построенное из дерева, в этом случае не потребуется. Нормы расхода подстилки – 15 кг на голову в год.

Кирпичные курятники и помещения из шлакоблоков необходимо утеплять, подогревать в холодное время года. Температуру воздуха следует поддерживать на уровне 18-25 °С.

Куры любят свет, поэтому окна в курятнике размещают с южной стороны. Для достижения наилучшей яичной продуктивности световой день для несушек должен длиться 17 часов.

В стене курятника оборудуют лаз с тамбуром и дверками. Его располагают на высоте 20 см от пола.

Насесты диаметром 5 см с шагом 30-35 см размещают на высоте 1 м от пола. Гнезда располагают в темном месте и насыпают в них опилки, солому и пух.

Внутри курятника размещают ящик размером 50х50 см, заполненный древесной мукой или смесью песка с золой. Сухие ванны помогают курам избавляться от эктопаразитов и поддерживать в порядке оперение.

Место для выгула

Для Барневельдеров необходимо оборудовать выгульную площадку размером в 3-4 раза больше площади курятника.

Представители породы способны взлетать на 1,5-2 м вверх, поэтому место для выгула следует огородить забором или сеткой высотой более 2 м. Для защиты от солнца оборудуют навес.

Барневельдеры достаточно хорошо переносят холод, поэтому зимой, если температура превышает 0 °С, их можно выпускать на прогулку.

Поилки и кормушки

Поилки и кормушки размещают внутри курятника. Они должны иметь закрытый верх, чтобы куры не забирались внутрь и не разбрасывали содержимое. Отдельно оборудуют кормушку с мелом и емкость с гравием.

Линька

Линька у кур проходит раз в год осенью и длится 2-2,5 месяца. В этот период яйцекладка прекращается.

Посмотрите также

Описания 45 лучших пород кур для домашнего разведения, какие бывают и как выбрать

Читать

Чем кормить?

Барневельдеры непривередливы и едят любые корма. Им можно скармливать готовый комбикорм или составить рацион самостоятельно из натуральных продуктов.

В рационе должны присутствовать:

1. Зерновые. Различные легкоусвояемые злаки должны составлять не менее 60% рациона. Особенно любят Барневельдеры кукурузу.
2. Бобовые. Источник растительного белка.
3. Зелень. Зимой необходимо подкармливать кур высушенными растениями и гранулами из травяной муки.
4. Овощи в сыром или отварном виде.
5. Творог, обрат, рубленое вареное яйцо, мясокостная мука.
6. Дрожжи. Добавку готовят из расчета 30 г свежих дрожжей на 3 л воды. Смесь оставляют в теплом месте на 8 часов для брожения, после чего скармливают курам в количестве 15 г в день.
7. Пророщенные злаки.
8. Минеральные подкормки. Организм несушек часто испытывает нехватку кальция, вместе с кормом следует давать мел, ракушечник, толченую яичную скорлупу или костную муку.
9. Гравий. Необходим для нормального протекания процессов пищеварения.

В сутки курам Барневельдер требуется 75-150 г корма на голову. Птиц кормят в одно и то же время – утром с 8.00 до 9.00 и вечером с 16.00 до 17.00.

Специфика разведения

Разведение Барневельдеров не представляет особой сложности. Яйца характеризуются высоким уровнем оплодотворяемости (до 95 %), а уровень выводимости и выживаемости цыплят этой породы достигает 94-95 %.

Высиживание яиц

Благодаря хорошо развитому материнскому инстинкту, куры самостоятельно насиживают яйца в течение всего инкубационного периода. Однако во время насиживания курица перестает нестись. Если перед фермером стоит задача получить от несушки максимальное количество яиц, кладку необходимо переместить в инкубатор. Инкубация яиц длится 3 недели.

Уход за цыплятами

После вылупления и обсыхания цыплят перемещают из инкубатора в брудер. До 1,5-недельного возраста их кормят каждые 2 часа, а затем постепенно снижают частоту кормлений до 5 раз в сутки. Подстилку ежедневно заменяют.

В первые 2 дня освещение на ночь не выключают. Показатель температуры в брудере должен быть не ниже 35 °С. После достижения цыплятами недельного возраста его начинают постепенно понижать на 1-2 °С в день, доводя до стандартных параметров.

Рацион питания цыплят

В 1 день после вывода корм цыплят Барневельдер состоит из рубленого отваренного яйца. Кусочки обсыпают манной крупой, чтобы не допустить прилипания их к пуху и лапкам. Со 2 дня жизни цыплятам начинают скармливать запаренную кукурузную крупу, измельченные клевер, лебеду и крапиву, овощи и творог с добавками витаминов. На 4 день жизни предлагают гравий и минеральные подкормки.

Цельное зерно и другие «взрослые» корма вводят в рацион только после достижения цыплятами месячного возраста. В это же время переводят птиц на трехразовое кормление.

Плановая замена стада

После 3-4 лет интенсивность яйцекладки несушек начинает снижаться, поэтому к этому времени необходимо подготовить ремонтный молодняк. Если кур содержат для получения мяса, их забивают не позднее 2-летнего возраста. С возрастом вкусовые качества мяса ухудшаются.

Болезни породы

Для защиты от инфекционных болезней кур необходимо своевременно вакцинировать. Особенно важно это для молодняка, полученного из других хозяйств.

С целью предупреждения каннибализма и гиповитаминозов следует грамотно составлять рацион с учетом всех потребностей птиц в питательных веществах.

Паразитарные инвазии поможет предотвратить своевременная дача курам противопаразитарных препаратов.

У Барневельдеров часто встречаются болезни суставов и атрофия мышц, возникающие вследствие малоподвижного образа жизни. Для предупреждения этих заболеваний необходимо избегать скученного и клеточного содержания, а также организовать площадку для выгула.