Различить Амераукану с другими породами кур достаточно просто. Эта птица, которую разводят для получения яиц оригинального окраса, отличается плотным оперением и выраженными бакенбардами, выступающими с обеих сторон клюва. Амераукана выделяется на фоне сородичей развитыми крыльями, а петухи данной породы агрессивны по отношению к хозяевам и самкам.
История возникновения и описание породы
Амераукана появилась в 70-х годах прошлого века путем скрещивания Арауканы с американскими породами кур. Официально данная разновидность домашней птицы внесена в соответствующие реестры в 1984 году.
У породы Амераукана нет единого цветового окраса, который выделяет этих кур на фоне сородичей. Выделяют 8 разновидностей домашней птицы, отличающихся между собой по оттенку оперения.
Популярность Амерауканы у фермеров складывается из двух составляющих: повышенная яйценоскость и необычное на вкус мясо. Порода характеризуется неприхотливостью по части ухода и способностью проживать в северных регионах. Яйца у этих кур имеют разнообразные расцветки, из-за чего данных птиц называют «Пасхальные».
Внешний вид Амерауканы
Данная порода классифицируется на 8 видов по цвету оперения. Также в роду Амерауканы есть карликовые представители, известные как бентамки. Основным признаком этих домашних птиц считается наличие выраженных бакенбард, которые скрывают маленькую голову. Такая особенность придает курам аристократический вид.
К характерным признакам Амерауканы относится следующее:
- красные либо темно-красные глаза;
- крупный загнутый клюв;
- гороховидный гребень, увеличивающийся в средней части;
- красные и вытянутые мочки (у петухов имеют более насыщенный цвет);
- компактный дугообразный хвост, загнутый под углом в 45 градусов;
- большие крылья, позволяющие птице летать;
- средние по длине лапы, имеющие широкую постановку;
- цвет лап зависит от оттенка оперения.
Оттенок яиц варьируется от зеленого до голубых оттенков, в редких случаях — розового.
Вес взрослых куриц составляет 2,5 килограмма, петухов — 3 килограмма. Птенцы достигают половой зрелости в 6-месячном возрасте.
Продуктивность птиц
Амераукану разводят для получения необычного по вкусу мяса и ярких яиц, которые пользуются спросом. Курицы этой породы «не любят» высиживать птенцов. За год взрослые самки способны снести до 210-250 яиц, вес которых равен, в среднем, 65 грамм.
Характер породы
Петухи данной породы отличаются агрессивным поведением, проявляя собственный характер по отношению к хозяевам и курицам. Поэтому самцов рекомендуют держать в отдельных вольерах. Эта птица характеризуется любознательностью, в связи с чем самки постоянно находятся в движении, выискивая что-либо интересное.
Поведение птенцов зависит от самочувствия:
- сбиваются между собой — испытывают холод;
- непрерывно пищат — просят есть;
- удаляются от источника тепла — слишком жарко;
- не издают звуков — не испытывают дискомфорта.
В первые 10 недель у птенцов формируется мышечная и костная массы. В этот период необходимо обеспечить курам правильное питание. По истечении 10 недель птенцы начинают активно набирать вес. В указанный срок необходимо обеспечить равномерный доступ к источникам питания.
Недостаток еды приведет к тому, что крупные птенцы начнут атаковать мелких.
Основные плюсы и минусы
Куры породы Амераукана обладают следующими достоинствами:
- цветные яйца;
- оригинальное по вкусу мясо;
- повышенная выносливость;
- способность проживать в условиях холодного и жаркого климата;
- высокая продуктивность;
- низкие требования к питанию;
- наличие иммунитета к распространенным болезням;
- жизнеспособные цыплята.
Основной недостаток этих кур заключается в характере птиц. Самцы отличаются повышенной агрессивностью, а самки не высиживают яйца.
Советы по содержанию
Из-за отсутствия инстинкта высиживания у Амерауканы фермеры разводят этих птиц двумя способами: покупают птенцов либо устанавливают на участке инкубатор.
Птичник
В связи с тем, что данная порода отличается любознательностью, для птиц необходимо возвести просторный курятник с обязательной зоной для выгула. Птичник нужно защитить от проникновения влаги, грызунов и паразитов. Стены, потолок и пол рекомендуется обшить материалами, которые препятствуют образованию сквозняков.
Несмотря на то, что куры не привередливы по части ухода, птичник следует регулярно чистить. Внутри помещения нужно поддерживать постоянную температуру +14-19 градусов. Птичник также должен содержать насесты, установленные на высоте 60-80 сантиметров. Для петухов нужно смонтировать планки длиной 35 сантиметров, для самок — 30 сантиметров. В курятнике необходимо разместить емкость с песком, в которой птицы будут принимать пылевые ванны.
Амерауканы хорошо развиваются при влажности 60-70 %. Во избежание заражения домашних птиц в курятнике рекомендуют регулярно проводить дезинфекцию и заменять подстилку.
Выгул
Куры Амераукана любят подолгу гулять. Поэтому для птиц необходимо организовать клетку рядом с курятником. Зону для выгула следует огородить со всех сторон, в том числе и сверху. Отсутствие «потолка» приведет к тому, что куры разбредутся по участку.
Также фермеры рекомендуют устанавливать забор данной зоны на фундаменте, а еще возвести отдельные теневые навесы, где птицы смогут гулять в теплое время года.
Подготовка кормушек и поилок
Внутри курятника и в зоне для выгула необходимо обеспечить кур источникам воды и питания. Для этого рекомендуют установить вакуумные поильники, которые не пропускают воду и обеспечивают необходимую для птиц сухость на территории, где те проживают. Поить Амераукану следует чистой водой.
Кормушки нужно чистить сразу после кормления либо раз в день.
Линька и перерыв в яйцекладке
Начиная с октября (или с наступлением холодов) у Амерауканы начинается период линьки, который длится до двух либо трех месяцев. В это время до 85 % ресурсов организма кур тратится на смену оперения. Поэтому число яиц в данный период резко сокращается.
Во время линьки рекомендуется добавлять в пищу белок либо минеральные подкормки. По окончании указанного срока восстанавливается прежняя яйценоскость.
Плановая замена стада
В связи с тем, что куры породы Амераукана более продуктивны в течение 1,5-2 лет, необходимо приступать к замене стада после достижения самками годовалого возраста.
Кормление кур
От особенностей кормления зависит яйценоскость и другие показатели, влияющие на жизнь стада. Поэтому питанию кур необходимо уделить особое внимание.
Птенцов
После появления на свет и в течение последующих трех недель птенцов следует кормить пять раз в сутки, с интервалом в один час. В дальнейшем цыплят нужно перевести на трехразовое питание. Кормить птенцов необходимо комбикормом, в состав которого входят витамины группы В и белок.
В течение первого 1,5 года жизни в рацион молодняка нужно вводить зелень и измельченную яичную скорлупу. В этот период птенцов следует постепенно переводить на питание взрослых куриц. Также птенцам породы Амераукана требуется обильное питье.
Взрослых особей
В течение лета взрослых куриц можно кормить дважды в сутки, зимой — три раза. Подходящим рационом для породы Амераукана считается смесь из комбикорма и зелени. Дополнительно в питание рекомендуют вводить кукурузу, ячмень, овес и пшеницу. Для обеспечения нормальной жизнедеятельности взрослых птиц рацион должен состоять на 16-20 % из белков животного происхождения.
Разведение породы
Для разведения породы потребуется инкубатор, так как курицы не высиживают яйца. Также можно приобрести молодняк. Однако сделать это в России сложно, так как по птенцу невозможно определить принадлежность к породе.
Для выведения молодняка следует выбирать крупные яйца, снесенные 2-7 дней назад. Чтобы птенцы вылупились, необходимо держать инкубационный материал в тепле: при температуре ниже +8 градусов эмбрион погибает.
Заболевания птиц
Куры породы Амераукана с рождения отличаются стойким иммунитетом к распространенным вирусным и инфекционным заболеваниям. Птицы этого вида заражаются, в основном, паразитами. Поэтому важно организовать курятник так, чтобы внутрь не проникали патогенные микроорганизмы.
