Химический состав и инструкция по применению кормовых дрожжей для КРС

Использование кормовых дрожжей при разведении КРС – важный момент для фермеров, желающих полноценно кормить скот, поддержать его здоровье и удешевить стоимость содержания. Дрожжи не являются самостоятельным видом пищи, их добавляют в привычные комбикорма для ускорения набора веса, увеличения удоев, производительности КРС по мясу. При выборе, использовании и хранении добавки важно соблюдать инструкцию, данную производителем.

Как делают кормовые дрожжи

Кормовые дрожжи – это грибки, оказывающие только позитивное действие на организмы животных и людей, благодаря чему их используют в различных сферах жизнедеятельности. Кормовые продукты, применяющиеся при вскармливании коров, это гранулы или порошковая смесь коричневого оттенка с выраженным ароматом дрожжей. Биоматериал изготавливают в специализированных цехах, где поддерживаются оптимальные показатели температуры и влажности.

Культуры выращивают в условиях максимально питательной среды, обогащенной содержанием кислорода. При производстве соблюдается ГОСТ 20083-74, готовую добавку сушат, фасуют, затем упаковывают и отправляют в точки продаж.

Состав продукта

Дрожжевой продукт делают из остатков органических производных:

  • кожицы подсолнечных семечек;
  • соломы, камыша;
  • кукурузных початков;
  • отходов, оставшихся при производстве древесины.

Самыми качественными считаются добавки, изготовленные с добавлением спиртовой барды. В состав комбикормов для КРС входит малое количество белковых соединений, поэтому кормовые дрожжи рекомендуется применять в питании скота для восполнения дефицита минералов и органических веществ.

В химический состав продукта входят:

  • белок – 31-37 %;
  • протеин – 37-52 %;
  • клетчатка – 1,3-2,8 %;
  • жиры – 1,8 %;
  • пищевые волокна – 1,8 %;
  • древесная зола – 10 %.

В продукте присутствуют витамины группы В, E, D, K, поддерживающие полноценную пищеварительную функцию, и вещества, необходимые для усвоения и высокой всасываемости витаминов, микроэлементов, белков, углеводов.

Польза и вред

Установлено, что нормой для КРС является потребление 110 граммов протеина на одну единицу корма, а при питании скота обычными комбикормами в меню присутствует только 85 граммов протеина. Это приводит к некачественному усвоению и перевариванию еды, снижению продуктивности, набора массы тела и объема выдоенного молока.

КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ

Преимущества применения кормовых дрожжей в коровниках:

  • ускорение набора веса молодняком;
  • повышение производственных показателей КРС – удойности, увеличение объема убойной массы;
  • нормализация процессов пищеварения;
  • положительное влияние на состав желудочной и кишечной микрофлоры;
  • улучшение качества спермы у быков-производителей;
  • укрепление иммунитета скота и предупреждение поражения инфекционными заболеваниями;
  • повышение питательной ценности пищи;
  • снижение расхода комбикормов, что благоприятно сказывается на себестоимости выращивания КРС.

Белок и протеин жизненно необходимы коровам, но получить их достаточное количество только на растительной пище затруднительно.

Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Такие аминокислоты, как триптофан, метионин, лизин, содержащиеся в дрожжах, не производятся организмом животного, но их недостаток негативно сказывается на всех жизненно важных процессах.

Недостатки у добавок отсутствуют. Но если фермер постоянно превышает дозировку, рекомендованную производителем, или использует некачественные продукты, у коров могут развиться ожирение или дисфункция пищеварительной системы.

Разновидности кормовых дрожжей

Продукты можно поделить на три группы, по принципу способа их производства:

  1. Гидролизные – в производстве применяют отходы от изготовления пищи и древесины. Под интенсивным кислотным и температурным воздействием в сырье размножаются грибы. В тонне гидролизных дрожжей содержится от 240 до 450 килограммов белка. Продукт имеет желтоватый или коричневатый оттенок, производится в гранулированной или порошковой форме.
  2. Классические – считаются наиболее полезными для животных, поскольку в них включена большая масса белков (около 400 килограммов на тонну) и минимальный объем сырого протеина. Их производят с использованием барды. Продукт имеет вид чешуйчатого порошка, также выпускается в гранулированной форме.
  3. Белково-витаминные концентрированные (БВК) – колонии грибков выращиваются на отходах, оставшихся после переработки нефтепродуктов, на органическом спирте и природных газах. БВК включают максимальное количество белка (до 800 килограммов на одну тонну) и витамина В.

При изготовлении многие производители подвергают готовый продукт ультрафиолетовой обработке. Это повышает концентрацию в нем витамина D, а природная ценность витамина В сходит на нет. Фермерам нужно учитывать данный факт при покупке продукта.

дрожжи кормовые

Применение для коров

Для животных важно получать необходимую суточную дозу белка, из-за чего кормовой продукт из дрожжей следует вводить в меню:

  • коровам с высокими удоями (более 20 литров) в период лактации и раздоя. Содержащийся в добавке белок способствует нормализации показателей микрофлоры в рубце и стабилизации его функций, профилактике ацидоза, поддержанию стабильной лактации. Ежесуточная порция – 500-800 граммов;
  • коровам, потребляющим кислый силос, свежий и кислый жом – для сохранения пищеварительной функции, защиты ее от патологического воздействия кислоты, улучшения внутриутробного формирования телят, повышения удоев. Одной корове можно давать от 500 граммов до 1 килограмма добавки в сутки;
  • дойным коровам, находящимся на вскармливании мякиной, – для поддержания оптимальных показателей кислотности, улучшения переваривания пищи и всасывания полезных веществ. Ежесуточная доза добавки для коровы составляет 1 килограмм;
  • быкам-производителям – продукт начинают давать за 2-3 недели до покрытия коров или сбора материала для оплодотворения, по 0,5-0,8 килограмма в сутки и кормят ими до конца периода случки;
  • молодняку – при неполноценном питании или кормлении некачественным сеном. Телятам дают 0,2-0,3 килограмма дрожжей в сутки, по мере подрастания телят дозировка увеличивается.

Согласно инструкции, дрожжи нужно добавлять к основным зерновым и комбинированным смесям.

При размешивании, если дрожжей было добавлено немного больше, чем положено, не случится ничего страшного, поскольку их употребление не причиняет животным вреда.

Как выбрать и хранить

Хорошие дрожжи должны обладать приятным желтовато-коричневатым оттенком, выраженным дрожжевым ароматом, быть просушенными. Не допускается элементов гнили или плесени.

Условия хранения дрожжей:

  • температура – от -30 оС до +30 оС;
  • затемненное помещение, без доступа влаги;
  • вдали от химических соединений, ядов, поскольку дрожжи способны впитать патологическое испарение.

Если фермер заподозрил, что дрожжи просрочены, подверглись гниению или заметил плесневелые вкрапления в пакетах, такой продукт лучше не приобретать. Он не даст пользы скоту, но может спровоцировать развитие серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Срок хранения кормовых дрожжей – 6 месяцев, по истечении которых давать их коровам не рекомендуется. Кормовые дрожжи давно завоевали доверие фермеров благодаря повышению производительности скота и удоев, улучшению качества мяса и молока, поддержанию здоровья животных на должном уровне. Использование продукта в животноводстве также помогает сохранить финансы и увеличить доходность хозяйства.

Рейтинг автора
27409
Автор статьи
Заречный Максим Валерьевич
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".
Написано статей
5957
Понравилась статья?
Поделиться ссылкой
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (нет голосов)
Загрузка...
Отзывов нет, будьте первым кто его оставит
Оставить отзыв
Оставьте свой отзыв

Прямо сейчас смотрят