Продуктивность коз зависит от особенностей кормления и условий содержания. Животные не относятся к капризным и прихотливым в пище, но качество и количество молока, ценность пуха меняются в зависимости от рациона. Важно найти хорошее пастбище для летнего выгула, подготовить корма на зиму. Рассмотрим, чем и как кормить козу, чтобы получить молоко высокого качества, обеспечить животному вкусный и полезный рацион и не навредить здоровью.
Разновидности кормов, их особенности
Для кормления коз используют разные виды растительных кормов в зависимости от сезона и возможностей. Идеальным вариантом является пастбищное содержание, при котором животное питается сочными травами самостоятельно и освобождает хозяина от многих забот, но в большинстве регионов это возможно только часть года.
Чтобы было больше молока, в рацион вводят витамины, протеин. Эти компоненты помогают избежать проблем со здоровьем, укрепить иммунитет. Рацион составляют, сочетая грубые, сочные и концентрированные корма.
Сочные
Зеленые корма – источник витаминов, белков, все козы любят пощипать травку и с удовольствием занимаются этим на пастбище большую часть дня. К разряду сочных кормов относят:
- Ботву огородных растений. При уборке овощей вершки отделяют и дают козам. Животные едят ботву свеклы, моркови, топинамбура. Сочная зелень содержит массу полезных веществ. Для снижения кислотности на килограмм зеленой массы добавляют 1 грамм мела.
- Трава. При стойловом содержании косят и дают траву, но лучше выгонять животных на пастбище. При кормлении травой следует помнить, что некоторые виды опасны и ядовиты (чистотел, папоротник).
- Овощи. Выбракованные за малый размер корнеплоды, бахчевые и овощи – отличный сочный корм для коз. Морковь, кормовую и красную свеклу можно давать с ботвой. Кочанами и прикорневыми листьями капусты любят похрустеть все козы.
- Фрукты. Падалица яблок и груш идет в корм. У косточковых культур следует вынуть ядрышки.
Зимой свежие корма заменяют силосом. Его заготавливают из травы, ботвы, хранят в траншеях или контейнерах из инертного материала. Коза в день съедает 2-3 килограмма сочного корма.
Грубые и сухие
Этот вид кормов – основа зимнего рациона. В число сухих и грубых кормов входят:
- сено – на основе люцерны, клевера, наиболее богатых полезными веществами;
- солома – стебли злаковых и бобовых культур после обмолота зерна;
- веники – береза, тополь, эвкалипт, осина, липа, ива, рябина.
Нарезают и сушат ветки в начале июня, выбирая молодые побеги до 1.5 сантиметра толщиной. Траву заготавливают в июле, увязывая ее в пучки и снопы.
Концентрированные
В зимний период козам не обойтись без концентратов, особенно необходимых для молодняка, беременных и дойных коз. Для кормления используются:
- злаковые зерновые – пшеница, ячмень, овес;
- кукуруза – высокое содержание протеина;
- зерно бобовых – источник белка;
- масличные растения – растительные жиры и белок;
- комбинированные корма;
- костная и рыбная мука, молоко – сухое и обезжиренное;
- отходы пищевой и перерабатывающей промышленности – жмыхи, патока, отруби, жом.
Козам дают зерновые в небольшом количестве и в дробленом виде, крупное зерно, горох плохо перевариваются, вызывают рост жировой массы и уменьшение надоев. Особенно опасно бесконтрольно давать кукурузу, вызывающую ожирение. Для переработки кормового зерна используют несколько способов:
- дробят, расплющивают;
- подвергают дрожжеванию;
- поджаривают;
- проращивают – значительно улучшает витаминный состав.
Витамины, микроэлементы необходимы для улучшения качества и количества молока у коз и поддержания здоровья. Козам можно давать хлеб, еще лучше сухарики, капнув на них жидкие витамины («Тетравит»).
Рацион по временам года
При кормлении коз приходится учитывать сезонные возможности, заготавливать корма на зиму, чтобы обеспечить животным полноценный рацион. Заготовка сена, сенажа, силоса, веников сокращает расход на покупные корма в зимний период.
Летний
Летом в домашних условиях козы находятся на пастбище большую часть дня. Прежде чем привязать козу или отправить в свободный выгул, осматривают растительность вокруг, чтобы животные не наелись ядовитых растений. Летом на выпасе коза может съесть до 8 килограммов травы. К концу сезона зелень становится скудной, высыхает, чтобы козы были жирными и сытыми, а надои обильными, животных подкармливают утром и вечером.
Таблица летнего кормления для коз:
| Время | Корм | Количество |
| Утро | Комбикорм, замоченные отруби | 0.5 килограмма |
| День | Трава на выпасе | |
| Вечер | Комбикорм, сочные корма – овощи, фрукты, ботва | 1 килограмм |
| Ночь | Сено | 1 килограмм |
| Сутки | Соль
Костная мука, мел |
Чайная ложка
12 граммов |
Без дополнительного кормления на одной траве надои будут незначительными (менее 2-х литров), качество молока пострадает.
Козла в случной период ставят на усиленное питание, дают 0.8-1 килограмм концентратов в сутки, выгоняют на пастбище с сочной травой. Следует приготовить корма с каротином – морковь, шиповник.
Зимний
Основная проблема для начинающих козоводов – составление зимнего рациона, заготовка кормов. Пастбищный сезон заканчивается быстро, стойловый длится 7 месяцев (зависит от региона). На одно животное потребуется на весь период:
- грубые корма – 350-560 килограммов;
- сочные – 400-600 килограммов;
- веники, листва – по 1-5 штук на день;
- комбикорма – 30-40 килограммов.
В сутки для питания животным выдают следующие объемы сена: козам – 1.8-2 килограмма, козлам – около 3-х килограммов, козлятам – 1 килограмм. При недостатке качественного сена используют солому.
Примерный режим кормления:
- Утро. Дают пойло – теплое, с пропаренными комбикормами, сочные корнеплоды. Затем дойка, после которой коза ест сено.
- День. Пищевые отходы, вареные очистки овощей со стола, корнеплоды, силос. Проводят дойку. Далее сено, солома, веники.
- Вечер. Комбикорма с увлажнением, веники.
Для хорошего удоя полезно давать сочные сырые корнеплоды (морковь, свеклу), тыкву, кабачки без семян. Качество молока зимой улучшают рябиновые ягоды, содержащие витамины и микроэлементы. Козы с удовольствием едят распаренные сухофрукты, измельченные кукурузные стебли. Во время кормления ставят теплую воду, она должна находиться в свободном доступе постоянно.
Важно: надои падают при однообразном рационе, использовании только одного вида кормов. Даже в пастбищный период питание нужно дополнять комбикормами, костной мукой, витаминами.
Кормление беременных коз
В период беременности коза кушает за двоих, объем корма увеличивают, особое внимание уделяют качеству. Основные правила:
- Норму кормления увеличивают во второй половине беременности, в первой – в увеличении рациона необходимости нет.
- Летом животное обязательно выводят на пастбище.
- Зимой дают гранулированные комбикорма. Ближе к родам переводят на пойло – жидкие каши из овощей, зерновых, которые легче усваиваются.
Примерный рацион на день:
- утро – зерновые (200 граммов), овощи, корнеплоды (0.5 килограмма);
- день – сено, веники (2 килограмма);
- вечер – жмых, комбикорма (200 граммов), сено.
Внимательно следят за качеством всего, что едят козы. Корма со следами гнили, зараженные насекомыми выбраковывают.
Какие корма стоит ограничить?
Козы могут жевать все подряд, хозяин должен следить за чистотой пастбища и за тем, сколько корма класть в кормушку. В ограниченном количестве дают:
- сладкие ягоды, продукты с сахаром – вызывают вздутие, брожение, расстройства пищеварения;
- кукуруза вызывает повышение веса, дают ограниченно;
- мокрые травы, ботва, овощи приводят к процессам брожения, их нужно просушивать перед закладкой в кормушки;
- перемолотые в муку зерновые, тесто;
- чистотел, черемуха опасны в больших количествах.
Не стоит давать животным помногу непривычных для них кормов.
Ядовитые и опасные корма
Многое из того, что коза готова есть, является опасным для здоровья. Фермер должен знать, какие ядовитые растения засоряют окрестные пастбища, и не пускать туда животное. Наиболее опасны:
- люпин;
- чемерица;
- позеленевший картофель (ботву дают ограниченно и только в смеси с другими видами);
- папоротник.
В число опасных попадают некоторые виды жмыхов (льняной, конопляный, крестоцветных), если их неправильно давать. При кормлении животного остатками пищи со стола нужно убирать мусор, бумагу, куски пластика из пойла.
Корма, ухудшающие продуктивность
Некоторые продукты и растения ухудшают качество и количество молока. К ним относят:
- полынь, чистотел, пижма – придают горечь;
- щавель – появляется кислинка;
- чеснок – горечь и специфический запах;
- калужница – уменьшает надои;
- силос – при употреблении более 3-х килограммов в сутки снижает содержание белка и жира;
- капуста – понижает жирность.
Некоторые травы опасны только в определенные периоды вегетации, сушка понижает их вред, а силосование увеличивает. Тем, кто хочет получать от козы высокие надои и молоко лучшего качества, нужно продумывать рацион, делать меню насыщенным и разнообразным. Это позволит сохранить продуктивность животного, обеспечит рождение здорового потомства, защитит питомицу от болезней.
