Картофель Невский давно заслужил признание садоводов из-за высокой урожайности, простоте ухода и отличным вкусовым качествам. Сильные стороны садовой культуры отмечены многочисленными отзывами простых дачников и крупных фермерских хозяйств. Для получения хорошей отдачи корнеплодов рекомендуется заранее узнать о сильных качествах сорта и особенностях выращивания.
Описание сорта
Сорт был выведен более 40 лет назад и стал результатом по скрещиванию Северо-Западного НИИСХ. Некоторые специалисты считают данную культуру лучшим результатом трудов отечественной селекции. Сегодня сорт выращивается практически во всех российских регионах, начиная с Подмосковной области и заканчивая сибирскими территориями.
Невский относится к разновидности культур, которые показывают хорошие показатели урожайности даже в сложных условиях выращивания. Специалисты сравнивают показатели отдачи плодов этого вида картофеля с лучшими голландскими сортами. Описание относит садовую культуру к ранним видам. Средним периодом созревания считается срок от 70 до 85 суток.
Кусты картофеля по высоте небольшие и отличаются прямым стоянием. Отличительные особенности сорта заключаются в наличии множества ветвистых стеблей.
Во время непродолжительного цветения растение образует белые соцветия. Листовые пластины широкие, имеют темно-зеленую окраску и глянцевую поверхность. Благодаря большим по размеру листам растение обладает хорошей способностью переносить длительное отсутствие осадков и засуху. За счет большой поверхности зеленой массы происходит отражение солнечных лучей, влага длительное время остается в почве и не испаряется.
Плоды имеют округлую форму и небольшие глазки на поверхности. Кожура клубня имеет желтоватую окраску. В разрезе картошка обладает кремовым цветом мякоти. Содержание крахмала в клубнях варьируется от 10 до 12%.
Масса одного картофеля лежит в диапазоне от 90 до 130 граммов. Один куст способен при должной агротехнике выращивания отдавать от 9 до 15 плодов. При выращивании в промышленных масштабах с 1 Га посадок собирают от 380 до 500 центнеров картофеля.
Выращивание
Сорт картофеля Невский любит супесчаные и легкие почвы, требует глубокого пахотного слоя. Подготовку грунта для будущего выращивания начинают осенью, тщательно перепахивая грунт и внося в почву минеральные удобрения. Осеннее обогащение грунта в дальнейшем способно повысить урожайность сорта практически в 2 раза. Наилучшими предшественниками для картофеля считается:
- морковь;
- свекла;
- огурцы;
- лук;
- капуста.
Для посадки следует выбирать открытую территорию, без затенения со стороны посадок деревьев или дома. Недостаток солнечного света отрицательно сказывается на показателях урожайности.
Клубни требуют предварительной подготовки перед посадкой. Картофель нельзя высаживать в землю сразу после доставания из погреба и осуществлять посадку в непрогретую почву. Для получения хорошей отдачи урожая клубням необходимо тепло, поэтому посадку осуществляют после отсутствия угрозы возвращения заморозков.
Семена достают из погреба за 3 недели до посадки и помещают в освещенное более теплое место для проращивания ростков. В целях обеззараживания клубни рекомендуется обработать марганцовкой или иным препаратом с аналогичным действием.
Лунки формируют на расстоянии 0,5 метра друг от друга, глубина их должна быть около 20 см. Такая схема посадки позволит растению свободно расти и формировать корнеплоды, а также существенно упростит в дальнейшем процесс окучивания. В каждую лунку перед погружением клубня необходимо поместить небольшое количество помета птиц или навоза, что обеспечит побеги необходимым количеством питательных веществ.
Особенности ухода
Характеристика сорта подчеркивает свойства нетребовательности к условиям ухода и выращивания. К картофелю применяют стандартную агротехнику, заключающуюся в своевременной прополке, окучивании и поливе растения. Увлажнение почвы проводят при недостаточности естественных осадков. Рекомендуется обеспечить дополнительный полив грунта в период цветения и за 14 дней до момента планируемого сбора урожая.
Достоинства и недостатки
Сорт картофеля обладает целым набором неоспоримых достоинств. Отзывы садоводов отмечают следующие положительные качества садовой культуры:
- высокие показатели урожайности;
- устойчивость к повреждениям механического характера;
- отличное качество лежкости, которая достигает показателя 95%;
- ранний период созревания;
- неприхотливость в выращивании, способность приспосабливаться к сложным погодным условиям;
- устойчивость к картофельным заболеваниям;
- универсальность использования;
- способность не темнеть при разрезе, сохранять форму в процессе варки.
Невский картофель обладает хорошими вкусовыми качествами, которые делают его пригодным для использования в рецептах салатов, супов, жареных блюд. Клубни не очень подходят для приготовления пюре из-за небольшого содержания крахмала, а для жареной картошки сорт подходит идеально. Недостатками сорта считается чувствительность к обламыванию ростков.
Вредители и заболевания
Сорт обладает хорошей устойчивостью к основным заболеваниям картофельных культур. Сниженный показатель сопротивляемости наблюдается по отношению к парше и фитофторозу.
Слабой стороной сорта является отсутствие устойчивости к нематоде, при несвоевременном обнаружении опасности такая напасть может уничтожить значительную часть посадок. Сложность заключается в невозможности сразу определить наличие проблемы, так как длительное время зараженные и здоровые побеги не отличаются. Со временем черви поражают корни растения, что приводит к его гибели.
Опишем основные профилактические меры для предотвращения заболеваний:
- отбор для посадки только здоровых клубней без признаков дефектов и гнилостных поражений;
- соблюдение правил севооборота, то есть постоянное чередование посадки культур, на прежнее место картофель сажают только спустя 3 года;
- полное удаление сорняков и растительной массы после сбора урожая.
При первых признаках заболевания пораженные кусты удаляют и сжигают. Для борьбы с колорадским жуком применяют современные химические препараты. Для привлечения природных помощников для борьбы с вредными насекомыми среди рядов картофеля сажают ромашку или пижму.
Сбор и хранение урожая
Первые признаки увядания ботвы картофеля начинают проявляться в середине лета, что является первым признаком о приближении времени уборки урожая. В августе кусты высыхают, что сигнализирует о необходимости сбора клубней. Собрать корнеплоды необходимо до остывания почвы, в противном случае качества хранения существенно снижаются.
Для работ выбирают солнечную погоду без осадков. После выкопки клубни размещают на ровной территории и тщательно просушивают на открытом воздухе в течение 4 часов.
После этого проводят процедуру сортировки и отбраковки негодных клубней. Плоды со сколами и повреждениями не подлежат хранению, поэтому их откладывают в сторону и используют в столовых целях в первую очередь. Посадочный материал рекомендуется отбирать сразу, для этого подходят здоровые небольшие по размеру клубни.
Картофель хранят в темном прохладном помещении. Периодически в течение периода хранения клубни перебирают и удаляют плоды с признаками начинающегося гниения.
Отзывы огородников
Александр, 47 лет:
«На протяжении многих лет сорт остается в разряде любимых. Не требует сложного ухода, полива, а со временем кусты сами избавляют территорию от сорняков. Урожайность вне зависимости от погодных условий стабильна и с куста в среднем снимаем по 10 клубней. Отдельные побеги формируют до 15 картофелин и мелкие корнеплоды единичны».
Мария, 33 года:
«Для нас важны вкусовые качества картофеля. Невский в этом плане не подводит. Наиболее вкусными получаются блюда, предполагающие жарку продукта, корочка получается тонкой и золотистой. Отличительной особенностью клубней является хорошая способность к длительному хранению».