- Для чего нужно проращивать картофель?
- Основные правила проращивания
- Заготовка семенных клубней
- Какие клубни выбрать?
- Зеленение
- Когда доставать картофель на проращивание и как долго проращивать?
- Как подготовить картошку к проращиванию?
- Методы проращивания
- Проращивание на свету
- В темноте
- С подкормкой в ящиках
- В полиэтиленовой пленке
- Во влажном субстрате
- Комбинирование проращивания с прорастанием корней
- На открытом воздухе
- В горшках
- Метод прогревания и провяливания
- Рассада картофеля
- Чем обрабатывать перед посадкой?
- Химические препараты
- Народные средства
- Нужно ли мыть картофель перед посадкой?
- Как сажать проросшую картошку?
- Советы от дачников
Выращивание сельскохозяйственных культур на приусадебном участке имеет большое количество нюансов, о которых не рекомендуется забывать. Проращивание картофеля – необходимая мера, с помощью которой получится увеличить урожайность в несколько раз. Существует большое количество методов проращивания клубней картошки. У каждого из них есть свои плюсы и минусы.
Для чего нужно проращивать картофель?
Когда высаживают картофель, то в этот момент он уже растет, независимо от того, находится ли корнеплод в почве. Картофельная рассада после процедуры проращивания растет быстрее.
Также во время проращивания можно предотвратить следующие риски:
- Наличие в семенном картофеле гнилых, покрытых плесенью или погрызенных грызунами корнеплодов. Перед процессом клубни заранее осматривают и выкидывают непригодные для высадки.
- Высадка в почву мелких клубней, масса которых не превышает 30 г.
- Использовать корнеплоды неправильной формы. Из таких клубней редко вырастает нормальный урожай, поэтому использовать их для проращивания не рекомендуется.
Неподготовленные к дачному сезону клубни дают ростки в течение 10–15 суток, а ростки показываются еще через 12–20 суток. Занимает весь процесс больше месяца. Чтобы его сократить необходимо проращивание картошки.
Основные правила проращивания
Посадка неподготовленного картофеля возможна, даже если почва не прогрелась до +10 градусов. В этом случае опытные дачники советуют накрывать посадки нетканым материалом на ночь. Картофельные корнеплоды начинают активно прорастать при температуре почвы от +7 градусов. Как отмечают многие огородники, ростки начинают появляется, если температура достигла +12 примерно на 23 сутки после посадки.
Если картофеля немного, то перед посадкой нужно удалить все слабые и хилые ростки и оставить 2–3 крепких. Если клубни большие по размеру, то их разрезают на несколько частей так, чтобы на каждом был росточек.
Ростки не должны быть слишком длинными. Даже если ростки здоровые, но слишком длинные они очень хрупкие и могут во время посадки сломаться. Ростки должны быть короткими и толстыми. Тогда они спокойно перенесут транспортировку и во время высаживания ее переломаются.
Когда кончики росточков начинают темнеть это сигнализирует о том, что помещение, в котором проращивают считается семена слишком холодное.
В почву высаживают разрезанные куски, на каждом из которых должны располагаться глазки. Как ни странно, но на небольших кусочках формируется более сильная корневая система и образуется больше корнеплодов. Не нужно оставлять больше двух глазков. Стебли из таких корнеплодов будут расти активнее и их будет больше, но им питательных веществ и солнца мало, поэтому урожайность таких кустов низкая.
За сутки до посадки каждую часть засыпают древесной золой и оставляют подсушиваться.
Заготовка семенных клубней
Заготовка семенных клубней для возделывания на участке картофеля ответственный момент, от которого зависит весь урожай. На этом этапе закладывается основа урожайности. Корнеплоды начинают подготавливать к сезону уже осенью после сбора с участка. Отбирают самые крупные и здоровые и помещают их отдельно от других корнеплодов. Весной подготовка продолжается и включается в себя отбор плесневелых, погрызенных или почерневших клубней. Затем идет проращивание ростков и непосредственно сама посадка.
Какие клубни выбрать?
Клубни картошки для посадки должны быть только здоровыми. Картофель с плесенью, черными пятнами и любыми другими поражениями использовать для высадки не рекомендуется. Также не стоит выбрать слишком крупные корнеплоды. Предпочтение желательно отдавать картошке среднего размера с плотной кожурой и маленькими глазками.
Отобранную картошку помещают в раствор борной кислоты для дезинфекции и хранят отдельно ото всего урожая. Полезно помещать плоды в навоз на несколько суток.
Не следует выбирать слишком маленькие плоды. Стеблей из них вырастает немного, а урожая они практически не дают. Недостатком крупных корнеплодов является тот факт, что надземная часть (листья и стебли) развивается активнее, нежели подземная (клубни и корневая система). В итоге получается, что корневище не может обеспечить достаточное количество питательных веществ стеблям и от этого они начинают желтеть и вянуть.
Мелкие, средние и крупные картофелины рекомендуется сажать отдельно друг от друга и помечать где что растет. Связано это с тем, что уход за ними будет различный. Эффективный метод выращивания богатого урожая — покупка семенного материала осенью. Но в этом случае перед приобретением клубней из тщательно осматривают. Элитные сорта картофеля дают хороший урожай примерно три года. Такие разновидности практически не подвержены развитию заболеваний. Покупка сорта должна основываться на собственных наблюдениях за картофелем в течение сезона выращивания. И приобретать рекомендуется только те сорта, которые лучше всего произрастают на участке.
Зеленение
Простой и популярный способ проращивания картофеля – предварительное зеленение. Плюсом этого способа также является тот факт, зеленые клубни не привлекают грызунов из-за высокого содержания в них солонина (ядовитого вещества, способного вызвать отравление). Такие клубни нельзя употреблять в пищу, но они отлично подходят для высадки в грунт. Такой способ позволит прибавить еще 20% ко всему урожаю.
Клубни картофеля представляют собой подземную часть стебля, которая из-за того, что не находится под воздействием солнечных лучей не смогла выработать солонин. При нахождении картошки на солнце хлорофилл начинает активно вырабатываться, и кожура с мякотью приобретает зеленый оттенок.
Помимо солонина, в зеленом картофеля накапливается никотин и другие опасные для жизни человека алкалоиды. А вот для выращивания она подходит идеально. Для того чтобы клубни приобрели зеленый оттенков на солнце их нужно продержать в течение 8–12 суток. Но для получения наиболее богатого урожая зеленение совмещают с проращиванием ростков. Существует большое количество методов проращивания корнеплодов. У каждого из них есть свои достоинства и недостатки.
Когда доставать картофель на проращивание и как долго проращивать?
Одним из важных моментов возделывания сельскохозяйственной культуры является определение сроков проращивания. Нужно точно знать, когда доставать картофель, чтобы к сезону посадки он был уже подготовлен. В основном это зависит от сроков появления ростков и созревания урожая.
За 30–35 суток до высадки в грунт семенные клубни картофеля достают из подвала и приступают к проращиванию. Раннюю картошку достают в первых числах марта. Для основных посадок оптимальными сроками считается начало апреля.
Некоторые садоводы придерживаются мнения, что доставать семена нужно за 1,5–2 месяца до высадки. После того момента как ростки достигнут длины 4–6 см, их аккуратно обрезают у самого основания и рассаживаю в ящик или парник с хорошим грунтом.
Как подготовить картошку к проращиванию?
Подготовить посевной материал картофеля к посадке не представляет сложности, если придерживаться некоторых правил. Например, можно приготовить настой пижмы, который ускоряет появление ростков. 60 г сухой травы пижмы заливают 500 мл кипятка. Настой оставляют до полного остывания, затем выливают в раствор для вымачивания картошки. Через одно ведро такого раствора пропускают до центнера посевного материала.
Влага и повышенная температура стимулирует появление глазков.
Чтобы ростки не сильно вытягивались, через 14 суток их помещают в прохладное место при температуре 8–10 градусов. Главное, следить за тем, чтобы ящики находились при этом под открытыми солнечными лучами.
Методы проращивания
Быстро прорастать картофель можно с помощью различных методов. Существует большое количество способов проращивания глазков картофеля.
Проращивание на свету
Вопреки распространенному мнению света для появления проростков требуется немного. Но он должен быть. При соблюдении всех факторов, но при отсутствии света ничего не получится. Если нет возможности использовать естественный солнечный свет подойдет искусственная подсветка в виде ламп.
Картофель расстилают тонким слоем в деревянных или пластиковых ящиках. Их можно ставить друг на друга. Стенки ящиков должны быть не сплошные, а с большими отверстиями. Верхний ящик прикрывают марлей или любым другим тонким материалом.
Оптимальная температура в помещении составляет 12–17 градусов. Свет должен быть не прямым, а рассеянным. Понять, что корнеплодами достаточно света удастся по внешнему виду. При нормальном световом режиме ростки толстые и маленькие. Если наблюдается недостаток света, они вытягиваются и становятся тонкими.
В темноте
Когда нет возможности прорастать посадочный материал в помещении на свету его проращиванию в темноте. Этот способ менее эффективен, поскольку для нормального развития ростков требуется солнечный свет. Но точно соблюдая необходимые условия, удастся получить проростки и в темноте.
Особенно тщательно нужно следить за температурным режимом, в противном случае ростки начнут вытягиваться. Если это уже произошло, то температуру на ночь понижают до 4–6 градусов. При необходимости это делают днем. При такой температуре перестать стебли не будут. Выращивание в темноте составляет 15–29 суток при влажности в 95%.
С подкормкой в ящиках
Этапы проращивания картофеля с подкормкой в ящике:
- На дно ящика выстилают целлофановый пакет. Выкладывают в 2 слоя картошку и засыпают его перегноем, торфом или древесными опилками. Слоев нужно несколько.
- Поливают картофель водой. Через несколько недель должны появиться ростки. Их поливают минеральной смесью для роста. Либо древесной золой, разведенной в стакане воды.
- Через несколько дней снова полить питательной смесью.
- Через неделю корнеплоды высаживают в открытый грунт.
Проращивание картофеля и образование после посадки клубней после этого метода вырастает в разы.
В полиэтиленовой пленке
Прорастить клубни можно в домашних условиях с использованием полиэтиленовых пакетов. В пакете проделывают несколько отверстий для циркуляции воздуха. Затем выкладывают в них картошку и подвешивают на солнце. Регулярно пакеты переворачивают и перемешивают в них посадочный материал. Главное, чтобы солнечные лучи были неинтенсивными.
Во влажном субстрате
Проращивание картофеля в опилках с добавлением торфа заключается в следующем:
- На дно ящика засыпают опилки.
- Разложить семенную картошку в 1 слой.
- Засыпать ее опилками с добавлением торфа и полить водой.
- Слой опилок и торфа должен быть не менее 3 см.
- Регулярно ящики поливают и следят за температурой воздуха, она должна быть в пределах 15–17 градусов.
Используется проращивание во влажном субстрате в том случае, если требуется вырастить корешки.
Комбинирование проращивания с прорастанием корней
Комбинированный метод считается одним из самых эффективных. За 40–45 суток до предполагаемой посадки картофеля его перебирают, выкидывают испорченные клубни. Затем укладывают в ящики, оставляют в помещении.
Через 25–30 вытаскивают корнеплоды из ящиков, насыпают на дно слоем 5 см торфокрошку и затем снова раскладывают картофель в 1–2 слоя. Засыпают сверху еще слой торфокрошки, примерно 5 см. По мере испарения влаги торфокоршку сбрызгивают водой.
На открытом воздухе
Проращивание на открытом воздухе начинается, когда сойдет снег и температура воздуха прогреется до +12 градусов. Почву укрывают соломой или опилками, затем выкладывают картофель. Накрывают ее полиэтиленовой пленкой. Весь процесс занимает от 7 дней до месяца. Если под солому положить навоз, то срок прорастания сократится.
В горшках
Предварительно клубни помещаются в ящики с влажными опилками на 7 суток. Затем их пересаживают по глиняным горшкам со специальной почвенной смесью. На ночь горшки выносят на балкон, чтобы семена привыкали к перепадам температуры.
Метод прогревания и провяливания
Если не успели прорастить картофель вовремя, а сроки посадки поджимают эффективен метод прогревания и провяливания. Картофель выкладывают в 1 слой и оставляют при температуре +25–30 градусов. Скорость прорастания глазков составляет от 7 до 14 суток.
Рассада картофеля
Рассаду картофеля начинают выращивать за несколько недель до высадки в грунт. Заранее подготовленные корнеплоды высаживают в горшки или ящики с грунтом. Затем ставят их в парник или в теплицу. Высаживать рассаду нужно после того, как почва и воздух полностью прогреется. Рассадный метод позволит выкапывать раннюю молодую картошку.
Чем обрабатывать перед посадкой?
Протравливание картофеля перед посадкой уменьшает риск возникновения заболеваний и появления насекомых на стадии роста и формирования картофельных клубней.
Химические препараты
На поверхности кожуры может находиться большое количество грибков и бактерий. Сроки обработки картофеля зависят от препаратов:
- Планриз используется для опрыскивания за 1 неделю до высадки семян в грунт.
- Альбит непосредственно за сутки до высаживания.
- Фитоспорином обрабатывают перед самой посадкой.
Среди препаратов, которые хорошо себя зарекомендовали выделяют:
- Командор (используется для защиты посадок от насекомых, например, колорадского жука. Химикат токсичен, поэтому использовать его нужно с особой осторожностью).
- Препарат Круйзер еще один химикат, с помощью которого можно предотвратить появление насекомых и гниение картошки. Используется в качестве опрыскивания.
- Вещество Максим направлено на предотвращение развития многих заболеваний сельскохозяйственных культур (парша, фимоз, ризоктониоз). Им опрыскивают посевные корнеплоды перед посадкой в грунт.
Раствор для обработки можно приготовить самостоятельно на основе марганцовки. 1 г марганцовки разводят в 1 л воды и заливают им проращенные клубни на 20–30 минут. После этого мокрые семена засыпают древесной золой.
Обеззараживание медным купоросом помогает предотвратить появление грибковых заболеваний на посадках. Для приготовления раствора понадобится 10 литров воды, 1 спичечный коробок купороса и 2 г марганцовки. Все ингредиенты перемешивают в неметаллической посуде и замачивают посадочный материал на 1–3 минуты. Перед посадкой его просушивают.
Народные средства
Народные средства по сравнению с химикатами отличаются наименьшей эффективностью, но они более безопасны для человека. Под их воздействием не происходит накопление опасных для здоровья человека веществ. И при использовании народных рецептов не требуется дополнительная защита.
Картофель обрабатывают древесной золой, разведенной в воде. Для того нужно взять 1 кг золы и развести ее в 10 теплой воды. Перед посадкой посевной материал окунают в раствор. А на дно лунок засыпают золу. Только после этого приступают к высаживанию.
Нужно ли мыть картофель перед посадкой?
Промывать картофель перед посадкой от земли водой необязательно. Лучше обработать посадочный материал специальными растворами для обеззараживания и стимуляторами роста. Приобрести вещества для опрыскивания можно в специальных магазинах для садоводства либо приготовить самостоятельно.
Как сажать проросшую картошку?
Проращенную картошку сажают точно так же, как и неподготовленную. Главное, следить за тем, чтобы во время транспортировки и высаживания клубней в грунт ростки не повредились. Лунки выкапывают на глубину 20 см. Расстояние между лунками должно быть не менее 25 см.
Советы от дачников
Для улучшения урожая нужно придерживаться некоторых советов от опытных дачников:
- На несколько часов корнеплоды замачивают в минеральном растворе. Процедуру проводят за несколько часов до посадки.
- За сутки до высадки посадочный материал обрабатывают стимуляторами роста. Они позволяют повысить урожайность и ускорить прорастание ростков.
- Клубни обязательно разрезают на несколько частей так, чтобы на каждой из них были глазки. В этом случае вырабатывается гормон роста и формирование корней происходит активнее.
- Чтобы сохранить влагу в почве посадки укрывают мульчей.
- Не рекомендуется высаживать для получения урожая мелкий картофель. В мелкой картошке мало глазков, а соответственно и всходов будет меньше.
- Для возделывания используется только здоровый посадочный материал. Испорченные и плесневелые корнеплоды нужно сразу выкидывать.
- После любой обработки жидкими веществами картошку обязательно просушивают, иначе она начнет загнивать.
Не стоит предполагать, что вырастить хороший урожай получится без предварительной подготовки. Предварительное проращивание и протравливание клубней поможет увеличить урожайность.