Грибковые патологии являются бичом для овощных культур. Так, альтернариоз картофеля и других пасленовых культур приводит к потере трети урожая. Для патогенных грибков идеальной средой для размножения является температура воздуха в 25–30 градусов тепла и высокая влажность воздуха. А такие условия появляются в июне-июле, когда картофель готовится к цветению. Поэтому болезнь и опасна для огородного растения, замедляя его рост, останавливая полноценное развитие.
Что представляет собой патология овоща?
Сухой пятнистостью картофеля называют альтернариоз. Болезнь широко распространена среди растений семейства Пасленовых. Больше всех от инфекции страдает картофель, томаты. С учетом того, что активизируется грибок при жаркой погоде, то попадают под заражение среднеспелые и среднепоздние сорта овощной культуры.
Чтобы понимать опасность грибковой инфекции, надо знать ее описание. Поражаются спорами стебли, листья картошки. В клубни проникает грибок в том случае, если плоды повреждены во время уборки урожая. Часто через зараженную землю заболевают и клубни картофеля.
Для грибка характерна живучесть, а споры его переносятся дождем, ветром, заражая другие растения. Так образуются очаги инфекции. После зимовки в растительных отходах патогенные микроорганизмы начинают заселяться на посаженное весной растение.
Причины инфекции
В основе заболевания лежит заражение конидиями и мицелиями, сохранившимися на пролежавшей под снегом ботве растения и клубнях старого урожая. Как только устанавливается жаркая погода с небольшими дождями, грибки вида Альтернария начинают активизироваться. Выделяя кислоту, они провоцируют некроз листьев, стеблей картофеля. Описание мицелия этого вида таково:
- переплетенные волокна;
- разветвленная и тонкая структура;
- отсутствие цвета нитей.
К факторам, способствующим развитию грибковой патологии, относят:
- жаркую погоду;
- слабость защитных функций растений;
- обедненность грунта калием и азотом;
- излишки фосфора в почве;
- поражение картофеля вредителями;
- зараженный посадочный материал.
Интересно, что грибок адаптировался к суровым условиям. Он может проявлять активность и при невысоких температурах.
Посмотрите также
Симптомы болезни овощной культуры
Обнаружить альтернариоз картофеля можно по ярко выраженным признакам:
- За две недели до цветения на нижних листьях обнаруживают сухие пятна коричневого цвета диаметром в 1–3 сантиметра. Появляются они в середине листовой пластины, распространяясь к краям. По форме напоминают концентрические кольца.
- Округло-продолговатые пятна распространяются, приводя к полному засыханию листьев.
- Листья сухие и легко ломаются.
- Спустя месяц после заражения грибком на зеленых частях картофеля виден налет со спорами грибка.
- Если заражен клубень картофеля, то определить это можно по наличию темных пятен. При этом пораженная часть картофеля покрыта сетью коричневых морщин, расположенных по кругу концентрически.
- Внутри разрезанной картошки находятся участки сухой гнили, представляющие собой темную плотную массу.
Если вовремя определить болезнь, то можно спасти растение, подобрав соответствующее лечение.
Пути устранения альтернариоза
В период вегетации картофеля бороться с грибковой инфекцией надо с помощью химических средств. Подходит обработка больных растений препаратами:
- Профитом.
- Таносом.
- Утаном.
- Куприколой.
- Браво.
Профит Голд, содержащий токсичные вещества, действует как изнутри, так и снаружи на зараженное растение. После обработки средством образуется на листьях и стеблях защитная пленка, которая не поддается разрушению осадками. Грибки и споры погибают, и в течение двух недель картофель становится здоровым.
Фунгицид Танос считается безопасным средством по отношению к человеку, домашним животным. Компоненты препарата проникают внутрь тканей растения, убивая грибок.
Браво относится к профилактическим препаратам. Средство содержит хлор, который губительно действует на грибок, не дает ему размножаться.
Используют химикаты в соответствии с инструкцией. Обязательно перед опрыскиванием защищают руки резиновыми перчатками, глаза — специальными очками, а слизистые носа и рта — масками.
В меры борьбы включают биологические средства, которыми обрабатывают клубни перед посадкой. Защитит семенной материал овоща от альтернариоза препарат Планриз. В основе средства почвенные бактерии, активные в отношении грибков. Кроме того, микроорганизмы усиливают рост картофеля. Обработку препаратом можно проводить, опрыскивая всходы картофеля.
К фунгицидам биологического типа относят Бактофит. Обрабатывают им клубни перед посадкой. Можно опрыскивать посадки овоща трижды в период вегетации.
Перед закладкой семена овоща протравливают препаратом Максим. Рабочий раствор готовят из десяти миллилитров средства, разведя их в пяти литрах воды. На килограмм картофеля расходуют обычно один литр готового препарата. Готовят раствор перед обработкой, так как хранить его можно только сутки.
Как предотвратить появление болезни?
В профилактику альтернариоза у пасленовых культур входит:
- уничтожение остатков ботвы после уборки овоща;
- соблюдение правил севооборота;
- внесение своевременно удобрений с достаточным количеством калия, азота;
- аккуратная копка клубней без повреждений их;
- предпосевная обработка семенного материала;
- опрыскивание картофельного поля препаратами против грибковых инфекций от трех до четырех раз за сезон.
Возделывание картофеля не представляет сложности. Но надо знать, что нельзя культуру высаживать на одном месте больше трех лет. Рядом не стоит помещать грядки с томатом и другими пасленовыми.
Сорта картофеля, устойчивые к альтернариозу
Можно посадить на участке такие сорта овощной культуры, которые устойчивы к грибковой инфекции:
- Раннеспелый картофель Любава имеет белую окраску клубней. В процессе варки картошка не разваривается, сохраняет белизну мякоти. В течение вегетации растение редко заражается грибками Альтернарии.
- У сорта Бронницкий повышена устойчивость не только к альтернариозу, но и к парше, черной ножке, фитофторозу.
- Андретта с желтой кожурой относится к раннеспелому виду овощной культуры. Уже через шестьдесят дней можно собирать урожай клубней. Популярность сорта в превосходном вкусе желтоватой мякоти, устойчивости к низким температурам, альтернариозу.
- У Невского картофеля период вегетации составляет 90 дней. К преимуществам выращивания сорта относят его иммунитет к парше, альтернариозу, фитофторозу.
- Через 45 дней после посадки выкапывают клубни сорта Дельфин. Ценят овощ за высокую урожайность, превосходный вкус небольших плодов. Отличается растение устойчивостью к парше, фитофторозу и альтернариозу.
- Позднеспелый вид Темп считается устойчивым к бактериальным и грибковым инфекциям. Он приспособлен к перепадам температур, стойко переносит засуху.
Правильно подобранный семенной материал также важен в профилактике грибковой патологии.
