Неприхотливая, не требующая особого внимания садовода яблоня сорта Квинти щедро одаривает плодами с высокой пищевой, биологической и химической ценностью. По вкусовым качествам яблоки самобесплодного сорта отнесены к категории столовых, а не десертных. Выведен сорт канадскими селекционерами путем скрещивания Кримсон Бьюти и Ред Мелба. В 1986 году растение внесено в государственный реестр плодовых деревьев для Центрального Черноземья, Кавказа, Нижнего Поволжья.
- Обзор сорта
- Морфология дерева
- Достоинства и недостатки
- Подвиды
- Эрли Квин
- Раннеспелая яблоня Квинти
- Характеристики яблони
- Параметры взрослого дерева
- Ежегодный прирост
- Когда наступает плодоношение
- Устойчивость к холодам
- Вкусовые качества яблок
- Содержание полезных и питательных веществ в яблоке
- Польза и возможный вред от приема в пищу яблок Квинти
- Посадка саженцев
- Готовим грунт к посадке саженцев
- Карта разметки участка под посадку
- Готовим почву
- Размеры ямы для саженцев
- Нюансы при выборе саженцев
- Когда нужно садить
- Технология высадки
- Агротехника
- Ухаживаем за яблоней
- Обрезаем и формируем крону
- Что нужно делать во время цветения
- Полив деревьев
- Меры борьбы с заболеваниями и вредителями
- Подпитка
- Сорта-опылители
- На что нужно обратить внимание при созревании и плодоношении
- Особенности выращивания на песчаных грунтах
- Сбор плодов
- Советы по хранению
- Подмосковье
- Краснодарский край
Обзор сорта
Сорт яблони Квинти — летний, не отличается высокими показателями лежкости плодов. Имеет высокой уровень устойчивости к мучнистой росе. Не боится жары и засухи, но не устойчив сорт Квинти к сильным морозам.
Морфология дерева
Высокий ствол яблони Квинти практически скрыт густой листвой. Ветви дерева этого сорта стремятся вверх, а скелетные отходят от ствола практически под прямым углом. Крона широкая овальная, не склонна к загущению, что позволяет лучам солнца обласкать каждый плод, на каком бы ярусе кольчаток он ни находился.
Кора ствола и ветвей коричневая с зеленоватым оттенком. Цветы яблони крупные белые, не имеют других оттенков.
При обильном плодоношении плоды не превышают в весе 125 г, небольшой урожай предполагает, что вес каждого яблока может быть 175 г. Размер и окрас плодов на одном дереве одинаковый. Яблоко имеет два вида окраски — зеленый бок и румяный.
Достоинства и недостатки
Плюсы:
- скороплодность;
- устойчивость к жаре и засухам;
- высокий уровень транспортабельности.
Минусы:
- низкая зимостойкость;
- слабый иммунитет к парше.
Подвиды
Разница подвидов яблонь сорта Квинти заключается в величине плодов, основные признаки сорта остаются практически неизменными.
Эрли Квин
Зимняя разновидность сорта Квинти, выведенная в Голландии. Техническая зрелость плодов наступает во второй декаде октября. Коническо-округлые плоды достигают массы 250 г. Зелено-желтая кожица равномерно покрывается размытым румянцем яркого красного цвета. Прекрасный товарный вид и высокие вкусовые качества сочной сладко-кислой мякоти — отличительные черты Эрли Квин, имеющего высокие показатели морозостойкости. Как и его прототип, сорт самобесплоден. Ему требуются самоплодные соседи-опылители: Гала, Чемпион, Эверест.
Раннеспелая яблоня Квинти
Перечень регионов, в которых урожай яблони сорта Квинти созревает раньше, чем в средней полосе России:
- Астрахань;
- Вологда;
- Краснодарский край;
- Курск;
- Липецк;
- Поволжье;
- Ростов;
- Северная Осетия.
Характеристики яблони
Для выращивания сорта Квинти в теплых регионах преимущественно используются яблони низкорослые, на карликовом подвое. С них и урожай убирать сподручнее, да и плодоношение их начинается уже на следующий сезон после высадки на постоянное место.
Параметры взрослого дерева
На семенном подвое яблоня Квинти достигает 5 метров в высоту, на карликовом не дотягивается верхушка ее кроны и до 2-метровой отметки.
Опыление и цветение
Опыляется яблоня самоплодными яблонями с теми же сроками цветения, что и у сорта Квинти. Этим и объясняется чередование рядов сорта Квинти и других яблонь в больших садах. Без соседства с сортами-опылителями белые крупные цветы так и не дадут завязи. Опылители, как и сам Квинти, должны вступать в фазу цветения с начала до середины мая.
Ежегодный прирост
На среднерослых яблонях сорта Квинти скелетные ветви за сезон удлиняются на 5-6 см. На карликовом подвое у дерева априори нет скелетного каркаса, они колоновидные — кольчатки отходят непосредственно от ствола. К 5 годам низкорослая яблоня Квинти достигает максимальной высоты, рост кольчаток во многом зависит от количества дождей и солнечного цвета. Длина побега регулируется осенью во время обрезки.
Когда наступает плодоношение
Впервые урожай со среднерослой яблони Квинти (на семенном подвое) снимают на 5-6-й сезон. С низкорослых яблонь уже на второй год. Плодоношение регулярное, не зависящее от природных катаклизмов. В теплом климате за сезон с одного дерева можно снять 2 урожая. Стандартно плоды вызревают к концу июля.
Устойчивость к холодам
Зимостойкость яблони сорта Квинти средняя при правильном уходе. Отсутствие мероприятий по утеплению ствола и почвы к зиме снижает устойчивость растения к обморожениям.
Защита от заболеваний и вредителей
Главный враг яблонь сорта Квинти — парша, заболевание вызывается излишним переувлажнением почвы. Если предотвратить дожди и паводки не в силах садовода, то создать качественный дренаж в момент посадки саженца может каждый.
Обязательные этапы мероприятий по предотвращению грибковых, бактериальных и вызванных порчей дерева насекомыми-вредителями заключаются в:
- своевременном опрыскивании дерева профилактическими дозами средств от парши, мучнистой росы;
- качественном мульчировании почвы;
- рыхлении грунта в радиусе 1,5-2 метров от ствола;
- внесении внекорневых и корневых сбалансированных подкормок;
- побелке ствола известью с добавками медьсодержащих веществ;
- систематической обрезке старых побегов и поврежденных ветвей.
Если заболевание все же наступило, то профилактические дозы средств заменяются более крепкими растворами, а обработки проводятся с периодичностью 7-10 дней.
Вкусовые качества яблок
Летние яблоки, выращенные в солнечных районах, отличаются сочностью и сладостью. Приятная кислинка придает плодам неповторимый шарм. Дегустационная оценка специалистов сорта Квинти составляет 4,6 балла из 5 возможных.
Содержание полезных и питательных веществ в яблоке
В плодах сорта Квинти из расчета на 100 г содержатся:
- Аскорбиновая кислота — 8,4-11,2 мг.
- Клетчатка (сухое вещество) — 15,9-16,8%.
- Кислоты — 0,53-0,6%.
- Фруктовые сахара — 10,3-11,2%.
Польза и возможный вред от приема в пищу яблок Квинти
Как все яблоневые плоды, Квинти богат витаминами, минералами. Ничто так, как яблоки, не восполняет железо в организме, что необходимо для нормализации гемоглобина в крови. Клетчатка улучшает метаболизм, абсорбирует и выводит токсины.
Вредными сладкие яблоки могут быть для людей, склонных к сахарному диабету, и для аллергиков, которым в пищу противопоказано употреблять фрукты красного цвета.
Посадка саженцев
От времени посадки, правильного подбора саженца, привитого на подвой определенного типа, качественного обогащения и подготовки грунта зависит здоровье растения и качество урожаев.
Готовим грунт к посадке саженцев
Грунт с осени перекапывается, выбираются из дерна сорняки, корневища, но комы земли не разбиваются, чтобы в период малоснежной зимы земля не превратилась в пыль. Только часть грунта, который пойдет на частичное заполнение посадочной лунки, тщательно разрыхляется. Эта земля будет смешана с питательными веществами — перегноем, навозом, торфом, золой и комплексной корневой подкормкой, применяемой для улучшения плодородия почвы в регионе высадки саженцев.
Карта разметки участка под посадку
Между саженцами со скелетной структурой дерева необходимо выдержать интервал 5 метров как в ряду между саженцами Квинти, так и в рядах с соседними яблонями-опылителями.
Готовим почву
Грунт для посадки среднерослого дерева должен быть плотным, но проницаемым для воды и воздуха. На супесях, где преобладает глина, а не песок, следует провести разрыхление почвы при помощи добавления на участок песка и золы. Такая же процедура предстоит садоводам при необходимости снижения кислотности почвы.
Песчаные рыхлые грунты усилить крайне сложно, чтобы выращивать на них хорошие урожаи, предстоит подготовиться к систематическому пополнению грунта минералами, азотом и другими полезными веществами.
Размеры ямы для саженцев
Для среднерослого растения ширина и глубина посадочной лунки для яблонь Квинти 1,5 м, ширина — 2 м. Для низкорослых растений на полукарликовом подвое ширина ямки может быть меньше, как и для саженцев с закрытой корневой системой — 1 метр в ширину и столько же в глубину.
Нюансы при выборе саженцев
Выбирая саженцы, необходимо обратить внимание на наличие прививочного штамба. Его отсутствие говорит о том, что перед садоводом побег дичка. Корневище не должно иметь никаких повреждений, если это не так, то дерево будет болеть, и до первого урожая пройдет больше сезонов, чем указано в описании сорта.
Когда нужно садить
В регионах с благоприятным, мягким климатом Квинти можно сажать весной при наступлении теплой погоды, когда земля отошла от промерзания. Дерево хорошо укоренится на правильно подготовленном грунте. Для районов средней полосы — Москвы, Северо-Запада, Ленинградской области рекомендована осенняя высадка после схода снегов и установления положительных среднесуточных температур.
Технология высадки
Яма с дренажным, питательным и обычным слоем грунта готовится с осени, независимо от предполагаемого времени посадки. На импровизированный холмик, где верхний слой почвы обычный, не обогащенный, устанавливается саженец, его корни равномерно распределяются по всей лунке. Для саженца низкорослого деревца потребуется подпорка, прежде чем опустить его на подготовленную земляную подушку, в середину лунки необходимо вбить кол. К нему будет подвязан саженец.
Агротехника
Комплекс ухода за деревом — агротехника, заключается в методичности проведения всех этапов мероприятий, направленных на получение здорового дерева и большого урожая.
Ухаживаем за яблоней
Уход за яблоней начинается еще до момента ее посадки. Чтобы усилить корневую систему, спровоцировать быстрый рост растения в первый сезон, на сутки корневая система погружается в раствор стимулятора роста.
Обрезаем и формируем крону
Побеги, удлинившиеся за летний период более чем на 60 см, необходимо укоротить. Учитывая, что крона сорта Квинти округлой формы, ее и нужно придерживаться при обрезке скелетных ветвей, нижние должны быть несколько длиннее каждого последующего яруса.
Что нужно делать во время цветения
Для укрепления цветов на ветках, повышения их силы для формирования завязей необходимо насытить почву азотом. Листовертка, клещ и другие насекомые захотят полакомиться свежей листвой, значит, на стадии образования бутонов необходимо провести опрыскивание от вредителей.
Полив деревьев
Необходимость дополнительного полива полностью зависит от климатических и географических особенностей района. Яблони, растущие в солнечных засушливых регионах, поливать нужно один раз в неделю из расчета 10 л воды на метр высоты деревца. В районах с периодическими дождями полив производится при затянувшемся обезвоживании почвы.
Меры борьбы с заболеваниями и вредителями
Против насекомых применяются инсектициды, опрыскивание ими в профилактических целях проводится до раскрытия почек и наступления фазы цветения. Помогут они от:
- цветоеда;
- плодожорки;
- калифорнийской щитовки;
- пилильщика;
- красного плодового клеща;
- зеленой яблонной тли;
- пяти видов листоверток;
- американской белой бабочки;
- яблонной моли.
Если поражение дерева насекомыми или болезнями все же наступает, то поврежденные участки дерева необходимо срезать и сжечь, места срезов обработать садовым варом, а дерево подвергнуть обработке крепким раствором бордоской смеси, фунгицидов. Для профилактики рецидива опрыскивание профилактическими дозами составов производятся с интервалом 7-10 дней.
Подпитка
При проведении обогащения почв крайне осторожно нужно использовать навоз и гуано, органика — это благостная среда для зимовки насекомых-вредителей и размножения патогенной микрофлоры, вызывающей бактериальные поражения коры, древесины, плодов.
Сорта-опылители
Особых рекомендаций по сортам-опылителям нет, главное, чтобы сорт, посаженный по соседству, был самоплодным, а сроки его цветения максимально совпадали с Квинти.
На что нужно обратить внимание при созревании и плодоношении
Зелено-коричневые пятна, появляющиеся на листьях, — это признак парши, к которой у яблонь сорта Квинти крайне слабый иммунитет. Развивается парша довольно быстро, поражая листву и плоды, так что действовать необходимо без промедления — разредить крону, удалить и уничтожить пораженные ветви, провести лечебное опрыскивание, внести в почву калийную подкормку.
Особенности выращивания на песчаных грунтах
Для сохранения азота, вносимого в почву с поливом, укрепления грунта приствольное пространство засевается травой, преимущественно осотом. Его длинные корни свяжут песчаную почву. Для насыщения почвы полезными для развития яблони Квинти веществами под корни в посадочную лунку вносится гумус, перемешанный с песком и перегноем.
Что нужно знать про урожай
С одного дерева можно собрать до 120 кг яблок, созревают они одновременно, но хранить их более 3 недель даже при сборе на стадии технической, а не потребительской зрелости не удастся. Транспортабельность у плодов невысока.
Сбор плодов
Собирать яблоки необходимо прямо с веток, упавшие яблоки не пролежат и трех дней.
Советы по хранению
Оптимальный температурный режим для хранения яблок Квинти от 0 до +10 °C. Каждый плод должен быть изолирован от соседних, но при этом приток воздуха должен быть к нему открыт, это условие дает оборачивание газетой, пищевой калькой, папиросной бумагой.
Обернутые яблоки лучше хранить не в деревянных, а в пластиковых ящиках, в них нет ни возбудителей гнили, ни другой патогенной микрофлоры.
Использование яблок в кулинарии и хозяйстве
Сладкие яблоки — это отличное сырье для приготовления джемов, варенья, компотов с минимальным добавлением сахара. Сушеные яблоки — отличное сырье для приготовления компотов. Учитывая то, что хранить их можно только в холщовых мешках, то они еще и аромат лета придадут помещению.
Региональное выращивание
От климатических особенностей района зависят сроки цветения, плодоношения и качество урожая — баланс сахаров и кислот.
Подмосковье
Для Подмосковья характерны сроки высадки яблонь сорта Квинти в середине октября — за месяц до наступления первых заморозков. Учитывая влажность почвы, возможность близкого залегания водоносных пластов, дренажный слой в посадочной лунке должен занимать не менее 60 см.
Краснодарский край
Регион с плодородными почвами не требует большого количества подкормок для яблонь сорта и всех подвидов Квинти в весенние месяцы, но при двукратном плодоношении яблони в сезон ей потребуется большое количество азота, он должен быть внесен в качестве внекорневой подкормки после снятия первого урожая.