Названия и 5 разновидностей черных уток, какую лучше выбрать и как содержать

Наиболее распространенная домашняя утка с темным оперением – белогрудая, относящаяся к мясному типу. Благодаря высокой продуктивности и неприхотливости черную утку считают одной из лучших разновидностей для выращивания на частном подворье. Существуют и дикие виды с темным оперением, их можно приручить, но это нецелесообразно. Из-за низкой мясной и яичной продуктивности дикая утка может использоваться только как декоративный вид.

Особенности

Из диких видов с черным оперением наиболее распространена утка лысуха с белым пятном на лбу. Дикая птица отличается от домашней белогрудой родственницы небольшим туловищем, крепкими нижними конечностями и стремлением больше времени проводить вне воды. Белогрудая утка выведена селекционным путем, отличается быстрым набором веса, дает диетическое мясо. В селекционных работах использовали 3 породы: пекинскую, украинскую и хаки кемпбелл. Утка отличается скороспелостью, быстрым созреванием, высокой яйценоскостью, большим весом яиц.

Белогрудая утка дает не только мясо и яйца, ее перо идет на производство постельного белья. Порода подходит для селекционных работ, направленных на повышение рождаемости и мясной продуктивности.

Остальные дикие черные виды несложно приручить. Но птицеводы не видят в этом необходимости. Дикая утка весит немного, дает малое количество некрупных яиц, поэтому ее содержание нерентабельно.

Но некоторые птицеводы-любители разводят диких водоплавающих птиц с черным оперением с декоративной целью.

Разновидности черных уток

Каждый вид имеет индивидуальные черты внешности и поведения, определяющие использование птицы с декоративной или промышленной целью. Чтобы не ошибиться с выбором, следует рассмотреть, как выглядит, насколько продуктивна утка каждой разновидности.

черная утка

Черная белогрудая

Крупная скороспелая утка. К 2-месячному возрасту весит 2 кг. Вес взрослой особи достигает 5 кг. Забой на мясо осуществляют на 60-65 сутки. Несушек держат 2-3 сезона. Селезни окрашены ярче, чем самки, их оперение отливает зеленовато-фиолетовым цветом, а лапы ближе расположены друг к другу.

Внешние особенности и продуктивные качества черной белогрудой породы приведены в таблице.

Размер35-40 см
Вес3-5 кг
Яйценоскость120-160 яиц весом 80-100 г за сезон
Окрассплошной черный, с белым расплывчатым пятном на шее и груди; глаза, клюв, лапы черные
Телосложениекрупное овальное туловище, маленькая голова, шея средней длины, крылья недлинные, неразмашистые, хвост короткий
Плюсы и минусы
большой вес, скороспелость;
высокая яйценоскость;
половое созревание в 6 месяцев;
выживаемость утят до 95 %;
неприхотливость в уходе;
устойчивость взрослых особей к холоду.
молодняк чувствителен к холоду, требуется температура 28-30 °C в течение полумесяца от рождения;
утка простужается из-за сквозняка.

Лысуха

Дикая черная утка, принадлежащая семейству пастушковых, отличается необычным телосложением: лапы непропорциональны туловищу, крупные, с длинными пальцами. Другие названия вида – «кашкалдак», «черная белоклювая утка». Оперение сплошное черное, клюв и лоб белые, радужка глаз красная, лапы оранжевые с серыми пальцами. Весит взрослая особь 1,5 кг, вырастает до 40 см.

Половые различия невыраженные. Отличить самку от селезня можно только по голосу, у нее он более зычный и звонкий. Утка делает 2-3 кладки за сезон, в каждой до 12 зеленовато-коричневых яиц. Через 3 недели вылупляются утята, которые быстро становятся самостоятельными, спустя полмесяца сами добывают пищу.

Плюсы и минусы
декоративность;
большие и дружные стаи;
превосходное умение плавать под водой для добычи водорослей и моллюсков;
красивое ухаживание самцов за самками в брачный период;
развитый материнский инстинкт.
низкая мясная и яичная продуктивность;
требовательность к условиям содержания;
необходимость наличия возле птичника естественного водоема;
агрессивное поведение в брачный период;
необходимость подрезания крыльев, чтобы утка не улетела.

Кряква

Прародительница всех домашних пород. Самка бурого цвета с коричнево-серым брюхом. Селезень отличается зеленым окрасом головы и шеи, грудь темно-коричневая, спина и брюхо крапчато-серые. В период линьки самец становится черным с бурым отливом. Длина тела – 60 см, масса – около 2 кг.

Зиму кряква, если не мигрирует, проводит на незамерзшем водоеме. Гнездо устраивает на лесистых или занятых высокой травяной растительностью берегах водоемов. Половой зрелости достигает к годовалому возрасту. В конце весны откладывает до 13 яиц оливкового цвета. Спустя месяц появляются птенцы, которые, как только обсохнет тело, сразу проявляют самостоятельность.

Родственница кряквы – африканская черная утка, обитающая к югу от Сахары. Ее оперение черное с белыми пятнами на хвосте и спине, причем у самок более насыщенное.

Плюсы и минусы
неприхотливость;
небоязливое отношение к человеку;
беспроблемное одомашнивание;
возможность использования в качестве декоративной прудовой птицы;
быстрый набор веса утятами.
низкая мясная и яичная продуктивность;
без подрезания крыльев утка может улететь.

Красноголовый нырок

Небольшая дикая утка. Длина – до 50 см, вес – не больше 1,3 кг. У самца голова и шея кирпично-красные, спина серая, туловище черное, радужка красная, клюв серо-черный. Самка окрашена скромнее, голова и тело светло-коричневые. Голос – тихое посвистывание и хрипение. При ходьбе утка переваливается из-за отставленных назад лап, зато плавает и ныряет превосходно, может задерживаться под водой до 20 секунд.

Зиму утка не всегда проводит в теплых краях, может остаться на незамерзшем водоеме. Гнездо устраивает в зарослях высокой околоводной растительности. Высиживает 8-10 голубовато-зеленых яиц. Спустя 23-25 дней появляются утята, которые становятся готовыми к полету спустя 2 месяца.

Плюсы и минусы
декоративность;
возможность приручения для прудового содержания;
нешумное поведение.
нерентабельность одомашнивания с промышленной целью;
низкая яйценоскость и медленный набор веса.

Серощекая поганка

Компактная утка с прямым желтым клювом, длинной рыжей шеей и маленькой головой, украшенной черным хохолком. Основной окрас черный с бурым отливом. Радужка красновато-коричневая. Весит утка до 1 кг, длина тела – 40 см. Вид редкий, был почти истреблен браконьерами, постепенно восстанавливается.

Плюсы и минусы
декоративность;
красивое поведение птиц в период ухаживания;
возможность приручения для прудового содержания;
утка больше плавает и ныряет, чем летает.
нерентабельность одомашнивания из-за низкой мясной и яичной продуктивности;
неприятный рыбный привкус мяса.

Правила выбора

Выбирая птиц, учитывают цель домашнего разведения, прихотливость и продуктивность вида. Почти все дикие черные виды можно одомашнить, но продуктивность оставляет желать лучшего, набор массы слабый. Поэтому дикий черныш не интересен фермерам-птицеводам.

Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Для селекционеров дикая черная утка не представляет интереса. Но некоторые птицеводы скрещивают домашних птиц с кряквами для получения выносливых и здоровых гибридов.

Для мясного и яичного производства подходит исключительно большая черная утка с белой грудкой, которую ценят за быстрый набор веса. Неплохо живет в неволе африканская черная кряква, она неприхотлива в уходе и питании. Лысуха – утка неприручаемая, в любой момент может улететь. При покупке утят для разведения обращают внимание на их внешний вид. Птицы должны быть здоровыми, подвижными, без анатомических дефектов и проплешин на теле.

черная утка

Как содержат?

Для содержания птиц требуется достаточно пространства. На 1 м2 птичника должно приходиться не больше 3 особей. Пол в утином жилище делают деревянным, в качестве подстилки используют солому или опилки, кладут слоем 20 см, регулярно меняют. Оптимальная летняя температура в птичнике – 16-18 °C, зимняя – 14-16 °C. Влажность воздуха – 60-70 %.

Кормят птиц по режиму, каждый день в одно время. Стандартный утиный рацион состоит из:

  • зерна;
  • отрубей;
  • огородной зелени, овощей;
  • водорослей;
  • костной и рыбной муки;
  • измельченной рыбы;
  • источников минералов – мела, ракушечника, яичной скорлупы;
  • витаминных добавок.


Возле птичника обязательно организуют огражденную площадку для выгула. Если поблизости нет естественного водоема, то в загоне ставят большой таз с водой. На ночь птиц закрывают в птичнике.

Автор статьи
Заречный Максим Валерьевич
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".
Написано статей
6691
Понравилась статья?
Поделиться
Отправить
Класснуть
Вотсапнуть
Запинить
Оцени
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Отзывов нет, будьте первым кто его оставит
Оставить отзыв
Оставьте свой отзыв

Прямо сейчас смотрят